2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Προσπαθείτε να τρώτε μόνο υγιεινές τροφές; Στη συνέχεια, φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας πιάτα με ψητή κολοκύθα. Μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος - από μια ποικιλία γλυκών επιδορπίων έως πρωτότυπα δεύτερα πιάτα. Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε πολλές συνταγές για το πώς να ψήσετε μια κολοκύθα, συνδυάζοντάς την με διάφορα υλικά. Μερικά από τα προτεινόμενα πιάτα θα ταιριάζουν στο γούστο σας.
Πώς να ψήσετε μια ολόκληρη κολοκύθα;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα ως δοχείο για γέμιση. Πώς να ψήσετε σωστά μια κολοκύθα ώστε να αποδειχθεί μαλακή εσωτερικά και ταυτόχρονα όχι πολύ τηγανισμένη εξωτερικά; Η απλούστερη και πιο αξιόπιστη λύση σε αυτό το πρόβλημα είναι η χρήση αλουμινόχαρτου. Τυλίξτε μια ολόκληρη κολοκύθα σε αυτό και σε 15-20 λεπτά. πριν την αναμενόμενη ετοιμότητα, ανοίξτε ελαφρά τις άκρες της προστατευτικής μεμβράνης, αφήνοντας το πιάτο να ροδίσει λίγο. Μια τέτοια "κατσαρόλα" συνήθως γεμίζεται με κάποιο είδος χυλού ή ένα μείγμα λαχανικών. Το άρωμα που απλώνεται στην κουζίνα, όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε προϊόν, είναι απλά απερίγραπτο! Μπορείτε επίσης να ψήσετε προετοιμασμένο κοίλομέσα σε ένα λαχανικό, μετά από τον πελτέ για να ετοιμάσετε τη γέμιση για πίτες. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 1 ώρα.
Συνταγή γλυκιάς διατροφής πώς να ψήσετε κολοκύθα με τυρί cottage
300 g πολτού, κομμένο σε μικρά κομμάτια και, ρίχνοντας 0,5 λίτρο ωμό αποβουτυρωμένο γάλα, σιγοβράστε σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσει. Μετά από σχεδόν πλήρη ψύξη, φέρτε τη μάζα με ένα πιρούνι, μίξερ ή μπλέντερ σε ομοιογενή σύσταση. Στο μείγμα που προκύπτει, προσθέστε 200 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά, λίγο αλάτι και 3 κ.σ. μεγάλο. με μια πλήρη διαφάνεια λευκής ζάχαρης. Αφού ανακατέψετε καλά όλα τα υλικά, βάλτε τη μάζα σε μια φόρμα αλειμμένη με οποιοδήποτε λίπος ή λάδι ή σε μικρές μερίδες κατσαρόλες. Από πάνω με ένα μαγειρικό πινέλο απλώνουμε μια στρώση που αποτελείται από 2 κρόκους ανακατεμένους με 3 κ.σ. μεγάλο. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά. Ψήνουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά. Περιχύστε με ελαφρύ γιαούρτι όταν σερβίρετε. Μια τέτοια κατσαρόλα θα είναι πολύ χρήσιμη για τα παιδιά.
Ο τρόπος να ψήσετε κολοκύθα με χτυπημένα αυγά
Ακολουθώντας την προηγούμενη συνταγή, αντικαταστήστε το τυρί κότατζ με 2-3 τεμ. χτυπητά αυγά. Και αφού βάλετε τη μικτή μάζα στη φόρμα, την αλείφετε όχι με το μείγμα κρόκων, αλλά μόνο με ξινή κρέμα. Όταν σερβίρετε, περιχύστε με λιωμένο μέλι. Νόστιμο, απλό και υγιεινό!
