Χρήσιμες ιδιότητες του ραπανιού και η χρήση του σε ασθένειες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το ραπανάκι είναι ένα πολύ γνωστό ριζικό λαχανικό και τρώγεται ωμό και χρησιμοποιείται σε διάφορες σάλτσες και καρυκεύματα. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ραπανιού είναι γνωστές από αμνημονεύτων χρόνων. Λόγω του ότι δεν χαλάει πριν από το χειμώνα, μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετικός βοηθός στην καταπολέμηση του beriberi τον χειμώνα, όταν το σώμα μας χρειάζεται τόσο πολύ βιταμίνες.

Το όφελος του ραπανιού είναι ότι έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του στομάχου και των εντέρων, χάρη στις διαιτητικές ίνες που περιέχει.

Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε φυτοκτόνα, ισούται με το χρένο και το κρεμμύδι, είναι αυτά που δίνουν στο ραπανάκι πικρή γεύση. Και η περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια στο ραπανάκι καθιστά δυνατή τη χρήση του ως αντιβιοτικό σε ασθένειες όπως η γρίπη, η πνευμονία, η βρογχίτιδα, η αμυγδαλίτιδα, ο κοκκύτης.

Είναι επίσης εξαιρετικό για την υγιή εντερική χλωρίδα.

Επιπλέον, οι χρήσιμες ιδιότητες του ραπανιού είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οίδημα διαφόρων βαθμών, με ουρολιθίαση καιεπίσης για την αθηροσκλήρωση και το κρυολόγημα.

Άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιούν αυτό το λαχανικό, επειδή

ότι οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό μπορούν να καθαρίσουν τα αιμοφόρα αγγεία και να απομακρύνουν την "κακή χοληστερόλη".

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ραπανιού είναι μικρή, μόνο 35 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Υπάρχουν περίπου 6,7 g υδατάνθρακες, 0,2 g λίπη, 2 g πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες και της ικανότητας να απομακρύνει τα περιττά υγρά, τις βλαβερές ουσίες και τις τοξίνες από το σώμα, συμβάλλει στη γρήγορη απώλεια βάρους. Επομένως, η κατανάλωση ραπανιού σε αποξηραμένο, ωμό ή βραστό θα βοηθήσει όσους θέλουν να χάσουν μερικά περιττά κιλά.

Οι κύριες ευεργετικές ιδιότητες του ραπανιού οφείλονται στην περιεκτικότητα σε μεγάλο αριθμό βιταμινών, όπως C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, βήτα-καροτίνη. Επιπλέον, περιέχει τόσο σημαντικά ιχνοστοιχεία όπως ιώδιο, ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο, χαλκό, φθόριο και σίδηρο, επιπλέον, φυτικές ίνες. Το ραπανάκι δεν είναι μόνο νόστιμο, είναι και πολύ χρήσιμο. Για να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες, συνιστάται να το καταναλώνετε ωμό.

Για παθήσεις της χοληδόχου κύστης και του ήπατος, καλό είναι να χρησιμοποιείτε φρέσκο χυμό από αυτό το λαχανικό, ο οποίος είναι επίσης χρήσιμος για παθήσεις των νεφρών, συμπεριλαμβανομένης της ουρολιθίασης. Ο χυμός από ραπανάκι ως σύνθεση για τρίψιμο χρησιμοποιείται για πόνο στις αρθρώσεις και μεσοπλεύρια νευραλγία και χρησιμοποιείται επίσης για το πλύσιμο πυωδών πληγών και ελκών. Και οι κομπρέσες είναι καλές για την ουρική αρθρίτιδα.

Οι ιδιότητες του ραπανιού χρησιμοποιούνται και στην οικιακή κοσμετολογία. Οι αρχαίες συνταγές που βασίζονται σε αυτό βοηθούν στην αφαίρεση πανάδων και κηλίδων ηλικίας. Οι μάσκες ραπανάκι με ξινή κρέμα βοηθούν στην καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος. Και το μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής τρίβοντας το χυμό του βοηθά στην ενίσχυση και βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών.

Αλλά, παρά το γεγονός ότι το ραπανάκι είναι πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Άτομα που πάσχουν από δωδεκαδακτυλική νόσο και έλκος στομάχου θα πρέπει να αποκλείσουν αυτό το λαχανικό από τη διατροφή τους. Επίσης, όσοι υποφέρουν από υψηλή οξύτητα στομάχου πρέπει να σταματήσουν να τρώνε ραπανάκια.