Εστιατόριο "Chaliapin" - το καλύτερο μέρος για να χαλαρώσετε

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Μεταξύ του τεράστιου αριθμού πολιτιστικών ιδρυμάτων για αναψυχή, το εστιατόριο Shalyapin απολαμβάνει αναμφισβήτητη δημοτικότητα. Καταστήματα με αυτό το όνομα είναι ανοιχτά σε πολλές πόλεις της Ρωσίας και επιτρέπουν στους επισκέπτες τους να χαλαρώσουν και να χαλαρώσουν σε μια ζεστή ατμόσφαιρα με υπέροχο εσωτερικό, απολαμβάνοντας αξέχαστα αριστουργήματα της παλιάς ρωσικής κουζίνας. Όλα αυτά τα απλά πιάτα, φτιαγμένα από τα χέρια των πιο έμπειρων σεφ, δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.

Εστιατόριο Chaliapin, που έκανε το Repino διάσημο

"Chaliapin" στο Repino. Οι κριτικές με κάνουν να θέλω να επισκεφτώ αυτό το μέρος.

Αυτό το μέρος, κατάλληλο για χαλάρωση κάθε παρέας, διαθέτει 3 υπέροχες αίθουσες. Σε καθένα από αυτά, για να προσθέσετε όρεξη στο εσωτερικό, υπάρχουν τζάκια που δημιουργούν μια ατμόσφαιρα άνεσης. Για χαλάρωση τη ζεστή εποχή, υπάρχει επίσης μια ανοιχτή βεράντα, η οποία σας δίνει τη δυνατότητα να απολαύσετε ένα υπέροχο βράδυ στους κόλπους της φύσης.

ΡεπίνσκιΤο εστιατόριο «Chaliapin» αναβιώνει με το έργο του την πιο παλιά, που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα, ρωσική παράδοση των εξοχικών εστιατορίων, που βρίσκονταν στη φύση. Ακόμη και το εσωτερικό αυτού του καταλύματος ανταποκρίνεται στις τάσεις εκείνης της εποχής και δημιουργεί ένα πραγματικό ειδυλλιακό εξοχικό.

Ποιο είναι το μεγαλείο της κουζίνας του εστιατορίου;

Σχετικά με το μενού που προσφέρει στους επισκέπτες του το εστιατόριο Shalyapin στο Repino, οι κριτικές είναι επίσης εξαιρετικές. Εδώ είναι το πραγματικό βασίλειο της ρωσικής κουζίνας διάσημο σε πολλές χώρες. Ανά πάσα στιγμή, θα σας σερβίρουν πιάτα που πολλοί όχι μόνο έχουν ξεχάσει, αλλά δεν έχουν καν ακούσει. Όλα παρασκευάζονται με παλιές συνταγές που έχουν μείνει από τις γιαγιάδες μας και δίνουν στα πιάτα μια πραγματικά αξεπέραστη γεύση.

Μόνο εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε χυλό Guryev με δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα, που θα σας σερβίρουν μαζί με μια ροζέτα γεμάτη με υπέροχη σάλτσα φράουλας. Και τι χαρά προκαλούν στους επισκέπτες τα πιάτα ψαριών από ψάρια, που αλιεύονται σε ένα ειδικό ενυδρείο που βρίσκεται στην αίθουσα ακριβώς μπροστά στα μάτια των καλεσμένων!

Επέτειος σε ένα εξοχικό εστιατόριο - μια θάλασσα αξέχαστων αισθήσεων

Στους καλεσμένους μιας μεγάλης επετείου, γάμου ή εταιρικού πάρτι θα προσφερθούν βασιλικά πιάτα όπως θηλάζον γουρούνι ή αρνί, καθώς και στερλίνο. Κατόπιν αιτήματος του πελάτη, ο σεφ μπορεί να τα μαγειρέψει μπροστά στους επισκέπτες σε ανοιχτά κάρβουνα.

Τα πάντα σε αυτό το μέρος ευνοούν μια αξέχαστη και πλήρη ανάπαυση: η απουσία ενός ξέφρενου ρυθμού κίνησης που έχει μπει εδώ και καιρό στη ζωή μας, ο καθαρός αέρας και η γύρω φύση με τα πιο γραφικά τηςτοπίο της βαλτικής ακτής!

Chaliapin στην Αγία Πετρούπολη είναι το τέλειο μέρος για να χαλαρώσετε

Το εστιατόριο Shalyapin στην Αγία Πετρούπολη είναι απλώς ο μικρός αδελφός του ομώνυμου καταλύματος στο Repino, που άνοιξε στον κήπο Tauride, δίπλα στον καθεδρικό ναό Smolny. Και τα δύο ιδρύματα έχουν τους ίδιους ιδρυτές, γεγονός που κάνει όχι μόνο το εσωτερικό τους παρόμοιο, αλλά και την πνευματική ατμόσφαιρα άνεσης και θαλπωρής που κυριαρχεί εδώ.

Η μόνη διαφορά στο σχεδιασμό τους είναι ότι το εστιατόριο εκτός πόλης ακολουθεί το στυλ dacha των αρχών του 20ου αιώνα, ενώ το εστιατόριο Shalyapin, που βρίσκεται στην πόλη, μοιάζει μάλλον με την τραπεζαρία ή το σαλόνι του ένα μεγάλο αριστοκρατικό σπίτι της ίδιας εποχής.

Το εστιατόριο Chaliapin στην Αγία Πετρούπολη αξίζει εξαιρετικές κριτικές από πολλούς επισκέπτες σε σχέση με τον αδελφό του, που βρίσκεται στο Repino. Ανάμεσά τους είναι ενθουσιώδεις περιγραφές του εσωτερικού και εγκωμιαστικά λόγια που απευθύνονται στον σεφ Mikhail Yudin, ο οποίος ενθουσιάζει τους επισκέπτες με απλά, αλλά ταυτόχρονα αξεπέραστα σε γεύση σνακ και ζεστά πιάτα που δημιουργήθηκαν σύμφωνα με συνταγές της παλιάς ρωσικής κουζίνας.

Το μενού του εστιατορίου είναι η τηλεκάρτα του καταστήματος

Η κουζίνα εδώ, όπως και στο πρώτο - εκτός πόλης - "Chaliapin", αντιπροσωπεύεται από πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με σπιτικές ρωσικές συνταγές, και ένα μικρό αριθμό ευρωπαϊκών, με σπάνιες περιλήψεις γαρίδων, γυάλινα ζυμαρικά και βλαστάρια σόγιας.

Μόνο επισκεπτόμενοι το εστιατόριο Shalyapin, μπορείτε να δοκιμάσετε κρύα ορεκτικά, τα οποία είναιαληθινά μαγειρικά αριστουργήματα. Πρόκειται για ένα ζελέ υπέροχης γεύσης με μουστάρδα και χρένο, χέλι, που καπνίστηκε στο δικό μας καπνιστήριο, ειδική σεφ-αλατισμένη πέστροφα γεμιστή με χαβιάρι και σπιτικό τυρί κότατζ.

Από τα ζεστά πιάτα, οι τηγανίτες πατάτας μαγειρεμένες με μπέικον και τηγανητά κρεμμύδια, η συκωτόπιτα, καθώς και οι τηγανίτες και οι τηγανίτες είναι τα πιο δημοφιλή στους επισκέπτες αυτού του εστιατορίου.

Ό,τι προσφέρει η κουζίνα αυτού του εστιατορίου στους επισκέπτες του είναι πραγματικά μοναδικό στη γεύση, γιατί κάθε πιάτο δεν είναι μόνο μια υπέροχη παλιά συνταγή, αλλά και η ψυχή μιας ομάδας έμπειρων σεφ που επένδυσαν στην προετοιμασία του.

Το Ιβάνοβο δεν υστερεί σε σχέση με τη βόρεια πρωτεύουσα

Όμως όχι μόνο στην Αγία Πετρούπολη και στο Ρεπίνο υπάρχουν υπέροχα μέρη για να χαλαρώσετε όπως το εστιατόριο Chaliapin. Το Ivanovo έγινε επίσης διάσημο για ένα τέτοιο ίδρυμα. Το εστιατόριο είναι πολύ δημοφιλές σε αυτή τη μικρή πόλη. Η λαμπρότητα της ρωσικής κουζίνας που προσφέρεται σε αυτό το εστιατόριο μπορεί να καταπλήξει ακόμη και τον πιο αυθόρμητο γκουρμέ.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα υπέροχο επαγγελματικό γεύμα περιμένει τους επισκέπτες και τα βράδια - υπέροχες και αξέχαστες διακοπές σε μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα ηρεμίας και άνεσης με ποικίλο μενού και εκτενή λίστα κρασιών. Μεταξύ των αναμφισβήτητων πλεονεκτημάτων του εστιατορίου Chaliapin που βρίσκεται στο Ivanovo, μπορεί κανείς να σημειώσει τα εξής:

• Μοναδική τοποθεσία στο κέντρο της πόλης.
• Ευρύχωρα και φωτεινά δωμάτια, το εσωτερικό των οποίων είναι φτιαγμένο με ζεστά, άνετα χρώματα για κάθε επισκέπτη.
• Εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες των γαστρονομικών απολαύσεων που προσφέρονται στους επισκέπτες καιποτά.

Οι αξέχαστες διακοπές θα είναι μια βραδιά σε αυτό το ίδρυμα ή στην παρέα φίλων ή οικογένειας. Και μια επέτειος, γάμος ή εταιρικό πάρτι που διοργανώνεται εδώ θα αφήσει πολλές ζεστές αναμνήσεις.