Ισοτονικό ποτό: βοήθεια, αλλά όχι πανάκεια

Ισοτονικό ποτό: βοήθεια, αλλά όχι πανάκεια
Ισοτονικό ποτό: βοήθεια, αλλά όχι πανάκεια
Anonim

Τα ισοτονικά ποτά είναι πολύ δημοφιλή σήμερα. Και για καλό λόγο: είναι σε θέση να αντισταθμίσουν την έλλειψη ηλεκτρολυτών στο σώμα μας και να διατηρήσουν μια βέλτιστη ισορροπία νερού. Οι γιατροί πιστεύουν ότι η κατανάλωση ενός ισοτονικού ποτού είναι πιο ωφέλιμη από ένα ποτήρι καθαρό νερό. Εξάλλου, αυτό το υγρό έχει ακριβώς την ίδια οσμωτική πίεση με το πλάσμα του αίματος μας.

ισοτονικό ποτό
ισοτονικό ποτό

Πώς λειτουργεί η όσμωση; Όταν μια διαπερατή μεμβράνη διαχωρίζει δύο διαφορετικά υγρά με διαφορετικές συνθέσεις, λόγω της βαθμίδας συγκέντρωσης, θα περάσουν σταδιακά το ένα στο άλλο. Ο λόγος έγκειται ακριβώς στην άνιση οσμωτική πίεση. Το ίδιο συμβαίνει στο σώμα μας με εσάς, μόνο η διαπερατή κυτταρική μεμβράνη εκτελεί τη λειτουργία ενός διαμερίσματος εδώ.

Αρχικά το ισοτονικό ποτό και οι ευεργετικές του ιδιότητες χρησιμοποιήθηκαν αποκλειστικά για ιατρικούς σκοπούς. Με βάση αυτό το υγρό, παρασκευάστηκαν διαλύματα για ενδοφλέβια χορήγηση (ένα παράδειγμα είναι ένα διάλυμα γλυκόζης ή χλωριούχου νατρίου). Αλλά τότε όλο και πιο συχνά η έννοια της ισοτονικότητας άρχισε να συνδέεται με τον αθλητισμό και τη φυσική κατάσταση.

αθλητικό ποτό
αθλητικό ποτό

Με τα εντατικά αθλητικά φορτία, το σώμα μας αναπόφευκτα αφήνει τα υγρά. Βασικά, πρόκειται για υποωσμωτικά υγρά (με πίεση μικρότερη από αυτή του πλάσματος) - ούρα και ιδρώτας. Όμως, εκτός από νερό, στερούμαστε και τα άλατα. Με την έλλειψη πρόσληψης υγρών από το εξωτερικό, η ποσότητα των ουσιών που διαλύονται στο πλάσμα αυξάνεται και αυτό επηρεάζει πιο αρνητικά το κυκλοφορικό σύστημα. Το αίμα μας γίνεται παχύρρευστο, η ανταλλαγή αερίων του επιδεινώνεται, το φορτίο στο καρδιαγγειακό σύστημα αυξάνεται και η πορεία των βιοχημικών αντιδράσεων διαταράσσεται. Με την απώλεια μόνο 2-3% του υγρού, η απόδοση μειώνεται απότομα. Για να λυθούν όλα αυτά τα προβλήματα δημιουργήθηκε ένα ειδικό αθλητικό ποτό που ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού.

Τα ισοτονικά ποτά αποτελούνται από άλατα μαγνησίου, νατρίου, ασβεστίου, καθώς και από δεξτρίνες και μαλτοδεξτρίνες. Περιέχουν 4,5% υδατάνθρακες, βιταμίνες, χρήσιμα μικροστοιχεία και βιολογικά πρόσθετα. Ένα τέτοιο κοκτέιλ έχει ένα πραγματικά μαγικό αποτέλεσμα - αποκαθιστά τη δύναμη, αυξάνει τον τόνο και την αποτελεσματικότητα του σώματος. Έτσι, για όσους αγαπούν τα αλκοολούχα κοκτέιλ, ίσως πρέπει να κάνετε μια πιο υγιεινή επιλογή.

αλκοολούχα κοκτέιλ
αλκοολούχα κοκτέιλ

Όμως δεν ταιριάζει κάθε ισοτονικό ποτό σε όλους ανεξαιρέτως. Η επιλογή του είναι καθαρά ατομική υπόθεση. Αρκετά συχνά, η σύνθεση του ποτού περιλαμβάνει σακχαρίνη και άλλα γλυκαντικά. Εκτός από το γεγονός ότι αυτά τα πρόσθετα χαλούν τη γεύση του υγρού, οι ειδικοί υποπτεύονται εδώ και καιρό τις καρκινογόνες ιδιότητές τους. Τέτοια ισοτονικά ποτά δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να καταναλώνονται. Γιατί τα πουλάνε συνέχεια;και να αγοράσω; Όπως πιθανώς ήδη μαντέψατε, ο λόγος είναι η σχετικά χαμηλή τιμή.

Αλλά ακόμη και τα ποιοτικά ποτά έχουν παρενέργειες: η κατανάλωση τους μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερικές διαταραχές. Ως εκ τούτου, η αντίδραση του οργανισμού και η προσεκτική επιλογή της σύνθεσης του προϊόντος παίζουν βασικό ρόλο.

Ένα ισοτονικό ποτό δεν είναι πανάκεια για καμία περίσταση της ζωής, αν και μερικές φορές το κάνει πολύ πιο εύκολο. Ωστόσο, οι γιατροί συμβουλεύουν ότι η κύρια ανάγκη για υγρό να είναι ικανοποιημένο με νερό, φρεσκοστυμμένους χυμούς και φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Αμίμητο κοκτέιλ: "Singapore Sling"

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με άχυρα; Επιλογή συνταγής

Συνταγή για μαρμελάδα καρπούζι - μια υπενθύμιση καλοκαιριού

Σάλτσα φράουλας σε διάφορες παραλλαγές

Τυρί "Emmental" - ο βασιλιάς των τυριών

Ψήσιμο του Πάσχα στο φούρνο

Η μαρμελάδα είναι Ορισμός, τύποι, σύνθεση, οφέλη και βλάβες

Λεπτές ανοιχτές τηγανίτες: μια λεπτομερής συνταγή

Άλειμμα ψωμιού: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή. Πώς να μαγειρέψετε λεπτές τηγανίτες με γάλα;

Γλυκές τηγανίτες με γάλα: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Ζελέ γάλακτος: μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή

Η καλύτερη συνταγή για τσιπούρα από τη γυναίκα του ψαρά

Πώς να φτιάξετε τη ζύμη για τηγανίτες: συνταγές

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή με φωτογραφία