Τι τρώνε οι Αμερικανοί για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όπως γνωρίζετε, κάθε έθνος φημίζεται για ορισμένα χαρακτηριστικά, μοναδικά χαρακτηριστικά που το διακρίνουν από άλλα. Αυτό μπορεί επίσης να είναι εθνική κουζίνα με πολλά παραδοσιακά πιάτα, τους δικούς τους τρόπους μαγειρέματος και σερβίρισμα φαγητού. Και αν, για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι έχουν μια ιδέα για το πώς και τι προτιμούν να τρώνε οι Γάλλοι, οι Βρετανοί, οι Κινέζοι κ.λπ., τότε μπορεί να υπάρχει πρόβλημα με τον καθορισμό των γαστρονομικών προτιμήσεων των Αμερικανών. Ως εκ τούτου, θα ήθελα να αφιερώσω αυτό το άρθρο για να γνωρίσω τι τρώνε οι Αμερικανοί καθημερινά, για να δώσω παραδείγματα των κύριων πιάτων που αποτελούν το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο τους.

Λειτουργίες

Στην πραγματικότητα, η αμερικάνικη κουζίνα χαρακτηρίζεται από απλότητα και σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι ένα υβρίδιο ινδικών και δανεικών ευρωπαϊκών, ασιατικών πιάτων, οι συνταγές των οποίων έχουν υποστεί μερική επεξεργασία και προσαρμογή στον δικό τους τρόπο ζωής. Πολλοί ξένοι, ωστόσο, έχουν αναπτύξει ένα στερεότυπο από τα μέσα του 20ου αιώνα σχετικάτι τρώνε οι Αμερικανοί. Πολλοί είναι σίγουροι ότι έχουν μια ακμάζουσα λατρεία για το γρήγορο φαγητό, δηλαδή, οι ντόπιοι τρώνε χωρίς εξαίρεση στα McDonald's, στις πιτσαρίες και στα εστιατόρια, χωρίς να σκέφτονται τους κινδύνους των τροφίμων που πουλάνε.

Πράγματι, οι τυπικοί Αμερικανοί, λόγω της χρόνιας απασχόλησης, του γρήγορου ρυθμού ζωής τους, δεν έχουν χρόνο να προετοιμάσουν ισορροπημένα και υγιεινά γεύματα στο σπίτι. Είναι πιο εύκολο γι 'αυτούς να παραγγείλουν κάτι νόστιμο και γρήγορα χορταστικό στο πλησιέστερο καφέ ή να αγοράσουν ημιτελή και κονσέρβες στο σούπερ μάρκετ.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το δείπνο θεωρείται το κύριο και πιο πυκνό γεύμα στην αμερικανική ήπειρο, γιατί μόνο το βράδυ, κατά κανόνα, οι αμερικανικές οικογένειες έχουν την ευκαιρία να μην σκεφτούν τη δουλειά και να περάσουν το βράδυ ήρεμα με αγαπημένα πρόσωπα.

Πρωινό δίνουν τη λιγότερη προσοχή, γιατί είναι παράλογο να ξοδεύουμε πολύτιμο πρωινό για το μαγείρεμα. Και το μεσημέρι σε καντίνες και εστιατόρια, μπορείτε να δείτε ουρές ανθρώπων να παραγγέλνουν επαγγελματικά γεύματα και μετά να τελειώνουν τον επόμενο καφέ τους στο δρόμο και στα μέσα μεταφοράς.

Αν αναλύσετε τι τρώνε οι Αμερικανοί, γίνεται προφανές ότι η διατροφή τους δεν είναι σωστή, καθώς η κατανάλωση σνακ, σάντουιτς ή μπισκότων στο τρέξιμο και το καθημερινό βραδινό στρες στο στομάχι επηρεάζει αρνητικά την υγεία, οδηγεί σε υπερβολικό βάρος. Τώρα, ευτυχώς, οι τάσεις για τον υγιεινό τρόπο ζωής εξαπλώνονται σε όλο τον κόσμο και οι Αμερικανοί, μεταξύ των οποίων υπάρχουν πολλά υπέρβαρα, παχύσαρκα άτομα, σκέφτονται την ανάγκη να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες.

Επιλογές πρωινού

Απαντώντας στην ερώτηση τι τρώνε οι Αμερικανοί για πρωινό, μπορείτε να απαριθμήσετε έναν άπειρο αριθμό τροφών με γρήγορους υδατάνθρακες που διανέμονται σε όλο τον κόσμο ακριβώς χάρη στους κατοίκους του Νέου Κόσμου. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές για το πρωινό τους γεύμα είναι νιφάδες καλαμποκιού με γάλα, όλα τα είδη σάντουιτς (παρόμοια πωλούνται στα McDonald's), τοστ με βούτυρο, μέλι, μαρμελάδα, παραδοσιακά αγγλικά ομελέτα με μπέικον παρατηρείται επίσης σε πολλές οικογένειες το πρωί..

Πρακτικά σε κάθε αμερικάνικη κουζίνα υπάρχει σίγουρα η αγαπημένη τους λιχουδιά - φυστικοβούτυρο, καθώς και σιρόπια με διάφορα fillers. Οι περισσότεροι κάτοικοι είναι ολόψυχα αφοσιωμένοι στα γλυκά και τα προϊόντα αλευριού, έτσι γι' αυτούς ο κανόνας είναι ντόνατς, τηγανίτες, τηγανίτες, μπισκότα, κέικ το πρωί. Από τα ποτά, ένα αμερικάνικο πρωινό συνοδεύεται από καφέ, γάλα ή φρεσκοστυμμένους χυμούς (συνήθως πορτοκάλι). Μεταξύ άλλων, πολλοί άνθρωποι αγαπούν την κανέλα και τη βανίλια, συμπληρώνοντας τα πιάτα τους μαζί τους.

Ώρα δείπνου

Το μεσημεριανό γεύμα, αλλιώς το μεσημεριανό, ξεκινά στην Αμερική γύρω στις έντεκα ή δώδεκα η ώρα. Για αυτό το γεύμα, συνηθίζεται να προτιμάτε τροφές που χορταίνουν γρήγορα το σώμα, βολικά για κατανάλωση εν κινήσει.

Υπάρχουν αρκετές επιλογές για το τι τρώνε οι Αμερικανοί για μεσημεριανό γεύμα. Βασικά, πρόκειται για τα ίδια σάντουιτς, ψωμάκια, μπιφτέκια με κεφτεδάκια, λαχανικά και τυρί και άλλο ένα ποτήρι ζεστό καφέ. Εναλλακτικά, μπορούν να φάνε μια φέτα πίτσα μεκόλα, μια σαλάτα σαν τον «Καίσαρα», ο συνηθισμένος πουρές πατάτας ή ρύζι με λουκάνικα και αρακά, γιαούρτι με ξηρούς καρπούς ή ακόμα και ένα πακέτο μπισκότα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, φτιάχνονται επίσης σνακ με τη μορφή δημοφιλών μπαρ, φρούτα, γλυκά και πάλι καφέ.

Αγαπημένο γεύμα είναι το βραδινό

Τα βραδινά γεύματα λαμβάνονται πιο σοβαρά στην Αμερική. Ας προσπαθήσουμε να προσδιορίσουμε τι τρώνε οι Αμερικανοί για δείπνο. Αυτή την περίοδο το οικογενειακό τους τραπέζι είναι γεμάτο ποικιλία. Μαγειρεύουν κυρίως κρέας, προτιμώντας να ψήνουν μπριζόλες. Το πουλί είναι επίσης δημοφιλές: πού, αν όχι στην Αμερική, μπορείτε να δοκιμάσετε μια νόστιμη γαλοπούλα με διάφορους τρόπους να τη γεμίσετε; Και για τα μπουτάκια κοτόπουλου, τις φτερούγες, τα ψήγματα, δεν μπορείτε να αναφέρετε, γιατί όλοι γνωρίζουν από καιρό την αγάπη των κατοίκων της περιοχής για το κρέας κοτόπουλου.

