Το Gagripsh είναι ένα εστιατόριο στη Γκάγκρα της Αμπχαζίας. Περιγραφή, χαρακτηριστικά, μενού και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η Sunny Abkhazia φημίζεται για τις πολυτελείς ηλιόλουστες παραλίες της. Που κάποτε ξεκουραζόταν σε αυτά τα μέρη, δεν ονειρεύεται πλέον να μπει σε εξωτικές αποστάσεις. Το Gagra θεωρείται επάξια ένα από τα πιο δημοφιλή και διάσημα θέρετρα. Αυτή είναι μια μικρή τουριστική πόλη, η οποία είναι ένα τεράστιο πάρκο. Τριγύρω υπάρχει πράσινο και όμορφα λουλούδια. Αν αυτή είναι η πρώτη φορά που βρίσκεστε στη Γκάγρα, τότε σας συνιστούμε να επισκεφτείτε οπωσδήποτε το Seaside Park και το Gagripsh, ένα εστιατόριο που αποτελεί αρχαίο σύμβολο της πόλης.

Ένα ταξίδι στην ιστορία

Δεν θα κουράσουμε πολύ τον αναγνώστη και θα βουτήξουμε μόνο λίγο στην προηγούμενη εποχή. Σίγουρα θα σας ενδιαφέρει η ασυνήθιστη πρόσοψη του παλιού ιδρύματος, που άθελά του θέτει το ερώτημα πότε χτίστηκε. Το «Gagripsh» είναι ένα εστιατόριο που έχει επιβιώσει μια ολόκληρη εποχή. Τα γενέθλιά του ήταν το 1903, αλλά η πρόσοψη μεταφέρθηκε εδώ αποσυναρμολογημένη. Αγοράστηκε από τον Πρίγκιπα του Όλντενμπουργκ μαζί με το κτίριο του παλατιού. Δυστυχώς, ολόκληρο το αρχιτεκτονικό σύνολο δεν έχει διατηρηθεί μέχρι σήμερα.

Στις αρχές του 20ου αιώνα, το πολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημα Gagripsh βρισκόταν σε αυτήν την τοποθεσία. Εστιατόριο που δουλεύει για αυτόνεπικράτεια, ήταν ευρέως γνωστό. Αγαπητοί καλεσμένοι, συγγραφείς και πολιτικοί έγιναν δεκτοί εδώ. Η σκηνή του εστιατορίου συνάντησε τον Fyodor Chaliapin περισσότερες από μία φορές. Ωστόσο, τίποτα δεν διαρκεί για πάντα και σταδιακά το ξενοδοχειακό συγκρότημα έχασε τη σημασία του και έπεσε σε παρακμή. Αποφάσισαν να μην το κρατήσουν, αλλά το εστιατόριο είναι ακόμα ανοιχτό και το αγαπούν οι περισσότεροι από τους τακτικούς επισκέπτες αυτής της περιοχής. Οι λάτρεις της εθνικής κουζίνας και των παραδόσεων της Αμπχαζίας πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτούν το Gagripsh. Το εστιατόριο σάς επιτρέπει να αγγίξετε την εθνική ιστορία.

Σύντομη περιγραφή

Πρόκειται για ένα καταπληκτικό μνημείο αρχαίας αρχιτεκτονικής που εξακολουθεί να λειτουργεί. Κυριολεκτικά όλα εδώ είναι καταπληκτικά. Η ασυνήθιστη πρόσοψη, η οποία συναρμολογήθηκε από νορβηγικό πεύκο χωρίς ένα καρφί, είναι πολύ διαφορετική από όλα τα άλλα κτίρια της πόλης. Υπάρχει ακόμα μια παλιά σκηνή και ένα μηχανικό ρολόι. Έχουν γίνει πραγματικό σύμβολο της πόλης. Μέχρι τώρα ο ωρολογοποιός έρχεται καθημερινά να κουρδίσει τον μηχανισμό. Σε αυτά τα μέρη αναπαύονταν κάποτε ο αυτοκράτορας Νικόλαος Β' και ο Στάλιν. Μέχρι τώρα, παρά τις πολυάριθμες ανακατασκευές, το κτίριο διατήρησε την ατμόσφαιρα των αρχών του 20ου αιώνα. Ωστόσο, η κατάσταση του εστιατορίου του επιτρέπει να διατηρεί τις τιμές σημαντικά υψηλότερες από ό,τι σε άλλες εγκαταστάσεις της πόλης.

Πώς θα φτάσετε εκεί

Το εστιατόριο "Gagripsh" (Αμπχαζία) είναι πολύ εύκολο να το βρεις. Το ίδρυμα βρίσκεται απέναντι από το Seaside Park στη Gagra, στην πλατεία Gagarin. Μπορείτε να φτάσετε σε αυτό με τη δημόσια συγκοινωνία ή απλά να κάνετε μια βόλτα. Αυτή η πόλη είναι τόσο όμορφη που μπορείς να την περπατήσεις όληαπολαμβάνοντας τη θέα. Πολλές διαδρομές της πόλης πηγαίνουν εδώ. Οι άνθρωποι εδώ είναι πολύ εξυπηρετικοί, οπότε απλώς ρωτήστε στη στάση του λεωφορείου ποιο λεωφορείο να πάρετε.

Κρίνοντας από τις κριτικές, ακόμα και παρά τις υψηλές τιμές, αξίζει να δειπνήσετε εδώ τουλάχιστον μία φορά. Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το σιντριβάνι, σε ένα γραφικό πάρκο. Μέσα από την παλιά σκάλα φτάνετε στην αίθουσα του εστιατορίου. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν την ατμόσφαιρα θαλπωρής και άνεσης που πάντα βασιλεύει εδώ. Σας περιμένουν οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, πρωί και βράδυ.

Ώρες λειτουργίας

Το εστιατόριο στη Γκάγρα «Gagripsh» είναι ανοιχτό για τους επισκέπτες καθημερινά, από τις 11:00 έως τις 24:00. Ωστόσο, μην βασίζεστε στην τύχη και κλείστε τραπέζι εκ των προτέρων. Η μέση επιταγή για δείπνο ανά άτομο είναι 25 $. Πολλά, αλλά αξίζει τον κόπο. Κάθε τουρίστας θα βρει εδώ κάτι που αξίζει της προσοχής του. Κάποιος κατανέμει κυρίως μεγάλες μερίδες, άλλοι - φιλική εξυπηρέτηση και ευχάριστη ατμόσφαιρα. Φυσικά, οι τιμές, όπως σε κάθε τουριστικό μέρος, είναι πολύ διογκωμένες. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει πού θα εγκατασταθεί. Το καλοκαίρι, λίγοι άνθρωποι θέλουν να δειπνήσουν μέσα στο εστιατόριο. Είναι πολύ πιο ευχάριστο να καθίσετε στη βεράντα με όμορφη θέα στη θάλασσα και στον παραλιακό δρόμο. Ένα φρέσκο αεράκι θα κάνει το δείπνο σας ακόμα πιο ευχάριστο και αξέχαστο.

Πηγαίνετε μέσα

Το ίδιο το κτίριο είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί. Βυθισμένο στο πράσινο, διακοσμημένο με υπέροχα, αντίκες ρολόγια, τραβάει την προσοχή από μακριά. Ανεβαίνοντας τη σκαλιστή σκάλα, βρίσκεσαι σε μια τεράστια σάλα, ευρύχωρη και πολύ όμορφη. Στο εσωτερικό είναι λυκόφως, οι ψηλές οροφές αυξάνονται οπτικά ακόμα περισσότεροδωμάτιο. Όλα τα έπιπλα που ταιριάζουν με το εστιατόριο: ξύλινα, σκαλιστά, αντίκες. Οι πολυτελείς πολυέλαιοι συμπληρώνουν την εικόνα.

Εδώ οι επισκέπτες μπορούν να δουν τη θρυλική σκηνή με τα μάτια τους. Λειτουργεί ακόμα, καλλιτέχνες παίζουν, ζωντανή μουσική παίζει. Υπάρχει ένας μικρός καταρράκτης πίσω από τη σκηνή που προσθέτει στη μαγεία της ατμόσφαιρας. Συνήθως ενεργοποιείται το βράδυ, όταν ο μεγαλύτερος αριθμός καλεσμένων συγκεντρώνεται στην αίθουσα.

Κριτικές εστιατορίου

Όπως συνήθως, οι απόψεις διίστανται. Κάποιοι γράφουν ενθουσιώδεις ωδές σε καταπληκτικά πιάτα και εξαιρετική εξυπηρέτηση, άλλοι ανταποκρίνονται πιο σεμνά και άλλοι είναι εντελώς σιωπηλοί. Ωστόσο, προσπαθήσαμε να βρούμε όσο το δυνατόν περισσότερες απαντήσεις για να χαρακτηρίσουμε το εστιατόριο Gagripsh σύμφωνα με αυτές. Οι κριτικές είναι κυρίως θετικές, κάτι που είναι ήδη ενθαρρυντικό.

