2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Δεν υπάρχει τίποτα κοινό μεταξύ του φυσικού μελιού και του τεχνητού. Αυτό το προϊόν δεν παράγεται από μέλισσες, αλλά δημιουργείται από ανθρώπινο χέρι στο σπίτι. Αλλά το τεχνητό μέλι δεν είναι καθόλου ψεύτικο. Πρόκειται για ένα εντελώς ανεξάρτητο προϊόν διατροφής που λαμβάνεται από ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή τεύτλα, χυμό σταφυλιού, πεπόνι, καρπούζι ή λουλούδια από τίλιο, ακακία, σαμπούκο με την προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης. Είναι το τελευταίο μέλι που θεωρείται χρήσιμο, αφού διατηρεί τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού, που εκτιμώνται στη λαϊκή ιατρική.
Οφέλη από το μέλι σαμπούκου
Το φαρμακευτικό φυτό σαμπούκος χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική εδώ και πολλά χρόνια για την παρασκευή αφεψημάτων και αφεψημάτων. Χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικά, εφιδρωτικά, διουρητικά, ανθελμινθικά. Ένα ζεστό αφέψημα ανθέων βοηθά στη θεραπεία παθήσεων του αναπνευστικού, βρογχίτιδας, καθώς και αμυγδαλίτιδας, στοματίτιδας κ.λπ. Τα αφεψήματα από αυτό το φυτό ηρεμούν το νευρικό σύστημα, ανακουφίζουν από πονοκεφάλους και πονόδοντους.
Το μέλι elderberry είναι ένα πραγματικό φαρμακευτικό σιρόπι που διατηρείτις μοναδικές ιδιότητες του φυτού. Βοηθά στη θεραπεία της γρίπης, του κρυολογήματος, της πνευμονίας κ.λπ. Με ένα τόσο νόστιμο φάρμακο, η ανάρρωση έρχεται πολύ πιο γρήγορα.
Μέλι Σαμπούκου: Σπιτική Συνταγή
Κατά τη διάρκεια της έντονης ανθοφορίας του σαμπούκου, από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, ήρθε η ώρα να συλλέξετε τα άνθη του φυτού. Διαχωρίζονται από τα κοτσάνια και συσκευάζονται σφιχτά σε βάζο μισού λίτρου. Αυτά είναι πόσα λουλούδια χρειάζεστε για να φτιάξετε σπιτικό μέλι σαμπούκου, η συνταγή του οποίου προσφέρεται παρακάτω.
Στο σπίτι, μεταφέρουμε τα λουλούδια σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε κρύο νερό (1 λίτρο). Αφού βράσει, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και, χωρίς να ανοίξετε το καπάκι, αφήστε το να εμποτιστεί για 12-15 ώρες.
Μετά την καθορισμένη ώρα, σουρώνουμε τον ζωμό από τα άνθη, προσθέτουμε ζάχαρη (3 κιλά) και αφήνουμε να βράσει. Βράζουμε το μέλι για μια ώρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να αρχίσει να πήζει η μάζα. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ (μπορείτε να αντικαταστήσετε το χυμό από μισό λεμόνι). Ρίξτε ζεστό μέλι σε βάζα και αφού κρυώσει, καλύψτε με πλαστικά καπάκια και φυλάξτε το σε δροσερό σκοτεινό μέρος.
Τεχνητό μέλι σαμπούκου: ενδείξεις χρήσης
Το κύριο πλεονέκτημα του τεχνητού μελιού έναντι του φυσικού είναι ότι δεν προκαλεί αλλεργίες. Αυτό σημαίνει ότι το εύρος αυτού του προϊόντος είναι πολύ ευρύτερο.
Το τεχνητό μέλι μπορούν να καταναλωθούν τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά, ακόμη και από έγκυες γυναίκες και από μητέρες που θηλάζουν. Η συνιστώμενη δόση είναι ένα κουταλάκι του γλυκούτρεις φορές την ημέρα με νερό, τσάι από βότανα ή αφέψημα τριαντάφυλλου. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι σαμπούκου απευθείας στο τσάι. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο ζάχαρης.
Συνταγή για τεχνητό μέλι τίλιο
Το Linden εκτιμάται όχι λιγότερο από το σαμπούκο. Είναι συνηθισμένο να στεγνώνετε τα λουλούδια αυτού του δέντρου, μετά από το οποίο μπορείτε να φτιάξετε τσάι από αυτά, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθά στη γρίπη και τα κρυολογήματα και τις ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Το τεχνητό μέλι από τίλιο έχει παρόμοια δράση.
Τα μαζεμένα λουλούδια πρέπει να διαχωρίζονται από τα φύλλα και να συσκευάζονται σφιχτά σε ένα βάζο (3 λίτρα). Μετά από αυτό, πρέπει να διπλωθούν σε μια κατσαρόλα και να χυθούν με νερό (1,5 λίτρο). Βράζουμε μετά το βράσιμο για 20 λεπτά, και στη συνέχεια αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και εγχύεται για 6 ώρες. Στη συνέχεια σουρώνουμε τον ζωμό, προσθέτουμε όση ζάχαρη ήταν τα λουλούδια (3 l). Βράζουμε το μέλι για 2 ώρες μέχρι να πήξει. 20 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, ρίξτε το χυμό από μισό λεμόνι. Ρίξτε το μέλι σε βάζα και φυλάξτε το σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για απεριόριστο χρόνο.
