Λεπτομέρειες για το πώς να στεγνώσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για το χειμώνα

Πίνακας περιεχομένων:

Λεπτομέρειες για το πώς να στεγνώσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για το χειμώνα
Λεπτομέρειες για το πώς να στεγνώσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για το χειμώνα
Anonim

Πώς να στεγνώσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων και να τα διατηρήσετε μέχρι αργά την άνοιξη; Αυτή η ερώτηση τίθεται συχνά από όσους έχουν μεγάλο αριθμό καρπών που ωριμάζουν στα δέντρα στο τέλος της καλοκαιρινής περιόδου. Είναι κρίμα να τα πετάξεις και δεν αξίζει τον κόπο. Άλλωστε, τα φρέσκα μήλα από τον κήπο σας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αποξηραμένων προϊόντων, τα οποία τη σκληρή χειμερινή περίοδο θα είναι χρήσιμα για την παρασκευή νόστιμων κομπόστες και γεμίσεις για πίτες.

Πώς να στεγνώνετε μήλα στο σπίτι χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων

πώς να στεγνώσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων
πώς να στεγνώσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Απαιτούμενα συστατικά και προμήθειες:

  • φρέσκα φρούτα - μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ποσότητα;
  • υφασμάτινη τσάντα;
  • επίπεδο γυαλί και μεγάλο πιάτο;
  • μαχαίρι, ξύλο κοπής;
  • βαμβακερό ή λινό ύφασμα.

Επιλογή φρούτων

Πριν στεγνώσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, θα πρέπει να συλλέξετε την απαιτούμενη ποσότητα φρούτων. Μπορούν να είναι διαφορετικών ποικιλιών, μεγεθών, χρωμάτων και οξύτητας. Το κύριο πράγμα είναι ότι το κύριο συστατικό δεν είναι πολύ ζουμερό, διαφορετικά θα στεγνώσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

επεξεργασία φρούτων

Για να καταλάβετε πώςγια να στεγνώσετε τα μήλα για το χειμώνα, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ένα τέτοιο προϊόν παρασκευάζεται αποκλειστικά σε ψιλοκομμένη μορφή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πλύνετε τα φρούτα και στη συνέχεια να αφαιρέσετε το κουτί σπόρων και να κόψετε τα φρούτα σε λεπτές φέτες (μπορούν να χρησιμοποιηθούν κύκλοι). Ταυτόχρονα, καλό είναι να αφήνετε τη φλούδα στη θέση της, αν δεν είναι πολύ σκληρή και δεν καλύπτεται με κερί (στην περίπτωση προϊόντος που αγοράζεται από το κατάστημα).

Πώς να στεγνώνετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων: μια διαδικασία βήμα προς βήμα

πώς να στεγνώσετε τα μήλα για το χειμώνα
πώς να στεγνώσετε τα μήλα για το χειμώνα

Για να εφοδιαστείτε με αποξηραμένα φρούτα για το χειμώνα, θα πρέπει να πάρετε ένα γυάλινο επίπεδο πιάτο μεγέθους που θα χωράει εύκολα σε μια συσκευή κουζίνας. Στη συνέχεια, πρέπει να απλώσετε ψιλοκομμένες φέτες μήλων σε μια στρώση στα πιάτα, να τις καλύψετε με ένα λινό ή βαμβακερό πανί και στη συνέχεια να μοιράσετε ξανά τα φρούτα κ.λπ. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερες από 5 τέτοιες στρώσεις. Μετά από αυτό, το Το πιάτο πρέπει να τοποθετηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων και να στεγνώσει σε ισχύ 200 W για περίπου 3 λεπτά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι καλό είναι να αναποδογυρίζετε τα μήλα τακτικά κατά το στέγνωμα. Έτσι θα χάσουν την υγρασία όσο το δυνατόν περισσότερο, διατηρώντας όλα τα χρήσιμα στοιχεία. Ο χρόνος προετοιμασίας ενός τέτοιου προϊόντος για το χειμώνα εξαρτάται αποκλειστικά από το προϊόν που χρησιμοποιείτε για αυτό. Εάν τα μήλα είναι πολύ ζουμερά, τότε μπορείτε να τα στεγνώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 7-9 λεπτά κατά διαστήματα. Εάν αγοράσατε διαφορετικό είδος φρούτου (στεγνωτήριο), τότε χρειάζονται μόνο 3-5 λεπτά για να το μαγειρέψετε.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα τελικά προϊόντα

Τώρα ξέρετε πώς να στεγνώνετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για να μην το κάνουνκαμένο, και ομοιόμορφα χαμένη υγρασία, διατηρώντας παράλληλα όλες τις χρήσιμες ουσίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα φρούτα το χειμώνα με διάφορους τρόπους. Το πιο δημοφιλές ποτό που παρασκευάζεται από αποξηραμένα προϊόντα είναι η συνηθισμένη κομπόστα. Εκτός από τα μήλα, μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, βερίκοκα και άλλα αποξηραμένα φρούτα σε αυτό. Επιπλέον, οι συγκομμένοι καρποί χρησιμοποιούνται ως νόστιμη και αρωματική γέμιση για πίτες. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τα αποξηραμένα μήλα στο μπλέντερ, ανακατέψτε με ζάχαρη και τριμμένη κανέλα και στη συνέχεια εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα στη ζύμη.

πώς να στεγνώσετε τα μήλα στο σπίτι
πώς να στεγνώσετε τα μήλα στο σπίτι

Αξίζει να σημειωθεί ότι τέτοια προϊόντα πρέπει να φυλάσσονται σε υφασμάτινη σακούλα ή βάζο σε στεγνό και ζεστό δωμάτιο.

Συνιστάται: