2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Τα ζυμαρικά με μπέικον είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για να διαφοροποιήσετε ένα ήδη βαρετό μενού. Μπορεί να προετοιμαστεί σε λίγα λεπτά, και ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να το χειριστεί.
Επιλογή 1. Με σκόρδο
Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση των άζυμων ζυμαρικών, πρέπει να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές σάλτσες και πρόσθετα. Τα ζυμαρικά με μπέικον και σκόρδο είναι αρκετά χορταστικά, άρα μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα σας γρήγορα και για πολλή ώρα. Πρέπει να πάρετε 280 γραμμάρια μπέικον, ένα πακέτο μακαρόνια, 3 σκελίδες σκόρδο, περίπου 4 κ.σ. σούπας λάδι, μπαχαρικά και 4 κ.σ. κουταλιές τριμμένο τυρί.
Αρχικά, το μπέικον πρέπει να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι για να γίνει τραγανό και μετά να ψιλοκομιστεί. Τα μακαρόνια πρέπει να μπουν σε αλατόνερο και να βράσουν για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να ριχτούν σε ένα σουρωτήρι και να ξεπλυθούν με δροσερό νερό, έτσι ώστε η πάστα να μην κολλήσει μεταξύ τους. Το σκόρδο πρέπει να πιεστεί από μια πρέσα και να συνδυαστεί με ελαιόλαδο. Τώρα ήρθε η ώρα να σερβίρετε το πιάτο. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε τα μακαρόνια, το μπέικον, το ελαιόλαδο με σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και πασπαλίστε με τυρί από πάνω. Ζυμαρικά με μπέικον, η συνταγή με φωτογραφία του οποίου δημοσιεύεται σε αυτό το άρθρο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμα και μυρωδάτα.
Επιλογή 2. Με ντομάτες
Ζυμαρικά μεμπέικον και ντομάτες θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις των ζυμαρικών. Πρέπει να πάρετε περίπου 130 γραμμάρια μπέικον, ένα κρεμμύδι, σελινόριζα, μερικές σκελίδες σκόρδο, 1 κιλό ντομάτες, 1,5 κουταλάκι του γλυκού μείγμα πιπεριών, μια πρέζα τσίλι, 120 γραμμάρια παρμεζάνα και 450 γραμμάρια μακαρόνια.
Πρώτα πρέπει να ξεφλουδίσετε τις ντομάτες. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να μπουν σε βραστό νερό για ένα λεπτό. Στη συνέχεια πρέπει να κοπούν σε μεγάλους κύβους. Επόμενο βήμα: Ψιλοκόψτε το μπέικον, το κρεμμύδι και το σέλινο και τηγανίστε σε μέτρια φωτιά. Μετά από λίγα λεπτά, στέλνουμε τις ντομάτες εκεί και σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα περιττά υγρά. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό (περίπου 10 λεπτά). Ζυμαρικά με μπέικον σερβιρισμένα με σάλτσα και τυρί. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο όχι μόνο για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά και για απροσδόκητους επισκέπτες.
Επιλογή 3. Με κρέμα
Τα μακαρόνια είναι ένα από εκείνα τα φαγητά που απλά δεν μπορούν να μπερδευτούν. Χάρη σε μια ποικιλία από σάλτσες, κάθε φορά μπορείτε να πάρετε ένα νέο πιάτο. Τα κρεμώδη ζυμαρικά μπέικον είναι ένα πιάτο που θα λατρέψουν ακόμη και οι απαιτητικοί καλοφαγάδες.
Για αυτήν την επιλογή, θα πρέπει να πάρετε 400 g μακαρόνια, περίπου 280 g κρέμα γάλακτος 15%, μισό κρεμμύδι, 3 σκελίδες σκόρδο, 65 g τυρί, 120 g μπέικον, 8 αυγά (ορτύκια), βασιλικός, 4 κ.σ. κουταλιές λάδι, μπαχαρικά και ιταλικά βότανα.
Το μπέικον και το κρεμμύδι πρέπει να είναι κομμένα σε κύβους και τα μανιτάρια κομμένα σε 4 μέρη. Σε ελαιόλαδο, πρέπει να τηγανίσετε το μπέικον, και στη συνέχεια πάνω του - και το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια στέλνουμε μανιτάρια εκεί και μέχρι το τέλος του μαγειρέματοςστύψτε το σκόρδο. Επόμενο βήμα: ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στο ίδιο μπολ, αφήνουμε να πάρει μια βράση και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και μυρωδικά και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσει να πήζει η σάλτσα. Βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι να γίνουν al dente, τα ανακατεύουμε με το μπέικον, τη σάλτσα κρέμας, τα αυγά και το ψιλοκομμένο τυρί. Σερβίρουμε με βασιλικό.
