2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Τα ζυμαρικά με λουκάνικα σε αργή κουζίνα είναι ένα πιάτο που είναι σχεδόν αδύνατο να χαλάσει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται η προετοιμασία αρχαρίων νοικοκυρών. Είναι επίσης μια πολύ βολική επιλογή για όσους απλά δεν έχουν χρόνο να προετοιμάσουν πολύπλοκα πιάτα. Όχι μόνο είναι απλό και γρήγορο στην παρασκευή του, αλλά είναι και πολύ νόστιμο και αρκετά χορταστικό. Και τι καθολικό! Ζυμαρικά με λουκάνικα σε αργή κουζίνα μπορούν να σερβιριστούν για δείπνο, μεσημεριανό και πρωινό. Αυτό το πιάτο θα ευχαριστήσει τον σύζυγο και θα αρέσει στα παιδιά.
Τα παιδιά αγαπούν πολύ αυτό το πιάτο. Ειδικά αν αγοράσετε φιδέ κάποιου φανταχτερού σχήματος. Αλλά αν πρέπει να μαγειρέψετε ζυμαρικά με λουκάνικα σε αργή κουζίνα για ένα παιδί, τότε είναι καλύτερο να προσεγγίσετε την επιλογή των συστατικών με κάθε σοβαρότητα. Πρώτον, ο φιδέ πρέπει να παρασκευάζεται μόνο από σκληρό σιτάρι και, δεύτερον, τα λουκάνικα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας.
Συνταγή για ζυμαρικά με λουκάνικα σε αργή κουζίνα
Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο χρειάζεστε πολύ λίγα:
- ζυμαρικά - περίπου 400 g;
- δύο λουκάνικα;
- δύο αυγά;
- βούτυρο - κουταλιά της σούπας;
- αλάτι και βότανα για γεύση.
Ζυμαρικά με λουκάνικα σε αργή κουζίνα μπορούν να μαγειρέψουν ακόμη και έναν έφηβο. Έτσι, μπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια.
Μαγειρική διαδικασία
- Αρχικά, ρίξτε τα ζυμαρικά σε ένα μπολ και μετά ρίξτε νερό ώστε να τα σκεπάσει λίγο.
- Τώρα πρέπει να προσθέσετε αλάτι, να ανακατέψετε και να ενεργοποιήσετε τη θαυματουργή εστία στη λειτουργία "Ατμός".
- Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ποικιλία του φιδέ και το μοντέλο της μονάδας. Συνήθως χρειάζονται δέκα έως είκοσι λεπτά.
- Από πάνω πρέπει να τοποθετήσετε ένα δοχείο στον ατμό, να βάλετε εκεί λουκάνικα, καλά πλυμένα αυγά και μπορείτε να ασχοληθείτε με τη δουλειά σας μέχρι να περάσει ο καθορισμένος χρόνος.
- Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, πρέπει να τους προσθέσετε βούτυρο.
Όλα, το πιάτο είναι έτοιμο! Απομένει μόνο να καθαρίσουμε τους όρχεις και να τακτοποιήσουμε τα πάντα σε πλάκες. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με φρέσκα μυρωδικά.
Τα ζυμαρικά με λουκάνικα σε αργή κουζίνα είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν, αλλά αυτό το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την εξαιρετική του γεύση και θα ανακουφίσει πλήρως την πείνα. Το γεύμα μπορεί να σερβιριστεί με μια σαλάτα από φρέσκα ή τουρσί λαχανικά.
Ζυμαρικά με λουκάνικα και μυρωδικά
Τα συστατικά είναι αρκετά απλά και δεν χρειάζονται ακριβείς αναλογίες. Η ποσότητα καθορίζεται μόνο από την όρεξή σας και τον αριθμό των τρώγων:
- συσκευασία ζυμαρικών;
- λουκάνικα;
- φυτικό λάδι;
- μαϊντανός.
Ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία:
- Τα λουκάνικα πρέπει να αφαιρούν το δέρμα και να τα κόβουν σε δαχτυλίδια.
- Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "Τηγάνισμα" για να ζεσταθεί, μετά αλείψτε το μπολ με λάδι και βάλτε τα λουκάνικα κομμένα σε φέτες.
- Θέστε τον θαυματουργό φούρνο στη λειτουργία "Σβήσιμο" για πέντε έως επτά λεπτά. Μόλις ροδίσουν ελαφρά τα λουκάνικα, μπορείτε να τους προσθέσετε φιδέ και να τα περιχύσετε όλα με βραστό νερό, ώστε τα μισά ζυμαρικά να μείνουν πάνω από το νερό.
- Αλατιώστε τα πάντα, ανακατέψτε και κλείστε το καπάκι.
