Πώς να φτιάξετε ένα όμορφο κέικ με κρίνα; Master class για τη δημιουργία κρίνων από μαστίχα

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε ένα όμορφο κέικ με κρίνα; Master class για τη δημιουργία κρίνων από μαστίχα
Πώς να φτιάξετε ένα όμορφο κέικ με κρίνα; Master class για τη δημιουργία κρίνων από μαστίχα
Anonim

Έχετε ιδέα να φτιάξετε ένα κέικ με κρίνο; Τότε είστε ακριβώς στο σωστό μέρος! Ο κρίνος είναι ένα μυστηριώδες, εντυπωσιακό και μοναδικό λουλούδι. Τα λουλούδια του κρίνου έχουν απίστευτα χρώματα, οπότε θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για κάθε τούρτα. Και η γνωστή μαστίχα μπορεί να βοηθήσει στον στολισμό της τούρτας με κρίνα. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για το σχηματισμό λουλουδιών από μαστίχα, αλλά προτείνεται η αποσυναρμολόγηση του απλούστερου. Αυτή με την οποία μπορούμε να φτιάξουμε απλά, αλλά πολύ όμορφα κρίνα. Μια τούρτα με λουλούδια που θα τη διακοσμήσουν από όλες τις πλευρές είναι σίγουρο ότι θα κερδίσει πολύ την προσοχή των καλεσμένων σας.

κόκκινα κρίνα
κόκκινα κρίνα

Πώς να δημιουργήσετε ένα κρίνο χωρίς να χρησιμοποιήσετε στένσιλ;

Για αυτό χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • λευκή μαστίχα,
  • πλάστης,
  • μαχαίρι ζαχαροπλαστικής,
  • υπερκόλλα ζαχαροπλαστικής,
  • χρωστικές τροφίμων,
  • ξυλόξυλο,
  • φούντα.

Το πρώτο βήμα για να φτιάξετε ένα κέικ με κρίνο

Παίρνουμε μια στρώση ασπρόμαυρη μαστίχα και την τυλίγουμε σε ρολό αραιά. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ζαχαροπλαστικής, προσεκτικάορίστε τα πέταλα του επερχόμενου λουλουδιού. Σε περίπτωση που φοβάστε ότι το χέρι σας μπορεί να τρέμει και να κοπεί ανομοιόμορφα, τότε σημειώστε το δείγμα στο χαρτόνι εκ των προτέρων. Με αυτό το απλό κόλπο θα πάρουμε ένα εξαιρετικό κέικ μαστίχας, τα λουλούδια του οποίου θα δείχνουν τέλεια.

μπλε κρίνοι
μπλε κρίνοι

Αφού σχεδιάσετε ένα πέταλο κρίνου σε χαρτόνι, κόψτε την υπόλοιπη ποσότητα που χρειάζεται από τη μαστίχα. Ένα λουλούδι θα χρειαστεί 4-5 πέταλα. Με τη βοήθεια ενός ραβδιού, οι άκρες των πετάλων μπορούν να αποκτήσουν κυματιστό σχήμα. Αφού κόψετε όλο τον απαιτούμενο αριθμό πετάλων, πρέπει να τα βάλετε σε έναν πλάστη για να στεγνώσουν.

Μπορείτε να σχεδιάσετε λεπτές λεπτομέρειες στα πέταλα με την άκρη του σύρματος. Αλλά αυτό είναι προαιρετικό. Τα πέταλα του κρίνου, μόλις στεγνώσουν, θα φαίνονται πολύ αληθινά.

Δεύτερο βήμα μαγειρέματος

Αφού στεγνώσουν τα κενά ζαχαροπλαστικής στον πλάστη, μπορείτε να τα απλώσετε στο τραπέζι και να τα αφήσετε να στεγνώσουν λίγο ακόμα. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην μπορούν να θρυμματιστούν κατά λάθος αργότερα. Αν αποφασίσετε να ετοιμάσετε τέτοια διακοσμητικά για το κέικ σας, να θυμάστε ότι τα πέταλα της μαστίχας πρέπει να στεγνώσουν για τουλάχιστον δέκα λεπτά.

Μόλις στεγνώσουν τα πέταλα, θα μπορείτε να φτιάξετε ένα βασιλικό λουλούδι από αυτά. Τώρα παίρνουμε το σύρμα ζαχαροπλαστικής και απλώνουμε τη βάση του πετάλου με κόλλα. Κολλάμε το πέταλο στο σύρμα μας. Έτσι, θα είναι απαραίτητο να συνδέσετε όλα τα υπόλοιπα στοιχεία μεταξύ τους. Για να καταστεί σαφές πόσα πέταλα πρέπει να κολλήσετε μεταξύ τους, μπορείτεχρησιμοποιήστε μια φωτογραφία ενός πραγματικού κρίνου. Συνδέοντας τέσσερα ή πέντε πέταλα μαζί με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε ένα τελειωμένο όμορφο κρίνο.

μωβ κρίνοι
μωβ κρίνοι

Μπορείτε να φτιάξετε στήμονες από το ίδιο σύρμα, να τους τοποθετήσετε στη μέση των λουλουδιών. Τα έτοιμα λουλούδια μπορούν να βαφτούν με χρωστικές τροφίμων σύμφωνα με το γούστο σας.

Για να σχηματίσετε ένα τόσο πολυτελές λουλούδι σε πολυάριθμα master classes, συνιστάται η χρήση προκατασκευασμένων καλουπιών. Εκεί απλά πρέπει να τοποθετήσετε μια μη συμπαγή μαστίχα, περιμένετε μέχρι να σκληρύνει.

Είναι εύκολο να φτιάξεις ένα κέικ με κρίνο!

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών