Πώς να φτιάξετε σπιτική λεμονάδα από λεμόνι και άλλα υλικά;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η Η λεμονάδα είναι ένα υπέροχο δροσιστικό ρόφημα, η γεύση του οποίου είναι γνώριμη και αγαπημένη από την παιδική ηλικία. Αλλά αν κάποτε το "Pinocchio" και άλλα είδη λεμονάδας φτιάχνονταν με βάση φυσικούς χυμούς φρούτων και μούρων, τώρα έχουν τόση "χημεία" που πρακτικά έχουν απομείνει μόνο ονόματα από το πρώην γλυκό νερό. Ωστόσο, αυτό δεν είναι πρόβλημα, γιατί μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας!

Λεμονάδα μεταλλικού νερού

Προτείνουμε να φτιάξετε σπιτική λεμονάδα από λεμόνι, ζάχαρη και μεταλλικό νερό, αλλά, φυσικά, χωρίς έντονες γεύσεις. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε λεμόνια, ζάχαρη και το ίδιο το υγρό. Στύβουμε μερικά λεμόνια. Ρίξτε σόδα σε κάθε ποτήρι, βάλτε 1,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ρίξτε μια κουταλιά της σούπας χυμό. Ανακατεύουμε να διαλυθεί η ζάχαρη. Βουτήξτε ένα εσπεριδοειδές στον πάτο κάθε ποτηριού. Μπορείτε να υποβάλετε. Μια τέτοια σπιτική λεμονάδα από λεμόνι θα είναι στη γεύση των καλεσμένων και των μελών του νοικοκυριού σας, ειδικά ανΈχει ζέστη έξω και το ποτό είναι κρύο. Μπορείτε να ρίξετε ένα κομμάτι πάγου σε κάθε ποτήρι.

Αλκοολική Λεμονάδα

Αν κάνετε ένα πάρτι, αλλά δεν θέλετε να κάνετε κατάχρηση αλκοόλ λόγω της ήδη αποπνικτικής ατμόσφαιρας, τότε ένα τόσο ελαφρύ ποτό με μικρή ποσότητα βαθμών θα είναι το σωστό. Θα σας φτιάξει τη διάθεση, θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να διασκεδάσετε, αλλά δεν θα σας χτυπήσει στο κεφάλι και δεν θα σας προκαλέσει καμία απολύτως ενόχληση. Αυτή η σπιτική λεμονάδα είναι φτιαγμένη από λεμόνι και λευκό κρασί. Αφαιρούμε το ξύσμα από το λεμόνι, αλέθουμε με μισό ποτήρι ζάχαρη. Ρίχνουμε το χυμό που λαμβάνεται από μισό λεμόνι (μεγάλο, αλλά μπορείτε και από ολόκληρο). Ρίξτε ένα ποτήρι λευκό κρασί και βραστό νερό σε αυτό. Ανακατέψτε καλά. Το αφήνουμε να βράσει για λίγο μέχρι να κρυώσει. Στη συνέχεια, η σπιτική λεμονάδα από λεμόνι φιλτράρεται και σερβίρεται στο τραπέζι. Παρατηρώντας τις αναλογίες, μπορείτε να προετοιμάσετε την απαιτούμενη ποσότητα ποτού. Αφού το ρίξετε σε ποτήρια, κολλήστε μια φέτα λεμόνι σε κάθε άκρη. Και μην ξεχάσετε μερικά παγάκια!

Λεμονάδα υγιεινή

Σίγουρα έχετε ακούσει για τα οφέλη του τζίντζερ. Σας προσφέρουμε να φτιάξετε ένα τέτοιο ρόφημα, στο οποίο μόνο το ευχάριστο συνδυάζεται με το χρήσιμο. Η συνταγή για σπιτική λεμονάδα από λεμόνι με ρίζα τζίντζερ είναι καλή γιατί όχι μόνο ξεδιψάει και ευχαριστεί τους γευστικούς μας κάλυκες, αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην καρδιά, το γαστρεντερικό σωλήνα και ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες. Επιπλέον, η σύνθεση των συστατικών περιλαμβάνει μέλι. Με μια λέξη, όχι ένα ποτό, αλλά μερικές στερεές βιταμίνες. Θα χρειαστείτε νερό (3 λίτρα), μέλι (1 φλιτζάνι, κατά προτίμηση υγρό), ρίζα τζίντζερ (μέγεθος - 7-8εκ.), καθώς και 4-5 λεμόνια (σε ποιον αρέσει πιο λαμπερή γεύση - για αυτά τα 5). Αν σας φαίνεται ξινό, αυξήστε την ποσότητα του μελιού. Η ρίζα συνθλίβεται στον τρίφτη (μην ξεχάσετε να την καθαρίσετε!), Ο χυμός στύβεται από τα λεμόνια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή. Βράζουμε νερό και προσθέτουμε χυμό και ρίζα σε αυτό. Αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 10-12 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε το και ρίξτε το μέλι, ανακατέψτε. Όταν η δροσιστική σπιτική λεμονάδα σας κρυώσει, γεμίστε τα ποτήρια σας με πάγο. Ως αλμυρό συστατικό, ρίξτε μερικά φύλλα μέντας σε βραστό νερό - το ρόφημα θα έχει υπέροχο φρέσκο άρωμα.

Λεμονάδα σε τσάι

Και τέλος, άλλη μια πολύ απλή, οικονομική, νόστιμη και υγιεινή συνταγή. Σίγουρα θα βρείτε πράσινο τσάι στο σπίτι - σε καθαρή μορφή ή με διάφορα πρόσθετα. Όποια ποικιλία σας αρέσει είναι κατάλληλη για αυτή τη λεμονάδα. Παρασκευάστε 4-5 ποτήρια τσάι (σακούλα ανά ποτήρι), ρίξτε σε μια κανάτα. Στύψτε το χυμό από 3-4 λεμόνια και προσθέστε και εκεί. Πολτοποιούμε και ρίχνουμε μέσα λίγα φύλλα μέντας. Στο τσάι, παρεμπιπτόντως, μπορείτε να βάλετε ζάχαρη ή μέλι για γεύση, αλλά μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά. Αραιώστε με άλλα 2 ποτήρια βρασμένο νερό. Περιμένετε να κρυώσει το ποτό και πιείτε στην υγειά σας!