Εορταστικά ασυνήθιστα τραπέζια με σνακ (φωτογραφία)

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όταν διοργανώνετε μια βραδιά γκαλά, η επιτυχία της συνάντησής σας οφείλεται σε τρία πράγματα: καλούς φίλους, πολλά ποτά και εξαιρετικό φαγητό. Τι κάνει όμως ένα ορεκτικό κατάλληλο για την εκδήλωσή σας; Για τις περισσότερες νοικοκυρές, αυτό σημαίνει ότι τα πιάτα πρέπει να είναι χορταστικά και όμορφα. Αλλά γιατί να μην φτιάξετε ένα ασυνήθιστο γιορτινό τραπέζι;

Για παράδειγμα, μπορείτε να σερβίρετε οποιοδήποτε πιάτο σε μερίδες σε μέγεθος μπουκιάς, είτε πρόκειται για βραστές πατάτες είτε για σάντουιτς. Αυτό είναι πολύ βολικό, καθώς το σνακ μπορεί να κρατηθεί με τα δάχτυλά σας ενώ κρατάτε ένα ποτήρι ποτό στο άλλο σας χέρι. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για μπουφέδες και παιδικά πάρτι.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ασυνήθιστων τραπεζιών για πάρτι και διακοπές; Όπως ήδη αναφέρθηκε, το μέγεθος των σνακ σίγουρα έχει σημασία. Επιπλέον, η ευκολία με την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε και να σερβίρετε το πιάτο είναι σημαντική, ειδικά όταν οι καλεσμένοι έχουν ήδη μαζευτεί. Εάν οι διακοπές προγραμματίζονται για ολόκληρη την ημέρα ή το βράδυ, θα πρέπει αναπόφευκτα να ενημερώσετε τα περιεχόμενα του πίνακα τουλάχιστον δύο φορές. Έτσι, εάν χρειάζεται πολύς χρόνος για να το συνδυάσετε ή να φέρετε ένα σνακτη σωστή θερμοκρασία, μπορεί να μην φαίνεται πολύ φιλόξενο. Ωστόσο, αυτό το πρόβλημα είναι επιλύσιμο. Μπορείτε πάντα να σκεφτείτε ασυνήθιστα πιάτα στο τραπέζι που μπορούν να σερβιριστούν στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Μια τέτοια επιλογή είναι οι γεμιστές πατάτες. Τα μισά ή «βάρκες» από βρασμένες ρίζες μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και στη συνέχεια να ξαναζεσταθούν πριν από το σερβίρισμα. Επιπλέον, μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για μυριάδες γαρνιτούρες, από τριμμένο τυρί και σάλτσα μέχρι σύνθετες σαλάτες. Μερικοί ασυνήθιστοι πίνακες μπορούν να αποτελούνται από ένα ή δύο κενά με διάφορα γεμίσματα.

Τι είναι σημαντικό για το γιορτινό τραπέζι

Όταν σχεδιάζετε ένα μενού για πάρτι ή γκαλά βραδιά, θα πρέπει να σκεφτείτε και το αισθητικό στοιχείο. Ο καθένας μας λατρεύει ένα όμορφο θέαμα, οπότε το πώς φαίνεται και πώς σερβίρεται ένα ορεκτικό είναι εξίσου σημαντικό με τη γεύση του. Επομένως, οι διακοσμήσεις με τη μορφή πολύχρωμων σουβλάκια και ομπρέλες, καθώς και τα πρωτότυπα κοψίματα, έχουν επίσης σημασία.

Λοιπόν, ποια ασυνήθιστα πιάτα μπορείτε να βρείτε στο γιορτινό τραπέζι; Πρώτα απ 'όλα, δοκιμάστε να παίξετε με το χρώμα. Φτιάξτε σάντουιτς προσθέτοντας πολύχρωμα υλικά όπως αρακάς, πέστο και μωβ τηγανητά κρεμμύδια. Η ψημένη κολοκύθα με ροζ κομμάτια ζαμπόν φαίνεται όμορφη.

Αν θέλετε να μαγειρέψετε παραδοσιακές κοτολέτες ή κεφτεδάκια, ενεργοποιήστε τη φαντασία σας. Για παράδειγμα, κάντε τα μικρά σε μέγεθος και αντικαταστήστε τον συνηθισμένο συνδυασμό βοδινού και χοιρινού με κάτιΞεκινήστε με φρέσκα βότανα, ζυμαρικά ή ακόμα και εξωτικά συστατικά (όπως φλούδα πορτοκαλιού και φρέσκο τζίντζερ).

Ακόμη και οι καβουρδισμένοι ξηροί καρποί μπορούν να φωτίσουν ένα γιορτινό τραπέζι, αν σερβίρονται ξεχωριστά σε μινιατούρα διακοσμημένα πιάτα. Τι άλλο μπορούν να περιλαμβάνουν τα ασυνήθιστα τραπέζια για διακοπές;

Αυγά γεμιστά

Αυτά τα μικρά σνακ είναι όμορφα και πολύ εύκολα στην παρασκευή τους. Παρά το γεγονός ότι η βάση του πιάτου είναι τα μισά από συνηθισμένα βραστά αυγά, μπορεί να είναι νόστιμο και ελκυστικό. Ένα ορεκτικό θα φαίνεται καλό με οποιοδήποτε σετ υλικών, αλλά μια τσουλήθρα χαβιάρι θεωρείται κλασική.

Κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο

Αυτή είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή κοτόπουλου. Όταν σερβίρεται, ένα υπέροχο άρωμα είναι εγγυημένο. Τα κεφτεδάκια είναι καλά για σερβίρισμα μόνοι τους ή ως συστατικό για σάντουιτς με οποιεσδήποτε σάλτσες και λαχανικά. Για να τα σερβίρετε όμορφα, χρησιμοποιήστε λεπτά σουβλάκια.

Μίνι σφολιάτα

Αυτά τα προϊόντα συχνά διακοσμούν ασυνήθιστα τραπέζια για τις διακοπές. Για να ετοιμάσετε γρήγορα ένα τέτοιο ορεκτικό, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη σφολιάτα και να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γέμιση. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτό το πιάτο από την αρχή, αλλά μόνο αν ξέρετε πώς να κάνετε αφράτη ζύμη.

Σάντουιτς ή κουλούρια

Αυτά τα γιορτινά σνακ είναι νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή τους. Αγοράστε προκατασκευασμένα ψωμάκια χάμπουργκερ ή αλμυρά bagels και κόψτε τα στη μέση κατά μήκος. Γεμίστε με μοσχαρίσιες μπριζόλες ήβρείτε έναν μοναδικό συνδυασμό τροφίμων. Για παράδειγμα, τα bagels θα φαίνονται υπέροχα με πέστο ντομάτας με σπανάκι, μπέικον και φρέσκια μοτσαρέλα. Αυτό δεν είναι μόνο ένα νόστιμο πιάτο, αλλά και ένα ασυνήθιστο τραπέζι.

Φτερούγες κοτόπουλου

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν αυτά τα συγκεκριμένα μέρη του σκελετού κοτόπουλου. Μπορείτε να κάνετε τη συνταγή τους μοναδική και να σερβίρετε τόσο γλυκές όσο και πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς. Αυτός ο συνδυασμός σίγουρα θα εκτιμηθεί από τους καλεσμένους σας.

Καλάθια σαλάτας Orzo Caprese

Αυτό το μοναδικό και δροσιστικό ορεκτικό για πάρτι σερβίρεται σε «καλάθι» με μισή ντομάτα. Για να κάνετε τέτοιες προετοιμασίες, θα χρειαστείτε συμπαγείς μεγάλες ντομάτες. Τα κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τη μέση. Τα φρούτα πρέπει να είναι υποώριμα για να διατηρήσουν το σχήμα τους.

σαλάτα Καίσαρα

Ασυνήθιστες σαλάτες στο γιορτινό τραπέζι μπορούν επίσης να ευχαριστήσουν όλους τους καλεσμένους. Μπορείτε να πάρετε ένα κλασικό όπως το Caesar και να πειραματιστείτε με τη σύνθεση και την παρουσίασή του. Αντί για κοτόπουλο, μπορείτε να προσθέσετε γαρίδες ή ζαμπόν κ.ο.κ. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε όχι μόνο σε πιάτο, αλλά και σε κράκερ, σε ταρτάκια ή σε φέτες λαχανικών. Κατάλληλη επιλογή με «βάρκες» πατάτας και βραστά αυγά.

Καβουροσαλάτα

Αυτή είναι μια ελαφριά και γνώριμη σαλάτα, αλλά μπορεί επίσης να γίνει ασυνήθιστη. Αντί για ραβδιά καβουριών, μπορείτε να προσθέσετεπραγματικό κρέας καβούρι ή γαρίδα. Μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε φρέσκα λαχανικά, εκτός από το συνηθισμένο λάχανο Πεκίνου και καλαμπόκι. Μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε wasabi αν θέλετε, αν στους καλεσμένους σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά.

