2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Κάθε άνθρωπος στη γη έχει δοκιμάσει μαρμελάδα. Πολλές νοικοκυρές το καλοκαίρι ετοιμάζουν αυτό το γλυκό για το χειμώνα από μήλα, αχλάδια, κεράσια, κεράσια, βερίκοκα και ροδάκινα. Αλλά όλο αυτό είναι τόσο κοινότοπο και βαρετό που είναι ήδη μάλλον κουρασμένο. Ως εκ τούτου, σας προσφέρουμε μια ασυνήθιστη εκδοχή μαρμελάδας μπανάνας. Το πλεονέκτημα αυτών των φρούτων είναι η γλυκιά τους γεύση και το απίστευτο άρωμά τους, και το πιο σημαντικό, μπορούν να αγοραστούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου και είναι φθηνά. Ας μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε μαρμελάδα μπανάνας στο σπίτι. Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να χειριστεί ένα τόσο απλό πιάτο.
Συνταγή για μαρμελάδα μπανάνα
Για αυτό το ασυνήθιστο πιάτο χρειαζόμαστε:
- μπανάνες - 1 κουταλιά της σούπας;
- ζάχαρη - 1,5 κουταλιά της σούπας;
- νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας;
- κιτρικό οξύ.
Η διαδικασία μαγειρέματος είναι η εξής: οι μπανάνες πρέπει να καθαριστούν και να κοπούν σε μικρές φέτες. Ετοιμάστε σιρόπι από νερό και ζάχαρη, όπως για τη συνηθισμένη μαρμελάδα. Στη συνέχεια, βάλτε τις μπανάνες σε αυτό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, απλά μην παραψήσετε. Για να μην έχει πολύ ζάχαρη η μαρμελάδα, προσθέστε λίγο κιτρικό οξύ.
Πολύ συχνά οι μπανάνες αναμειγνύονται με άλλα νόστιμα φαγητά. Ας μάθουμε πώς να φτιάχνουμε μαρμελάδα μπανάνα πεπόνι. Για αυτό το πιάτοχρειαζόμαστε αυτά τα προϊόντα:
- πεπόνι 1 κιλό;
- μπανάνες καθαρισμένες - 1 κιλό;
- ζάχαρη - 1 κιλό;
- λεμόνι - 2 τεμάχια
Η διαδικασία παρασκευής αυτής της μαρμελάδας μπανάνας και πεπονιού είναι η εξής: πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους από το πεπόνι και να το ξεφλουδίσετε και μετά να το κόψετε σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη και αφήνουμε για λίγο, περίπου 8-10 ώρες. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε το χυμό ενός λεμονιού εκεί, να ανακατέψετε τα πάντα και να βάλετε φωτιά. Μαγειρεύουμε για μισή ώρα. Ένα άλλο λεμόνι πρέπει να πλυθεί και να κοπεί σε λεπτές φέτες. Οι μπανάνες ξεφλουδίζονται και κόβονται επίσης σε μικρά δαχτυλίδια. Βάζουμε μπανάνες και λεμόνι σε μια κατσαρόλα στο πεπόνι που βράζει, μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει η συνοχή σαν πουρές πατάτας. Στη συνέχεια, πρέπει να αυξήσετε τη φωτιά ώστε να πήξει η μαρμελάδα. Βάλτε τη μαρμελάδα που προκύπτει σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε. Αυτή η μαρμελάδα μπανάνα και πεπόνι θα ενθουσιάσει κάθε μέλος της οικογένειάς σας.
Προσφέρουμε άλλη μια συνταγή για μια ασυνήθιστη μαρμελάδα μπανάνας και ραβέντι. Ένα τέτοιο πιάτο θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Είναι σημαντικό να συλλέγετε ραβέντι τον Ιούνιο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου περιέχει τις περισσότερες βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Αυτή η μαρμελάδα δεν μπορεί να βράσει σε χάλκινα ή τσίγκινα πιάτα. Λοιπόν, ας περάσουμε στη διαδικασία μαγειρέματος, για αυτήν τη μαρμελάδα χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:
- ραβέντι 520g;
- μπανάνες ξεφλουδισμένες - 255 g;
- ζάχαρη - 520 g.
