2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Γνωστό για την εμβληματική ασπρόμαυρη ετικέτα του στο εμβληματικό τετράγωνο μπουκάλι, το ουίσκι Jack Daniels είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με ένα μόνο άτομο, τον Jack Daniels, ο οποίος αφιέρωσε τη ζωή του στη δημιουργία του τέλειου ποτού.
Γεννήθηκε στην κομητεία Λίνκολν του Τενεσί, το μικρότερο παιδί σε μια δεκαμελή οικογένεια. Η μητέρα πέθανε όταν ο Τζακ ήταν ακόμα πολύ νέος. Ο πατέρας παντρεύτηκε μια άλλη γυναίκα που δεν της άρεσαν πολύ τα υιοθετημένα παιδιά. Σε ηλικία έξι ετών, ο Jack Daniel μετακόμισε για να ζήσει στο σπίτι του θείου του στο Lynchburg. Ο τοπικός ιερέας, οινοπνευματοποιός μερικής απασχόλησης και ιδιοκτήτης καταστήματος Νταν Κολ πήρε το αγόρι υπό την προστασία του, προσλαμβάνοντας το να δουλέψει. Ο Τζακ δεν έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα καθήκοντά του, αλλά τον έλκυε το αποστακτήριο. Ο Νταν σημείωσε την περιέργεια του Τζακ και του πρότεινε να μάθει όλη την τεχνολογία. Ο Κολ του δίδαξε τη μέθοδο του ξινού πολτού και τη μοναδική διαδικασία απόσταξης ουίσκι της κομητείας Λίνκολν.
Όταν η ιδέα της απαγόρευσης του αλκοόλ εξαπλώθηκε σε όλη την Αμερική, ο Dan Cole έπρεπε να ακούσει κηρύγματατη σύζυγό του σχετικά με τη βλάβη των αλκοολούχων ποτών. Ως αποτέλεσμα, κατάφερε να πείσει τον σύζυγό της να πουλήσει το αποστακτήριο στον μαθητή της, για τον οποίο από τότε ξεκίνησε η πορεία του για τη δημιουργία του ουίσκι Jack Daniels, του καλύτερου στον κόσμο.
Αγόρασε ένα νέο οικόπεδο κοντά στο Lynchburg και μετέφερε την παραγωγή του εκεί. Η περιοχή είχε καθαρό νερό πηγής και πληθώρα ζαχαροφάγων. Σε ηλικία 16 ετών, ο D. Daniel έγινε το πρώτο αποστακτήριο των ΗΠΑ που κατέγραψε ένα αποστακτήριο.
Χάρη στο φιλτράρισμα μέσω άνθρακα και άλλων παραγόντων παραγωγής, μπορούσε να είναι περήφανος για το προϊόν του και να το πουλήσει σε τιμή πολύ μεγαλύτερη από το κόστος. Αλλά στη δεκαετία του 1870, είχε πολλούς ανταγωνιστές γύρω από το Lynchburg χρησιμοποιώντας την ίδια διαδικασία. Και ο Τζακ ονειρευόταν ένα προϊόν που θα ήταν κάτι ξεχωριστό.
Για την παραγωγή, άρχισε να χρησιμοποιεί νερό πηγής χωρίς σίδηρο από ένα ασβεστολιθικό σπήλαιο, καθώς και τους καλύτερους κόκκους, φιλτράροντας το ποτό μέσω κάρβουνου σφενδάμου ζάχαρης με ένα στρώμα τριών μέτρων (αντικαθιστώντας το διαδοχικά).
Όταν συμμετείχε στον διαγωνισμό στην Παγκόσμια Έκθεση του Σεντ Λούις, παρά τον ισχυρό ανταγωνισμό, η νέα μάρκα κέρδισε το χρυσό μετάλλιο. Αυτό σήμαινε ότι είχε πελάτες σε όλο τον κόσμο. Δυστυχώς, η ζωή του δημιουργού του διάσημου ουίσκι Jack Daniels διεκόπη λόγω ενός μάλλον περίεργου περιστατικού που του συνέβη το 1907. Κάπως ο Τζακ ξέχασε τον συνδυασμό των αριθμών για να ανοίξει το χρηματοκιβώτιο. Απογοητευμένος τον κλώτσησε τόσο δυνατά που έσπασεαντίχειρας. Με τον καιρό άρχισε η δηλητηρίαση του αίματος, η υγεία του επιδεινώθηκε πολύ και το 1911 πέθανε χωρίς να παντρευτεί και χωρίς να αφήσει κληρονόμο. Το αποστακτήριο ανέλαβε ο ανιψιός Lem Motlow, ο οποίος συνέχισε να επεκτείνει την επιχείρηση.
