Αγγλικός μηλίτης Chester με διαφορετικές γεύσεις
Αγγλικός μηλίτης Chester με διαφορετικές γεύσεις
Anonim

Ο μηλίτης είναι ένα ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που προκαλεί ελαφρύ λυκίσκο και είναι πολύ αναζωογονητικό στη ζέστη του καλοκαιριού. Επιπλέον, ένα ποιοτικό προϊόν, όπως ο μηλίτης Chesters, όχι μόνο θα σας επιτρέψει να απολαύσετε πλήρως τη γεύση του, αλλά και να έχετε καθαρό κεφάλι. Αυτό το ρόφημα λαμβάνεται με ζύμωση χυμού φρούτων με την προσθήκη φυσικής μαγιάς. Η μαγιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο καλλιεργημένη όσο και φυσική, που βρίσκεται φυσικά σε προϊόντα.

Ποικιλίες μηλίτη
Ποικιλίες μηλίτη

Πού φτιάχνεται το ποτό;

Στο Ramenskoye, κοντά στη Μόσχα, υπάρχει ένα εργοστάσιο που παράγει και εμφιαλώνει μηλίτη Chester. Η μάρκα αυτού του ποτού αναφέρεται στον παραδοσιακό τύπο μηλίτη που παράγεται στην Αγγλία. Ως εκ τούτου, το μπουκάλι φέρει την ετικέτα με τη σημαία του Ηνωμένου Βασιλείου της Μεγάλης Βρετανίας μαζί με την επιγραφή «Παρασκευάζεται υπό τον έλεγχο της European Wines and Spirits LTD». Όλα αυτά είναι απόδειξη ότι οι παραγωγοί του ποτού στη Ρωσία συνεχίζουν την παράδοση της παρασκευής μηλίτη που ξεκίνησε από τους Βρετανούς.

χαρακτηριστικά παραγωγής

Η βάση του μηλίτη είναι αποκλειστικά ο φυσικός χυμός, πιο συχνά το μήλο. Και δεν έχει κανένα απολύτωςΤιμές, ποιες ποικιλίες χρησιμοποιούνται ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης του καρπού. Αυτά μπορεί να είναι μήλα από καλοκαιρινή συγκομιδή ή όψιμες ποικιλίες που συγκομίζονται το φθινόπωρο. Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτήν την επιχείρηση είναι ότι η ποικιλία των μήλων που χρησιμοποιούνται έχει έντονη γλυκόξινη γεύση και δεν περιέχει πολλή ζάχαρη.

ρόφημα μήλου
ρόφημα μήλου

Τα ακόλουθα συστατικά δηλώνονται στην εργοστασιακή ετικέτα του μηλίτη Chester: φυσικός χυμός μήλου (μπορεί να υπάρχουν διάφοροι τύποι), κιτρικό οξύ, σορβικό κάλιο, διοξείδιο του θείου. Τα συστατικά που περιλαμβάνονται στον μηλίτη επιτρέπουν την αποθήκευσή του για 2 χρόνια. Δεν υπάρχει βάση, συμπεριλαμβανομένου του αλκοόλ ή της μπύρας. Η διαδικασία της ζύμωσης προκαλείται αποκλειστικά από τη μαγιά, η οποία στη συνέχεια εξουδετερώνεται με κιτρικό οξύ. Όλα αυτά επιτρέπουν στον μηλίτη να αφήνει μια ευχάριστη αίσθηση μήλων στο στόμα μετά την κατανάλωση.

Δεν υπάρχουν αρώματα στη σύνθεση του ροφήματος. Αυτό συμβάλλει στο γεγονός ότι η γεύση δεν είναι συνθετική, αν και για κάποιους μπορεί να φαίνεται πολύ πρωτόγονη. Τα κύρια χαρακτηριστικά του ποτού είναι τα εξής: φυσικό, φρέσκο, ελαφρύ, με φυσική οξύτητα. Είναι κάπως υδαρές, με περιεκτικότητα σε αλκοόλ όχι μεγαλύτερη από 5,5%.

Γεύσεις ποτών

Η πίσω πλευρά του μπουκαλιού
Η πίσω πλευρά του μπουκαλιού

Ολόκληρη η σειρά αυτού του μηλίτη περιλαμβάνει τέσσερις κύριες γεύσεις:

  • μηλίτης μήλου - δύο τύποι;
  • αχλάδι;
  • μούρα του δάσους;
  • cherry.

Περιγραφές γεύσεων και χαρακτηριστικών κάθε επιλογής:

  • μηλίτης μήλου Chester. Ο φυσικός χυμός μήλου είναι το κύριο συστατικό του. Προκαλεί το ανοιχτό κίτρινο χρώμα του. Η γεύση από έντονα αρωματικά ώριμα μήλα.
  • Ημίξηρος μηλίτης μήλου - έχει ελαφρώς αντιληπτό άρωμα ώριμων μήλων, ελαφριά ξινίλα και δροσερή γεύση.
  • Αχλάδι μηλίτης Chester – Poire. Ο χυμός αχλαδιού που έχει υποστεί ζύμωση είναι η βάση του. Προσδίδει ένα άρωμα δούκισσα, κίτρινο χρώμα καραμελέ και φρουτώδη γλυκιά γεύση καραμέλας.
  • Chester Berries μούρο μηλίτη (μέλι). Έχει έντονο ρουμπινί χρώμα σε συνδυασμό με άρωμα μούρων από ένα μπουκέτο βατόμουρα, βατόμουρα και βατόμουρα. Η σύνθεση περιλαμβάνει μόνο συμπυκνωμένο, ανασυσταμένο χυμό βατόμουρου. Αυτό το μούρο είναι το καλύτερο για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών. Είναι αυτή που δίνει την ίδια απερίγραπτη και εξωφρενική γεύση στον μηλίτη Chesters Wild Berries. Αξίζει να αναφέρουμε ότι το συγκεκριμένο είδος μηλίτη αναπτύχθηκε από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Οινοποίησης στη Ρωσία.
  • Chesters Cherry cider (μέλι). Εδώ, παρά το γεγονός ότι υπάρχει μόνο το κεράσι, γίνονται αισθητές και νότες ροδιού. Το χρώμα αυτού του μηλίτη είναι έντονο μωβ. Η σύγχρονη τεχνολογία παραγωγής κατέστησε δυνατή την επίτευξη της γεύσης του πραγματικού μηλίτη κερασιού, που προηγουμένως λαμβανόταν με ζύμωση μούρων σε ένα βαρέλι. Η γεύση που άφησε πίσω του ο Chester Cherry Cider έχει μια έντονη βελούδινη χροιά με μια νότα πικράδας από το κουκούτσι του κερασιού.

Πού μπορώ να αγοράσω ένα ποτό;

μηλίτης
μηλίτης

Ο μηλίτης Chester από αυτόν τον κατασκευαστή κοστίζει κατά μέσο όρο 74 ρούβλια. Μπορείτε να κάνετε οικονομία εάν αγοράζετε σε προσφορές που πραγματοποιεί συχνά η εταιρεία. Πωλείται σε σούπερ μάρκετ.

Πώς να πίνετε μηλίτη σωστά;

Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για την κατανάλωση αυτού του ποτού. Παραδοσιακά, σερβίρεται παγωμένο στους 14 βαθμούς. Μπορεί να προστεθεί πάγος για να επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία. Ρίξτε το σε ένα ψηλό ποτήρι.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι υπάρχει επίσης μια παράδοση να κορεστεί το ποτό με οξυγόνο. Για να γίνει αυτό, μηλίτης κάθε είδους χύνεται σε ένα ποτήρι από ύψος ενός μέτρου. Αυτό συμβάλλει στην ενίσχυση όλων των ποιοτήτων και στην πλήρη αποκάλυψη του γευστικού μπουκέτου του ποτού. Πρέπει να καταναλωθεί αμέσως, αποφεύγοντας την καθίζηση του αφρού.

Λίστα ορεκτικών για κάθε τύπο μηλίτη Chester:

  • Chesters Apple - πιάτα με ψάρι και κρέας, όλα τα θαλασσινά, αρτοσκευάσματα με ελαφριά ζύμη, φρούτα.
  • Chesters Apple Sweet and Chesters Poire - τέλειο με όλα τα είδη τυριών, αλλαντικά όπως φουά γκρα, ψητό κυνήγι, γαρίδες, μύδια και άλλα είδη θαλασσινών, διάφορα είδη λαχανικών και πιάτα λαχανικών.
  • Chester Berries μηλίτης - καλός με πιάτα κρέατος και λιχουδιές, επιδόρπια και αρτοσκευάσματα.
  • Cider Cherry - ταιριάζει πολύ με πιάτα με κρέας και φέτες τυριού.

Κριτικές πελατών για το ποτό Chester

ετικέτα μηλίτη αχλαδιού
ετικέτα μηλίτη αχλαδιού

Ήδη πολλοί Ρώσοι καταναλωτές έχουν εκτιμήσει την ποιότητα των μηλίτη Chesters, οι κριτικές είναι οι εξής:

  • ελάχιστη προσθήκη συντηρητικών;
  • ανεπαρκής δύναμη, που κάνει τον μηλίτη ένα ποτό για τους ερωτευμένους;
  • ελκυστική εμφάνιση μπουκαλιού;
  • μικρή τιμή;
  • χωρίς hangover μετάχρήση;
  • ένας υπέροχος τρόπος για να δροσιστείτε με ζεστό καιρό.

Παρά ορισμένες αντιφάσεις που μπορούν να εξηγηθούν από τις ατομικές προτιμήσεις, οι καταναλωτές έκαναν τα ακόλουθα συμπεράσματα σχετικά με το ποτό: έχει βέλτιστη αναλογία τιμής-ποιότητας, όσον αφορά τη γεύση του, ειδικά σε συνδυασμό με την τιμή, ξεπερνά το Σκανδιναβικές και βαλτικές ποικιλίες μηλίτη.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών