Πώς να παγώσετε σωστά ένα λεμόνι; συστάσεις

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Οι λάτρεις του λεμονιού στο απόγειο της ωρίμανσης του το αγοράζουν σε κιλά και το καταψύχουν για το χειμώνα. Πολλοί είναι μπερδεμένοι, αποδεικνύεται ότι τα λεμόνια μπορούν να καταψυχθούν. Γιατί να το κάνεις αυτό; Μετά από όλα, αυτό το προϊόν μπορεί να αγοραστεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Μόνο οι αληθινοί γνώστες και οι λάτρεις αυτού του ξινού φρούτου γνωρίζουν ότι ένα κατεψυγμένο λεμόνι είναι δέκα φορές πιο υγιεινό από ένα φρέσκο.

Το λεμόνι έχει τέτοιες χρήσιμες και σημαντικές ιδιότητες για τον οργανισμό:

• αντιφλεγμονώδη;
• βακτηριοκτόνο.

Επίσης υψηλή σε βιταμίνη C και χαμηλή σε θερμίδες.

Πριν από οποιαδήποτε μέθοδο κατάψυξης, τα φρούτα πρέπει να ξεπλένονται καλά και να στεγνώνουν απαλά. Αγνοώντας την τελευταία ενέργεια, μπορείτε τελικά να βρείτε ένα μεγάλο κομμάτι πάγου αντί για ένα λεμόνι. Πώς να παγώσετε σωστά ένα λεμόνι; Αυτό θα συζητηθεί περαιτέρω.

Στιυμμένος χυμός λεμονιού σε μορφή παγοκύβων

Το λεμόνι μπορεί να καταψυχθεί με τη μορφή παγοκύβων ή μάλλον χυμού λεμονιού. Θα διατηρήσει καλά την αξία του σε αυτή τη μορφή και θα είναι άνετοπροσθέστε στο τσάι. Με τη βοήθεια ενός αποχυμωτή ή μόνοι τους, ο χυμός στύβεται από τα φρούτα. Χύνεται απαλά στα κύτταρα. Ένας κύβος που ρίχνεται στο τσάι είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για ένα ολόκληρο λεμόνι.

Οι λάτρεις των διαφορετικών φυτικών συμπληρωμάτων μπορούν να συνδυάσουν τη δουλειά με την ευχαρίστηση. Ο χυμός φρούτων επίσης γεμίζει τα κύτταρα, μόνο μέχρι τη μέση. Στη συνέχεια, ένα στρώμα από οποιαδήποτε βότανα, για παράδειγμα, μέντα, και το κελί γεμίζει ξανά με λεμόνι. Ένας ενδιαφέρον τρόπος για να εξοικονομήσετε χώρο στην κατάψυξη και να συνδυάσετε 2 χρήσιμα συστατικά.

Οι παγωμένοι κύβοι χυμού λεμονιού μπορούν να αφεθούν σε καλούπια ή να μεταφερθούν σε οποιοδήποτε διαθέσιμο δοχείο. Ακόμη και σε αυτή τη μορφή, ο χυμός λεμονιού διατηρεί όλες τις βιταμίνες.

Το χειμώνα, ο κατεψυγμένος χυμός σε κύβους μπορεί να προστεθεί σε ζεστό τσάι ή σε άλλα ροφήματα, όπως χυμούς ή αλκοολούχα ποτά για πιο πλούσια γεύση.

