Ποια είναι η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία; Η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία: βαθμολογία

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η μπύρα αγαπιέται και εκτιμάται στη Ρωσία, παρά τις πολυάριθμες δηλώσεις γιατρών για τους κινδύνους της. Ένα μεθυστικό ποτό, παρόμοιο με το kvass, παρασκευάζεται σε ορισμένες περιοχές από την αρχαιότητα, επομένως είναι σχεδόν αδύνατο να αποθαρρύνουμε τον πληθυσμό από αυτό το ποτό. Θέτοντας το ερώτημα ποια είναι η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία, είναι δύσκολο να απαντηθεί ξεκάθαρα. Υπάρχουν πολλοί κατασκευαστές, τα προϊόντα τους παρέχονται σε διάφορες περιοχές και οι καταναλωτές δεν είναι πάντα εξοικειωμένοι με ολόκληρη τη συλλογή στη χώρα. Επομένως, ξεκινώντας μια συζήτηση για το ποια είναι η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία, ας θυμηθούμε τους στοιχειώδεις δείκτες που εμφανίζονται στην ετικέτα κάθε μπουκαλιού μπύρας σύμφωνα με τις απαιτήσεις του GOST.

Σήματα ποιότητας

Στην εποχή μας στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε κάθε είδους υποκατάστατο, που ονομάζεται "προϊόν". Η μπύρα επίσης δεν αποτελεί εξαίρεση. Θα πρέπει να περιέχει 80% νερό και 20% φυσικές πρώτες ύλες, πρόσθετα μέσαως υποκατάστατα είναι απαράδεκτα. Δώστε προσοχή στη διάρκεια ζωής, δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλες, αυτό θα είναι ένας δείκτης της παρουσίας χημείας στη σύνθεση. Όταν επιλέγετε ένα μπουκάλι κρύου ποτού, μην μπερδεύεστε με τις ονομασίες ισχύος, γιατί το ποσοστό περιεκτικότητας σε αλκοόλ και οι βαθμοί είναι εντελώς διαφορετικά πράγματα. Αυτές είναι οι βασικές παράμετροι για την οριοθέτηση του κύκλου της «σωστής» μπύρας. Ο όγκος του δοχείου και του υλικού του - πλαστικό, γυαλί ή κασσίτερος - δεν επηρεάζει τη γεύση, χάρη στη χρήση ειδικών τεχνολογιών παραγωγής.

Ποικιλία σε καταστήματα

Αποφασίζοντας ποια είναι η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία, όλοι δοκιμάζουν πιθανώς όταν στέκονται στο ράφι του σούπερ μάρκετ. Και εδώ είναι πολύ δύσκολο να βρεις την απάντηση, γιατί σύμφωνα με τους δείκτες στην ετικέτα, δεν μπορείς να νιώσεις το άρωμα του ποτού, δεν μπορείς να παρακολουθήσεις το σχηματισμό αφρού, δεν μπορείς να το κοιτάξεις το φως. Επομένως, βασιζόμενοι σε οικονομικούς λόγους, επιλέγουμε αυτό που είναι φθηνότερο ή, αντίθετα, εμπιστευόμαστε τις ελίτ ξένες φιάλες. Για να αποδείξετε ότι η καλύτερη μπύρα βρίσκεται στη Ρωσία, πρέπει να μάθετε τι πίνουν οι πολίτες της χώρας και τι προσφέρουν οι ζυθοποιίες στους διαγωνισμούς.

Μπύρα και κοινωνία

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το επίπεδο κατανάλωσης μπύρας στη Ρωσία είναι πολύ υψηλό. Εκατομμύρια κύκλοι εργασιών καθιστούν αυτόν τον τομέα κερδοφόρο και κερδοφόρο για τους επενδυτές. Αλλά το μερίδιο της κατανάλωσης εγχώριας μπύρας ακούγεται σαν βουβή μομφή - μόνο περίπου 16%. Πιθανότατα, αυτό είναι το αποτέλεσμα της παγκοσμιοποίησης, γιατί ως αποτέλεσμα αυτού, μεγάλα ευρωπαϊκά εργοστάσια επεκτάθηκαν, άνοιξαν γραφεία αντιπροσωπείας και πλημμύρισαν την αγορά. έξυπνη διαφήμιση καιΗ στρατηγική μάρκετινγκ ολοκλήρωσε τη δουλειά κάνοντας την εισαγόμενη μπύρα τη μεγαλύτερη ζήτηση. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά εργοστάσια, αν και μικρά, που παράγουν ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που μπορεί να ανταγωνιστεί στην παγκόσμια αγορά, για να μην αναφέρουμε την τοπική. Πολλές μάρκες (και υπάρχουν περίπου 450 από αυτές στη ρωσική αγορά) που οι άνθρωποι δεν έχουν ακούσει ποτέ. Απλώς δεν ξέρουν ποια είναι η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία, καθώς η διαδικασία προμήθειας του προϊόντος στην αλυσίδα σούπερ μάρκετ δεν είναι καλά καθιερωμένη.

