Συνταγή για γιορτινή σαλάτα "Snake"

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σαλάτα "Snake" - ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο, το οποίο, κατά κανόνα, παρασκευάζεται με βάση κονσέρβες κόκκινου ψαριού. Αποδεικνύεται ότι η απόλαυση είναι πολύ όμορφη και εντυπωσιακή χάρη στην αρχική παρουσίαση. Διακοσμούν τη σαλάτα σε μορφή φιδιού με μια προσεγμένη σειρά από λέπια.

Εορταστική Σαλάτα Φίδι

Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να διακοσμήσει κάθε επίσημη εκδήλωση. Το πιάτο παρασκευάζεται απλά, αλλά βγαίνει πολύ όμορφο και νόστιμο.

Τα παρακάτω συστατικά θα σας φανούν χρήσιμα:

• πατάτες - 2 τεμ.;
• αυγά - 3 τεμ.;
• τυρί - 1 σελ.;
• κονσέρβα ροζ σολομού – 1 b.;
• αγγούρι - 2 τεμ;
• καρότο - 1 τεμ.;
• ελιές - 150 g;
• φύλλα μαρουλιού - 6 τεμάχια;
• πράσινο - κλαδάκι.

Πρακτικό μέρος

Η διαδικασία προετοιμασίας της γιορτινής σαλάτας "Snake" (η φωτογραφία του σνακ υπάρχει στο άρθρο) πρέπει να ξεκινήσει με την προετοιμασία των υλικών. Για να γίνει αυτό, οι βραστές πατάτες και τα βραστά αυγά πρέπει να τρίβονται. Επίσης, χρησιμοποιώντας τρίφτη, αξίζει να τρίψετε το επεξεργασμένο τυρί.

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κόκαλα από την κονσέρβα και να τη ζυμώσετε χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Ψιλοκόψτε τα έτοιμα χόρτα και το σκόρδοψιλοκόψτε.

Μετά από αυτό, όλα τα συστατικά που προκύπτουν πρέπει να αναμειχθούν, να καρυκευτούν με μαγιονέζα και να βάλουν φύλλα μαρουλιού σε σχήμα φιδιού. Στο σώμα του ζώου πρέπει να βάλετε αγγούρια και ελιές σε φέτες. Χρησιμοποιήστε βραστά καρότα ως κορώνα και διακόσμηση. Η γλώσσα γίνεται συνήθως από κρεμμύδια. Η εορταστική σαλάτα "Snake" είναι έτοιμη. Πριν την κατανάλωσή του πρέπει να μείνει κρυμμένο σε κρύο μέρος για δύο ώρες.

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Snake"

Αυτό το είδος σνακ ελκύει με έντονα χρώματα και εντυπωσιακό σχεδιασμό. Είναι απλά αδύνατο να μην δείτε την πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Snake" σε μια εορταστική εκδήλωση. Ετοιμάστε ένα σνακ από συκώτι κοτόπουλου, τυρί και παντζάρια, προσθέτοντας καρότα, μήλα και καρύδια.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα Snake, θα σας φανούν χρήσιμα τα ακόλουθα υλικά:

• συκώτι κοτόπουλου - 250 g;
• καρότο - 1 τεμ.;
• τεύτλα - 1 τεμ.;
• μήλα - 2 τεμ.;
• τυρί - 120 g;
• καρύδι - 65 g.

Για διακόσμηση σνακ:

• ελιές - 150 g;
• καλαμπόκι - 150 g;
• πιπέρι - 1 τεμ.;
• φύλλα μαρουλιού - 6 τεμάχια

Η προετοιμασία των σνακ πρέπει να ξεκινά με το βράσιμο λαχανικών. Στη συνέχεια πρέπει να θρυμματιστούν με τρίφτη. Τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει να τηγανιστούν μέχρι να μαγειρευτούν, στη συνέχεια προσθέστε το συκώτι, κομμένο προηγουμένως σε μικρούς κύβους, στο τηγάνι. 5 λεπτά πριν σβήσετε τη φωτιά, το περιεχόμενο πρέπει να καρυκευτεί με κρέμα γάλακτος.

Τα μήλα πρέπει να είναι τριμμένα,ραντίζουμε με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με κανέλα. Τυρί τρίβουμε επίσης με τρίφτη, ψιλοκόβουμε το καρύδι. Προσθέστε λίγη κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένο σκόρδο σε βρασμένα παντζάρια.

Πριν ξεκινήσετε τη διακόσμηση του σνακ από το οποίο απλώνεται το φίδι, είναι απαραίτητο να βάλετε φύλλα μαρουλιού στην έτοιμη σαλατιέρα. Στρώματα σνακ:

• τριμμένα παντζάρια;
• συκώτι και κρεμμύδι;
• τηγανητά καρότα;
• θρυμματισμένα μήλα.

Όταν σχηματιστεί το φίδι, θα πρέπει να αρχίσετε να το διακοσμείτε. Από τις ελιές μπορείτε να φτιάξετε μάτια, να καλύψετε το λαιμό με τριμμένο τυρί και να ρίξετε κρέμα γάλακτος. Διακοσμήστε το σώμα με καλαμπόκι και ελιές. Το στόμα πρέπει να γίνει από καρότο και με τη βοήθεια πιπεριού κόψτε ένα στέμμα και στερεώστε το στο κεφάλι του ζώου.

Επιλογή για τους λάτρεις των θαλασσινών

Η θαλασσοσαλάτα "Snake" είναι ένα πολύ εκλεκτό πιάτο. Στην ιδανική περίπτωση, για την παρασκευή του, θα πρέπει να αγοράσετε φρέσκα κατεψυγμένα καλαμάρια, τα οποία πωλούνται σε σφάγια. Αν επιλέξετε βραστά-κατεψυγμένα καλαμάκια, μπορεί να χαλάσει το πιάτο, δίνοντάς του μια αισθητά ξινή γεύση. Η σαλάτα "Snake" σχηματίζεται με δύο τρόπους: απλώνοντάς την σε στρώσεις ή συνδυάζοντάς την μεταξύ τους.

Τα παρακάτω συστατικά θα σας φανούν χρήσιμα:

• καλαμάρι σε σφάγια - 2 τεμ.;
• αυγά - 3 τεμ.;
• σολωμός - 100 g;
• αγγούρι - 4 τμχ;
• τυρί - 2 τεμ.;
• πατάτες - 2 τεμ.;
• ελιές - 4 τεμ.;
• πράσινο - κλαδάκι.

Η διαδικασία προετοιμασίας ενός ορεκτικού σνακ είναι συνήθωςξεκινήστε με το βράσιμο των αυγών και των πατατών. Στη συνέχεια θα πρέπει να τρίβονται με έναν τρίφτη. Τρίψτε τα χόρτα, ξεφλουδίστε τα αγγούρια και κόψτε σε λωρίδες.

Τα σφάγια καλαμαριών πρέπει να καθαρίζονται και να βράζονται, προσθέτοντας λίγο καρύκευμα. Μετά από αυτό, το βρασμένο καλαμάρι πρέπει να κοπεί σε κύβους ή λωρίδες. Κόψτε το κόκκινο ψάρι σε τετράγωνα και μετά σε τρίγωνα λέπια.

Το επόμενο βήμα είναι ο σχεδιασμός του σνακ. Σε μια σαλατιέρα, βάλτε το φίδι με την εξής σειρά:

• τριμμένες πατάτες;
• αγγούρια τουρσί;
• τυρί;
• καλαμάρι σε φέτες.

Αλείφουμε όλες τις στρώσεις με μαγιονέζα. Το σώμα του ζώου πρέπει να αλείφεται με μείγμα αυγών κοτόπουλου και μαγιονέζας. Η κορυφή του φιδιού είναι διακοσμημένη με λέπια σολομού, τα μάτια είναι φτιαγμένα με ελιές, η γλώσσα από φρέσκα κρεμμύδια, καρότα.