Εστιατόριο "Borschberry" στο Κρασνοντάρ: χαρακτηριστικά, μενού και κριτικές

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:59

Το εστιατόριο "Borschberry" στο Κρασνοντάρ άνοιξε σχετικά πρόσφατα. Το ίδρυμα ειδικεύεται σε παραδοσιακά ρωσικά και συγκεκριμένα πιάτα Kuban. Όλη η γκάμα των τροφίμων αποτελείται αποκλειστικά από τέτοια είδη τροφίμων. Τα χαρακτηριστικά του εστιατορίου και τα σχόλια των επισκεπτών σχετικά με τη δουλειά του περιγράφονται στο άρθρο.

Γενικά χαρακτηριστικά

Στο μενού του ιδρύματος με την αρχική ονομασία «Borschberry» στο Κρασνοντάρ, ο πελάτης δεν θα βρει αστακούς, σούσι, ψωμάκια και εθνικά ιταλικά πιάτα (ζυμαρικά, σπαγγέτι, φετουτσίνι, πίτσα). Αντί για αυτά τα πιάτα, προσφέρουν τορτίγιες με τυρί και φρέσκα λαχανικά, μπιφτέκια από καβούρι με πουρέ πατάτας και σπανάκι, τουρσιά, ασπίκια και ξινολάχανο. Οι υπάλληλοι του ιδρύματος τηρούν τις παραδόσεις της ρωσικής κουζίνας.

Συνταγές και ιδέες για το μαγείρεμα νέων ειδών φαγητού που παίρνουν από παλιά βιβλία μαγειρικής. Τα πιάτα που προσφέρονται στους πελάτες του εστιατορίου «Borschberry» στο Κρασνοντάρ είναι πρωτότυπα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι μπορς (συμπεριλαμβανομένων αυτών με κεράσια), ο "Olivier" με την προσθήκηαυγά ορτυκιού, πάστες, παγωτό σύμφωνα με τη σοβιετική συνταγή.

Πρόσθετες υπηρεσίες

Ένα ξεχωριστό μέρος στην αίθουσα του εστιατορίου καταλαμβάνεται από ένα πιάνο και μια σκηνή. Η μουσική αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του ψυχαγωγικού προγράμματος για τους επισκέπτες του οργανισμού. Οι καλύτεροι ερμηνευτές και DJ της πόλης έρχονται στο εστιατόριο δύο φορές την εβδομάδα. Οι ερμηνείες τους προσθέτουν ακόμη περισσότερη πρωτοτυπία και ελκυστικότητα στην ατμόσφαιρα του τόπου.

Η σύγχρονη μουσική ενθαρρύνει την άνετη και ευχάριστη επικοινωνία και χαλάρωση στην παρέα της οικογένειας και των φίλων.

Επιπλέον, για τους μικρούς επισκέπτες του εστιατορίου «Borschberry» στο Κρασνοντάρ υπάρχει και παιδικό δωμάτιο. Οι υπάλληλοι του ιδρύματος φροντίζουν πάντα τα αγόρια και τα κορίτσια όλων των ηλικιών να νιώθουν άνετα εδώ, να περνούν ενδιαφέρουσες και διασκεδαστικές στιγμές. Την Παρασκευή, το Σάββατο και την Κυριακή, ένας επαγγελματίας εμψυχωτής εργάζεται στις εγκαταστάσεις. Επομένως, οι γονείς που παίρνουν το παιδί τους σε ένα εστιατόριο μαζί τους δεν πρέπει να ανησυχούν ότι το μωρό θα βαρεθεί.

Ποικιλία φαγητών και ποτών

Η επιλογή του φαγητού εδώ είναι αρκετά διαφορετική. Το εστιατόριο Borschberry στο Κρασνοντάρ έχει ποικίλο μενού:

1. Ποικίλα ψάρια.
2. Ορεκτικά κρύα κρεατικά.
3. Ρολάκια μελιτζάνας και κολοκυθιού.
4. Studen.
5. Chebureks.
6. Τηγανίτες σκουός.
7. Σαλάτες ("ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό", "Olivier", "Caesar").
8. Σνακ για μπύρα (φτερούγες κοτόπουλου, κρουτόν, τηγανητό ψάρι και γαρίδες).
9. Μπορς με διάφορα πρόσθετα (με φασόλια, κεράσια, μοσχαρίσιες ουρές).
10. Άλλοι τύποι σούπας (νουντλς,αυτί, κουκούτσι).
11. Ψάρι στο φούρνο και θαλασσινά.
12. Ζεστά πιάτα από κοτόπουλο, πάπια, μοσχάρι, χοιρινό, κουνέλι με διάφορα συνοδευτικά, σάλτσες.
13. Ψητά λαχανικά και μπριζόλες.
14. Ζυμαρικά και ζυμαρικά.
15. Μπέργκερ.
16. Πίτες με διάφορες γεμίσεις.
17. Επιδόρπια (τυρόπιτες, μαρμελάδες, παγωτά, κέικ και γλυκά).
18. Ποτά (κρασί, βότκα, ουίσκι, κοκτέιλ, μπύρα, σαμπάνια, καφές, τσάι, χυμοί).

Απόψεις πελατών για το έργο του οργανισμού

Οι κριτικές για το εστιατόριο "Borschberry" στο Κρασνοντάρ είναι ανάμεικτες. Ορισμένοι επισκέπτες είναι αρκετά ικανοποιημένοι με την ποιότητα των τροφίμων και των υπηρεσιών σε αυτό το κατάλυμα.

Τα βασικά πλεονεκτήματα της οργάνωσης περιλαμβάνουν μεγάλες μερίδες, πρωτότυπο σερβίρισμα των πρώτων πιάτων, γρήγορη εξυπηρέτηση, ευγενικό και εξυπηρετικό προσωπικό, ευχάριστη ατμόσφαιρα, όμορφο εσωτερικό. Στα θετικά χαρακτηριστικά συγκαταλέγεται και η παρουσία παιδικού δωματίου.

Ωστόσο, υπάρχουν επίσης αρνητικές κριτικές για το έργο του ιδρύματος Borschberry στο Κρασνοντάρ. Οι επισκέπτες λένε ότι η ατμόσφαιρα στο εστιατόριο τους φαίνεται γελοία. Τα πιάτα, σύμφωνα με ορισμένους πελάτες, είναι πολύ απλά και απλά, αλλά αδικαιολόγητα ακριβά.

Κάποιοι μιλούν αρνητικά για την ποιότητα του μουσικού ρεπερτορίου και τη δουλειά του προσωπικού. Υποστηρίζουν ότι το επίπεδο εξυπηρέτησης και μαγειρέματος έχει επιδεινωθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Επιπλέον, οι μερίδες των πιάτων έχουν γίνει πολύ μικρότερες.