Πώς να μαγειρέψετε πατάτες σε αργή κουζίνα γρήγορα και άνετα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Καμία κουζίνα σήμερα δεν είναι πλήρης χωρίς πολυκουζινάκι. Χρησιμοποιούνται ευρέως στο σπίτι, στην εξοχή, σε φοιτητικές εστίες ακόμα και σε ορισμένες καφετέριες. Αυτή η απαραίτητη συσκευή αντικαθιστά μια μηχανή ψωμιού, ατμομάγειρα, χύτρα ταχύτητας, μηχανή γιαουρτιού και ακόμη και μια ψησταριά.

Η αρχή λειτουργίας των πολυκουζινών "Redmond"

Σύμφωνα με κριτικές πελατών, αυτή η εταιρεία παράγει μία από τις πιο δημοφιλείς πολυκουζίνες. Η αναλογία τιμής και ο αριθμός των λειτουργιών που εκτελούνται είναι πολύ ελκυστική για τους αγοραστές. Τα μοντέλα αυτής της εταιρείας διαφέρουν ως προς την αρχή της θέρμανσης του μπολ: θερμαντικό στοιχείο ή θέρμανση 3D. Υπάρχουν επίσης θεμελιώδεις διαφορές στις λειτουργίες που εκτελούνται, τις διαστάσεις της συσκευής και την εμφάνιση. Όπως λένε, εδώ ο καθένας επιλέγει «ανάλογα με την τσέπη του».

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες στο πολυκουζινάκι Redmond;

Η αρχή λειτουργίας αυτής της συσκευής δεν διαφέρει από τις άλλες. Επομένως, για μια απλή παρασκευή ενός βρασμένου λαχανικού, είναι απαραίτητο να πλύνετε και να ξεφλουδίσετε τις ρίζες και στη συνέχεια να τις τοποθετήσετε σε ένα μπολ καιρίξτε νερό ώστε να καλύψει τις πατάτες με πάνω μέρος 1 εκατοστού. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Μην ξεχάσετε να σκουπίσετε το εξωτερικό του μπολ με ένα στεγνό πανί ή πετσέτα! Στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία «Στιφάδο», «Σούπα» ή «Χυλός». Χρόνος μαγειρέματος - 30-40 λεπτά.

Νόστιμα πιάτα με πατάτα σε αργή κουζίνα

Η πατάτα είναι το αρχαιότερο προϊόν που τρώγεται σε όλες τις χώρες του κόσμου και σε όλους τους λαούς. Από αυτό φτιάχνονται κοτολέτες, τηγανίτες, τηγανίτες πατάτας, κατσαρόλες και zrazy. Βράζεται, τηγανίζεται, ψήνεται, μαγειρεύεται με στολή και προστίθεται σχεδόν σε όλες τις σαλάτες. Όλες οι σύγχρονες νοικοκυρές ξέρουν πώς να μαγειρεύουν πατάτες σε αργή κουζίνα, γιατί είναι γρήγορο, εύκολο και βολικό.

Συνταγές

Dauphinois gratin potata - ένα πιάτο που μπορεί να εκπλήξει τους επισκέπτες 20 λεπτά μετά την άφιξή τους. Θα χρειαστείτε:

• 1500 γραμμάρια λαχανικών;
• 500ml παχύρρευστη κρέμα;
• 250 ml κρέμα γάλακτος;
• σκόρδο;
• αλάτι;
• μπαχαρικά και μοσχοκάρυδο.

Πατάτες, κομμένες σε φέτες πάχους 3 χιλιοστών, τοποθετούνται στον πάτο του μπολ, το οποίο καλύπτεται με ψιλοκομμένο σκόρδο. Ρίχνουμε στο μπολ κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος με αλάτι και μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με τις πατάτες. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία Ψήσιμο. Σε 20 λεπτά, ένα νόστιμο, μυρωδάτο και ασυνήθιστο πιάτο θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες σε αργή κουζίνα με στολή; Εάν έχετεπρογραμματίζονται διακοπές και χρειάζεστε πατάτες με στολή για σαλάτα, τότε δεν πρέπει να σπαταλάτε την προσοχή σας στο μαγείρεμα στη σόμπα. Πλένουμε τον απαιτούμενο αριθμό ριζικών καλλιεργειών, τις τοποθετούμε σε ένα μπολ, γεμίζουμε με νερό έτσι ώστε να καλύπτει τα λαχανικά κατά 2-3 cm. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Στιφάδο" ή "Σούπα". Ελέγξτε τις πατάτες μετά από 30 λεπτά.

