Πώς να μαγειρέψετε πρωτεΐνη στο σπίτι; Ποια είναι η χρήση του;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όλοι μπορούν να παράγουν πρωτεΐνη στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεται για αυτό είναι μερικά κύρια συστατικά του ίδιου του ποτού και λίγη επιθυμία. Κάνοντας το στο σπίτι, κάθε άτομο λαμβάνει πολλά πλεονεκτήματα ταυτόχρονα: 100% εμπιστοσύνη στην ποιότητα του προϊόντος, τη σχετική φθηνότητα του προϊόντος και μια τεράστια ποικιλία γεύσεων. Η πρωτεΐνη στο σπίτι θα είναι χρήσιμη όχι μόνο για τους αθλητές των οποίων το σώμα απαιτεί συνεχώς αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης, αλλά και για τους απλούς ανθρώπους, επειδή ένα κοκτέιλ μπορεί να περιέχει πολλές βιταμίνες. Εκτός από αυτό το πλεονέκτημα, διακρίνεται η υψηλή ταχύτητα μαγειρέματος. Οι bodybuilders τείνουν να χρησιμοποιούν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη από αξιόπιστους κατασκευαστές, αλλά οι αρχάριοι μπορούν να τα βγάλουν πέρα με σπιτική πρωτεΐνη.

Μπορείτε να πιείτε ένα κοκτέιλ οποιαδήποτε στιγμή: το πρωί, μεταξύ των γευμάτων, πριν τον ύπνο, πριν και μετά την προπόνηση (για αθλητές). Η πρωτεΐνη στο σπίτι θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για ένα γρήγορο πρωινό, γιατί μετά τον ύπνοτο σώμα θα απαιτήσει τα θρεπτικά συστατικά που ξοδέψατε τη νύχτα. Είναι επίσης ιδανικό να πίνετε ένα ρόφημα πριν τον ύπνο, ειδικά η καζεΐνη, η οποία έχει μεγάλο χρόνο απορρόφησης. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην πεινάει πολύ το σώμα σας κατά τη διάρκεια του ύπνου. Και τέλος, το τελευταίο πράγμα: αυτό είναι ένα πραγματικό εύρημα για την απώλεια βάρους, γιατί 300-400 γραμμάρια δεν έχουν τόσο τεράστια ποσότητα θερμίδων, αλλά η αίσθηση της πληρότητας έρχεται γρήγορα. Ας περάσουμε, λοιπόν, στα ίδια τα κοκτέιλ. Το μαγείρεμα τους γίνεται με το να γκρεμίσουμε όλα τα προϊόντα στο μπλέντερ.

1. Κοκτέιλ νούμερο 1 - Η συνταγή του A. Schwarzenegger:

• ένα αυγό κοτόπουλου;

  

• 2 φλιτζάνια αποβουτυρωμένο γάλα;
• μισό φλιτζάνι παγωτό;
• μπανάνα ή άλλο φρούτο για γεύση.

2. Κοκτέιλ 2:

• οποιαδήποτε φρέσκα φρούτα;
• 300-350 γραμμάρια χυμού/γάλα;
• 2-3 τραπέζι. κουτάλια τυρί cottage;
• 1-2 αυγά;
• μερικά παγάκια.

3. Κοκτέιλ 3 - Συνταγή Steve Reeves:

• 2-3 κ.σ γάλα σε σκόνη;
• 400ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού;
• 2-4 αυγά;
• 1 μπανάνα;
• 1 κουταλιά της σούπας το καθένα μέλι και ζελατίνη.

4. Κοκτέιλ 4:

• 250 ml γάλα;
• 1 μπανάνα;
• λίγο γιαούρτι;
• πλιγούρι βρώμης (2-4 κουταλιές της σούπας);
• 50-100 γραμμάρια παγωτό.

5. Κοκτέιλ 5:

• 200-300ml γάλα;
• 50-100 γραμμάρια βατόμουρα;
• 1/2 φλιτζάνι παγωτό;
• 2 κουτ κακάο σε σκόνη.

6. Κοκτέιλ 6:

• χυμός πορτοκαλιού - 200 ml;
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 50 g;
• μισή μπανάνα;
• σοκολάτα ή κακάο - 25 γραμμάρια;
• μαρμελάδα – 1 κουταλάκι του γλυκού

Δείτε τα κοκτέιλ που φτιάχνονται στο χέρι και στο σπίτι. Φυσικά, θα είναι πάρα πολύ για μία φορά, επομένως είναι καλύτερο να το τεντώσετε για 2 ή και 3 δόσεις. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, τέτοια ποτά έχουν επίσης πολλούς υδατάνθρακες, τους οποίους φέρνουν τα φρούτα και άλλα γλυκά. Επομένως, για να μην παχύνετε, πρέπει να είστε προσεκτικοί μαζί τους. Θα πρέπει επίσης να αναφερθεί ότι τα περισσότερα από αυτά τα κοκτέιλ (που παρασκευάζονται στο σπίτι με φυσικά προϊόντα) βασίζονται στο γάλα και το τυρί κότατζ, δηλαδή πηγές καζεΐνης. Για έναν αθλητή, ένα τέτοιο ρόφημα πριν και μετά την προπόνηση δεν θα βοηθήσει, γιατί, όπως προαναφέρθηκε, έχει χαμηλό ποσοστό απορρόφησης. Οι αθλητές πρέπει να καταναλώνουν πρωτεΐνη ορού γάλακτος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Εδώ έρχεται το πρόβλημα - η πρωτεΐνη ορού γάλακτος στο σπίτι είναι αδύνατο να παρασκευαστεί. Φυσικά, με το WPC (συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος), μπορείτε εύκολα να αντιμετωπίσετε την εργασία. Ωστόσο, δεν θα το βρείτε σε κανονικό παντοπωλείο ή σούπερ μάρκετ, θα πρέπει να το παραγγείλετε. Η τιμή του KSB στη Ρωσία κυμαίνεται από 600 έως 800 ρούβλια ανά κιλό. Εάν θέλετε να αγοράσετε πρωτεΐνη ορού γάλακτος από έναν επώνυμο κατασκευαστή, τότε ετοιμαστείτε να πληρώσετε 900 ή περισσότερα ρούβλια ανά κιλό.

Φυσικά, για έναν απλό άνθρωπο, η πρωτεΐνη στο σπίτι είναι θεϊκό δώρο, αλλά είναι απίθανο να βοηθήσει έναν αθλητή, εκτός ίσως από τη χρήση πριν τον ύπνο. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των περισσότερων από τα παραπάνω κοκτέιλ μπορεί να ξεπεράσει τις 700 kcal ανά μισό λίτρο, επομένως δεν πρέπει να ακουμπάτε πολύ σε αυτά. Ωστόσο, αυτό είναι καλύτερο από το να πίνεις το ίδιο 0,5 λίτρο γιαούρτι, σωστά; Η πρωτεΐνη στο σπίτι μπορεί να είναι χρήσιμη ακόμη και για τα παιδιά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες. Γεύση + οφέλη - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο;