Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων στην αργή κουζίνα Redmond

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Οι οικιακές συσκευές για την κουζίνα έχουν σχεδιαστεί για να κάνουν τη ζωή ευκολότερη και πιο νόστιμη. Πιο πρόσφατα, το πολυκουζινάκι ήταν καινούργιο, αλλά σήμερα το έχουν πολλές νοικοκυρές. Με αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα από σούπες μέχρι σπιτικό ψωμί. Θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων στην αργή κουζίνα Redmond.

Χρήσιμες ιδιότητες των κομπόστες

Η Η κομπότε επιστρέφει στην παιδική ηλικία, θυμίζοντας την καντίνα του σχολείου. Τα οφέλη του για τον οργανισμό δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων για ένα παιδί θα είναι χρήσιμη για ενήλικες:

• Η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων με κεράσια αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• Με τριανταφυλλιές - κορεσμός του οργανισμού με βιταμίνη C, ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών, προάγει την απώλεια βάρους.
• Με αποξηραμένο βερίκοκο, είναι χρήσιμο για αρθρίτιδα και αρθρώσεις, καθώς περιέχει πολύ ασβέστιο.
• Με αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες ομαλοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, βελτιώνει το ανοσοποιητικό και την απόδοση.

Πόσο καιρό να μαγειρέψετε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων μετά το βράσιμο; Εξαρτάται από τη συνταγή και το επιλεγμένο πρόγραμμα. Ο βέλτιστος χρόνος είναι 1 ώρα.

Οι αποχρώσεις της παρασκευής κομπόστες

Η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων στο πολυκουζινάκι Redmond μαγειρεύεται με δύο τρόπους: στη λειτουργία Σούπας ή στο πρόγραμμα Stew με επακόλουθη θέρμανση. Στη λειτουργία σούπας, το ποτό παρασκευάζεται μέσα σε μία ώρα. Το «σβήσιμο» διαρκεί σαράντα λεπτά, αλλά τον υπόλοιπο χρόνο η κομπόστα μαγειρεύεται σε λειτουργία θέρμανσης. Ποιο πρόγραμμα θα επιλέξετε εξαρτάται από τις προτιμήσεις της οικοδέσποινας.

Σάχαρη προστίθεται στο ποτό για γεύση, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι συνήθως γλυκά από μόνα τους. Ο βέλτιστος συντελεστής ζάχαρης για κομπόστες με χωρητικότητα πολυκουζινών 3-4 λίτρων είναι από 4 έως 10 κουταλιές της σούπας.

Τα συστατικά της συνταγής μπορούν εύκολα να αλλάξουν ανάλογα με την εποχή ή την προτίμηση.

Κλασική συνταγή κομπόστα

Ας ξεκινήσουμε με την τυπική συνταγή κομπόστας στο slow cooker Redmond. Υλικά που χρειάζονται για την προετοιμασία του:

• 3 λίτρα νερό;
• 400 g αποξηραμένα φρούτα (στη συνταγή χρησιμοποιήθηκαν μήλα, αλλά μπορούν να αντικατασταθούν);
• ζάχαρη για γεύση.

Μαγειρική:

1. Πλύντε τα αποξηραμένα φρούτα και μουλιάστε σε ζεστό νερό για περίπου μισή ώρα.
2. Ρίξτε νερό στο μπολ της κουζίνας, μεταβείτε στη λειτουργία "Θέρμανση" και περιμένετε να βράσει.
3. Ρίξτε τα υλικά στο μπολ, ρυθμίστε τη λειτουργία "Stew" και το χρόνο μαγειρέματος - από 40 λεπτά έως μία ώρα. Βράζετε με κλειστό καπάκι.
4. Όταν μαγειρεύετεη κομπόστα τελείωσε, ρυθμίστε τη λειτουργία "Θέρμανση" και αφήστε για περίπου είκοσι λεπτά.
5. Στραγγίζουμε, ρίχνουμε την κομπόστα σε άλλο μπολ, κρυώνουμε και βάζουμε στο ψυγείο. Πρέπει να πιει μέσα σε δύο ημέρες.

Με αποξηραμένα μήλα, δαμάσκηνα και ξερά βερίκοκα

Άλλη μια νόστιμη συνταγή για κομπόστα αποξηραμένων φρούτων στο slow cooker Redmond. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και αποξηραμένα μήλα σε ίσες αναλογίες - 150 g το καθένα;
• 4 λίτρα νερού ή λιγότερο από το μέγιστο όριο, εάν η κουζίνα έχει σχεδιαστεί για λιγότερα υγρά;
• ξυλάκι κανέλας ή ένα κουταλάκι του γλυκού αν είναι σε σκόνη;
• 2 αστεροειδής γλυκάνισος.

Μαγειρική:

1. Όπως στην προηγούμενη συνταγή, πλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα και αφήστε τα να μουλιάσουν για μισή ώρα σε ζεστό νερό.
2. Ρίξτε νερό στο μπολ της κουζίνας, ρυθμίστε τη στη λειτουργία "Μαγείρεμα" μέχρι να βράσει.
3. Στείλτε τα αποξηραμένα φρούτα στο μπολ της κουζίνας, ρυθμίστε τη λειτουργία "Stew" και το χρόνο μαγειρέματος στα σαράντα λεπτά.
4. Μετά από μισή ώρα, προσθέστε κανέλα και γλυκάνισο στο δοχείο και αφήστε την κομπόστα να ψηθεί για τον υπόλοιπο χρόνο.
5. Μετά το μαγείρεμα, ρυθμίστε το πρόγραμμα "Θέρμανση" και τη διάρκειά του - 25 λεπτά.
6. Στραγγίζουμε και ρίχνουμε την κομπόστα, πρέπει να πιει μέσα σε 36 ώρες από την προετοιμασία.

κομπόστα τριανταφυλλιάς

Οι συνταγές για κομπόστες αποξηραμένων φρούτων στο πολυκουζινάκι Redmond περιλαμβάνουν διαφορετικά συστατικά. Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή με βάση το τριαντάφυλλο. Γιαη προετοιμασία του ροφήματος θα απαιτήσει:

• 200g τριανταφυλλιές;
• 3 λίτρα νερό;
• ζάχαρη (μέγιστο 8 κουταλιές της σούπας), η συνταγή επιτρέπει την υποκατάσταση της φρουκτόζης.

Μαγειρική:

1. Ξεπλύνετε τα τριαντάφυλλα και τα βάζετε στο μπολ του multicooker.
2. Προσθέστε ζάχαρη.
3. Γεμίστε με νερό.
4. Μετάβαση σε λειτουργία ατμού και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 15 λεπτά.
5. Όταν τελειώσετε, αλλάξτε το multicooker για διατήρηση ζεστού και αφήστε το για μία ώρα.
6. Η κομπόστα πρέπει να φιλτραριστεί, να χυθεί και να μπει στο ψυγείο, να πιει σε δύο μέρες.

Με αποξηραμένα φρούτα και σταφίδες

Κάθε πολυκουζινάκι είναι εξοπλισμένο με ένα ειδικό κύπελλο μέτρησης, θα σας φανεί χρήσιμο σε αυτή τη συνταγή για κομπόστα αποξηραμένων φρούτων στο πολυκουζινάκι Redmond. Απαιτείται:

• 400g αποξηραμένα μήλα;
• 1 μεζούρα σταφίδες,
• μεζούρα ζάχαρη;
• 3-4 λίτρα νερό.

Μαγειρική:

1. Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα και μουλιάστε σε νερό για περίπου 20-30 λεπτά. Μετά την πάροδο του χρόνου, τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να πλυθούν ξανά και να στραγγιστεί το παλιό νερό.
2. Ρίξτε τα φρούτα σε ένα μπολ multicooker και πασπαλίστε με ζάχαρη.
3. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε τη λειτουργία "Σούπα", ρυθμίζοντας το χρόνο μαγειρέματος σε 1 ώρα.
4. Στραγγίζουμε και ρίχνουμε κομπόστα στο τέλος του προγράμματος.

Οι κομπόστες αποξηραμένων φρούτων στην αργή κουζίνα Redmond παρασκευάζονται πολύ απλά και αποδεικνύονται πλούσιες και αρωματικές. Το ποτό μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.