Μέχρι τη δεκαετία του 1950, οι πωλήσεις του ουίσκι Jack Daniels, το οποίο μεταδιδόταν από στόμα σε στόμα, αυξάνονταν σταθερά. Αυτό δεν θα μπορούσε να μην τραβήξει την προσοχή των μέσων ενημέρωσης. Το 1951, το γνωστό επιχειρηματικό περιοδικό Fortune δημοσίευσε ένα άρθρο για ένα μοναδικό αλκοολούχο ποτό, λέγοντας για τη δημιουργία του και το ενδιαφέρον που έδειξαν πολλές διάσημες προσωπικότητες για αυτό, όπως ο William Faulkner, ο Winston Churchill, ο John Huston. Ένα παρόμοιο άρθρο εμφανίστηκε το 1954 στο ανδρικό περιοδικό True, ένα από τα πιο δημοφιλή έντυπα της εποχής του. Επικεντρώθηκε στο γεγονός ότι το ουίσκι Jack Daniels ήταν το αγαπημένο ποτό των αστέρων της show business - Frank Sinatra, Ava Gardner. Ο Σινάτρα το ονόμασε «νέκταρ για τους θεούς» και μάλιστα συχνά φορούσε ένα μπαλωμένο πουλόβερ για ένα φανταστικό κλαμπ που πήρε το όνομά του από το ποτό.
Συνιστάται:
Πόσο ουίσκι αποβάλλεται από τον οργανισμό; Πόσους βαθμούς στο ουίσκι; ουίσκι θερμίδες
Το ουίσκι είναι ίσως ένα από τα παλαιότερα και ακόμα δημοφιλή αλκοολούχα ποτά. Η τεχνολογία παραγωγής του είναι πολύ καθαρά ελεγχόμενη. Αν και υπάρχουν πολλά ψεύτικα. Από το σώμα, εξαφανίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανάλογα με το φύλο, την ηλικία, το ύψος, το βάρος και τους περιβαλλοντικούς παράγοντες
Η ιστορία του ουίσκι. "BlackJack" (ουίσκι): περιγραφή, τιμή, κριτικές
Πού εμφανίστηκε για πρώτη φορά το single m alt ουίσκι; Περιγραφή και χαρακτηριστικά του ουίσκι "Blackjack". Η κουλτούρα του ουίσκι. Τι να φάτε ισχυρό αλκοόλ;
Με τι πίνουν ουίσκι Jack Daniels: τους σωστούς τρόπους, τα είδη σνακ
Το άρθρο παρέχει μια γενική περιγραφή του γνωστού και αγαπημένου σε πολλούς Αμερικανού ποτού "Jack Daniels". Στο κείμενο μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για το πώς να πίνετε ένα ή άλλο είδος ουίσκι και τι πρέπει να τρώει
Η ιστορία του ουίσκι: η εμφάνιση και η προέλευση του οινοπνεύματος
Έχετε αναρωτηθεί συχνά πώς δημιουργήθηκε το ουίσκι; Είναι αρχαίο ή σύγχρονο; Ποιος σκέφτηκε να φτιάξει απόσταγμα από δημητριακά; Σε αυτό το άρθρο, θα πούμε μια συναρπαστική και ελαφρώς μυστικιστική ιστορία της εμφάνισης του ουίσκι. Η εμφάνισή του καλύπτεται από θρύλους. Υπάρχουν πολλά από αυτά, και να γιατί: Η Σκωτία και η Ιρλανδία αμφισβητούν η μία την παλάμη της άλλης για την εφεύρεση αυτού του ποτού. Και κάθε χώρα έχει το δικό της όραμα για την ιστορία του ουίσκι
Ουίσκι Macallan - Βασιλιάς του Σκωτσέζικου Ουίσκι
Οι λάτρεις των φλογερών αποσταγμάτων μάλλον έχουν ακούσει, και ίσως ακόμη και να έχουν δοκιμάσει ουίσκι Macallan. Αυτό το ποτό σε κάνει να ερωτευτείς τον εαυτό σου από την πρώτη γουλιά. Η ισορροπημένη λεπτή γεύση του με το άρωμα του καπνού είναι αξέχαστη
