Νόστιμο γρήγορο πρωινό. Πρωινά για κάθε μέρα: συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ξέρετε τι νόστιμο γρήγορο πρωινό μπορείτε να μαγειρέψετε για τα μέλη της οικογένειάς σας; Δεν? Τότε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει με αυτό.

Γενικές πληροφορίες

Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμο γρήγορο πρωινό χρησιμοποιώντας διάφορα υλικά. Το κυριότερο είναι ότι είναι χορταστικά και θρεπτικά. Εξάλλου, αυτός είναι ο μόνος τρόπος που δεν θα θέλετε να ξανακαθίσετε στο τραπέζι μέχρι αργά το μεσημεριανό γεύμα.

Τι τρώνε λοιπόν για πρωινό; Κατά κανόνα, προετοιμάζονται ομελέτα, χυλοί και διάφορα σάντουιτς για αυτό. Σήμερα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα γρήγορο και θρεπτικό πρωινό για όλη την οικογένεια.

Μαγειρεύοντας νόστιμα ομελέτα σε ψωμί

Οι περισσότεροι συνδέουν το νόστιμο γρήγορο πρωινό με κανονικά ομελέτα. Ωστόσο, σας συνιστούμε να κάνετε αυτό το πιάτο πιο πρωτότυπο προσθέτοντας ένα φρέσκο και νόστιμο τσουρέκι σε αυτό.

Λοιπόν, χρειαζόμαστε (για 2 μερίδες):

• μεγάλα φρέσκα αυγά - 2 τεμ;
• φρέσκο ψωμί σε φέτες - μερικές φέτες πάχους 2 cm;
• αλάτι και πιπέρι - πρέζα το καθένα;
• φρέσκα χόρτα, συμπεριλαμβανομένων φρέσκων φρέσκων κρεμμυδιών - προσθέστε κατά την κρίση σας;
• βούτυρο - ένα μικρό κουτάλι.

Προετοιμασίασυστατικά

Τι τρώνε για πρωινό; Φυσικά, ομελέτα! Για να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο, πρέπει να προ-επεξεργαστείτε όλα τα προϊόντα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε ένα φρέσκο καρβέλι σε χοντρές φέτες και στη συνέχεια να αφαιρέσετε τον πολτό από αυτές έτσι ώστε να έχετε ένα είδος κουλούρι με χοντρά τοιχώματα. Πρέπει επίσης να ξεπλύνετε τα χόρτα χωριστά και να τα ψιλοκόψετε.

Τηγάνισμα στη σόμπα

Σχεδόν όλα τα νόστιμα πρωινά σε βιασύνη παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο τηγάνι. Πρέπει να μπει στη σόμπα και να ζεσταθεί λίγο. Στη συνέχεια, λιώστε το βούτυρο σε ένα ζεστό μπολ και στη συνέχεια απλώστε τις φέτες ψωμιού. Αφού ροδίσει το κάτω μέρος τους, πρέπει να αναποδογυριστούν αμέσως. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να σπάσετε ένα αυγό σε κάθε εσοχή και στη συνέχεια να καρυκεύσετε τα πάντα με αλάτι, φρέσκα μυρωδικά και πιπέρι.

Σε αυτή τη μορφή, το πρωινό πρέπει να μαγειρεύεται σε δυνατή φωτιά για περίπου 3 λεπτά. Μετά από αυτό, πρέπει να διατηρηθεί κάτω από ένα κλειστό καπάκι για το ίδιο χρονικό διάστημα.

Σερβίρετε στο τραπέζι

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο πρωινό γρήγορα. Αφού δέσει το αυγό και ο κρόκος παραμείνει λίγο νερουλός, τα ομελέτα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο και να σερβίρονται αμέσως με καφέ ή τσάι.

Το πλιγούρι βρώμης είναι το καλύτερο πρωινό για παιδιά και ενήλικες

Το τυπικό μενού πρωινού περιλαμβάνει πλιγούρι βρώμης χωρίς αποτυχία. Άλλωστε, αυτό είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο που είναι χρήσιμο για όλα τα πεπτικά όργανα. Για να ετοιμάσουμε ένα τέτοιο πρωινό μόνοι μας, χρειαζόμαστε:

• γάλαμέτρια λιπαρά - 2/3 φλιτζάνι;
• βραστό κρύο νερό - ½ φλιτζάνι;
• πλιγούρι βρώμης - 3 μεγάλες κουταλιές;
• αλάτι και ζάχαρη για γεύση;
• μέλι, καρύδια, μαρμελάδα, σταφίδες κ.λπ. – σερβίρετε με το έτοιμο πιάτο;
• βούτυρο - ένα μικρό κουτάλι.

Μαγειρική χυλός

Αν θέλετε να συμπεριλάβετε πλιγούρι βρώμης στο μενού του πρωινού σας, τότε θα πρέπει να μάθετε πώς να το μαγειρεύετε σωστά. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το γάλα και το νερό σε ένα μπολ και στη συνέχεια βάλτε τα να βράσουν. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε πλιγούρι βρώμης στο υγρό και να τα μαγειρέψετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας τακτικά. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, συνιστάται να προσθέσετε ζάχαρη και αλάτι για γεύση στο χυλό.