Μέλι από φλαμούρι μπορεί να προστεθεί στο τσάι ή να λαμβάνεται ένα κουταλάκι του γλυκού καθημερινά για την πρόληψη ασθενειών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Μέλι ακακίας στο σπίτι
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια γλυκιά απόλαυση από λευκά άνθη ακακίας. Το τεχνητό μέλι έχει όμορφο ροζ-καφέ χρώμα και πολύ ευχάριστη γεύση. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε ένα βάζο λίτρου άνθη ακακίας, ίδια ποσότητα νερού, 2,5 κιλά ζάχαρη και το χυμό από μισό λεμόνι.
Πρινπώς να φτιάξετε το μέλι, πολλές νοικοκυρές αναρωτιούνται αν τα άνθη της ακακίας πρέπει να πλένονται ή όχι. Αφενός, το νερό θα απαλλάξει τις ταξιανθίες από τη σκόνη και τα έντομα που μπορεί να υπάρχουν μέσα και από την άλλη, μπορεί να χάσετε το μεγαλύτερο μέρος της πολύτιμης γύρης. Επομένως, η καλύτερη επιλογή είναι να μην πλυθείτε, αλλά θα πρέπει επίσης να μαζέψετε λουλούδια όχι στην άκρη του δρόμου, αλλά σε μέρη όπου δεν υπάρχει σκόνη.
Γενικά, η διαδικασία παρασκευής του μελιού είναι παρόμοια με τον τρόπο παρασκευής του από σαμπούκο. Τα άνθη χύνονται με νερό, βράζονται για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια αφήνονται να εγχυθούν για 12-14 ώρες. Μετά από αυτό, ο ζωμός φιλτράρεται και βράζεται με ζάχαρη μέχρι να πήξει για δύο ώρες. Στο τέλος του μαγειρέματος, προστίθεται χυμός λεμονιού και χύνεται σε βάζα. Ψύξτε καλά πριν τη χρήση. Είναι καλό για προσθήκη σε τσάι, καθαρό νερό ή αφέψημα τριαντάφυλλου.
Συνιστάται:
Νερό με μέλι. Μέλι με νερό με άδειο στομάχι για απώλεια βάρους. Μέλι με νερό και λεμόνι
Το θέμα της απώλειας βάρους πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα, ώστε η επιθυμία για αρμονία να μην αποδειχθεί δρόμος για απώλεια υγείας. Το μέλι με νερό με άδειο στομάχι για απώλεια βάρους χρησιμοποιείται αποτελεσματικά σε όλο τον κόσμο. Εκτός από το γεγονός ότι το σώμα απαλλάσσεται από το περιττό βάρος, ταυτόχρονα θεραπεύεται
Είναι το υγρό μέλι καλύτερο από το παχύρρευστο μέλι; Γιατί το μέλι παραμένει υγρό και δεν πήζει
Τι συνοχή και τι χρώμα πρέπει να έχει ένα φυσικό προϊόν, γιατί το μέλι είναι υγρό ή πολύ παχύρρευστο και πώς να ξεχωρίσετε ένα πραγματικό προϊόν από ένα ψεύτικο; Δεν είναι τόσο εύκολο για έναν αρχάριο, και για άτομα που δεν ασχολούνται επαγγελματικά με τη μελισσοκομία, να κατανοήσουν αυτά τα θέματα. Επιπλέον, όλο και πιο συχνά μπορείτε να συναντήσετε απατεώνες που προσφέρουν πλαστά προϊόντα αντί για αυτό το πολύτιμο προϊόν. Ας προσπαθήσουμε να μάθουμε ποιο μέλι είναι υγρό και παραμένει έτσι για μεγάλο χρονικό διάστημα
Φτιάξτε κρασί από κράταιγο: από φρούτα και από λουλούδια
Ας εξετάσουμε πώς φτιάχνεται το κρασί από κράταιγο. Αυτό το άρθρο παρέχει μια κλασική συνταγή - από μούρα, και μια άλλη, όχι αρκετά συνηθισμένη τεχνολογία - την επεξεργασία φρέσκων και αποξηραμένων λουλουδιών αυτού του δέντρου
Κρασί σαμπούκου στο σπίτι: συνταγή
Η παρασκευή σπιτικού κρασιού σαμπούκου είναι πολύ εύκολη και οικονομική. Όμως, παρόλα αυτά, το σπιτικό ποτό έχει πλούσια, βαθιά γεύση και είναι εύκολο να πιει. Για να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας σπιτικό κρασί, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα συστατικά και να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία ζύμωσης. Αν ακολουθήσετε τους κανόνες και τη συνταγή, το κρασί από σαμπούκο στο σπίτι σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες
Μιμούμενο χαβιάρι: από τι είναι φτιαγμένο, οφέλη και βλάβες. Πώς να ξεχωρίσετε το φυσικό χαβιάρι από το τεχνητό
Το μιμούμενο χαβιάρι είναι ένα υψηλής ποιότητας ψεύτικο φυσικό χαβιάρι. Το προϊόν είναι ακίνδυνο εάν δεν περιέχει συνθετικές βαφές. Το τεχνητό χαβιάρι είναι ελκυστικό όχι μόνο εξωτερικά, αλλά και λόγω του χαμηλού κόστους του. Μέχρι τώρα, υπάρχει ένας μύθος ότι το προϊόν είναι φτιαγμένο από λάδι. Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια
