2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Οι σαλάτες με τηγανητό κρέας δεν είναι πάντα βαριά γεύματα. Το βοδινό και το χοιρινό κρέας περιέχουν πολλές θερμίδες. Αν όμως αυτά τα τρόφιμα συνδυάζονται με λαχανικά, μπορούν να θεωρηθούν μια εύκολη επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα. Οι μέθοδοι παρασκευής διαιτητικών και πρωτότυπων πιάτων περιγράφονται στις ενότητες του άρθρου.
Σαλάτα με πατάτες και λάχανο
Το γεύμα αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:
1. Καρότο.
2. 250 g χοιρινός πολτός.
3. Παντζάρια.
4. 2 πατάτες.
5. 150 γραμμάρια λευκό λάχανο.
6. Ηλιέλαιο σε ποσότητα 3 κουταλιές της σούπας.
7. Μια σκελίδα σκόρδο.
8. Ζάχαρη (5 γραμμάρια).
9. Αλάτι και καρυκεύματα.
10. 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
Σαλάτα με τηγανητό κρέας, πατάτες και λάχανο παρασκευάζεται έτσι.
Η χοιρινή σάρκα ξεπλένεται. Μοιράζουμε σε μικρές λωρίδες με ένα μαχαίρι. Μαγειρεύεται σε τηγάνι με ηλιέλαιο. Συνδυάστε με αλάτι και μπαχαρικά. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και πλένονται. Κόβουμε σε φέτες. Ψητό επάνωτηγάνι με λίγο λάδι. Τα παντζάρια και τα καρότα πρέπει να καθαριστούν και να πλυθούν. Μοιράζουμε σε μικρές λωρίδες με ένα μαχαίρι. Το λάχανο πρέπει να τεμαχιστεί. Ο χυμός λεμονιού, η ζάχαρη, το αλάτι, τα μπαχαρικά και το λάδι συνδυάζονται σε ένα βαθύ πιάτο. Τα λαχανικά ποτίζονται με το ντύσιμο που προκύπτει. Αφήστε για 40 λεπτά. Στη συνέχεια το υγρό αφαιρείται από το δοχείο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα με ψητό κρέας σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια, το φαγητό μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
Συνταγή ντοματίνια
Για να το φτιάξετε χρειάζεστε:
1. 600 γραμμάρια μοσχαρίσιο πολτό.
2. Μικρή κουταλιά ιταλικά μπαχαρικά.
3. Μαρούλι - ένα μάτσο.
4. Σκόρδο (3 σκελίδες).
5. ελαιόλαδο (περίπου 4 κουταλιές της σούπας).
6. Δέκα ντοματίνια.
7. Μωβ κεφαλή κρεμμυδιού.
8. τυρί παρμεζάνα.
9. 2 γλυκές πιπεριές.
Αυτή η ενότητα σάς δείχνει πώς να φτιάξετε σαλάτα με ντοματίνια στη σχάρα.
Για να ετοιμάσετε το πιάτο, πρέπει να ξεπλύνετε το γλυκό πιπέρι και να το κόψετε σε φέτες. Το σκόρδο πρέπει να ξεφλουδιστεί και να λιώσει. Το κρεμμύδι κόβεται σε μικρούς κύβους με ένα μαχαίρι. Ξεπλύνετε το μαρούλι και σκίστε το με τα χέρια σας. Βάλτε στον πάτο ενός βαθύ μπολ. Προσθέστε κομμάτια κρεμμυδιού, ντομάτες. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Το μοσχάρι κόβεται σε μικρές λωρίδες. Συνδυάστε με αλάτι και μπαχαρικά. Ψήνουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι. Το μοσχάρι πρέπει να είναι μαλακό. Πρέπει να τοποθετηθεί σε πιατέλα με τα υπόλοιπα προϊόντα. Τηγανίζουμε τα κομμάτια στο ίδιο τηγάνι.πιπέρι και σκόρδο. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται και ανακατεύονται καλά.
Συνταγή με παντζάρια
Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:
1. Καρότα - 3 λαχανικά ρίζας.
2. Κεφαλή κρεμμυδιού.
3. Παντζάρια.
4. 350 g άπαχος χοιρινός πολτός
5. Ηλιέλαιο.
6. 120 γρ κρέμα γάλακτος.
7. Αλάτι.
8. Μπαχαρικά.
9. Φρέσκα βότανα.
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κρέας και τηγανητά παντζάρια; Τα λαχανικά πρέπει να πλένονται, να ξεφλουδίζονται και να στεγνώνουν. Τα καρότα κόβονται στον τρίφτη. Το ίδιο γίνεται και με τα παντζάρια. Το κρεμμύδι κόβεται σε κύβους με ένα μαχαίρι. Τα καρότα ψήνονται σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και νερό μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσαφένια απόχρωση. Τα παντζάρια συνδυάζονται με αλάτι και τηγανίζονται. Ο πολτός χοιρινού κρέατος ξεπλένεται, κόβεται σε τετράγωνα. Συνδυάστε με μπαχαρικά. Πασπαλίζουμε με αλάτι. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι. Όλα τα εξαρτήματα ψύχονται ελαφρώς. Τοποθετούμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Η σαλάτα με τηγανητό κρέας πρέπει να είναι καρυκευμένη με κρέμα γάλακτος.
Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
Φαγητό με κρουτόν
Αυτή η σαλάτα με τηγανητό κρέας περιλαμβάνει:
1. Κρεμμύδι (2 κεφάλια).
2. 200 γραμμάρια ντοματίνια.
3. Σπιτικά κρουτόν από ψωμί σίτου (150 γραμμάρια).
4. Σάλτσα μαγιονέζας σε ποσότητα 2 κουταλιές της σούπας.
5. 600 g χοιρινός πολτός.
6. 400 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια.
7. Σάλτσα βαλσαμικού σε ποσότητα 1 κουταλιά της σούπας.
8. 50 γρ πυρήνες κέδρουξηροί καρποί.
9. Φρέσκα χόρτα.
10. Ηλιέλαιο.
11. Αλεσμένο πιπέρι.
12. Αλάτι.
Τα κρουτόν για σαλάτα με τηγανητό κρέας παρασκευάζονται από λευκό ψωμί. Κόβεται σε τετράγωνα. Στεγνώστε στο φούρνο. Τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια χωρίζονται σε λωρίδες με ένα μαχαίρι. Μαγειρεύεται σε τηγάνι με ηλιέλαιο. Αλάτι λίγο. Στη συνέχεια αφαιρείται το υγρό από τα μανιτάρια. Το κρέας κόβεται σε λωρίδες. Παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως τα μανιτάρια. Τα κράκερ τοποθετούνται σε ένα μεγάλο πιάτο. Άπλωσαν χοιρινό, μανιτάρια και κρεμμύδια, μισές ντομάτες. Το πιάτο πασπαλίζεται με ξηρούς καρπούς και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Γεμισμένο με σάλτσα μπαλσάμικο και μαγιονέζα.
Συνιστάται:
Κοτόπουλο τηγανητό. Συνταγή τηγανητό κοτόπουλο με φωτογραφία
Κάπως έχει γίνει σύνηθες να δίνουμε προσοχή στα πιάτα με κοτόπουλο. Για κάποιο λόγο, όλοι ξέχασαν τα νεαρά κοτόπουλα. Αλλά τα τηγανητά κοτόπουλα, όχι μόνο θεωρούνται λιχουδιά, αλλά και το κρέας τους είναι πιο διαιτητικό και τρυφερό, ακόμα κι αν είναι λιγότερο από ό,τι σε ένα ενήλικο πουλί. Ακόμη και το στήθος, που όλοι κατηγορούν για ξηρότητα και άγευστο, είναι απαλό και ζουμερό στα κοτόπουλα. Ήρθε η ώρα λοιπόν να τρέξετε στην αγορά για κοτοπουλάκια και να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο
Κρέας με αγγούρια: τρόποι μαγειρέματος
Το κρέας με αγγούρια είναι ένα απλό πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Σε αυτό το πιάτο προστίθενται φυτικό λάδι, σάλτσα κρέμας ή ξινή κρέμα, κόκκινη πιπεριά, ντομάτες και καρυκεύματα. Η σύνθεση των συνταγών περιλαμβάνει τόσο χοιρινό όσο και βοδινό κρέας. Μάθετε για τις επιλογές μαγειρέματος σε αυτό το άρθρο
Ψήνετε κρέας με πατάτες στο φούρνο. Πατάτες φούρνου με κρέας. Πώς να ψήσετε νόστιμο κρέας στο φούρνο
Υπάρχουν πιάτα που μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι τόσο τις γιορτές όσο και τις καθημερινές: είναι αρκετά απλά στην προετοιμασία, αλλά ταυτόχρονα φαίνονται πολύ κομψά και εξαιρετικά νόστιμα. Πατάτες φούρνου με κρέας - ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτού
Σαλάτα με τηγανητό τυρί: επιλογή προϊόντων, συνταγή, διαδικασία μαγειρέματος, φωτογραφία
Η ψητό τυροσαλάτα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή. Περιέχει τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι λαχανικά. Επιπλέον, σε αυτό το πιάτο προστίθενται χόρτα, γαρίδες, κρέας κοτόπουλου, μανιτάρια. Κάποιοι μάγειρες το φτιάχνουν με φράουλες, πεπόνι, αβοκάντο. Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε μια σαλάτα με τηγανητό τυρί αργότερα στο άρθρο
Σαλάτα "Gloria": τρόποι μαγειρέματος
Σαλάτα "Gloria" - ένα πιάτο που είναι κατάλληλο τόσο για καθημερινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, όσο και για διακοπές. Το γεύμα είναι εύκολο στην προετοιμασία. Περιλαμβάνει καπνιστό κρέας ή κοτόπουλο, τυρί, λαχανικά, ξερό ψωμί. Το άρθρο μιλά για πολλές συνταγές για αυτό το πιάτο
