2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Πρόσφατα, η χορτοφαγία έχει γίνει δημοφιλής. Οι υποστηρικτές αυτού του συστήματος διατροφής αρνούνται εσκεμμένα τα προϊόντα κρέατος. Αυτό γίνεται για διάφορους λόγους. Τις περισσότερες φορές είναι μη βία. Ένα άτομο θεωρεί σκληρή την τρέχουσα πρακτική της εκτροφής ζώων για κρέας. Γι' αυτό αρνείται να τη στηρίξει. Αλλά λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να μεταβούν στη χορτοφαγία σωστά. Εάν αυτό γίνει αγράμματα, τότε μπορεί να βλάψετε την υγεία σας, κάτι που σίγουρα θα οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες.
Η μετάβαση στη χορτοφαγία πρέπει να γίνει ομαλά και σταδιακά. Για να γίνει αυτό, στην καθημερινή διατροφή, πρέπει να μειώσετε την ποσότητα του κρέατος. Είναι σημαντικό σε αυτό το στάδιο να παρακολουθείτε την υγεία σας. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα λαχανικών και φρούτων, δημητριακών στη διατροφή. Αυτό θα προσθέσει δύναμη και θα βοηθήσει το σώμα να συνηθίσει στο νέο σύστημα.
Προτού μάθετε πώς να μεταβείτε στη χορτοφαγία, πρέπει να αποφασίσετε για τον τύπο της. Υπάρχουν αρκετά από αυτά. Ο πρώτος τύπος είναι η απόρριψη μόνο του κρέατος. Το δεύτερο είναι η απόρριψη του κρέατος, των ψαριών και των θαλασσινών. Ο τρίτος τύπος είναι η απόρριψη όλων των ζωικών προϊόντων (γαλακτοκομικά, αυγά, μέλι κ.λπ.), δηλαδή ο βιγκανισμός. Καλύτερα να ξεκινήσετεαρνηθείτε μόνο το κρέας. Εάν όλα πάνε καλά, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε το επόμενο βήμα. Καλύτερα να μην βιάζεσαι.
Η χορτοφαγία και η απώλεια βάρους συνδέονται συχνά (ανασκοπήσεις πολυάριθμων διατροφών το έχουν επιβεβαιώσει περισσότερες από μία φορές). Ωστόσο, η χορτοφαγία δεν είναι μόνο ένα σύστημα διατροφής, αλλά μια φιλοσοφία, δηλαδή ορισμένες απόψεις για τη ζωή. Και τότε, κατά κανόνα, όχι το κρέας είναι η αιτία της αύξησης βάρους. Τις περισσότερες φορές αυτό οφείλεται στην περίσσεια υδατανθράκων στη διατροφή. Δηλαδή, η απόρριψη του κρέατος και η επακόλουθη κατανάλωση προϊόντων αρτοποιίας δεν θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Επομένως, η χορτοφαγία δεν πρέπει να θεωρείται δίαιτα.
Όσοι ενδιαφέρονται για το πώς να στραφούν σε μια χορτοφαγική διατροφή συχνά μπερδεύονται από το στερεότυπο της σπανιότητας των φυτικών τροφών. Στην πραγματικότητα δεν είναι. Η αφθονία φρούτων, λαχανικών, βοτάνων, δημητριακών - όλα αυτά σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε ό,τι πιο ποικίλο και υγιεινό για τον οργανισμό.
Πώς να γίνετε χορτοφάγοι αν θέλετε ακόμα κρέας; Μπορείτε να προσπαθήσετε όχι μόνο να μειώσετε την ποσότητα, αλλά και την ποιότητά του. Δηλαδή, για αρχή, θα πρέπει να εγκαταλείψετε το κόκκινο κρέας - βόειο κρέας, χοιρινό, αρνί κ.λπ. Μετά από λευκό, δηλαδή κοτόπουλο.
Υπάρχει η άποψη ότι η απόρριψη του κρέατος από μόνη της οδηγεί σε μια υγιεινή διατροφή. Αλλά αυτό που πραγματικά έχει σημασία είναι πώς τρώτε. Εάν τρώτε κιλά ψωμάκια, ρίχνετε λίτρα μαγιονέζα σε σαλάτες, τότε αναπόφευκτα θα βελτιωθείτε. Και η έλλειψη κρέατος δεν θα επηρεάσει αυτό με κανέναν τρόπο. Επομένως, με τη μετάβαση στη χορτοφαγία, είναι σημαντικό να αλλάξουμετις διατροφικές σας συνήθειες. Είναι καλύτερο να τρώτε ωμά λαχανικά και φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως και παρόμοια.
Για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να καθοριστεί το κίνητρο. Και για αυτό πρέπει να επιλέξετε έναν καλό λόγο για να μεταβείτε σε μια χορτοφαγική διατροφή. Αυτό θα σας βοηθήσει να εφαρμόσετε μια δίαιτα χωρίς κρέας. Επίσης, δεν θα έχετε όρεξη να επιστρέψετε στην παλιά σας διατροφή.
Συνιστάται:
Πώς να μεταβείτε στη διαισθητική διατροφή; Αρχές και κανόνες διαισθητικής διατροφής
Προς το παρόν, προτεραιότητα δεν είναι τόσο η αρμονία, η εξωτερική ομορφιά, αλλά η ψυχολογική κατάσταση ενός ανθρώπου. Δεδομένου αυτού, οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι είναι απαραίτητο να τηρείτε μια ειδική διατροφική συμπεριφορά που βασίζεται στο γεγονός ότι πρέπει να ακούτε το σώμα σας. Δηλαδή, για να επιτευχθεί μια άνετη σωματική και ψυχολογική κατάσταση, θα πρέπει να ακολουθεί κανείς μια διαισθητική προσέγγιση στη διατροφή
Πώς να κόψετε σωστά ένα καρπούζι και πώς να το φάτε;
Στο τέλος του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, σπάνια κάθεται κανείς στο τραπέζι χωρίς καρπούζι. Παρά τη δημοτικότητα αυτού του μούρου, δεν γνωρίζουν όλοι πώς να επιλέξουν το σωστό καρπούζι και πώς να το κόψουν σωστά
Πώς να ξεφλουδίζετε ένα αβοκάντο και πώς να το τρώτε σωστά
Αγοράζοντας για πρώτη φορά ένα πράσινο φρούτο στο εξωτερικό σε σχήμα αχλαδιού, μπορεί να αναρωτηθούμε: "Πώς να ξεφλουδίσετε ένα αβοκάντο;", "Πώς να το φάτε;" και «Μπορώ να φυτέψω ένα αβοκάντο στο σπίτι;». Οι απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις είναι εξαιρετικά απλές και εκτίθενται στο σύντομο άρθρο μας
Πώς εμφανίστηκε το τσάι στη Ρωσία; Ποιος έφερε τσάι στη Ρωσία;
Φυσικά, το τσάι δεν είναι εγγενές ρωσικό ποτό. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια των αιώνων που πίνεται στη Ρωσία, έχει επηρεάσει πολύ την κουλτούρα της χώρας, και όχι μόνο στη μαγειρική και την εθιμοτυπία. Αυτό το ζεστό ρόφημα συνέβαλε στην ανάπτυξη του διεθνούς εμπορίου, της βιομηχανίας και της βιοτεχνίας. Και σήμερα η Ρωσία κατέχει μια από τις πρώτες θέσεις στην κατά κεφαλήν κατανάλωσή της. Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πώς εμφανίστηκε το τσάι στη Ρωσία και ποιος το έφερε πρώτος στο σπίτι. Όμως η ιστορία είναι κάτι παραπάνω από διασκεδαστική
Χορτοφαγία: από πού να ξεκινήσω; Πώς να μεταβείτε στη χορτοφαγία. Τα υπέρ και τα κατά της χορτοφαγίας
Στον σύγχρονο κόσμο, μια δίαιτα που αποκλείει τα ζωικά προϊόντα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής - αυτή είναι η χορτοφαγία. Από πού να ξεκινήσω με την τροποποίηση της διατροφής; Ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν; Μπορεί η χορτοφαγία να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία; Αυτές οι ερωτήσεις ενδιαφέρουν πολλούς ανθρώπους