Παγώστε φέτες λεμονιού

Ένα άλλο καλό δοχείο για την κατάψυξη ενός υγιεινού προϊόντος είναι ένα καλούπι σιλικόνης για cupcakes. Χάρη στο υλικό, είναι εύκολο να βγάλετε το περιεχόμενο από το καλούπι. Η ομοιόμορφη κατανομή δεν θα επιτρέψει στις φέτες να κολλήσουν μεταξύ τους όταν παγώσουν, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει δυσκολία στην αφαίρεσή τους. Ωστόσο, πριν μοιράσετε τις φέτες λεμονιού, τις παγώστε λίγο. Ο καρπός κόβεται σε πανομοιότυπα στρογγυλά, απλωμένα σε στεγνή επίπεδη πλάκα. Προσοχή, οι φέτες δεν πρέπει να ακουμπούν η μία την άλλη. Μια-δυο ώρες τους αρκούν. Στη συνέχεια, αυτοί οι κύκλοι απλώνονται σε καλούπια και δεν κολλάνε πλέον μεταξύ τους. Δεν πρέπει να στοιβάζετε τα κομμάτια καθαρά το ένα πάνω στο άλλο, είναι καλύτερα να το κάνετε με τη μορφή βημάτων, τότε οι φέτες λεμονιού είναι εύκολεςφτάσετε και όχι ζημιά.

Κατάψυξη τριμμένο ξύσμα

Πολλές νοικοκυρές δεν χρησιμοποιούν τη μέση ενός λεμονιού, αλλά το ξύσμα του. Επίσης, όπως ο χυμός, μπορεί να καταψυχθεί για το χειμώνα. Εάν είναι απαραίτητο, θα είναι πάντα στο χέρι. Το πλυμένο και αποξηραμένο λεμόνι τοποθετείται στην κατάψυξη για λίγο. Αυτό είναι απαραίτητο για να είναι πιο εύκολο στη χρήση. Μετά από μερικές ώρες, μπορείτε εύκολα να το τρίψετε στον τρίφτη. Αφού καθαρίσετε όλο το ξύσμα, απλώστε το προσεκτικά στη φόρμα. Τα βάζα παιδικών τροφών είναι εξαιρετικά δοχεία για την αποθήκευση κατεψυγμένου τριμμένου λεμονιού. Εύκολο στην αποθήκευση, εύκολο να αφαιρεθεί και καταλαμβάνει λίγο χώρο.

Το τριμμένο ξύσμα λεμονιού προστίθεται συχνά σε διάφορα πιάτα. Δίνει μια ορισμένη πικάντικη γεύση. Ως εκ τούτου, πολλές νοικοκυρές προετοιμάζουν τα εξαρτήματα εκ των προτέρων, ώστε να μην χάνουν χρόνο σε αυτό την κατάλληλη στιγμή. Αρκεί να πάρετε το περιεχόμενο και να πάρετε την απαιτούμενη ποσότητα του συστατικού για το πιάτο. Το τριμμένο ξύσμα από την κατάψυξη δεν χάνει καθόλου τη γεύση του, την ίδια εκλεπτυσμένη γεύση με το φρέσκο.

Ένας από τους λόγους για την κατάψυξη των λεμονιών

Τι χρειάζεται: να παγώσεις ένα λεμόνι για το χειμώνα; Αυτή την εποχή του χρόνου, μπορείτε να αγοράσετε αυτό το φρούτο σε οποιοδήποτε κατάστημα και οι τιμές είναι προσιτές. Γιατί εμφανίζεται η επιθυμία να έχουμε ένα λεμόνι στην κατάψυξη; Ο ανθρώπινος παράγοντας είναι πιο σημαντικός εδώ. Σε κρύο καιρό, αρρωσταίνουμε πιο συχνά, η θερμοκρασία αυξάνεται, εμφανίζεται αδυναμία. Κατά κανόνα, αυτές τις μέρες το θεραπευτικό συστατικό δεν βρίσκεται στο ψυγείο. τρέξτε στο κατάστημακουρασμένος. Τότε είναι που καταλαβαίνεις ότι θα ήταν ωραίο να παγώσεις το λεμόνι. Ένα φρούτο που έχει διατηρήσει τις ευεργετικές του ιδιότητες θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το αρχικό στάδιο του κρυολογήματος. Βάλτε μια φέτα λεμόνι σε ζεστό τσάι και, στη συνέχεια, φροντίστε να τη φάτε μαζί με τη φλούδα. Εξάλλου, εκεί είναι οι πιο σημαντικές βιταμίνες.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι δύσκολο να παγώσετε ένα λεμόνι, αλλά τότε είναι πάντα στο χέρι!