2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Οι μάγειρες γνωρίζουν πολλές συνταγές για σαλάτες. Αυτά είναι κρύα πιάτα με κρέας, μανιτάρια, λαχανικά ή φρούτα καρυκευμένα με λάδι ή σάλτσα. Τα υλικά μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά, ανακατεύονται ή απλώνονται σε ένα πιάτο σε στρώσεις.
Στο άρθρο θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε το "Manon" - σαλάτα λαχανικών, καθώς και την ποικιλία του με στήθος κοτόπουλου και τυρί. Αυτό το κρύο πιάτο παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά, ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα μπορεί να χειριστεί τη διαδικασία. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι τα υλικά για τη σαλάτα είναι τα πιο απλά, το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο χαμηλού προϋπολογισμού, αλλά πολύ νόστιμο και χορταστικό.
Υλικά
Πώς να φτιάξετε το "Manon"; Η σαλάτα παρασκευάζεται από τα ακόλουθα προϊόντα:
- Κρεμμύδι - 2 μέτριες κεφαλές.
- Πατάτα - 2-3 μέτριοι κόνδυλοι.
- Αλατισμένα αγγούρια - 2 τεμάχια.
- Τατζάρια - 1 κομμάτι μεγάλο ή 2 κομμάτια μέτρια.
- Καρότο - 1 μεγάλο.
- Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
- Σκόρδο - 3 μεγάλες σκελίδες.
- Μαγιονέζα - 1 μικρή συσκευασία. Η περιεκτικότητά του σε λιπαρά πρέπει να είναι τουλάχιστον 67%.
Πώς να μαγειρέψετε από αυτά τα προϊόντα"Manon" (σαλάτα), διαβάστε.
Μαγειρική διαδικασία
Αφού αγοράσατε όλα τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω, πρέπει να βράσετε βραστά αυγά, να βράσετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν - πατάτες, καρότα, παντζάρια. Το σκόρδο πρέπει να θρυμματιστεί με πρέσα σκόρδου ή να κοπεί πολύ με ένα μαχαίρι και να αναμειχθεί με μαγιονέζα.
Τώρα στρώσε το μαρούλι με την ακόλουθη σειρά:
- βάζουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στον πάτο ενός πιάτου με ψηλές πλευρές, το αλείφουμε με σκόρδο και σάλτσα μαγιονέζας.
- στη συνέχεια, απλώστε μια στρώση βραστές πατάτες, τριμμένες στον χοντρό τρίφτη, καλύψτε ξανά τις πατάτες με καρύκευμα σκόρδου.
- η τρίτη στρώση είναι φτιαγμένη από ψιλοκομμένα τουρσιά;
- Το τέταρτο στρώμα είναι παντζάρι, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, ανακατεμένο με σάλτσα σκόρδου. αν τα παντζάρια δεν είναι αρκετά γλυκά, μπορούν να βελτιωθούν με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη·
- επόμενη, απλώνονται χοντροτριμμένα καρότα, τα οποία και πάλι αλείφονται με πικάντικη μαγιονέζα.
- τελευταία στρώση - θρυμματισμένα αυγά.
Τώρα η "Manon" είναι έτοιμη! Η σαλάτα θα ενθουσιάσει τους επισκέπτες με τη γεύση της. Αν θέλετε, μπορείτε να το διακοσμήσετε με φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο ή κλωνάρια μαϊντανού.
Σαλάτα "Manon" με κοτόπουλο και τυρί
Όταν ετοίμαζαν αυτό το κρύο πιάτο, οι επιχειρηματίες νοικοκυρές έκαναν κάποιες αλλαγές στην κλασική συνταγή:
- η πρώτη στρώση γίνεται από ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου (0,5 κιλά) βρασμένο σε αλατισμένο νερό με μπαχαρικά.
- η τελευταία στρώση είναι ψιλοτριμμένησκληρό τυρί.
Σε αυτήν την περίπτωση, το "Manon" είναι μια σαλάτα όχι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ χορταστική.
Συνιστάται:
Τι να μαγειρέψετε για δείπνο με κοτόπουλο. Δείπνο με κοτόπουλο και πατάτες. Πώς να μαγειρέψετε ένα υγιεινό δείπνο με κοτόπουλο
Τι να μαγειρέψετε για δείπνο με κοτόπουλο; Αυτή την ερώτηση κάνουν εκατομμύρια γυναίκες που θέλουν να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους με ένα νόστιμο και θρεπτικό, αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο. Εξάλλου, δεν συνιστάται να μαγειρεύετε βαριές γαστρονομικές δημιουργίες για δείπνο, αφού στο τέλος της ημέρας το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων. Αυτή είναι η αρχή που θα τηρήσουμε σε αυτό το άρθρο
Τι να μαγειρέψετε με φαγόπυρο; Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο με κοτόπουλο; Πώς να μαγειρέψετε σάλτσα για το φαγόπυρο;
Ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά στη Ρωσία ήταν το φαγόπυρο. Σήμερα έχει αντικατασταθεί από άλλα δημητριακά και προϊόντα. Και οι συνταγές για πολλά πιάτα με αυτό απλά ξεχνιούνται ή χάνονται. Αλλά οι πρόγονοί μας ήξεραν τι να μαγειρέψουν με το φαγόπυρο. Για αυτούς, ήταν πιο συνηθισμένο να τρώνε παρά ζυμαρικά και πατάτες για εμάς. Φυσικά, δεν μπορούν να γίνουν όλα σε μια κανονική εστία ή στο φούρνο, αλλά πολλές συνταγές είναι αρκετά προσιτές. Απομένει μόνο να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε τα ίδια τα δημητριακά και στη συνέχεια τα πιάτα μαζί του
Κοτόπουλο με ανανά και τυρί στο φούρνο. Συνταγές με κοτόπουλο
Το κρέας κοτόπουλου ταιριάζει πολύ με τους ανανάδες, επομένως η συνταγή για το μαγείρεμα του κοτόπουλου με αυτό το εξωτικό φρούτο είναι πολύ δημοφιλής. Αυτό το πιάτο θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για το τραπέζι σας τόσο τις γιορτές όσο και τις καθημερινές
Ρολό κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί: συνταγή με φωτογραφία. Πώς να μαγειρέψετε ρολό κοτόπουλου με μανιτάρια και τυρί σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο;
Το άρθρο λέει πώς να μαγειρέψετε σωστά ρολό κοτόπουλου με μανιτάρια και τυρί. Την υπέροχη γεύση αυτού του γοητευτικού πιάτου θα τη θυμούνται για πολύ καιρό όλοι ανεξαιρέτως
Λαζάνια με μανιτάρια και ζαμπόν, κιμά, κοτόπουλο, τυρί, κρέας: πώς να μαγειρέψετε
Λαζάνια… Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο αγαπημένο της δημοφιλής τραγουδίστριας Natalia Oreiro, αλλά και απίστευτα νόστιμο. Οι συνταγές και οι παραλλαγές μπορεί να είναι πάρα πολλές. Σας παρουσιάζουμε τα πιο νόστιμα από αυτά