Κορυφαίοι Παραγωγοί

Έχουμε κάτι να απαντήσουμε στην ερώτηση ενός ξένου για το ποια είναι η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία, καθώς υπάρχουν πολλές ποικιλίες της, και όλες παρασκευάζονται και εμφιαλώνονται σε πόλεις και κωμοπόλειςτης πατρίδας μας. Γεωγραφικά, η παραγωγή του ποτού συγκεντρώνεται στην περιοχή της Μόσχας, στην περιοχή του Βόλγα και στη Σιβηρία. Σύμφωνα με διάφορες βαθμολογίες, οι καλύτεροι από τους καλύτερους σε αυτόν τον τομέα ξεχώρισαν και θα μιλήσουμε για αυτούς.

Οι καταναλωτές μιλούν ομόφωνα για την ποιότητα του προϊόντος της εταιρείας ζυθοποιίας της Μόσχας. Οι μπίρες "Munich", "Vienna" και "Pilsenskoe" κατέλαβαν υπερηφάνεια τη θέση τους στις καρδιές των καλοφαγάδων. Πρόκειται για μάρκες φωτός διαφόρων δυνατοτήτων. Το ζυθοποιείο της πόλης Anapa είναι επίσης διάσημο· οι παραθεριστές μπορούν να δοκιμάσουν το ποτό εδώ. Η μεταβλητότητα της επιλογής - ανοιχτό, σκούρο, ημίσκοτε - σας επιτρέπει να ανακαλύψετε νέες γευστικές αποχρώσεις. Μεταξύ των πιο δημοφιλών ονομάτων είναι "Παραλία", "Σίκαλη", "Μπάνιο", "Καμπ". Η ποιοτική μπύρα παράγεται στο Τομσκ, είναι η Kruger Premium Pils και η Kruger Dunkel. Ποσοστό αλκοόλφτάνει το 5% εδώ. Εκτός από αυτούς τους τύπους, είναι γνωστή η «Κριθινομπύρα» αυτής της εταιρείας, η οποία επαινείται για την ελαφρότητα και το άρωμα του φρέσκου ψωμιού. Διατίθεται σε δοχεία διαφόρων μεγεθών.

Δημοφιλές προϊόν

Οι Ρώσοι ερωτεύτηκαν επίσης την Ochakovo, μια εταιρεία που αναπτύσσει την παραγωγή της για περίπου 30 χρόνια. Η μπύρα εδώ είναι υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με την κλασική τεχνολογία.

Εκτός από την επωνυμία, είναι γνωστό και το "Barley Ear". Το πιο διαφημισμένο προϊόν της εταιρείας αυτή τη στιγμή είναι το «Capital Double Gold». Η εταιρεία μπύρας "B altika" βελτιώνεται συνεχώς και ευχαριστεί τους πελάτες της, κάτι που πρέπει να σημειωθεί.

Περίεργα, η πόλη του Karachaevsk διέπρεψε επίσης σε αυτόν τον τομέα, παράγοντας ζωντανή μπύρα, πειραματιζόμενος με συνταγές και παρέχοντας σταθερά προϊόντα υψηλής ποιότητας στον αγοραστή. Δεν υστερεί και το εργοστάσιο του Tver, το οποίο έχει κάνει αρκετά διάσημη στη χώρα την μπύρα του «Afanasy». Η Sibirskaya Korona αξίζει επίσης προσοχή, η οποία, ενώ δεν γίνεται ηγέτης, εντούτοις αυξάνει ενεργά το επίπεδο των πωλήσεων.

Από πού προέρχεται η βαθμολογία;

Είναι πολύ δύσκολο να προσδιορίσεις την καλύτερη μπύρα στη Ρωσία. Η βαθμολογία της μπύρας στη Ρωσία γίνεται τόσο από καταναλωτές όσο και από ειδικούς σε ειδικούς διαγωνισμούς. Έρευνες διεξάγονται επίσης από τους ίδιους τους δημοσιογράφους και τους κατασκευαστές. Το να συγκεντρώσεις όλες τις απόψεις είναι πολύ δύσκολο και όχι απαραίτητο, γιατί η μπύρα είναι τόσο πλούσιο ποτό που είναι δύσκολο να επιλέξεις μια εκδοχή της ιδανικής κατάστασής της.

Στην ερώτηση "ποια είναι η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία" ετησίωςαπαντά στον διαγωνισμό "100 καλύτερα προϊόντα της Ρωσίας". Επίσης ετησίως διεξάγεται εξειδικευμένος επαγγελματικός διαγωνισμός. Έτσι, το 2013, νικητές της ήταν η ελαφριά μπύρα "Khamovniki Munich", η "Assir Lager" παστεριωμένη, το ποτό μπύρας "Triple Wheat Ale", η ελαφριά "Γερμανική" από την "BrauMaster", η "Port-Petrovskoe 2" από τη Makhachkala, η "Ipatovskoe", «Yerevan», «Maikop». Πολλές εταιρείες παρουσίασαν τα προϊόντα τους, περίπου εκατό ποικιλίες που πληρούν τις υψηλότερες απαιτήσεις.

Τι είναι η "ζωντανή" μπύρα;

Η πιο πολύτιμη μπύρα είναι «ζωντανή», δεν είναι παστεριωμένη. Χάρη σε αυτό, τα φυσικά αρώματα και οι γεύσεις διατηρούνται σε αυτό, ίσως ακόμη και ένα ελαφρύ ίζημα. Είναι αυτή η μπύρα που απαιτεί συμμόρφωση με τις συνθήκες αποθήκευσης, γιατί διαφορετικά θα επιδεινωθεί γρήγορα, οι διαδικασίες ζύμωσης θα βγουν εκτός ελέγχου και οι ιδιότητες του προϊόντος θα επιδεινωθούν. Από αυτούς που εργάζονται με μπύρα, προμηθεύοντάς την σε αποθήκες, καταστήματα, στα ράφια, εξαρτάται ένα μεγάλο ποσοστό της επιτυχίας του προϊόντος.

Ευχόμαστε στον γευσιγνώστη

Όταν προσδιορίζετε ποια είναι η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία, η βαθμολογία είναι ανίσχυρη. Πολλές μάρκες έχουν λάβει επανειλημμένα "χρυσό" σε εκθέσεις, άξιζαν υψηλή εκτίμηση των γευσιγνωστών. Είναι δυνατό μόνο να ονομάσετε τους καλύτερους από τους καλύτερους και να εμπιστευτείτε την τελική απόφαση στον αγοραστή.

Συνοψίζοντας, θα ήθελα να ευχηθώ σε όλους να δοκιμάσουν την καλύτερη μπύρα στη Ρωσία. Για αυτό μπορείτεπηγαίνετε σε ένα εξειδικευμένο μπαρ ή σε μια εκδρομή στα ιερά των αγίων - στο ζυθοποιείο. Εκεί, σίγουρα θα σας ρίξουν το καλύτερο είδος ποτού και θα σας πουν πώς διαφέρει από τα άλλα. Οι μεγαλύτεροι κατασκευαστές υιοθέτησαν τα καλύτερα από Ευρωπαίους συναδέλφους - εξοπλισμό υψηλής ποιότητας, τεχνολογία ακριβείας. Η χώρα μας διαθέτει τεράστιους πόρους πρώτων υλών - βύνη, κριθάρι, σιτάρι, που καθιστούν δυνατή την απόκτηση ενός προϊόντος με πλούσια γεύση και άρωμα. Είναι η παράδοση της κατανάλωσης αυτού του ποτού - η διάκριση μεταξύ αποχρώσεων, επίγευσης, μεσαίων τόνων, αρωμάτων - που πρέπει να καλλιεργείται στην κοινωνία μας. Σκεπτόμενος ποια είναι η καλύτερη μπύρα στη Ρωσία, πηγαίνετε σε μια τοπική ζυθοποιία, δοκιμάστε ζωντανή μπύρα. Μόνο γνωρίζοντας και συγκρίνοντας, μπορείτε να επιλέξετε το καλύτερο από τα καλύτερα σε αυτόν τον τομέα.