Σύνθεση του ποτού "Zhivchik". Κριτικές πελατών

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το Το ποτό "Zhivchik" κατά την πρώτη του εμφάνιση στην αγορά έγινε μια καινοτομία που γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα λόγω της αναζωογονητικής του γεύσης, της σημαντικής αναλογίας φυσικού χυμού στη σύνθεση και της απλής συνταγής. Αρχικά, αυτή η μάρκα συνδέθηκε αποκλειστικά με ένα εμπορικό σήμα που ανήκει στην εταιρεία Obolon, η οποία έφερε το ποτό στην αγορά της Ουκρανίας. Αλλά στα παιδιά άρεσε το προϊόν τόσο πολύ που πολύ σύντομα εμφανίστηκαν τα ανάλογα του, συμπεριλαμβανομένης της ΚΑΚ. Παρά το γεγονός ότι ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι το ποτό είναι 100% ασφαλές για τα παιδιά, πολλοί γονείς αρνούνται τη σόδα στα παιδιά τους επειδή το θεωρούν επιβλαβές.

Το ποτό Zhivchik, ή τουλάχιστον το ανάλογό του, μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι με ελάχιστη προσπάθεια και πρώτες ύλες. Η συνταγή του προϊόντος είναι αρκετά απλή και δεν απαιτεί πρόσθετο τεχνολογικό εξοπλισμό. Το ποτό βασίζεται πάντα σε χυμό, πιο συχνά μήλο, αχλάδι ή πορτοκάλι, αλλά μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε άλλο, μετά από αυτό εξαρτάται από εσάς. Το έτοιμο ρόφημα θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες, είναι τέλεια αναζωογονητικό σε ζεστό καιρό, εύπεπτο και ταυτόχρονααπολύτως ακίνδυνο. Οι περισσότεροι καταναλωτές μιλούν μόνο θετικά για αυτό.

Χαρακτηριστικά της σύνθεσης

Η σύνθεση του ποτού "Zhivchik" από την εταιρεία "Obolon" είναι αρκετά απλή, ο κατασκευαστής δεν κρύβει ποια ακριβώς είναι η βάση του εξαιρετικά δημοφιλούς προϊόντος. Δεν περιέχει αλκοόλ, με βάση το χυμό μήλου, το αρτεσιανό νερό και το βάμμα εχινάκειας. Πολύ συχνά, ο Zhivchik συγχέεται με τον συνηθισμένο μηλίτη, καθώς ο χυμός μήλου ελήφθη ως βάση του αρχικού προϊόντος, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Σε αντίθεση με τον μηλίτη, ο φρέσκος χυμός λαμβάνεται για το Zhivchik, δεν περνάει από τη διαδικασία ζύμωσης και διατηρεί όλες τις ευεργετικές ουσίες. Ένα τέτοιο προϊόν, φυσικά, μπορούν να το πιουν τα παιδιά, είναι πολύ υγιεινό και νόστιμο.

Σχετικά με το ζήτημα της χημείας

Το ποτό περιέχει επίσης το συντηρητικό βενζοϊκό νάτριο, γλυκόζη ζάχαρης και κιτρικό οξύ. Εξαιτίας αυτών των στοιχείων το ποτό κέρδισε τη φήμη της «χημείας» και των μη κολακευτικών κριτικών. Παρά το γεγονός ότι ο κατασκευαστής επιμένει στην πλήρη ασφάλεια του ποτού του, επιδεικνύοντας τα ευρήματα ενός ανεξάρτητου εργαστηρίου, ορισμένοι αγοραστές εξακολουθούν να φοβούνται να αγοράσουν ένα τέτοιο προϊόν, προτιμώντας σπιτικά ποτά. Το ποτό "Zhivchik" στο σπίτι δεν είναι πιο δύσκολο να προετοιμαστεί από μια κανονική κομπόστα. Έχοντας κάνει μια συγκομιδή μήλων, για παράδειγμα, για το χειμώνα, μπορείτε να εφοδιαστείτε με έναν ανοσοδιεγερτικό παράγοντα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο οποίος βοηθά στην αποδυνάμωση του σώματος.

Συνταγή

Το μυστικό της επιτυχίας του ποτού Zhivchik οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στους ενδιαφέροντες συνδυασμούς σόδαςκαι χυμό μήλου. Η υψηλή οξύτητα επιτρέπει στο ποτό να παραμείνει στην αρχική του κατάσταση για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες και τη διαδικασία ζύμωσης. Αυτή η οξύτητα παρέχεται από το κιτρικό οξύ. Για να διατηρηθεί ο γευστικός πλούτος, χρησιμοποιείται ζάχαρη ή γλυκόζη. Υπάρχει η άποψη ότι η παρουσία αερίων στο ποτό Zhivchik οφείλεται στην προσθήκη μιας ειδικής χημικής σύνθεσης, για παράδειγμα, ενός αναλόγου του rehydron, λόγω του οποίου εμφανίζονται αυτές οι ίδιες φυσαλίδες στο προϊόν. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι απολύτως αληθές.

Ο λόγος για τις φυσαλίδες στο ποτό Zhivchik είναι το αρτεσιανό νερό, με βάση το οποίο συνδυάζονται τα άλλα συστατικά. Είναι πλούσιο σε υδρογόνο. Στην Ουκρανία, πολλές μάρκες μεταλλικού νερού προέρχονται από αρτεσιανές πηγές. Εάν κάνετε το ποτό Zhivchik για το χειμώνα στο σπίτι, τότε, φυσικά, είναι δύσκολο να πάρετε τέτοιο νερό από την αρχική πηγή, ειδικά επειδή δεν θα διατηρήσει τις αρχικές ευεργετικές του ιδιότητες. Αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με συνηθισμένο μεταλλικό νερό με ελάχιστο αριθμό πρόσθετων στοιχείων, ώστε να μην αλλοιωθεί η γεύση του ποτού, για παράδειγμα, χλωριωμένα συστατικά.

Προετοιμασία εξαρτημάτων

Ως βάση του ποτού Zhivchik, η φωτογραφία του οποίου παρουσιάζεται, είναι καλύτερο να επιλέξετε σπιτικό χυμό μήλου. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα ανάλογο που έχετε αγοράσει από το κατάστημα, αλλά η σύνθεσή του μπορεί να διαφέρει από αυτό που υποδεικνύεται στη συσκευασία και ως αποτέλεσμα, το προϊόν θα έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση. Επιπλέον, θα πρέπει να στραγγίσετε τον χυμό, γιατί εάν επιλέξετε ένα αντίστοιχο από το κατάστημα για παρασκευή, μπορεί να περιέχει υπολείμματα πολτού. Οι μαλακές ίνες των μήλων θα απορροφήσουν όλο το οξύκαι να πάρει μια πικρή γεύση. Το κιτρικό οξύ είναι επίσης καλύτερο να κάνετε στο σπίτι. Μέχρι τώρα, υπάρχουν διαφωνίες μεταξύ των νοικοκυρών σχετικά με το αν είναι καλύτερο να παίρνετε ζάχαρη ή γλυκόζη για ένα ποτό. Και στις δύο περιπτώσεις, το ρόφημα θα αποδειχθεί νόστιμο και θα ταιριάζει με το πρωτότυπο, αλλά με τη γλυκόζη, η διαδικασία προετοιμασίας θα είναι πιο γρήγορη και ευκολότερη.

Βήμα μαγειρέματος

Η παρασκευή ροφήματος Zhivchik στο σπίτι είναι αρκετά απλή. Πρώτα πρέπει να ρίξετε το χυμό μήλου σε ένα δοχείο, να προσθέσετε οξύ και γλυκόζη σε αυτό, αυτό θα προκαλέσει μια χημική αντίδραση. Μετά από αυτό, το ανθρακούχο νερό χύνεται στο δοχείο, ανακατεύοντας καλά. Προσοχή στο cupping και στην παλαίωση του ροφήματος. Αν αφήσετε ανοιχτό το δοχείο αποθήκευσης, τότε απλά θα βγουν οι φυσαλίδες που ξεχωρίζουν το ποτό από τα συνηθισμένα προϊόντα. Είναι απαραίτητο αμέσως μετά την ανάμειξη των κενών να κλείσετε καλά το δοχείο και να το βάλετε για αρκετές ώρες σε σκοτεινό μέρος. Μετά από αυτό, το ποτό είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Αυτό το προϊόν είναι εντελώς φυσικό, αλλά δεν έχει την αντοχή του καταστήματος Zhivchik. Εάν εκθέσετε υπερβολικά το ποτό ή αφήσετε το δοχείο ανοιχτό, τότε στο τέλος μπορείτε να πάρετε μόνο γλυκόξινο χυμό μήλου. Το τελικό ποτό θα συμπληρώσει τέλεια κάθε γεύμα, μπορεί να σερβιριστεί τόσο με επιδόρπιο όσο και με το κυρίως πιάτο. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα στα οφέλη της προετοιμασίας του σπιτικού Zhivchik, μπορεί κανείς να εξετάσει τη θετική του επίδραση στην οξύτητα και τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Επιπλέον, ένα τέτοιο ποτό είναι απλά νόστιμο από μόνο του, γιατί να μην ευχαριστήσετε την οικογένεια και να φτιάξετε κάτι νέο;

Τιμήερώτηση

Το κόστος των συστατικών για την προετοιμασία μιας σπιτικής εκδοχής του ποτού είναι σημαντικά χαμηλότερο από την αγορά του "Zhivchik" στο κατάστημα και τα οφέλη είναι ασύγκριτα υψηλότερα. Εάν τα μήλα για χυμό μεγάλωσαν και μαζεύτηκαν στη γη τους, τότε δεν πρέπει να ανησυχείτε καθόλου για τα οφέλη του προϊόντος και την επίδρασή του στην υγεία των μελών της οικογένειας. Το Zhivchik δεν είναι απλώς ένα νόστιμο ποτό, είναι πολύ δημοφιλές στα παιδιά και είναι ένα εξαιρετικό πρώτο βήμα για να συνηθίσετε το παιδί σας σε συνταγές υγιεινών και νόστιμων υγιεινών τροφίμων.