Μετά από τρία λεπτά, αξίζει να κοιτάξετε μέσα στο πολυκουζινάκι και να ανακατέψετε το περιεχόμενο. Και μετά το σήμα, το πιάτο είναι έτοιμο. Μπορεί να απλωθεί σε πιάτα και να διακοσμηθεί με βότανα.
Μακαρόνια με λουκάνικα και τυρί
Υλικά:
- 300g ζυμαρικά;
- 5 λουκάνικα;
- 100g τυρί;
- 1 λίτρο νερό;
- κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι;
- αλάτι για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Πρώτα, ρίχνουμε λάδι στο μπολ, μετά νερό και όλα αυτά αλατίζονται.
- Ρυθμίστε τη λειτουργία "Μαγείρεμα" και βράστε νερό.
- Ρίξτε τα ζυμαρικά στο μπολ και μαγειρέψτε τα για περίπου δέκα λεπτά και μετά ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό. Για αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι.
- Το μπολ της κουζίνας πρέπει να λιπαίνετε με φυτικό λάδι και να βάλετε λουκάνικα κομμένα σε 2 ίσα μέρη.
- Το τυρί κόβεται σε χοντρό τρίφτη.
- Τώρα ο θαυματουργός φούρνος πρέπει να αλλάξει στη λειτουργία "Τηγάνισμα" και να μαγειρέψετε τα λουκάνικα κάτω από το κλειστό καπάκι για περίπου πέντε λεπτά.
- Τα λουκάνικα αναποδογυρίζονται, τα ζυμαρικά μπαίνουν στο μπολ και όλα αυτά καλύπτονται με σκληρό τυρί.
- Η αργή κουζίνα πρέπει να παραμείνει στην ίδια λειτουργία και το πιάτο πρέπει να μαγειρευτεί για άλλα πέντε λεπτά, μετά από τα οποία μπορεί να σερβιριστεί.
Καλή όρεξη!
Συνιστάται:
Τα ζυμαρικά είναι ζυμαρικά ή σάλτσα; Γιατί τα ζυμαρικά είναι ζυμαρικά;
Τι είναι τα ζυμαρικά: ζυμαρικά, σάλτσα ή και τα δύο; Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση σε αυτό το άρθρο. Θα σας πούμε για την προέλευση των ζυμαρικών και τη θριαμβευτική τους πορεία σε όλο τον κόσμο μετά την ανακάλυψη της Αμερικής και την εφεύρεση της μηχανής για τα μακαρόνια
Ζυμαρικά με κρεμμύδια και καρότα: περιγραφή του πιάτου, συνταγή
Ένα από τα πιο απλά πιάτα είναι τα ζυμαρικά με κρεμμύδια και καρότα. Θεωρείται καθολικό, καθώς σερβίρεται και ως συνοδευτικό και ως ανεξάρτητο πιάτο. Και αν προσθέσετε λίγη σαλάτα ή σπιτική κέτσαπ σε αυτό, θα έχετε ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο
Πώς να διατηρήσετε το χρώμα των παντζαριών στο μπορς: τα χαρακτηριστικά του μαγειρέματος του μπορς, τα μυστικά των νοικοκυρών και οι αποχρώσεις του μαγειρέματος λαχανικών
Το μπορς είναι ένα είδος σούπας που παρασκευάζεται με παντζάρι, το οποίο του δίνει ένα ροζ-κόκκινο χρώμα. Μερικοί λένε ότι το όνομα του μπορς προήλθε από έναν συνδυασμό των λέξεων "καστανή λαχανόσουπα", ενώ άλλοι - από το φυτό χοιρινό, τα φύλλα του οποίου χρησιμοποιήθηκαν ως τροφή. Αυτό το πιάτο επινοήθηκε στη Ρωσία του Κιέβου, αν και έχει παρασκευαστεί από την αρχαιότητα σε όλο τον κόσμο
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και καβούρια: περιγραφή του πιάτου, συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά μαγειρέματος
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και καβούρια είναι ένα πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο που διαφοροποιεί τόσο τα καθημερινά όσο και τα εορταστικά μενού. Σε αυτό το άρθρο, όχι μόνο ενδιαφέρουσες συνταγές, αλλά και συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη συνηθισμένη λιχουδιά μια αξέχαστη διακόσμηση τραπεζιού
Νόστιμα δημητριακά με γάλα σε αργή κουζίνα: συνταγές, τρόποι μαγειρέματος, κριτικές. Χυλός σιμιγδαλιού σε αργή κουζίνα με γάλα
Η πολυκουζίνα είναι ένας υπέροχος βοηθός στην κουζίνα που αντεπεξέρχεται στην προετοιμασία ακόμη και των πιο περίπλοκων πιάτων. Δεν είναι μυστικό ότι πολλές νοικοκυρές δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ορισμένα δημητριακά και ως εκ τούτου τα αντικαθιστούν με άλλα προϊόντα
