Κέικ για 40 χρόνια για μια γυναίκα: συνταγές και μέθοδοι μαγειρέματος

Πίνακας περιεχομένων:

Κέικ για 40 χρόνια για μια γυναίκα: συνταγές και μέθοδοι μαγειρέματος
Κέικ για 40 χρόνια για μια γυναίκα: συνταγές και μέθοδοι μαγειρέματος
Anonim

Τι είδους κέικ μπορεί να φτιάξει μια γυναίκα για 40 χρόνια; Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για τα πιο απλά και ενδιαφέροντα κέικ μπισκότων με φρούτα, κρέμα και ασυνήθιστη διακόσμηση.

μπισκότο σοκολάτας
μπισκότο σοκολάτας

Παντεσπάνι με φρούτα

Για να ετοιμάσετε αυτό το γλυκό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • ζάχαρη κρυσταλλική - 200 γραμμάρια;
  • βούτυρο - 150 γραμμάρια;
  • αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ;
  • αλεύρι σίτου - 500 γραμμάρια;
  • φρέσκα φρούτα;
  • βανιλίνη;
  • γάλα - 250 ml.

Ας χωρίσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος σε διάφορα στάδια:

  • πρώτα κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε λίγο λιωμένο βούτυρο.
  • μετά χτυπήστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ και προσθέστε τα στη ζύμη.
  • ρίχνουμε λίγη από την κρυσταλλική ζάχαρη στη ζύμη μπισκότου.
  • Ανακατεύουμε καλά τη μάζα που προκύπτει και αδειάζουμε σε φόρμα.
  • η φόρμα πρέπει να αλείφεται με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, ανάλογα με το τισυνηθίζει να χρησιμοποιεί.

Τώρα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στέλνουμε το μπισκότο μας μέσα για 25 λεπτά.

Προετοιμασία κρέμας

Για να αποκτήσετε μια απαλή και γαλακτώδη κρέμα, πρέπει να ακολουθήσετε αυτά τα βήματα:

  • ρίχνουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά.
  • το αφήνετε να πάρει βράση και ρίχνετε την υπόλοιπη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.
  • ανακατεύουμε την κρέμα μέχρι να πήξει;
  • βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε την κρέμα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στη συναρμολόγηση και τη διακόσμηση ενός κέικ μπισκότου για μια γυναίκα 40 ετών, η φωτογραφία του οποίου είναι παρακάτω. Κόβουμε το έτοιμο μπισκότο σε τρία μέρη και αλείφουμε το καθένα με κρέμα. Τα πιέζουμε μεταξύ τους όσο πιο σφιχτά μπορούμε. Τώρα αλείφετε τα πλαϊνά και το πάνω μέρος του κέικ με την υπόλοιπη κρέμα και προχωρήστε στη διακόσμηση του κέικ.

μπισκότο φρούτων
μπισκότο φρούτων

Ξεπλύνετε τα φρούτα με κρύο νερό, ξεφλουδίστε τα από τα φύλλα και κόψτε τα σε λεπτές στρώσεις. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μαλακά φρούτα, όπως φράουλες, ακτινίδια ή μπανάνες. Διακοσμούμε την κορυφή του μπισκότου με φρούτα κομμένα σε φέτες και στέλνουμε το κέικ για μερικές ώρες στο ψυγείο.

Έχουμε λοιπόν ένα υπέροχο κέικ για μια γυναίκα 40 ετών. Ένα απαλό, ζουμερό μπισκότο σε συνδυασμό με μια λεπτή κρέμα και ένα φρουτώδες άρωμα θα ευχαριστήσει κάθε γλυκό!

Κέικ σοκολάτας για γυναίκα 40 ετών

Μια άλλη όχι λιγότερο ενδιαφέρουσα συνταγή για επιδόρπιο είναι το κέικ σοκολάτας με κρέμα πρωτεΐνης.

Υλικά:

  • αλεύρι - 450 γραμμάρια;
  • αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ;
  • μαργαρίνη - 150 γραμμάρια;
  • γάλα - 220 ml;
  • κακάο σε σκόνη - 100 γραμμάρια;
  • βανιλίνη;
  • κανέλα;
  • ζάχαρη - 150 γραμμάρια;
  • ψίχα σοκολάτας.

Μέθοδος παρασκευής κέικ για γυναίκα 40 ετών:

  • χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε την κανέλα και ανακατεύουμε καλά.
  • ρίχνουμε το αλεύρι, το κακάο σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε το μείγμα των αυγών.
  • ρίχνουμε τη λιωμένη μαργαρίνη στη μάζα που προκύπτει, ανακατεύουμε και μεταφέρουμε σε προπαρασκευασμένο καλούπι.
  • ψήνουμε ένα μπισκότο για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

Φτιάχνουμε κρέμα σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή και αρχίζουμε να συναρμολογούμε το κέικ. Κόβουμε το μπισκότο σε δύο μέρη και το αλείφουμε με κρέμα. Πιέζουμε τα δύο μισά μεταξύ τους και διακοσμούμε το κέικ με την υπόλοιπη κρέμα. Πασπαλίστε από πάνω κομματάκια σοκολάτας και στείλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

κέικ σοκολάτας
κέικ σοκολάτας

Ο καθένας μας μπορεί να ετοιμάσει ένα τέτοιο κέικ για μια γυναίκα 40 ετών. Η συνταγή δεν απαιτεί ιδιαίτερες γνώσεις στη μαγειρική και το κέικ είναι τρελά απαλό και νόστιμο.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών