2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Κάθε οικοδέσποινα που έχει δοκιμάσει να μαγειρέψει σούσι στο σπίτι τουλάχιστον μία φορά ξέρει πόσο σημαντικό είναι να προετοιμάζει σωστά νόστιμο και υψηλής ποιότητας ρύζι. Πρέπει να είναι και εύθρυπτο και κολλώδες για να σχηματιστούν ρολά. Σήμερα σας προσφέρουμε να κατανοήσετε τα μυστικά του μαγειρέματος ρυζιού για σούσι στο πολυκουζινάκι Redmond.
Ο "Βοηθός Κουζίνας" θα σας βοηθήσει να κάνετε τη διαδικασία μαγειρέματος πιο γρήγορη και πιο άνετη για τον μάγειρα. Πολύτιμα λεπτά και κόπος θα εξοικονομηθούν εάν συνδέσετε μια πολυκουζίνα στη δουλειά. Η Redmond είναι μια δημοφιλής, φθηνή εταιρεία που έχει κερδίσει εδώ και καιρό την εμπιστοσύνη των ειδικών της μαγειρικής. Έχοντας έναν τέτοιο «βοηθό» στην κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα.
Επιλογή του σωστού ρυζιού
Ανεξάρτητα από το πόσο ακριβές είναι οι συσκευές κουζίνας, ανεξάρτητα από το πόσο καλά ξέρει η οικοδέσποινα πώς να μαγειρεύει ρύζι για σούσι στο πολυκουζινάκι Redmond, ανεξάρτητα από το ποια ποιοτικά προϊόντα λαμβάνονται για το πιάτο, μόνο ένα συστατικό θα παίζει το κύριο ρόλο ρόλος. Ρύζι γιαρολά μαγειρικής που πρέπει να επιλέξετε ακολουθώντας μερικές συμβουλές και κόλπα.
- Όχι στον ατμό! Τα δημητριακά στον ατμό δεν θα κολλήσουν ποτέ μεταξύ τους και αυτό, όπως όλοι γνωρίζουν, είναι το κύριο πράγμα που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο.
- Το ρύζι Mochigoma χρησιμοποιείται συχνά στην ιαπωνική κουζίνα. Είναι δύσκολο να το βρεις στα ρωσικά καταστήματα, επομένως επιλέγουμε απλώς ρύζι μικρού μεγέθους. Μπορείτε επίσης να πάρετε koshihikari ή καλοζέ. Η δεύτερη επιλογή είναι πολύ πιο κοινή στα καταστήματα και χρησιμοποιείται ενεργά από σεφ σούσι σε πολλά εστιατόρια στη Ρωσία.
- Δεν θα βρείτε ποτέ ρύζι γιασεμί σε συνταγές για ρύζι σούσι στην αργή κουζίνα Redmond, καθώς αυτό το είδος δεν συνιστάται επίσης για χρήση, όπως το ρύζι στον ατμό με μακριά κόκκους.
- Το χρώμα του κόκκου πρέπει να είναι ομοιόμορφο λευκό.
- Χωρίς φλοιούς ρυζιού ή κηλίδες κόκκων.
Υλικά
Πόσο προϊόν να πάρετε για να είναι αρκετό; Πόσο υγρό να χρησιμοποιήσετε; Οι ειδικοί του ρολού λένε ότι οι ακόλουθες αναλογίες αρκούν για το μαγείρεμα στο σπίτι:
- 2 (φλιτζάνι για πολλές κουζίνες) ρύζι;
- 2, 5 φλιτζάνια νερό.
Μαγείρεμα ρυζιού για σούσι στην αργή κουζίνα Redmond
Ρίξτε τη μετρημένη ποσότητα του κύριου συστατικού σε ένα μεγάλο πιάτο. Ρίξτε νερό σε αυτό και ξεπλύνετε το προϊόν αρκετές φορές. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να πραγματοποιηθούν τρεις έως πέντε διαδικασίες. Στο τελικό στάδιο, το νερό θα είναι καθαρό, χωρίς ακαθαρσίες και σκόνη.
Στη συνέχεια το προϊόνμεταφέρεται στο μπολ της κουζίνας. Το υγρό πρέπει να χύνεται σύμφωνα με τη συνταγή. Είναι σημαντικό να καλύπτει το ρύζι, δεν πρέπει να φαίνεται. Θα είναι αρκετό να ανεβάσετε τη στάθμη του νερού κατά ένα ή δύο εκατοστά.
Ποια λειτουργία να επιλέξετε
Αν όλα είναι ξεκάθαρα με την προεπεξεργασία και την προετοιμασία του προϊόντος, τότε τα πιο σημαντικά ερωτήματα προκύπτουν πάντα μετά την τοποθέτηση του συστατικού. Πόσο να μαγειρέψετε και σε ποια λειτουργία να μαγειρέψετε ρύζι για σούσι στην αργή κουζίνα του Redmond; Υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ. Όλα θα εξαρτηθούν από το μοντέλο του "βοηθού της κουζίνας".
Ορισμένα μοντέλα έχουν κουμπί "πλιγούρι". Πατώντας το θα ψήσετε ρύζι σε είκοσι πέντε λεπτά. Παρεμπιπτόντως, στη διαδικασία, θα είναι δυνατό να ανοίξετε το καπάκι και να προσθέσετε λίγο αλάτι και ζάχαρη, εάν το απαιτεί η συνταγή. Σε άλλες πολυκουζίνες, μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία "φαγόπυρο". Το ρύζι θα είναι έτοιμο σε σαράντα λεπτά. Υπάρχει επίσης ένα πρόγραμμα express μαγειρέματος, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης συχνά από τις νοικοκυρές για να μαγειρέψουν ρύζι για σούσι σε πολυκουζίνες Redmond.