Αυθεντική συνταγή για ψήσιμο κολοκύθας με μπαχαρικά
Τα κομμένα φρούτα μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο χωρίς πρόσθετα. Αυτό το πιάτο σερβίρεται συνήθως ως συνοδευτικό για προϊόντα κρέατος, περιχύνοντας κρέμα γάλακτος ή σάλτσα ντομάτας. Μπορείτε επίσης ναδιαφοροποιήστε τη γεύση με καρυκεύματα, αλείφοντας γενναιόδωρα κομμάτια κολοκύθας με αυτά. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα αρωματικό μείγμα. Καθαρίζουμε 3 μεσαίου μεγέθους σκελίδες σκόρδο και τις ψιλοκόβουμε. Στύβουμε το χυμό από μισό λεμόνι. Ψιλοκόβουμε το ματσάκι μαϊντανού με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ανακατέψτε τα βότανα, το σκόρδο και το χυμό λεμονιού με 2 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι και ημιτελές (χωρίς τσουλήθρα) 1 κουτ. επιτραπέζιο αλάτι. Απλώνουμε το dressing πάνω από τις φέτες κολοκύθας και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί, τυλίγοντας ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο. Μετά από 30 λεπτά. ανοίγουμε λίγο τις άκρες για να ροδίσουν τα κομμάτια και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Μετά από λίγο, το πιάτο θα καλυφθεί με μια νόστιμη κρούστα. Σε 10 λεπτά. η πικάντικη ψητή κολοκύθα είναι έτοιμη!
Συνιστάται:
Τούρτες για τη μαμά για μια επέτειο: συνταγές για κέικ, ενδιαφέρουσες ιδέες για διακόσμηση με φωτογραφία
Το άρθρο θα μιλήσει για τούρτες για τη μαμά για μια επέτειο, για διάφορες ενδιαφέρουσες και απλές συνταγές. Επίσης, ασυνήθιστες ιδέες για τη διακόσμηση γλυκών για τις διακοπές με μια φωτογραφία θα είναι ένα ωραίο μπόνους. Το κυριότερο είναι ότι το κέικ φτιάχνεται με αγάπη
Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα: συνταγές μαγειρικής
Η κολοκύθα είναι μια μοναδική κολοκύθα που ωριμάζει το φθινόπωρο. Η πορτοκαλί σάρκα του είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Από αυτό παρασκευάζονται σούπες, σαλάτες, γεμίσεις για πίτες και άλλα ενδιαφέροντα πιάτα. Αλλά η κολοκύθα που ψήνεται στο φούρνο είναι ιδιαίτερα νόστιμη και υγιεινή, οι συνταγές της οποίας θα παρουσιαστούν στο σημερινό άρθρο
Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με μέλι στο φούρνο, στην αργή κουζίνα και στο φούρνο μικροκυμάτων;
Σήμερα, που το μαγείρεμα των πιο νόστιμων πιάτων είναι διαθέσιμο στο σπίτι, πολλές απλές συνταγές σβήνουν στο βάθος και μάλιστα ξεχνιούνται. Για παράδειγμα, αν νωρίτερα, με την έναρξη του Οκτωβρίου, το ψήσιμο μιας κολοκύθας με μέλι ήταν συνηθισμένο πράγμα, τώρα γίνεται όλο και λιγότερο. Αλλά αυτό το πιάτο όχι μόνο θα ευχαριστήσει με την εμφάνισή του, αλλά θα αφήσει και μια ευχάριστη επίγευση
Πώς να καθαρίσετε τον κυπρίνο: συμβουλές για νοικοκυρές, προετοιμασία ψαριών για μαγείρεμα, ενδιαφέρουσες συνταγές για πιάτα με ψάρι
Λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να καθαρίζουν σωστά τον κυπρίνο. Έχει ένα πολύ πυκνό κάλυμμα από μικρά λέπια. Είναι πολύ δύσκολο να αφαιρέσετε αυτά τα λέπια από τα ψάρια. Επομένως, το ερώτημα πώς να καθαρίσετε γρήγορα και σωστά τον κυπρίνο παραμένει πάντα επίκαιρο. Οι ίδιοι οι ψαράδες και οι γυναίκες τους προσπαθούν να βρουν νέα κόλπα που θα τους βοηθούσαν σε μια τόσο χρήσιμη και όχι πολύ ευχάριστη δραστηριότητα. Οι λάτρεις των σπιτικών πιάτων με ψάρι μερικές φορές δυσκολεύονται
Πώς να ψήσετε μια ολόκληρη κολοκύθα στο φούρνο;
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ψήσετε μια κολοκύθα στο φούρνο. Σήμερα θα δούμε την πιο πρωτότυπη συνταγή, η οποία χρησιμοποιεί ένα ολόκληρο λαχανικό γεμιστό με χυλό φαγόπυρου. Πρέπει να σημειωθεί ιδιαίτερα ότι για να προετοιμάσετε ένα τόσο ασυνήθιστο δείπνο, πρέπει να κάνετε πολλή προσπάθεια και να αφιερώσετε πολύ χρόνο