Πώς να εξυπηρετήσετε το νοικοκυριό;

Αφού φουσκώσει λίγο το πλιγούρι και πήξει ελαφρώς ο χυλός, πρέπει να αρωματιστεί με λάδι, να αφαιρεθεί από τη φωτιά και να επιμείνει κάτω από το καπάκι για περίπου ¼ ώρα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το πρωινό, προσθέστε καρύδια και σταφίδες και μετά σερβίρετε με μέλι ή μαρμελάδα.

Σάντουιτς με κουάκερ

Σιμιγδάλι, ρύζι, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι και ούτω καθεξής. - όλα αυτά τα δημητριακά είναι εξαιρετικά για ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό. Εάν αποφασίσετε να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με αυτά, τότε σας προσφέρουμε να φτιάξετε επιπλέον νόστιμα σάντουιτς. Για την προετοιμασία τους χρειαζόμαστε:

• ψωμί σε φέτες ή φρέσκο σάντουιτς - 1 τεμ.;
• μαλακό βούτυρο - περίπου 60 g;
• σκληρό τυρί - περίπου 60 g.

Μέθοδος μαγειρέματος

Για να κάνετε νόστιμασάντουιτς για δημητριακά, είναι απαραίτητο να κόψετε το φρέσκο ψωμί σε φέτες πάχους 1,4 εκατοστών και στη συνέχεια να τις λιπαίνετε με ένα λεπτό στρώμα μαλακού βουτύρου. Στη συνέχεια, κάθε προϊόν πρέπει να καλυφθεί με μια φαρδιά φέτα σκληρού τυριού.

Φτιάξτε μια νόστιμη ομελέτα πρωινού με λουκάνικο

Τι καθημερινά πρωινό μπορείτε να φτιάξετε για την οικογένειά σας; Τηγανητά αυγά, χυλός, σάντουιτς - οι συνταγές για αυτά τα πιάτα έχουν περιγραφεί λεπτομερώς παραπάνω. Τώρα θέλουμε να σας πούμε πώς να φτιάξετε μια χορταστική ομελέτα.

Για αυτόν χρειαζόμαστε:

• φρέσκο αυγό - 2 τεμ.;
• λίπος γάλα - 1/3 φλιτζάνι;
• πιπέρι και αλάτι - πρέζα το καθένα;
• φρέσκα χόρτα ψιλοκομμένα - μεγάλο κουτάλι;
• κρεατή ντομάτα - 1 τεμ.;
• λουκάνικο ή λουκάνικα - 150 g;
• βούτυρο - 50 g.

Η διαδικασία προετοιμασίας της βάσης

Αυτή η ομελέτα φτιάχνεται αρκετά γρήγορα. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τη βάση. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε και μετά χτυπάμε με ένα πιρούνι. Όσο για το λουκάνικο, πρέπει να κοπεί σε λεπτές λωρίδες και οι ντομάτες σε ημικύκλια.

Θερμική επεξεργασία στο πιάτο

Αφού ετοιμάσετε τα υλικά, θα πρέπει να βάλετε το τηγάνι στη φωτιά, να λιώσετε το βούτυρο και μετά να ρίξετε τη μάζα του αυγού και του γάλακτος. Αφού αρπάξει λίγο η ομελέτα, η επιφάνειά της πρέπει να πασπαλιστεί με φρέσκα μυρωδικά, καθώς και να καλυφθεί με μισούς κύκλους ντομάτας και καλαμάκια λουκάνικου. Μετά από αυτό, το προκύπτον κέικ πρέπει να λυγίσει στο μισό, να κλείσει με ένα καπάκι και να διατηρηθεί σε χαμηλή φωτιά.περίπου άλλα τρία λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα αυγά ομελέτα θα έχουν ψηθεί πλήρως και θα διατηρούν καλά το σχήμα τους.

Πώς να σερβίρετε για πρωινό;

Έχοντας ετοιμάσει μια νόστιμη και θρεπτική ομελέτα με λουκάνικο και ντομάτες, βάλτε τη σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστή για πρωινό. Εκτός από ένα τόσο χορταστικό πιάτο, συνιστάται να σερβίρετε πικάντικη κέτσαπ και μια φέτα φρέσκο ψωμί. Καλή όρεξη!

Σύνοψη

Από τα υλικά του παρουσιαζόμενου άρθρου, θα μπορούσατε να μάθετε πώς να φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα αυγά ομελέτα, ομελέτα, χυλό και σάντουιτς για πρωινό. Εάν έχετε βαρεθεί αυτά τα πιάτα, τότε τα μέλη της οικογένειάς σας μπορούν να χαϊδευτούν με τηγανίτες, τηγανίτες, τηγανίτες πατάτας, cheesecakes, κατσαρόλα με τυρί κότατζ κ.λπ. Όλα αυτά τα προϊόντα μαγειρεύονται γρήγορα και είναι εξαιρετικά για ένα νόστιμο πρωινό.