Οι Αμερικανοί αδιαφορούν για τα συνοδευτικά, τα δημητριακά συχνά τους προκαλούν αμηχανία. Ρύζι με λαχανικά, μακαρόνια, φασόλια ή μπιζέλια, μανιτάρια και, φυσικά, πατάτες έρχονται στη διάσωση. Παρεμπιπτόντως, είναι αρκετά ευαίσθητα στην επιλογή της σάλτσας για το πιάτο. Εάν η μαγιονέζα μας χρησιμεύει ως καθολικό πρόσθετο τροφίμων, τότε έχουν έναν τεράστιο αριθμό ντρέσινγκ, κέτσαπ, επιλεγμένα για ορισμένα προϊόντα: ταμπάσκο, σόγια, τεριγιάκι, τυρί, ταρτάρ, μουστάρδα και άλλα. Για δείπνο, δεν θα αρνηθούν σούπες, που φυσικά δεν είναι ίδιες με το περίφημο μπορς, τη λαχανόσουπα και άλλες. Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε το διάσημο προϊόν - το καλαμπόκι, που φυτρώνει εδώ και αιώνες στην αμερικανική ήπειρο και αγαπιέται πολύ από τους ντόπιους. Τρώγεται τόσο ωμό όσο και βραστό με την προσθήκη βουτύρου, και μέσασε μορφή ποπ κορν και νόστιμα κέικ ψήνονται από καλαμποκάλευρο.

Θα υπάρχει επιδόρπιο;

Τι είναι ένα επιτυχημένο δείπνο χωρίς γλυκές λιχουδιές; Αγαπημένα είναι πουτίγκα, μηλόπιτα ή κολοκυθόπιτα, παγωτό, λιχουδιές με τυρί κότατζ, μάφιν, σοκολάτα, μαρμελάδα, τα περίφημα μπισκότα σοκολάτας κ.λπ. Συνήθως τρώγονται με ένα ποτήρι χυμό, γάλα, κακάο ή καφέ.

Αν δεν υπάρχει χρόνος ή είναι πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψετε φαγητό

Είναι ενδιαφέρον ότι, ακόμη και παρά την ικανότητα να μαγειρεύουν μόνοι τους το φαγητό τους, οι Αμερικανοί έχουν από καιρό επιλέξει και εξακολουθούν να εξασκούν την παραγγελία φαγητού στο σπίτι. Αυτή η υπηρεσία τους επιτρέπει να μην σπαταλούν τον ελεύθερο χρόνο τους στη σόμπα, αλλά και να είναι σίγουροι ότι θα φάνε νόστιμα. Υπάρχουν πολλές καλές εγκαταστάσεις όπου οι Αμερικανοί τρώνε. Καφετέριες, εστιατόρια, πιτσαρίες, αθλητικά μπαρ σπάνια είναι εκεί άδεια, γιατί πολλοί περνούν τα βράδια τους σε αυτά με καλή παρέα, μουσική και νόστιμο φαγητό. Πρόσφατα πολλοί επιλέγουν την ασιατική κουζίνα, καθώς είναι πικάντικη, αρωματική και θρεπτική. Σούσι, ψωμάκια, νουντλς, σούπα miso, ρύζι με θαλασσινά στην Αμερική έχουν συνεχώς μεγάλη ζήτηση. Τα μεξικάνικα μπουρίτο, το τσίλι, τα φαχίτα είναι επίσης από καιρό μέρος της διατροφής των κατοίκων της αμερικανικής ηπείρου.

Συμπέρασμα

Μπορεί να φαίνεται ότι οι Αμερικανοί τρώνε μακριά από την υγιεινή τροφή. Αυτό είναι αλήθεια, σχεδόν όλο τους το φαγητό είναι είτε τρελά γλυκό είτε πικάντικο, τηγανητό σε λάδι, αλλά ταυτόχρονα εξαιρετικά νόστιμο. Σε γενικές γραμμές, πολλοί άνθρωποι που επισκέφθηκαν τις αμερικανικές χώρες έμειναν ικανοποιημένοι με το φαγητό τους. Αξίζει σίγουρα μια προσπάθεια για να καταλάβετεγια το οποίο εκτιμάται από τους ντόπιους.