Μετά το μαγείρεμα, πρέπει να δοθεί χρόνος στο προϊόν να «ξεκουραστεί». Μετά από αυτό, προστίθεται σάλτσα σόγιας ή ξύδι ρυζιού. Αλλά μην βιαστείτε να ρίξετε αμέσως τον όγκο του ξιδιού που υποδεικνύεται στις συνταγές. Ο καθένας έχει τη δική του γεύση, οπότε ο ένας θα είναι ξινός, ο άλλος - πικρός, ο τρίτος - σωστά. Δοκιμάστε αραιωμένο ξύδι πριν το προσθέσετε στο ρύζι.
Ανακατέψτε τους κόκκους με τα πρόσθετα πολύ προσεκτικά. Είναι σημαντικό η δομή του ρυζιού να μην σπάσει και οι κόκκοι να μην κολλάνε μεταξύ τους ή να μην διαλύονται. Φροντίστε να αφήσετε το προϊόν να κρυώσει. Ξεκινήστε να σχηματίζετε ρολά μόνο αφού το ρύζι έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Σήμερα συζητήσαμε πώς να μαγειρέψετε σωστά το ρύζι για σούσι στην αργή κουζίνα Redmond. Μια συνταγή με φωτογραφία και λεπτομερής περιγραφή της διαδικασίας θα βοηθήσει τις αρχάριες νοικοκυρές στο μαγείρεμα. Πειραματιστείτε με γαρνιτούρες και είδη ρυζιού. Μην φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι νέο στη μαγειρική τέχνη. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και το νοικοκυριό σας με σπιτικά ρολά. Είναι γρήγορο, νόστιμο, φθηνό και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Ειδικά αν η οικοδέσποινα έχει έναν βοηθό στο χέρι - μια πολυκουζίνα.
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρέψετε ρύζι στον ατμό. Πώς να μαγειρέψετε το ρύζι στον ατμό εύθρυπτο
Στο κατάστημα, μπορεί να μπερδευτείτε από την ποικιλία των προϊόντων που παρουσιάζονται. Ακόμα και το ρύζι που έχουμε συνηθίσει είναι διαφορετικό: γυαλισμένο, στον ατμό, άγριο. Όταν αγοράζουν μια νέα ποικιλία για τον εαυτό τους, οι νοικοκυρές σκέφτονται πώς να μαγειρέψουν αυτό το δημητριακό έτσι ώστε να αποδειχθεί εύθρυπτο και νόστιμο, επειδή το ρύζι δεν θα είναι μόνο ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι, αλλά και κατάλληλο για την προετοιμασία σαλατών, σνακ και πιλάφι
Πώς να μαγειρέψετε ρύζι για σούσι; Χρήσιμες συμβουλές και μυστικά
Το σούσι και τα ψωμάκια είναι δημοφιλή όχι μόνο στην Ιαπωνία. Αυτά τα πιάτα είναι πολύ δημοφιλή στα εστιατόρια. Μερικές φορές θέλεις πραγματικά να κεράσεις τον εαυτό σου με τέτοια πιάτα που ετοιμάζονται στο σπίτι! Αλλά κακή τύχη, όλα τα υλικά είναι σωστά επιλεγμένα, και η γεύση των ρολλών βγαίνει εντελώς διαφορετική. Όλα έχουν να κάνουν με το κακοψημένο ρύζι. Αυτό είναι το κύριο συστατικό στο οποίο πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή
Πώς να μαγειρέψετε ρύζι σε πολυκουζινάκι "Redmond"
Σε όλους αρέσει να τρώνε νόστιμο φαγητό. Και δεδομένου ότι το φαγητό είναι ακόμα απαραίτητο για τη ζωή, η "επαναφόρτιση", είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζετε την επιλογή των προϊόντων και το μαγείρεμα πολύ σωστά και προσεκτικά. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε πώς να μαγειρέψετε ένα συνοδευτικό - ρύζι σε μια αργή κουζίνα
Μπισκότο στο πολυκουζινάκι Redmond. Συνταγές για το πολυκουζινάκι Redmond
Οποιοσδήποτε μπορεί να μάθει πώς να ψήνει ένα υπέροχο μπισκότο στο πολυκουζινάκι Redmond. Αυτή η μοναδική συσκευή μαγειρεύει απλά νόστιμα προϊόντα αλευριού, όχι φυσικά χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση και όχι χωρίς μια αποδεδειγμένη καλή συνταγή. Το κύριο πράγμα είναι να καταλάβουμε πώς να το κάνουμε σωστά
Πώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι στο πολυκουζινάκι Redmond; Συνταγές για το πολυκουζινάκι "Redmond"
Το καλαμπόκι αποκαλείται η «βασίλισσα των αγρών» για κάποιο λόγο. Και παρόλο που κανείς δεν το είχε πουλήσει ή αγοράσει ποτέ πριν, υπήρχαν πάντα αποθέματα από αυτά τα στάχυα στο σπίτι, που παραδίδονταν από τα κοντινά χωράφια. Το μαγείρευαν πολύ, ολόκληρους κουβάδες ή τεράστιες κατσαρόλες