Σνακ με καρπούζι

Αυτή είναι μια καλοκαιρινή απόλαυση, αλλά μπορείτε να τη βρείτε και τον χειμώνα αν θέλετε. Το κρύο γλυκό καρπούζι ταιριάζει πολύ με αλμυρή φέτα και πικάντικα χόρτα. Για παράδειγμα, με τα φύλλα βασιλικού, ένα υπέροχο άρωμα είναι εγγυημένο.

Αγγούρια

Αυτό το ορεκτικό χρειάζεται μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμαστεί. Αυτό είναι τέλειο για μπουφέ ή μπουφέ, καθώς και για παιδικό πάρτι. Αυτό το ορεκτικό θα σας βοηθήσει να κρατήσετε τα χέρια σας καθαρά και μπορείτε να προετοιμάσετε έγκαιρα. Απλώς κόψτε τα αγγούρια κατά μήκος, αφαιρέστε όλους τους σπόρους και γεμίστε τα με οποιαδήποτε κρύα επικάλυψη. Η καβουροσαλάτα ή ο καπνιστός σολομός με τυρί κρέμα θα φαίνονται υπέροχα και θα έχουν υπέροχη γεύση.

Γεμιστές ελιές

Τα ασυνήθιστα σνακ στο γιορτινό τραπέζι (μπορείτε να πάρετε άλλες ιδέες από τις φωτογραφίες που δημοσιεύονται στο άρθρο) συμπληρώνονται επίσης από λαμπερά ψωμάκια και ελιές. Αυτές οι αλμυρές λιχουδιές είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν σερβίρετε ένα δροσιστικό ποτό. Επιλέξτε πολύ μεγάλες ελιές ή ελιές για να τις γεμίσετε με τυρί κρέμα και τις τυλίξτε με φέτες ζαμπόν. Αυτά τα ρολά στερεώνονται με σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες. Αν σκοπεύετε να προσκαλέσετε επισκέπτες που δεν τους αρέσουν οι ελιές, χρησιμοποιήστε φέτες πεπόνι και κατσικίσιο τυρί με ζαμπόν.

Μίνι ζαμπόν και τυρόπιτες

Αυτές οι νόστιμες πίτες είναι εύκολεςμαγειρέψτε από την αρχή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και έτοιμα προϊόντα που διατίθενται στην αγορά. Αγοράστε οποιαδήποτε έτοιμη ζύμη και κόψτε την σε ίσους κύκλους ή τετράγωνα όσο είναι ακόμα παγωμένη. Αυτό θα σας δώσει ομοιόμορφες άκρες που θα φουσκώσουν ομοιόμορφα κατά το ψήσιμο. Το μέγεθος του ορεκτικού μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αλλά είναι καλύτερο να κάνετε μικροσκοπικές φόρμες. Ένας διαμορφωμένος κόφτης μπισκότων ταιριάζει πολύ - αυτό θα σας επιτρέψει να φτιάξετε όχι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα όμορφο πιάτο.

Θαλασσινά

Αυτά είναι υπέροχα ορεκτικά για πάρτι που είναι τέλεια για όλους. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε χτένια, να τα τυλίξετε με μπέικον και να μουλιάσετε με νόστιμη σάλτσα πορτοκαλιού. Επιπλέον, τα μύδια με κοχύλια δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και εκπληκτικά όμορφα. Απλά ψήστε τα στο φούρνο με την αγαπημένη σας σάλτσα ή με τριμμένο τυρί. Για το σερβίρισμα, στρώστε μια μεγάλη πιατέλα με μαρούλι, τακτοποιήστε τα μύδια στα δύο και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού.

Μπορείτε επίσης να σερβίρετε θαλασσινά ιαπωνικού τύπου φτιάχνοντας σασίμι. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε σε ένα μεγάλο πιάτο λεπτές φέτες από διαφορετικές ποικιλίες θαλασσινών ψαριών και θαλασσινών, τριμμένες μακριές λωρίδες daikon και φρέσκα αγγούρια, καθώς και τουρσί τζίντζερ. Εάν θέλετε, το πιάτο μπορεί να πασπαλιστεί με σάλτσα σόγιας.