Διαδικασίατο μαγείρεμα δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε καλά το ραβέντι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη και αφήστε για 2 ώρες. Το επόμενο βήμα είναι να ξεφλουδίσετε τις μπανάνες, να τις κόψετε σε φέτες και να τις προσθέσετε στο ζαχαρωμένο ραβέντι. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση, μαγειρεύουμε για 3 λεπτά. Αν υπάρχει πολύ νερό στο τηγάνι, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε μέχρι να εξατμιστεί. Αμέσως τοποθετήστε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε τα, στη συνέχεια αναποδογυρίστε τα και αφήστε τα να κρυώσουν. Η γεύση αυτής της μαρμελάδας μπανάνας και ραβέντι είναι τέλεια με τηγανίτες και οποιαδήποτε άλλα αρτοσκευάσματα. Καλή όρεξη.
Συνιστάται:
Μοσχάρι ή χοιρινό: τι είναι πιο υγιεινό, τι πιο νόστιμο, τι είναι πιο θρεπτικό
Όλοι γνωρίζουμε από το νηπιαγωγείο ότι το κρέας δεν είναι μόνο ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά στο βραδινό τραπέζι, αλλά και απαραίτητη πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό. Είναι σημαντικό μόνο να κατανοήσουμε ξεκάθαρα ποιο είδος κρέατος δεν θα βλάψει την υγεία και ποιο είναι καλύτερο να αρνηθεί κανείς εντελώς. Η συζήτηση για το αν είναι υγιεινό να τρώμε κρέας κερδίζει δυναμική κάθε μέρα
Ένα ασυνήθιστο πιάτο με καλαμπόκι. Οι πιο ενδιαφέρουσες συνταγές
Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα προϊόν όπως το καλαμπόκι. Η τιμή των λαχανικών είναι αρκετά χαμηλή. Επομένως, κάθε άτομο μπορεί να αντέξει οικονομικά να αγοράσει ένα τέτοιο προϊόν
Πώς να φτιάξετε χυμό μπανάνας στο σπίτι: συνταγές. Όλα για τα οφέλη και τις βλάβες του χυμού μπανάνας
Γιατί είναι καλός ο χυμός μπανάνας; Ποιες βιταμίνες και μέταλλα υπάρχουν στις μπανάνες; Πώς να φτιάξετε νόστιμους χυμούς μπανάνας με μήλα, καρότα; Η συνταγή για ένα δυναμωτικό και τονωτικό ρόφημα μπανάνας. Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο σιρόπι για τον βήχα από μια μπανάνα;
"Sagudai": συνταγή. "Sagudai" από σκουμπρί, από omul, από ροζ σολομό, από λευκό ψάρι: συνταγή, φωτογραφία
Τα πιάτα με ψάρι δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ υγιεινά. Ειδικά αν τα μαγειρεύετε από ωμά ημικατεργασμένα προϊόντα με ελάχιστη επεξεργασία. Μιλάμε για ένα τέτοιο πιάτο όπως το "Sagudai". Στο άρθρο προσφέρουμε αρκετές επιλογές για την προετοιμασία του. Μπορείτε να επιλέξετε τη συνταγή σας Sagudai από διαφορετικά είδη ψαριών
Συνταγή για bagels με μαρμελάδα με μαγιά. Bagels από ζύμη μαγιάς με μαρμελάδα: μια συνταγή βήμα προς βήμα για το μαγείρεμα
Η συνταγή για bagels με μαρμελάδα με μαγιά χρησιμοποιείται εδώ και καιρό από ειδικούς της μαγειρικής σε όλο τον κόσμο. Στην πραγματικότητα, δεν είναι δύσκολο να τα μαγειρέψετε, απλά πρέπει να αγοράσετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες ζύμης και επικαλύψεων για bagels