Πολλές νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν στον ατμό πατάτες σε αργή κουζίνα. Είναι νόστιμο και υγιεινό, και το πιο σημαντικό, οι πατάτες χάνουν ταυτόχρονα το μεγαλύτερο μέρος του αμύλου, το οποίο είναι επιβλαβές για τον οργανισμό. Μαζί με οποιοδήποτε πολυκουζινάκι περιλαμβάνεται ένα ειδικό πλαστικό πλέγμα για τη λειτουργία "ατμιστήρας". Σε αυτό το πλέγμα πρέπει να απλωθούν πλυμένες και ψιλοκομμένες πατάτες. Ρίξτε νερό στον πάτο του μπολ μέχρι την ελάχιστη ένδειξη. Πολλές νοικοκυρές προσθέτουν αλάτι και μπαχαρικά στο νερό, αυτό δίνει μια ελαφριά γεύση στις πατάτες. Τοποθετήστε το πλέγμα στο μπολ και κλείστε το καπάκι. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Ατμιστήρας" και μετά από 20 λεπτά απολαμβάνουμε το αγαπημένο σας πιάτο.

Συνταγή για κατσαρόλα με πατάτα

Μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμη κατσαρόλα με πατάτα στο slow cooker. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε 1 κιλό του προϊόντος σε χοντρό τρίφτη, αλάτι, πιπέρι και προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση. Προσθέστε κιμά, κατά προτίμηση χοιρινό, θα δώσει στις πατάτες κορεσμό και περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μερικοί απλώνουν πατάτες και κιμά σε στρώσεις, αλλά μπορείτε να ανακατέψετε τα πάντα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Το βάζουμε σε ένα μπολ και ενεργοποιούμε τη λειτουργία «Ψήσιμο». Είναι καλύτερα να αλείψετε τη φόρμα με λάδι ή να βάλετε κομμάτια από λεπτό μπέικον στον πάτο. Μετά από 45 λεπτά το πιάτοέτοιμος. Στο τέλος, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί πάνω από την κατσαρόλα, έτσι θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο. Μπορείτε να διακοσμήσετε με πράσινο.

Μερικοί ενδιαφέρονται για το πώς να μαγειρέψουν τις πατάτες σε αργή κουζίνα, ώστε να βράσουν απαλά. Για να το κάνετε αυτό, απλά προσθέστε λιγότερο νερό και αυξήστε το χρόνο μαγειρέματος. Οι νεαρές πατάτες είναι εξαιρετικές σε αργή κουζίνα. Αφού ψηθούν τα ριζικά λαχανικά, στραγγίστε το νερό και προσθέστε λίγο λάδι στον πάτο. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα", φροντίστε να χρησιμοποιήσετε κόκκους μουστάρδας, βότανα και μπαχαρικά. Οι πατάτες είναι χρυσαφένιες και απίστευτα νόστιμες.

Συνταγή για πατάτα με κρέας

Πατάτες με κρέας σε 1 ώρα και 5 λεπτά. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο και τα τηγανίζουμε όλα σε ένα μπολ multicooker. Αφού τα λαχανικά αποκτήσουν μια χρυσαφένια απόχρωση, μπορείτε να προσθέσετε κρέας σε αυτά, κομμένο σε μικρούς κύβους ή λωρίδες. Τηγανίζουμε τα πάντα μαζί για περίπου 15 λεπτά και μετά προσθέτουμε 500 γραμμάρια ψιλοκομμένες πατάτες και νερό. Όλα αυτά θα μαγειρευτούν στη λειτουργία "Σβήσιμο" για περίπου 1 ώρα. Μην ξεχνάτε το αλάτι και τα μπαχαρικά για γεύση.

Πόσο να μαγειρέψετε πατάτες σε αργή κουζίνα με λαχανικά, ξέρει κάθε νοικοκυρά. Παίρνουμε τα αγαπημένα σας λαχανικά (κουνουπίδι ή μπρόκολο, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, σκόρδο, γογγύλια, κολοκύθα) και πατάτες. Όλα αυτά τα βάζουμε σε ένα μπολ, το γεμίζουμε με νερό και ρυθμίζουμε τη λειτουργία «Σβήσιμο». Για γεύση, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, μπορείτε μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας ή κέτσαπ. Μετά από 45 λεπτά, το πιάτο είναι έτοιμο.