Καφέ στο Νοβοσιμπίρσκ. Πού είναι ο καλύτερος καφές;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Μια τέτοια μορφή θεσμού όπως ένα καφενείο έχει γίνει σίγουρα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Αυτά είναι μικρά φιλόξενα εστιατόρια, καφετέριες σε πακέτο, ακόμη και ζαχαροπλαστεία ή αρτοποιεία που παρασκευάζουν ένα αρωματικό ποτό. Και ποια καφετέρια στο Νοβοσιμπίρσκ είναι τα καταλληλότερα τόσο για πρωινή ενίσχυση ενέργειας όσο και για βραδινές φιλικές συγκεντρώσεις;

Πρωτεύουσα της Σιβηρίας

Η καφετέρια στο Νοβοσιμπίρσκ βρίσκεται στη διεύθυνση: Bolshevistskaya, 108, στον πρώτο όροφο του συγκροτήματος κατοικιών "Ευρωπαϊκή ακτή". Το εσωτερικό της εγκατάστασης θα μπορούσε να ονομαστεί μια συνηθισμένη σοφίτα, κυρίως λόγω των διακοσμητικών τοίχων από τούβλα, αλλά αν κοιτάξετε προσεκτικά, δεν υπάρχει καμία μυρωδιά μινιμαλισμού εδώ. Αυτό το στυλ, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ δημοφιλές τα τελευταία χρόνια για τα καφενεία. Τα μπλε και λευκά χρώματα στο σχέδιο αλληλοσυμπληρώνονται και αναδεικνύονται.

Αυτό το μέρος μπορεί να ονομαστεί "Καφές και βιβλία" ή "Βιβλιοθήκη καφέ": η ποσότητα της λογοτεχνίας εδώπραγματικά καταπληκτικό. Αυτές είναι φωτογραφίες των κατοίκων της Αμερικής και επιστημονικές πραγματείες για τη Σιβηρία (δεν είναι καθόλου τυχαίο που ο τόπος ονομάζεται "Πρωτεύουσα της Σιβηρίας") και δίνεται ακόμη προσοχή στη δημοφιλή μάρκα Starbacks. Η διοίκηση προσπαθεί να δώσει προσοχή σε διαφορετικές λεπτομέρειες. Για παράδειγμα, οι θήκες για χαρτοπετσέτες σχεδιασμένες με τη μορφή αρκούδων ή η τρέχουσα τάση στο σχεδιασμό των φλιτζανιών καφέ. Τα βράδια διοργανώνονται επιτραπέζια παιχνίδια εδώ, κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να παρακολουθήσετε εργαστήρια εκμάθησης και παρασκευής καφέ.

Crepe de coffee

Πηγαίνοντας σε ένα καφέ που βρίσκεται στην οδό Krasny Prospekt, 50, μπορείτε να καταλάβετε ότι αυτό είναι ένα καφενείο μόνο από τη μυρωδιά. Υπήρχε μια επιχείρηση ραπτικής σε αυτόν τον χώρο και οι ιδιοκτήτες αποφάσισαν να μην αλλάξουν το θέμα. Τώρα το ίδρυμα ευαγγελίζεται το σύνθημα: «Ράβουμε μοδάτο καφέ». Σε αυτό το ευρύχωρο καφέ στο Νοβοσιμπίρσκ συγκεντρώνονται συχνά χαρούμενες μεγάλες εταιρείες, αλλά υπάρχει πάντα χώρος για περιστασιακούς περαστικούς.

Το εσωτερικό, όπως στις περισσότερες περιπτώσεις, δείχνει ένα πατάρι, αλλά ένας τοίχος ξεχωρίζει, πλήρως επενδεδυμένος με ραπτομηχανές. Πιθανότατα, παρέμειναν από το παλιό εργοστάσιο, οπότε δεν χρειαζόταν να ξοδέψετε χρήματα σε αυτό το στοιχείο διακόσμησης. Το τραπέζι με τη μορφή μπομπίνας θυμίζει επίσης το παρελθόν. Η κουζίνα βοηθά επίσης στη διατήρηση του σετ διανύσματος: τα επιδόρπια και τα πιάτα άλλων συγγραφέων διακρίνονται από μια ασυνήθιστη και πολύχρωμη παρουσίαση. Σε πολλούς επισκέπτες αρέσει πολύ αυτή η μορφή καφέ με ραπτομηχανές και σπάνια είναι βαρετή και άδεια σε ένα καφενείο.

Blackwood Coffee Roastery

Δεν απέχει πολύ από το Crepe de Coffee, στην καρδιά τουεπιχειρηματικό κέντρο στο Krasny Prospekt, 86a, υπάρχει άλλο ένα από τα καλύτερα καφέ στο Novosibirsk - Blackwood Coffee Roastery. Το εσωτερικό τονίζει ξεκάθαρα ότι είναι καφές που φτιάχνεται εδώ: μαύρα διακοσμητικά στοιχεία σε σχήμα καφεόδεντρου, τα οποία δεν μπορούν να συγχέονται με τίποτα. Στην είσοδο υπάρχει ένα ράφι με βάζα, στο οποίο, φυσικά, διάφορες ποικιλίες αρωματικού καφέ.

Δεν υπάρχει χώρος για βαρετούς μεσίτες που δεν κοιτούν ψηλά από τις οθόνες των gadget τους, μόνο ζωηρές συζητήσεις και γέλια. Αλλά αυτός ο θεσμός έχει γίνει πολύ πρόσφατα. Πριν από λίγους μήνες, αυτό το καφενείο στο Νοβοσιμπίρσκ ήταν ένα μικρό νησί που μπορούσε να φιλοξενήσει 20-25 άτομα και δεν υπήρχε πάντα χώρος για όλους. Τώρα είναι μια σπιτική ατμόσφαιρα με ένα γνωστό μόνιμο προσωπικό που θα υποστηρίζει πάντα τη συζήτηση και θα γίνει καλός φίλος.

Prime Time

Κατά κανόνα, τα καφενεία ανοίγουν πολύ νωρίς για να δώσουν ενέργεια σε όλους τους τυχερούς που πρέπει να πάνε στη δουλειά. Λοιπόν, για όσους τους αρέσει να πίνουν καφέ, όχι μόνο το πρωί, υπάρχει ένα καφέ Novosibirsk Prime Time, το οποίο λειτουργεί όλο το εικοσιτετράωρο, που βρίσκεται στη διεύθυνση: Krasny Prospekt, 31.

Γενικά, πρόκειται για δίκτυο, αλλά θέλω να τονίσω αυτό το συγκεκριμένο υποκατάστημα. Εδώ δεν νοιάζονται μόνο για την ταχύτητα επιστροφής και τον αριθμό των μερίδων, αλλά και για την ατομική αντίληψη του καφέ για κάθε άτομο. Το Prime Time θα διδάξει και θα πει, και αν ο καλεσμένος δεν το έχει δοκιμάσει ποτέ, θα σας κάνει να ερωτευτείτε. Αυτό το μέρος θεωρείται δικαίως η ναυαρχίδα ολόκληρου του δικτύου, γιατί είναι αυτό που θέτει τους κανόνες του καλού γούστου.