Συνταγή σαρλότ με ακτινίδιο

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Αν θέλετε ξαφνικά κάτι ελαφρύ και τρυφερό για τσάι, τότε δείτε μια απλή και ενδιαφέρουσα συνταγή για σαρλότ από ακτινίδιο με φωτογραφία. Δεν θα εκπλήξετε κανέναν με μια μηλόπιτα. Ένα άλλο πράγμα είναι αν προσθέσετε λαμπερό, ζουμερό, γλυκό ακτινίδιο σε αυτό. Το Charlotte με ακτινίδιο είναι ένα λεπτό και μυρωδάτο επιδόρπιο, είμαστε σίγουροι ότι θα κερδίσει την καρδιά σας. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσουμε έναν νέο τρόπο για να φτιάξετε ένα γρήγορο σπιτικό κέικ με εκπληκτική γεύση.

Ακτινίδιο Charlotte

Για να φτιάξετε μια τρυφερή πίτα με ακτινίδιο στο φούρνο θα χρειαστείτε:

• 5 αυγά;
• 1 κ.σ ζάχαρη;
• 1 κ.σ αλεύρι;
• 5g ζάχαρη βανίλιας;
• 5 ακτινίδιο.

Εκτός από ακτινίδιο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα αγαπημένα σας τροπικά φρούτα: μπανάνες, μάνγκο, ανανάδες - της επιλογής σας, θα ετοιμάσουμε ένα τόσο κομψό σαρλότ με σμαραγδένιο ακτινίδιο.

Μαγειρική

Φλούδα από ακτινίδιο και κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

Χωρίζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια. Χτυπάμε τους κρόκους σε ένα ξεχωριστό μπολ με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν, σε ένα άλλο - τα ασπράδια μέχρι να ροδίσουν. Ανακατεύουμε όλα μαζί, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά σε χαμηλή ταχύτητα.

Παίρνετε μια σπάτουλα σιλικόνης ή μια ξύλινη και ζυμώνετε τη ζύμη, η σύσταση της οποίας είναι πολύ πηχτή κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι, σε μικρές μερίδες, σπάμε καλά τους σβόλους.

Πλένουμε και στεγνώνουμε το ταψί, το αλείφουμε με λάδι, ρίχνουμε τη ζύμη απλώνοντάς την ομοιόμορφα στον πάτο με μια σπάτουλα.

Απλώστε από πάνω τις φέτες ακτινίδιο, μοιράζοντάς τις σε όλη τη ζύμη. Κατά τη διαδικασία του ψησίματος, τα ίδια θα βυθιστούν πιο κάτω στον πάτο.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220–250 βαθμούς από πριν. Τοποθετήστε το ταψί στο μεσαίο ράφι και ψήστε μέχρι να γίνει, 40-50 λεπτά.

Ελέγξτε αν είναι έτοιμη μια νόστιμη σαρλότ με ακτινίδιο τρυπώντας τα αρτοσκευάσματα με μια οδοντογλυφίδα ή ένα σπίρτο. Αν το σπίρτο μείνει στεγνό, το κέικ είναι έτοιμο.

Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς στη φόρμα, αφαιρέστε προσεκτικά το γλυκό με μια σπάτουλα, κόψτε σε εύχρηστα κομμάτια και πασπαλίστε με ελαφριά ζάχαρη άχνη. Νόστιμη, σπιτική, ασυνήθιστη σαρλότ με ακτινίδιο είναι έτοιμη.

Σαρλότ σε αργή κουζίνα

Το κύριο πλεονέκτημα της πολυκουζίνας είναι η ταχύτητα και η απλότητά της, δεν θα χρειαστεί να στέκεστε πάνω από το πιάτο για ώρες μαζί της. Μια έξυπνη συσκευή κουζίνας θα ετοιμάσει μια εξαιρετική σαρλότ από ακτινίδιο για το πρωινό της Κυριακής χωρίς τη βοήθειά σας. Για να μαγειρέψετε σαρλότ σε αργή κουζίνα θα χρειαστείτε:

• 2 ακτινίδιο;
• 4 αυγά;
• 200 g αλεύρι;
• 250 γρζάχαρη;
• 20g βούτυρο;
• 1 κουτ μπέικιν πάουντερ;
• 0,5 κουτ βανίλια.

Αυτό θα είναι αρκετό για να φτιάξετε τρυφερό σπιτικό σαρλότ.

Συνταγή

Ποια είναι η συνταγή για σαρλότ με ακτινίδιο σε αργή κουζίνα; Ανακατεύουμε τα αυγά σε ένα μπολ με τη ζάχαρη, χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν, να αφρατέψουν. Φροντίστε να χτυπήσετε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν, γιατί χάρη σε αυτά η ζύμη είναι τόσο αέρινη και πορώδης.

Συνδυάστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, κοσκινίστε μέσα από ένα κόσκινο σε ένα μπολ με ένα αυγό. Προσθέστε λίγη βανίλια, ανακατέψτε καλά τα υλικά για να γίνει μια πηχτή, παχύρρευστη ζύμη.

Φλούδα από ακτινίδιο, κόψτε τη στη μέση και στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Θέρμανση" στην αργή κουζίνα, όταν ζεσταθεί το μπολ, αλείψτε το με βούτυρο. Μεταβείτε στο Baking, ρίξτε μια μικρότερη δόση από το κουρκούτι, τοποθετήστε το ακτινίδιο ομοιόμορφα πάνω από το κουρκούτι και περιχύστε το υπόλοιπο.

Καλύπτοντας το μελλοντικό κέικ με ένα καπάκι, ψήστε το γλυκό στη λειτουργία "Ψήσιμο" για μία ώρα.

Μετά το ηχητικό σήμα, αφαιρέστε το μπολ με το κέικ από το multicooker και αφήστε το να κρυώσει λίγο. Βγάζουμε το σαρλότ ακτινίδιο από τη φόρμα. Κόβουμε σε κομμάτια, διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη, πασπαλίζουμε, φέτες ακτινίδιο.

Σερβίρετε σαρλότ ακτινίδιο ζεστό ή κρύο, είναι εξίσου νόστιμο και τέλειο για ένα brunch ή ένα σνακ με αρωματικό τσάι φρούτων.

Είναι τόσο εύκολο να μαγειρέψετε μια λεπτή, αρωματική σαρλότ με ένα ασυνήθιστοπροσθήκη - ακτινίδιο. Διαφοροποιήστε το γλυκό σας με άλλα αγαπημένα φρούτα, σίγουρα θα σας αρέσει. Καλή όρεξη!