Νόστιμο cupcake καφέ

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57

Το cupcake καφέ είναι ένα υπέροχο γλυκό που θα κάνει κάθε συννεφιασμένη μέρα γιορτινή. Σε βροχερό καιρό, τέτοια αρτοσκευάσματα με αρωματικό τσάι θα βελτιώσουν τη διάθεσή σας. Πώς φτιάχνεται όμως αυτό το γλυκό; Τώρα ας δούμε μερικές καλές επιλογές.

Καπκέικ καφέ. Συνταγή πρώτη

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 150 γραμμάρια μαργαρίνης και ζάχαρη;
• τρία αυγά κοτόπουλου;
• ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κακάο;
• μια κουταλιά της σούπας βιολογικό καφέ;
• 300 γραμμάρια αλεύρι σίτου;
• μισό ποτήρι νερό (απαιτείται για την παρασκευή καφέ);
• 45 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος (για διακόσμηση);
• φυτικό λάδι (για το άλειμμα του καλουπιού);
• δύο κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη.

Μαγειρική διαδικασία

1. Αρχικά κόψτε τη μαργαρίνη σε κομμάτια, βάλτε τη σε ένα βολικό δοχείο.
2. Αφού λιώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για τρία λεπτά (η ισχύς πρέπει να είναι μέγιστη) ή σε λουτρό νερού. Ως αποτέλεσμα, η μαργαρίνη πρέπει να γίνει μαλακή, αλλά όχι υγρή.
3. Αυτή τη στιγμή, ρίξτε τον καφέ σε ένα φλιτζάνι και ρίξτε βραστό νερό πάνω του. Αφήστε να εγχυθεί για περίπου δεκαπέντε λεπτά.
4. Αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ.
5. Όταν μαλακώσειμαργαρίνη, τη μεταφέρετε στο δοχείο που θα φτιάξετε τη ζύμη.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη εκεί. Χτυπάμε όλη τη μάζα με το μίξερ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.



7. Αφού προσθέσουμε τα αυγά. Χτυπάμε το μείγμα μαργαρίνης-αυγού για πέντε λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μάζα πρέπει να διπλασιαστεί.
8. Ρίχνουμε το μισό μείγμα αλευριού. Ανακατεύουμε καλά.
9. Αφού προσθέσετε κακάο. Ανακατέψτε ξανά.
10. Στη συνέχεια, ρίξτε τον καφέ που έχετε ήδη εμποτίσει. Μην το στραγγίζετε ποτέ.
11. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα ξανά για να γίνει η μάζα ομοιογενής.
12. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το υπόλοιπο μείγμα αλευριού. Προσαρμόστε την ποσότητα του αλευριού καθώς ζυμώνετε τη ζύμη. Ως αποτέλεσμα, η μάζα δεν πρέπει να αποδειχθεί υγρή, αλλά ούτε και δροσερή.
13. Βουτυρώστε μια φόρμα για κέικ. Στη συνέχεια γεμίστε το προσεκτικά με ζύμη.
14. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήστε το προϊόν για περίπου τριάντα λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί.
15. Διακοσμήστε το έτοιμο cupcake όπως θέλετε. Μπορείτε να λιώσετε τη σοκολάτα από πάνω. Μια άλλη σχεδιαστική επιλογή είναι να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.

επιδόρπιο καφέ και σοκολάτα

Πώς να φτιάξετε ένα cupcake σε 5 λεπτά; Μόλις. Τώρα θα σας πούμε αναλυτικά. Για να φτιάξετε ένα cupcake σε 5 λεπτά, θα χρειαστείτε:

• αυγό;
• αλεύρι (3 κουταλιές της σούπας);
• δύο τέχνη. κουταλιές σκόνη κακάο, φυτικό λάδι και γάλα,
• ένα κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ;
• μισόκουταλάκι του γλυκού βανιλίνη;
• μπέικιν πάουντερ (τέταρτο κουταλάκι του γλυκού);
• τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Μαγειρεύοντας ένα γρήγορο επιδόρπιο: μια συνταγή βήμα προς βήμα

1. Για να φτιάξετε κέικ καφέ, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το κακάο, τον αλεσμένο καφέ, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
2. Αφού προσθέστε το βούτυρο, τη βανίλια, το αυγό και το γάλα. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα πιρούνι για να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.



3. Αφού αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα. Βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων, ρυθμίστε το σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου ενενήντα δευτερόλεπτα. Αυτός ο χρόνος πρέπει να είναι αρκετός για να ψηθεί τελείως το γλυκό. Όλα, το κέικ καφέ στο φούρνο μικροκυμάτων είναι έτοιμο. Σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια και ζάχαρη άχνη.

Νηστίσιμο επιδόρπιο για τσάι

Πώς να φτιάξετε ένα άπαχο cupcake καφέ; Τώρα θα περιγράψουμε όλα τα στάδια της δημιουργίας ενός γλυκού βήμα προς βήμα.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• μισό ποτήρι νερό και ζάχαρη;
• ένα ποτήρι αλεύρι;
• 1 κ.σ μια κουταλιά κακάο (αν θέλετε, δεν μπορείτε να το προσθέσετε);
• δύο τέχνη. κουταλάκια καφέ;
• μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (σβήνουμε με ξύδι);
• τρία τέχνη. κουταλιές φυτικό λάδι.

Διαδικασία παρασκευής φλιτζανιών: οδηγίες βήμα προς βήμα

1. Αρχικά ανακατεύουμε ζάχαρη, αλεύρι, σκόνη κακάο, στιγμιαίο καφέ. Στη συνέχεια, προσθέστε υγρά συστατικά: φυτικό λάδι, σβησμένη σόδα και νερό.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά σε ένα ομοιογενέςμάζα. Όλα, νόστιμη, μυρωδάτη ζύμη είναι έτοιμη.
3. Το ρίχνουμε σε προλαδωμένη φόρμα.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους διακόσιους βαθμούς για περίπου μισή ώρα. Ελέγξτε την ετοιμότητα με έναν αγώνα. Όταν το κέικ καφέ είναι έτοιμο, θα είναι στεγνό.
5. Αφού αμέσως μην βγάλετε το προϊόν από τη φόρμα, αφήστε το να κρυώσει.

Συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα cupcake καφέ. Εξετάσαμε πολλές συνταγές. Ελπίζουμε ότι μπορείτε να βρείτε μια καλή επιλογή για τον εαυτό σας. Καλή επιτυχία στο μαγείρεμα!