Φασόλια για το θηλασμό: ευεργετικές ιδιότητες, θρεπτική αξία και επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα του παιδιού

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Κάθε γυναίκα που έχει γίνει μητέρα ξέρει ότι αμέσως μετά τον τοκετό ξεκινά μια νέα, όχι η πιο εύκολη περίοδος. Ειδικές αλλαγές εμφανίζονται στη διατροφή μιας νεαρής μητέρας λόγω περιορισμών σε αποδεκτά προϊόντα. Συχνά, τα κορίτσια αντιμετωπίζουν το ερώτημα ποιες τροφές μπορούν να καταναλωθούν ενώ θηλάζουν, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών. Όλοι γνωρίζουν τη χρησιμότητα του τελευταίου, αλλά πρέπει να ξέρετε αν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από μια νεογέννητη μητέρα και εάν τα φασόλια θα βλάψουν το μωρό.

Λειτουργίες

Στις δυτικές χώρες, τα φασόλια σε λοβούς είναι πολύ δημοφιλή, χρησιμοποιούνται συχνά ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας στην καθημερινή ζωή. Συχνά δεν βρίσκεται σε τραπεζαρίες και στα ράφια των καταστημάτων στη χώρα μας· τα λευκά ή τα κόκκινα φασόλια είναι πιο δημοφιλή.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποικιλία οσπρίων περιλαμβάνει πολλά περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με το λευκό και το κόκκινο, άρα και οι παιδίατροισυνιστάται ιδιαίτερα να το συμπεριλάβετε στο μενού μιας θηλάζουσας μητέρας. Αλλά πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το μωρό δεν είναι αλλεργικό στα φασόλια και εάν η ηλικία επιτρέπει την εισαγωγή ενός νέου τύπου προϊόντος στη διατροφή της μητέρας.

Τι περιέχει

Δεν γνωρίζουν όλοι αν μπορούν να δοθούν πράσινα φασόλια σε θηλάζουσες μητέρες. Η απάντηση είναι ναι.

Τα σπαράγγια έχουν τεράστια ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων (σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο, ασβέστιο), υπάρχουν επίσης πολλές βιταμίνες (A, B2, B6, C, E, PP, φολικό οξύ). είναι πλούσιο σε αμινοξέα (αργινίνη, ιστιδίνη, λυσίνη, καροτίνη).

Η κατανάλωση πράσινων φασολιών ενώ θηλάζετε θα σας βοηθήσει να ξεχάσετε ένα πρόβλημα όπως η αναιμία μετά τον τοκετό, λόγω της σημαντικής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο. Μειώνει επίσης την οξύτητα του στομάχου.

Όταν συνιστώνται τα φασόλια

Αν ακολουθήσετε τις συστάσεις των γιατρών, τα φασόλια σπαραγγιών πρέπει να είναι στη διατροφή εάν μια νεαρή μητέρα πάσχει από ορισμένες ασθένειες. Πότε μπορείτε να τρώτε πράσινα φασόλια ενώ θηλάζετε; Συνιστάται ιδιαίτερα η χρήση του για τις ακόλουθες παθολογίες:

• διαταραχές του νευρικού συστήματος;
• ηπατική νόσο;
• ασθένειες των νεφρών και του ουρογεννητικού συστήματος;
• υψηλή αρτηριακή πίεση;
• ασθένειες των ούλων και των δοντιών;
• υπέρβαρο;
• ακανόνιστος εμμηνορροϊκός κύκλος;
• μειωμένα επίπεδα ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης στο αίμα.

Τι δίνει στο σώμα

Μια αλλεργική αντίδραση είναι εύκολο να αποφευχθεί εάν εισάγετε σωστά ένα νέο προϊόν στο μενού σαςκαι μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δόση. Και τότε αυτό το λαχανικό θα μεταφέρει πλήρως τις ευεργετικές του ιδιότητες στο μωρό, δηλαδή:

1. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, αυτό το προϊόν θα είναι πολύ χρήσιμο για τις γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
2. Λόγω του γεγονότος ότι το λαχανικό περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των εντέρων, συγκεκριμένα, αυξάνει την ικανότητα του οργανισμού να απορροφά χρήσιμα μικροστοιχεία από άλλα προϊόντα.
3. Η χρήση του φυτού στη διατροφή σας μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του στομάχου και του εντέρου.
4. Τα πράσινα φασόλια κατά τη διάρκεια του θηλασμού πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας από μητέρες που είναι επιρρεπείς στον διαβήτη ή υποφέρουν ήδη από αυτή την ασθένεια. Μελέτες έχουν δείξει ότι έχει την ιδιότητα να μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, σε σχέση με αυτό, νέες κρίσεις παρατηρούνται όλο και λιγότερο.
5. Χάρη στα αντιοξειδωτικά, τα πράσινα φασόλια ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα της μητέρας και του μωρού. Χάρη σε αυτό, το σώμα θα είναι σε θέση να καταπολεμήσει καλύτερα διάφορους ιούς και βακτήρια. Η συμπερίληψη της παρουσίας αντιοξειδωτικών επηρεάζει τη βελτίωση της κατάστασης των κυττάρων και την ενεργό ανανέωσή τους.
6. Τα πράσινα φασόλια για το θηλασμό είναι επίσης πλούσια σε λουτεΐνη, η οποία είναι γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες για την υγεία των ματιών. Μαζί με το μητρικό γάλα, η λουτεΐνη θα εισέλθει στο σώμα του μωρού και θα υποστηρίξει την υγιή ανάπτυξη της όρασής του.
7. Τα φασόλια σε λοβούς είναι επίσης πλούσια σε ασβέστιο, το οποίο, με τη σειρά του, είναι καλό για το μωρόπερίοδο ενεργητικής ανάπτυξης. Περιέχει επίσης βιταμίνη Κ, χάρη στην οποία το ασβέστιο απορροφάται καλύτερα.
8. Η σύνθεση τέτοιων φασολιών περιέχει πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για την πλήρη λειτουργία πολλών οργάνων και ιστών τόσο του αναπτυσσόμενου σώματος του μωρού όσο και της μητέρας, η οποία είναι ακόμα αδύναμη μετά τον τοκετό. Παρά τον τόσο μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων των φασολιών, δεν πρέπει να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή τον πρώτο μήνα της ζωής του μωρού.

Αρνητικά

Οι παιδίατροι συμβουλεύουν ανεπιφύλακτα να είστε προσεκτικοί όταν προσθέτετε αυτά τα φασόλια στη διατροφή σας, καθώς οι παρενέργειες από αυτά μπορεί να είναι επικίνδυνες για μια συγκεκριμένη ομάδα ανθρώπων.

Και εάν εισάγετε αυτό το προϊόν πολύ νωρίς, μπορεί να εμφανιστεί αρνητική αντίδραση στο παιδί, η οποία σχετίζεται με τέτοιους παράγοντες:

1. Η σύνθεση των φασολιών περιλαμβάνει φυτικό οξύ, το οποίο δεν είναι επικίνδυνο με μέτρο. Ωστόσο, εάν αυτό το οξύ εισέλθει στο σώμα σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να υπάρχει έλλειψη θρεπτικών συστατικών, θα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Επομένως, αξίζει να τηρήσουμε το μέτρο στη χρήση των φασολιών.
2. Η παρουσία μεγάλης ποσότητας φυτικών πρωτεϊνών στη σύνθεση μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα τόσο στη μητέρα όσο και στο παιδί. Γι' αυτό, αφού εισάγετε τα πράσινα φασόλια στη διατροφή σας, πρέπει να προσέχετε το μωρό αν πονάει η κοιλιά του, αν υποφέρει από κολικούς και αν έχει αλλάξει η διάθεσή του.
3. Τα φασόλια, όπως και άλλα όσπρια, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικά εξανθήματα.
4. Η αφθονία των φυτικών ινών σεΗ σύνθεση των φασολιών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία εκείνων των μητέρων που πάσχουν από εντερικές ασθένειες, όπως η κολίτιδα. Οι φυτικές ίνες μπορούν να προκαλέσουν μετεωρισμό τόσο στη μαμά όσο και στο μωρό. Αυτή η αρνητική ιδιότητα πρέπει, πρώτα απ' όλα, να δοθεί προσοχή σε εκείνες τις μητέρες που γέννησαν με καισαρική τομή.

Όταν απαγορεύεται αυστηρά

Απαγορεύεται η χρήση κόκκων σπαραγγιού για μητέρες που πάσχουν από ασθένεια όπως η παγκρεατίτιδα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν απαιτεί την παραγωγή μεγάλης ποσότητας γαστρικού υγρού για την πέψη του.

Το πάγκρεας, με τη σειρά του, θα εργαστεί σκληρότερα, γεγονός που θα οδηγήσει σε έξαρση της νόσου. Αυτό ισχύει επίσης για πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα.

Βασικοί κανόνες

Κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε όταν εισάγετε πράσινα φασόλια στο μενού σας κατά τη διάρκεια της γαλουχίας:

1. Η πρώτη φορά που εισάγετε το προϊόν στη διατροφή είναι καλύτερα 4-5 μήνες μετά τη γέννηση του μωρού. Αυτό το δείγμα πρέπει να είναι σε μικρές ποσότητες, κατά προτίμηση βρασμένο.
2. Το μωρό θα πρέπει να είναι ήδη εξοικειωμένο με πολλά είδη τροφών και η μητέρα πρέπει να γνωρίζει ότι δεν υποφέρει από αλλεργικές αντιδράσεις και κολικούς.
3. Μετά την εισαγωγή ενός νέου προϊόντος στη διατροφή της μητέρας, είναι απαραίτητο να περιμένετε περίπου 48 ώρες για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει καμία επίδραση στο στομάχι και την υγεία του μωρού. Είναι απαραίτητο να δούμε αν έχει αλλάξει η συνοχή και το χρώμα των κοπράνων του παιδιού, αν υπάρχουν κόκκινες κηλίδες στο σώμα. Εάν η εισαγωγή ήταν επιτυχής, κάθε φορά μπορείτεαυξήστε την κατανάλωση φασολιών και σταδιακά φέρτε την στον ημερήσιο κανόνα, που είναι 150 γραμμάρια.
4. Τα φασόλια δεν συνιστάται να καταναλώνονται περισσότερες από 2 φορές την εβδομάδα.

Αν κακή αντίδραση στα φασόλια

Σε περίπτωση που το μωρό αντέδρασε άσχημα σε αυτό το λαχανικό, είναι καλύτερα να αναβάλετε την επόμενη προσπάθεια εισαγωγής για ένα μήνα.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι όταν εισάγετε ένα νέο προϊόν για πρώτη φορά, θα πρέπει να περιοριστείτε σε αυτό και να μην δοκιμάσετε τίποτα άλλο για να βεβαιωθείτε ότι ήταν τα φασόλια που έδωσαν την αρνητική αντίδραση.

Συστάσεις διατροφής

Απαγορεύεται αυστηρά να τρώτε ωμά πράσινα φασόλια ενώ θηλάζετε. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση και πεπτικά προβλήματα, τα οποία με τη σειρά τους μπορούν να βλάψουν την υγεία τόσο της μαμάς όσο και του μωρού. Πριν από τη θερμική επεξεργασία των σπαραγγιών, θα πρέπει να τα ταξινομήσετε προσεκτικά και να πεταχτούν οι σκουρόχρωμοι λοβοί. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φασόλια βρασμένα ή στον ατμό. Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί προσθέτοντας άλλα λαχανικά για γεύση. Τα τηγανητά φασόλια καλό είναι να μην τα χρησιμοποιείτε όταν θηλάζετε. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μην χωνέψετε τους λοβούς, διαφορετικά θα χαθούν όλες οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος.

Μια εξαιρετική επιλογή για μια θηλάζουσα μητέρα είναι μια σαλάτα από σπαράγγια φασόλια και καρότα, τα οποία μπορούν να καρυκευτούν με μικρή ποσότητα ελαιόλαδου. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων θα είναι πολύ χρήσιμος για τη μαμά και το μωρό της.

Για να διαφοροποιήσετε το νεανικό μενούΜητέρες, μπορείτε να φτιάξετε πράσινα φασόλια στιφάδο προσθέτοντας υγιεινά λαχανικά όπως καρότα, κολοκυθάκια και πιπεριές. Αυτό το πιάτο θεωρείται πολύ υγιεινό και θρεπτικό.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αρωματική σούπα φασολάδας με βάση το ζωμό βοδινού ή κοτόπουλου. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα και επιτρεπόμενα λαχανικά στη σούπα, να βράσετε και να τα χτυπήσετε με το μπλέντερ.

Μετά τον τοκετό, κάθε γυναίκα θέλει να επιστρέψει γρήγορα στην προηγούμενη φόρμα της, γι' αυτό προτιμά τροφές με χαμηλά λιπαρά. Μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο θα ήταν ένα συνοδευτικό με πράσινα φασόλια στον ατμό εκτός από κρέας ή ψάρι.

Τα σπαράγγια είναι ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό λαχανικό, επομένως δεν πρέπει να το αρνηθείτε κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Με την τακτική χρήση αυτού του προϊόντος, η ποιότητα του μητρικού γάλακτος θα βελτιωθεί, το ανοσοποιητικό της και το παιδί θα ενισχυθεί.

Συμπέρασμα

Η αφθονία των θρεπτικών συστατικών όχι μόνο κάνει τα πράσινα φασόλια μια εξαιρετική μέθοδο ικανοποίησης της πείνας, αλλά φέρνει επίσης μεγάλα οφέλη για την υγεία. Κάθε χρόνο υπάρχουν όλο και περισσότεροι γνώστες της γεύσης ενός τέτοιου προϊόντος. Είναι επιτακτική ανάγκη να συμπεριλάβετε πιάτα από αυτό το διαιτητικό λαχανικό στο μενού των παιδιών και των ενηλίκων. Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα υγείας, τα οφέλη αυτού του προϊόντος θα είναι προφανή.

Λοιπόν, είναι δυνατόν να έχετε πράσινα φασόλια ενώ θηλάζετε; Από τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε: ναι, μπορείς!

Τα σπαράγγια θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή μιας νέας μαμάς. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για την εισαγωγή νέων πιάτων, για να ξέρετε κάτω από ποιοασθένειες, τα αμπελοφάσουλα απαγορεύονται και τότε αυτό το λαχανικό δεν θα προκαλέσει καμία ενόχληση ούτε στη μαμά ούτε στο μωρό.

Μόνο η σωστή εισαγωγή ενός τέτοιου προϊόντος στη διατροφή θα βοηθήσει τη μητέρα να απολαύσει πλήρως τη γεύση του κατά τη διάρκεια του θηλασμού και να εγκαταλείψει πολλές τροφικές απαγορεύσεις. Συνιστάται επίσης να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας σχετικά με αυτό.