Διάφορα σιρόπια milkshake
Διάφορα σιρόπια milkshake
Anonim

Στη ζεστή εποχή, υπάρχει συχνά η επιθυμία να πιείτε κάτι δροσιστικό, ένα milkshake θα ήταν μια καλή επιλογή. Είναι σε θέση όχι μόνο να κορεστεί το σώμα, αλλά και να σβήσει τη δίψα. Αυτό το ποτό είναι καλό ως επιδόρπιο, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως ξεχωριστό πιάτο.

Για να φτιάξετε ένα milkshake, θα πρέπει να εφοδιαστείτε με τα πιο απλά υλικά: παγωτό και γάλα υψηλής ποιότητας. Το σιρόπι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσετε μια νότα μούρων ή φρούτων.

Σιρόπια μιλκ σέικ

Το Το σιρόπι είναι ένα γλυκό πρόσθετο που χρησιμοποιείται στην παρασκευή ροφημάτων από παγωτό και γάλα. Βοηθούν στο να γίνει το milkshake εξαιρετικά νόστιμο και αρωματικό, και επίσης δημιουργούν μια ευχάριστη απόχρωση. Τα σιρόπια Milkshake έχουν μια καλά επιλεγμένη σύνθεση, παρασκευάζονται από πολύ παγωμένα συστατικά που έχουν χτυπηθεί καλά σε χαμηλή θερμοκρασία.

Έτσι, το σιρόπι δεν αλλάζει τη γεύση του όταν αναμειγνύεται με κρύο παγωτό και γάλα. Θα πρέπει να έχει συνοχή που να μην παρεμποδίζει τη δημιουργία αφρού καιομοιογενής δομή του κοκτέιλ. Κατά κανόνα, τα σιρόπια milkshake πωλούνται σε πλαστικά μπουκάλια και διαθέτουν βολικό διανομέα. Αυτή τη στιγμή παράγεται ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών τύπων. Οι πιο δημοφιλείς γεύσεις είναι η καραμέλα, η σοκολάτα, το φιστίκι, η καρύδα, η μπανάνα, η φράουλα, το βατόμουρο και το σιρόπι κεράσι.

σιρόπια μιλκσέικ
σιρόπια μιλκσέικ

Συνταγή Milkshake

Για να φτιάξετε μία μερίδα milkshake με σιρόπι και παγωτό θα χρειαστείτε:

  • οποιοδήποτε σιρόπι μούρων ή φρούτων (σύμφωνα με το γούστο σας) - 1 κουταλιά της σούπας;
  • παγωτό από φυσική κρέμα και γάλα - 100 γραμμάρια;
  • αγελαδινό γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 200 χιλιοστόλιτρα.

Οδηγίες Milkshake:

Ετοιμάστε όλα τα υλικά. Βγάζουμε το παγωτό και το γάλα από το ψυγείο λίγο πριν το μαγείρεμα. Ρίξτε το γάλα σε ένα ποτήρι και βάλτε το στην κατάψυξη για 10 λεπτά για να κρατηθεί όσο πιο κρύο γίνεται (χρησιμοποιήστε ένα πλαστικό ποτήρι).

Στη συνέχεια πρέπει να μετρήσετε 100 γραμμάρια παγωτού, γι' αυτό συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό κουτάλι που βοηθά στο σχηματισμό μπάλες (κατά κανόνα, 50 γραμμάρια του προϊόντος τοποθετούνται σε αυτό το κουτάλι, άρα δύο κουταλιές θα είναι αρκετό). Μπορείτε να πάρετε παγωτό οποιασδήποτε γεύσης, αλλά η κλασική συνταγή υποδηλώνει την παρουσία παγωτού βανίλιας, χάρη στο οποίο το κοκτέιλ αποκτά μια κρεμώδη γεύση.

Στη συνέχεια, βάλτε το γάλα και το παγωτό στο μπλέντερ και προσθέστε το σιρόπι της αρεσκείας σας. Τα σιρόπια μιλκσέικ μπορεί να είναι διαφορετικά,Ωστόσο, ένα ιδιαίτερα νόστιμο κοκτέιλ θα επιτευχθεί με την προσθήκη σιροπιού καραμέλας ή σοκολάτας. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται με ένα μπλέντερ χρησιμοποιώντας τη μέγιστη ταχύτητα. Χτυπάμε για 10 λεπτά. Η ετοιμότητα του κοκτέιλ καθορίζεται από την παρουσία αφρού γάλακτος.

σιρόπι κεράσι
σιρόπι κεράσι

Μυστικά μαγειρικής

Όσο πιο πηχτό είναι το milkshake, τόσο το καλύτερο. Για να κάνετε το ρόφημα πιο παχύρρευστο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις λειτουργίες του μπλέντερ που σας επιτρέπει να συνθλίψετε τον πάγο (δύο φορές). Χάρη σε αυτή τη λειτουργία, το ποτό θα αποκτήσει πιο παχύρρευστη σύσταση. Αν δεν έχετε μπλέντερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίξερ.

μιλκσέικ με σιρόπι και παγωτό
μιλκσέικ με σιρόπι και παγωτό

Αν θέλετε ένα πιο αέρινο milkshake, τότε αυξήστε το χρόνο για να ανακατέψετε τα υλικά στο μπλέντερ. Αυτό θα επιτρέψει στο γάλα να κορεσθεί με οξυγόνο, θα εμφανιστεί αφρός από τις φυσαλίδες. Επίσης, η ένταση θα διπλασιαστεί.

Σερβίρισμα milkshake

Μετά το ρόφημα είναι έτοιμο, πρέπει να το σερβίρετε όμορφα. Για το σερβίρισμα ροφημάτων γάλακτος χρησιμοποιούνται ειδικά ψηλά ποτήρια. Στο κάτω μέρος του ποτηριού, μπορείτε να ρίξετε λίγο σιρόπι και στη συνέχεια να ρίξετε το ίδιο το κοκτέιλ σε αυτό. Συχνά το κοκτέιλ είναι διακοσμημένο με κανέλα ή τριμμένη σοκολάτα. Μπορείτε επίσης να βάλετε ένα όμορφο φύλλο μέντας στον αφρό που έχει σχηματιστεί από πάνω. Μια άλλη επιλογή διακόσμησης θα ήταν μια φράουλα, η οποία πρέπει να κοπεί ελαφρώς στη μέση και να τοποθετηθεί σε ένα ποτήρι.

Συνιστάται: