Τυρόπιτα με ψίχουλα. απλές συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ακόμη και ο μεγαλύτερος λάτρης της υγιεινής διατροφής επιδίδεται σε μικρές αδυναμίες και περιστασιακά επιδίδεται σε νόστιμα επιδόρπια. Σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε ένα cheesecake χαμηλών θερμίδων με σοκολάτα, φουντούκια και ψίχουλα από κουλούρια. Τα γεύματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτές τις συνταγές δεν θα επηρεάσουν το βάρος σας, με την προϋπόθεση ότι δεν τα τρώτε πολύ συχνά και σε μεγάλες ποσότητες.

Παντεσπάνι γυμναστικής με κρέμα τυροπήγματος

Το επιδόρπιο πρωτεΐνης, τη συνταγή του οποίου μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω, δεν μπορεί να σας χαλάσει τη σιλουέτα. Η λεπτή του γεύση θα αρέσει όχι μόνο στους αθλητές που είναι συνηθισμένοι σε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, αλλά και στους απλούς ανθρώπους. Λάβετε υπόψη ότι αυτό το cheesecake crumble καρυδιού περιέχει εξαιρετικά υγιεινά συστατικά.

Σπάζετε τέσσερα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να γίνουν ένας δυνατός και πηχτός αφρός. Προσθέστε τέσσερις κουταλιές της σούπας ξηρόγάλα, δύο πακέτα στέβια και συνεχίστε να τα ανακατεύετε για λίγα λεπτά. Τοποθετούμε τη «ζύμη» που προκύπτει σε μια φόρμα σιλικόνης και τη βάζουμε στο φούρνο. Για να εμποτίσετε το μπισκότο, ανακατέψτε γιαούρτι (200 γραμμάρια), λίγη στέβια και βανίλια. Για να ετοιμάσετε την κρέμα, πρέπει να ανακατέψετε 300 γραμμάρια cottage cheese χωρίς λιπαρά, δύο φακελάκια στέβια και λίγο γιαούρτι με ένα μπλέντερ.

Όταν το μπισκότο είναι έτοιμο (μετά από περίπου 20 λεπτά), θα πρέπει να κοπεί σε δύο ή τρία μέρη, ώστε να δημιουργηθούν στρογγυλά κέικ. Λιπάνετε το καθένα με εμποτισμό και κρέμα τυροπήγματος. Αλέστε τους ξηρούς καρπούς σε ένα μύλο καφέ και διακοσμήστε το γλυκό με αυτούς.

Συνταγή για πίτα με τρίμμα τυριού

Οι λάτρεις του ψησίματος τυριών κότατζ θα εκτιμήσουν τη γεύση αυτού του γλυκού και θα σας ζητήσουν να το μαγειρέψετε ξανά και ξανά. Για πετυχημένο cheesecake με ψίχα διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες παρασκευής του.

Πρώτα πρέπει να φτιάξετε ψίχουλα από αλεύρι. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε σε ένα μπολ 200 γραμμάρια τριμμένο βούτυρο, τρία φλιτζάνια αλεύρι, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, τρεις κουταλιές της σούπας κακάο, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα και τρίψτε όλα τα προϊόντα με τα χέρια σας. Για τη γέμιση ανακατεύουμε με μίξερ 500 γραμμάρια τυρί κότατζ, τέσσερα αυγά, λίγη βανίλια, στέβια και ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

Στο κάτω μέρος του ταψιού ψησίματος σιλικόνης, βάλτε τα περισσότερα ψίχουλα, μετά το τυρί cottage και πάλι ψίχουλα. Μετά από 45 λεπτά, όταν το κέικ είναι έτοιμο, θα χρειαστεί να κρυώσει και να το κόψετε σε μικρά κομμάτια.

τυρόπιτα μεκομματάκια σοκολάτας

Αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο είναι κατάλληλο τόσο για διακοπές όσο και για ένα παραδοσιακό οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Η λεπτή του γεύση θα αρέσει ακόμα και σε όσους θεωρούν ότι το τυρί cottage δεν είναι η καλύτερη βάση για ένα κέικ.

Βάλτε μια στρώση από έτοιμο κουλουράκι στον πάτο του ταψιού. Εάν προτιμάτε μια διαιτητική εκδοχή αυτού του γλυκού, τότε χρησιμοποιήστε διαιτητικά κράκερ ολικής αλέσεως ή ψωμί με βάφλες. Ανακατεύουμε με μίξερ 400 γραμμάρια τυρί κότατζ και την ίδια ποσότητα κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε 100 γραμμάρια μέλι.

Διαλύουμε χωριστά τη ζελατίνη (20 γραμμάρια) σε νερό και ανακατεύουμε με τη βάση. Βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος σε ένα ταψί, πασπαλίστε με κομματάκια σοκολάτας από πάνω και βάλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Για να αφαιρέσετε ευκολότερα το γλυκό σας, χρησιμοποιήστε μεμβράνη, η οποία πρέπει πρώτα να απλωθεί στον πάτο της φόρμας. Σερβίρετε παγωμένο κέικ cottage cheese για τσάι.

τυρόπιτα με κρούστα

Αυτό το απίστευτα νόστιμο και ντελικάτο επιδόρπιο στη χώρα μας αποκαλείται συχνά «Royal Cheesecake», «Kroshka» ή «Gourmet». Αλλά η ουσία αυτού δεν αλλάζει και, σε κάθε περίπτωση, θα πάρετε πολλά θετικά συναισθήματα από αυτόν.

Η τυρόπιτα με ψίχα παρασκευάζεται ως εξής: βάλτε 200 γραμμάρια αλεύρι, 50 γραμμάρια ζάχαρη και 100 γραμμάρια βούτυρο σε ξεχωριστό μπολ. Το λάδι πρέπει πρώτα να τριφτεί. Τρίβουμε όλα τα υλικά με τα χέρια μας ώστε να πάρουμε μια ψίχα άμμου και τη βάζουμε για λίγο στο ψυγείο. Για την προετοιμασία της ζύμηςανακατεύουμε με το μίξερ 500 γραμμάρια τυρί κότατζ (5-9% λιπαρά), τρία αυγά, 150 γραμμάρια ζάχαρη και λίγη βανίλια.

Αλείφουμε με λάδι τον πάτο και τις πλευρές του ταψιού, ρίχνουμε τη μισή ψίχα άμμου κάτω, μετά το τυρί κότατζ και τα υπόλοιπα πασπαλίζουμε από πάνω. Βάλτε το κενό στο φούρνο και ψήστε μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Το κέικ με τυρόπηγμα θα είναι πολύ πιο νόστιμο αν το σερβίρετε παγωμένο στους καλεσμένους σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να κάνετε αλλαγές στην κλασική συνταγή. Για παράδειγμα, βάλτε στη γέμιση κομμάτια φρούτων, σταφίδες ή ξηρούς καρπούς.

Συμπέρασμα

Ελπίζουμε να σας άρεσαν οι συνταγές που περιγράψαμε σε αυτό το άρθρο. Κάθε κέικ cottage cheese με ψίχουλα, η φωτογραφία του οποίου είδατε σε αυτή τη σελίδα, μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία και σε μικρό χρονικό διάστημα. Αλλάζοντας λίγο το συνηθισμένο μενού σας, μπορείτε να επιτύχετε σημαντική επιτυχία στη διατήρηση μιας όμορφης σιλουέτας και να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος.