Βάμμα chokeberry σε βότκα: μυστικά συνταγής

Βάμμα chokeberry σε βότκα: μυστικά συνταγής
Βάμμα chokeberry σε βότκα: μυστικά συνταγής
Anonim
Βάμμα chokeberry σε βότκα
Βάμμα chokeberry σε βότκα

Το βάμμα βότκας Chokeberry είναι γνωστό για τον απίστευτο συνδυασμό πλούσιας γεύσης, πλούσιου αρώματος, καθώς και ευεργετικές ιδιότητες που δεν θα χαθούν κατά το μαγείρεμα αυτών των μούρων. Θα ήθελα να σημειώσω ότι από αυτά παρασκευάζονται ακόμη και λικέρ και κρασί. Ωστόσο, ένα τέτοιο ποτό όπως το βάμμα chokeberry με βότκα είναι ιδιαίτερα νόστιμο.

Έχει πλούσιο άρωμα μούρων, δεν είναι ντροπή να το παρουσιάσεις στο γιορτινό τραπέζι. Πολλοί άνθρωποι προσθέτουν μια κουταλιά από αυτό το ρόφημα στο παρασκευασμένο τσάι. Αποδεικνύεται ένα εξαιρετικό τονωτικό και ζεστό κοκτέιλ. Υπάρχουν πολλές συνταγές σύμφωνα με τις οποίες μπορείτε να προετοιμάσετε μια τέτοια λιχουδιά όπως το βάμμα chokeberry σε βότκα. Μερικά από αυτά πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Βάμμα chokeberry - συνταγή
Βάμμα chokeberry - συνταγή

Βάμμα μελιού - Αυτή η συνταγή είναι πολύ δημοφιλής. Συγκεκριμένα, ένα τέτοιο ποτό λατρεύεται από εκείνους τους ανθρώπους που προτιμούν τα όχι πολύ γλυκά αλκοολούχα κοκτέιλ. Το έτοιμο βάμμα έχει μια ελαφρώς ξινή γεύση. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα εξήςσυστατικά: 2,5 φλιτζάνια μούρα, 3 κουταλιές της σούπας μέλι, ένα λίτρο βότκα και μια μικρή πρέζα θρυμματισμένο φλοιό δρυός.

Τα μούρα πρέπει να ταξινομηθούν και να πλυθούν και μετά να τα βάλουμε σε ένα βάζο. Στη συνέχεια, πρέπει να λιώσετε το μέλι σε ένα λουτρό νερού και να το προσθέσετε στη τέφρα του βουνού. Ο φλοιός βελανιδιάς πρέπει επίσης να πλένεται και να καλύπτεται εκεί. Το προκύπτον μείγμα πρέπει να χυθεί με ένα λίτρο βότκα, να κλείσει καλά το βάζο και να τοποθετηθεί σε σκοτεινό μέρος για 5 μήνες. Μερικές φορές χρειάζεται να βγάλετε το βάζο και να το ανακινήσετε. Μετά από πέντε μήνες, θα χρειαστεί να στραγγίξετε το μείγμα μέσα από τυρί, διπλωμένο σε δύο στρώσεις και να το χύσετε. Όπως μπορείτε να δείτε, το βάμμα βότκας chokeberry είναι εξαιρετικά εύκολο στην προετοιμασία.

Βότκα σε chokeberry
Βότκα σε chokeberry

Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε να αναμίξετε διαφορετικά πρόσθετα. Εάν προσθέσετε γαρίφαλο στα κύρια συστατικά, θα έχετε ένα πολύ πρωτότυπο βάμμα στο chokeberry. Ακολουθεί η συνταγή. Θα χρειαστεί 1 κιλό μούρα, ένα κιλό ζάχαρη, ένα λίτρο βότκα και τρία γαρίφαλα. Rowan, όπως στην πρώτη συνταγή, πρέπει να ξεπλύνετε, να ταξινομήσετε και να ρίξετε σε ένα βάζο. Με τη βοήθεια ενός θρυμματισμένου, το ζυμώνουμε και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και το γαρύφαλλο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και στη συνέχεια καλύψτε το λαιμό του βάζου με γάζα. Σε αυτή τη θέση, αφήστε το μείγμα για δύο ημέρες και μετά ρίξτε αλκοόλ στο δοχείο. Στη συνέχεια το βάζο κλείνεται με νάιλον καπάκι και αφαιρείται για δύο μήνες σε σκοτεινό μέρος. Μετά από δύο μήνες, το ρόφημα πρέπει να φιλτραριστεί μέσα από τυρί και να χυθεί σε δοχεία.

Η βότκα Chokeberry θα είναι νόστιμη αν προσθέσετε και φύλλα κερασιού. Θα χρειαστούν τρία φλιτζάνια chokeberry, ένα κιλό ζάχαρη,φύλλα κερασιού, ένα λίτρο βότκα και λίγο κιτρικό οξύ. Τα ήδη καθαρά μούρα πρέπει να τοποθετούνται μαζί με τα φύλλα κερασιού σε ένα δοχείο και να ρίχνετε βραστό νερό (τρία λίτρα νερό). Είναι απαραίτητο να το επιμείνετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, στη συνέχεια να στραγγίσετε, αλλά μην το πιέζετε. Ρίξτε το σιρόπι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και κιτρικό οξύ εκεί. Το μείγμα πρέπει να βράσει μέχρι να βράσει, στη συνέχεια να κρυώσει το προκύπτον σιρόπι, να προσθέσετε βότκα και να το χύσετε σε δοχεία. Θα πάρετε ένα γλυκό επιδόρπιο ρόφημα με πρωτότυπη γεύση.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Αμίμητο κοκτέιλ: "Singapore Sling"

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με άχυρα; Επιλογή συνταγής

Συνταγή για μαρμελάδα καρπούζι - μια υπενθύμιση καλοκαιριού

Σάλτσα φράουλας σε διάφορες παραλλαγές

Τυρί "Emmental" - ο βασιλιάς των τυριών

Ψήσιμο του Πάσχα στο φούρνο

Η μαρμελάδα είναι Ορισμός, τύποι, σύνθεση, οφέλη και βλάβες

Λεπτές ανοιχτές τηγανίτες: μια λεπτομερής συνταγή

Άλειμμα ψωμιού: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή. Πώς να μαγειρέψετε λεπτές τηγανίτες με γάλα;

Γλυκές τηγανίτες με γάλα: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Ζελέ γάλακτος: μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή

Η καλύτερη συνταγή για τσιπούρα από τη γυναίκα του ψαρά

Πώς να φτιάξετε τη ζύμη για τηγανίτες: συνταγές

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή με φωτογραφία