Καταρχάς, οι τουρίστες παραδέχονται ότι αντιλαμβάνονται αυτό το εστιατόριο περισσότερο ως ορόσημο και είναι έτοιμοι να πληρώσουν όχι πολύ μικρούς λογαριασμούς για δείπνο για αυτό. Οι άνθρωποι έρχονται εδώ για να αγγίξουν την ιστορία, να δουν το μοναδικό κτίριο και να μην φάνε νόστιμο φαγητό. Όχι, δεν είναι καθόλου ότι η κουζίνα είναι κακή, αλλά στην πόλη μπορείτε να βρείτε πολλές εγκαταστάσεις παρόμοιου επιπέδου, όπου το δείπνο είναι πολύ φθηνότερο. Τα επιδόρπια, τα ψάρια και το khachapuri επαινούνται ιδιαίτερα από το μενού εδώ.

Μπαίνοντας μέσα, καταλαβαίνεις ότι δεν υπάρχει άλλο εστιατόριο σαν αυτό όχι μόνο στην πόλη, αλλά και στον κόσμο. Είναι μοναδικός. Τα πάντα γύρω είναι τόσο όμορφα που κόβουν την ανάσα. Σκαλιστά ξύλινα διακοσμητικά και εντυπωσιακές κουρτίνες. Η πρώτη εντύπωση είναι πολύ καλή. Οι κριτικές συνοψίζονται, στην πραγματικότητα, σε ένα πράγμα: ότι αυτό το εστιατόριο -ένα υπέροχο μέρος γεμάτο ιστορία, ιδανικό για μια ρομαντική βραδιά ή γιορτή.

Maintenance

Ωστόσο, ο καθένας είναι ελεύθερος να κάνει τη γνώμη του για τα υπόλοιπα και για ένα συγκεκριμένο εστιατόριο. Ως εκ τούτου, στόχος μας σήμερα είναι να σας μιλήσουμε για αυτό το καταπληκτικό ίδρυμα, δηλαδή να είμαστε αμερόληπτοι οδηγοί. Το πρώτο πράγμα που ακούει ένας επισκέπτης μόλις περάσει το κατώφλι είναι ένα ευγενικό «Θα ήθελες να τσιμπήσεις;». Είναι δύσκολο να αρνηθείτε, ειδικά αν δεν επισκέπτεστε το Gagripsh για πρώτη φορά. Ένα εστιατόριο με τόσο ποικίλο μενού απλά δεν μπορεί να έχει κακές κριτικές. Εδώ ο καθένας θα βρει αυτό που του αρέσει.

Μερικοί επισκέπτες επικρίνουν το προσωπικό ότι είναι αργό. Δεδομένης όμως της κοσμοσυρροής το βράδυ, καθώς και της τεράστιας γκάμα των πιάτων, είναι δύσκολο να περιμένουμε ότι όλα όσα θα παραγγείλετε θα είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά. Η κανονική περίοδος αναμονής για τα πιάτα σε ένα καλό εστιατόριο είναι περίπου μισή ώρα. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να παραγγείλετε ένα ελαφρύ σνακ ή ποτά, να ακούσετε μουσική και να απολαύσετε κοινωνικές συναναστροφές.

Μενού

Παρ' όλα αυτά, οι άνθρωποι πηγαίνουν σε ένα εστιατόριο όχι τόσο για να θαυμάσουν τους όμορφους εσωτερικούς χώρους όσο για να φάνε νόστιμο φαγητό. Και σε αυτό το εστιατόριο Gagripsh (Αμπχαζία) ξεπερνά πολλά άλλα. Το μενού είναι εξαιρετικά ποικίλο και γενναιόδωρο σε καυκάσιο στυλ. Περιλαμβάνει τα πιο δημοφιλή πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές. Στο τραπέζι σας θα σερβίρονται παραδοσιακά πιάτα, για τα οποία αξίζει να επισκεφτείτε την Αμπχαζία. Κάθε καλεσμένος σίγουρα θα μείνει ικανοποιημένος αφού τα δοκιμάσει. Τιμέςπράγματι κάπως υψηλότερο από ό,τι σε άλλα εστιατόρια, αλλά αυτό είναι εύκολο να εξηγηθεί. Ένας τουρίστας πληρώνει όχι μόνο για νόστιμα πιάτα και εκπληκτική εξυπηρέτηση. Ακόμα κάνετε μια εκδρομή στο παρελθόν, αγγίζοντας την ιστορία και τις αρχαίες παραδόσεις των ανθρώπων. Αν όλα αυτά είναι μια κενή φράση για εσάς, τότε μπορείτε να βρείτε με ασφάλεια ένα άλλο εστιατόριο που είναι πιο προσιτό.