Επιλογή 4. Με κοτόπουλο
Τα ζυμαρικά με μπέικον και κοτόπουλο είναι πολύ νόστιμα και ορεκτικά χάρη στη χρήση κρέατος και λαχανικών. Για αυτήν, πρέπει να πάρετε 450 γραμμάρια μακαρόνια ή άλλα ζυμαρικά, 8 φέτες μπέικον, περίπου 400 γραμμάρια μπρόκολο, μερικές κ.σ. σούπας ελαιόλαδο, μισό κιλό στήθος κοτόπουλου, 1 κ.γ. γάλα, 0,5 κ.σ. κρέμα γάλακτος λιπαρών και την ίδια ποσότητα τυριού, μια δυο κ.σ. σούπας αλεύρι, αλάτι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι. Ρίχνουμε 1 κ.σ. στο τηγάνι. μια κουταλιά βούτυρο, γάλα και κρέμα γάλακτος, τα οποία πρέπει να ζεσταθούν και μετά προσθέτουμε το αλεύρι. Στείλτε εκεί τυρί, αλάτι και πιπέρι. Συνδυάστε ζυμαρικά, μπρόκολο, κοτόπουλο και περιχύστε τα πάντα με σάλτσα.
Τα ζυμαρικά πρέπει να βράζονται σύμφωνα με τη συνταγή στη συσκευασία. Τηγανίζουμε το μπέικον σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό. Το μπρόκολο μπορεί να βραστεί μέχρι να μισοψηθεί ή να ψηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Ξεχωριστά, αξίζει να τηγανίσετε το στήθος, κομμένο σε κύβους. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά με μπέικον. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να τροποποιήσετε αυτή τη συνταγή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε άλλα λαχανικά.
Επιλογή 5. Με αρακά
Τα ζυμαρικά με μπέικον και αρακά είναι πολύ νόστιμα και χαμηλών θερμίδων. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πάρετε ένα ζευγάρισκελίδες σκόρδο, κρέμα με χαμηλά λιπαρά (160 ml), περίπου 25 g κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια, περ.
Τα ζυμαρικά πρέπει να βράσουν σε αλατισμένο νερό και μετά να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, πρέπει να ψιλοκόψετε το σκόρδο και να κόψετε το μπέικον σε λωρίδες. Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, πρέπει πρώτα να τηγανίσετε το σκόρδο και μετά το μπέικον. Όταν όλα αρχίσουν να αλλάζουν χρώμα, προσθέστε πουά. Μετά από λίγα λεπτά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στο τηγάνι και τα βράζουμε για λίγο. Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη, ανακατεύουμε με ζυμαρικά και σερβίρουμε με μαϊντανό και τυρί.
Συνιστάται:
Τα ζυμαρικά είναι ζυμαρικά ή σάλτσα; Γιατί τα ζυμαρικά είναι ζυμαρικά;
Τι είναι τα ζυμαρικά: ζυμαρικά, σάλτσα ή και τα δύο; Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση σε αυτό το άρθρο. Θα σας πούμε για την προέλευση των ζυμαρικών και τη θριαμβευτική τους πορεία σε όλο τον κόσμο μετά την ανακάλυψη της Αμερικής και την εφεύρεση της μηχανής για τα μακαρόνια
Ζυμαρικά σε σάλτσα κρέμας με μπέικον: συνταγή
Ζυμαρικά με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα, η συνταγή της οποίας περιγράφεται σε αυτό το άρθρο, είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο. Παρασκευάζεται πολύ απλά και θεωρείται καθολική. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό. Και μπορείτε να το μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους
Πώς να μαγειρέψετε μπέικον με ζυμαρικά
Παρά τις διατροφικές ασυμβατότητες, το μπέικον και τα ζυμαρικά βρίσκονται αρκετά συχνά μαζί σε λίστες συνταγών για να φτιάξουν πολύ ενδιαφέροντα και νόστιμα πιάτα. Υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους και τα δύο αυτά προϊόντα μπορούν να μετατραπούν σε πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα
"Armina" (κονιάκ) - εξαιρετική γεύση με αρμενική γεύση
Αν υπάρχει ένα διάσημο κονιάκ στην επικράτεια της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, το "Armina" είναι ακριβώς το όνομα που μιλάει για την ποιότητα των προϊόντων και την πολυετή εμπειρία των δημιουργών του
Εστιατόριο "Elephant" στο Τσελιάμπινσκ - ανατολίτικη γεύση με ρωσική φιλοξενία
Στο Τσελιάμπινσκ υπάρχει ένα εστιατόριο "Elephant". Αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να περάσετε τον ελεύθερο χρόνο σας και να γιορτάσετε σημαντικές ημερομηνίες στη ζωή. Ένας μεγάλος αριθμός πολιτών έρχεται εδώ καθημερινά. Σας προσκαλούμε να μάθετε περισσότερα για αυτό το υπέροχο κατάστημα εστίασης. Το κεντρικό θέμα αυτού του άρθρου θα είναι η περιγραφή του εστιατορίου "Elephant" στο Τσελιάμπινσκ. Θα μάθετε πού βρίσκεται, τι προσφέρεται στο μενού, καθώς και ποιες απόψεις εκφράζουν οι πελάτες για αυτό