Τιμή

Αν πρόκειται να πάτε στο Gagra, θα ήταν πολύ καλύτερο να επισκεφτείτε μόνοι σας το εστιατόριο Gagripsh. Οι τιμές που δίνονται στο άρθρο είναι σχετικές μόνο για σήμερα και δεν αντικατοπτρίζουν την όλη εικόνα που βλέπει ένα άτομο επί τόπου. Αρχικά, ορίστε τα πρώτα μαθήματα:

• Το Το Chanakhi είναι πολύ δημοφιλές στους επισκέπτες. Δεν είναι περίεργο, γιατί πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο με μυρωδάτα λαχανικά και τρυφερό κρέας, μαγειρεμένο σε κατσαρόλες. Νόστιμο και χορταστικό, θα κοστίσει μόνο 160 ρούβλια για 300 γραμμάρια.
• Μια φθηνή επιλογή θα ήταν η κεφτεδόσουπα και οι σπιτικές χυλοπίτες, η σούπα κάρτσο και πέστροφας. Το μέσο κόστος των 400 g είναι 250 ρούβλια.

Υπάρχουν πολλές σαλάτες, δεν μπορούμε να τις απαριθμήσουμε με όλη μας την επιθυμία. Η μέση τιμή είναι από 80 έως 500 ρούβλια ανά μερίδα.

Δεύτερα μαθήματα - εκεί το εστιατόριο "Gagripsh" αποκαλύπτει το πραγματικό του πρόσωπο. Το μενού και οι τιμές δίνονται σε πολύ συντομευμένη μορφή μόνο για αναφορά.

• Κουνέλι στιφάδο σε κρέμα γάλακτος. Το πιο λεπτό διαιτητικό πιάτο, που είναι τέλειο για παιδιά ή κορίτσια που ακολουθούν τη σιλουέτα τους. Τυπική μερίδα 250 g, το κόστος της είναι 420 ρούβλια.
• Το χοιρινό σε αλουμινόχαρτο είναι μεγάλη μερίδα (350 γρ.)μυρωδάτο κρέας που ρέει με χυμούς. Ικανοποιήστε τέλεια την πείνα και αφήστε ζεστές αναμνήσεις στη μνήμη σας. Κόστος - 440 ρούβλια.
• Τηγάνι κρέατος. Αυτό είναι ένα πιάτο με υπογραφή που είναι πολύ δημοφιλές στους τουρίστες. Στο τραπέζι σερβίρεται ένα τσουρέκι γεμάτο με τηγανητό κρέας. Μια συμπαγής μερίδα, 350 g, η τιμή της είναι 360 ρούβλια.

Υπάρχουν πολλά ακόμη νόστιμα πιάτα στο μενού με παρόμοιες τιμές. Μπορείτε να παραγγείλετε αρνί σε κατσαρόλες με μανιτάρια ή κρέας της Τοσκάνης, μοσχαρίσιο στρογκανόφ ή κοτόπουλο με διάφορες σάλτσες. Εξαιρετική επιλογή θα ήταν πάπια σε δαμάσκηνα, πιλάφι με κοτόπουλο, ψητό ορτύκι. Το πιο ακριβό πιάτο είναι ο "καπνός κοτόπουλου" - 600 ρούβλια ανά 1 τεμάχιο. Η τραγανή κρούστα του και το ζουμερό κρέας του σίγουρα θα ευχαριστήσουν ακόμα και τους εκλεκτούς καλοφαγάδες.

Αντί για συμπέρασμα

Υπάρχουν πολλά καφέ και εστιατόρια διαφόρων επιπέδων στη Γκάγρα. Μπορείτε να φάτε κάτι σε οποιοδήποτε από αυτά, ωστόσο, αν θέλετε να βουτήξετε στη μοναδική ατμόσφαιρα των αρχών του 20ου αιώνα και να γνωρίσετε την κουλτούρα του Αμπχαζιανού λαού, καλώς ήρθατε στο εστιατόριο Gagripsh. Πρόκειται για ένα είδος ιστορικού μνημείου, το οποίο διακρίνεται και από εξαιρετική κουζίνα. Φροντίστε να επισκεφτείτε εδώ τουλάχιστον μία φορά.