Ενδιαφέροντα στοιχεία για τον καφέ. Η ιστορία της εμφάνισης του καφέ στη Ρωσία

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά. Επιπλέον, τόσο στη Ρωσία όσο και σε όλο τον κόσμο. Ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί βοηθάει στην ευθυμία και το άρωμα και η γεύση του αναζωογονούν.

Οι κατσίκες με βοήθησαν να μάθω για τον καφέ

Ενδιαφέροντα γεγονότα και θρύλοι για τον καφέ, από τους οποίους υπάρχουν πολλοί, δείχνουν ότι αυτό το ρόφημα αγαπιέται πολύ και καταναλώνεται για πολύ καιρό. Έγινε γνωστό για πρώτη φορά στην Αιθιοπία. Ο βοσκός Κόλντι είδε ότι τα κατσίκια τρώνε μούρα, μετά από τα οποία ενεργοποιούνται και δεν κοιμούνται ούτε το βράδυ.

Όταν τα δοκίμασε ο ίδιος, σημείωσε ότι έγινε πιο ευδιάθετος. Μοιράστηκε την παρατήρησή του με άλλους και οι άνθρωποι άρχισαν να τρώνε αυτά τα μούρα. Και μόνο μετά από λίγο άρχισαν να ετοιμάζουν ένα ποτό από τους κόκκους. Τέτοιες ιστορίες για τον καφέ διακρίνονται για την πρωτοτυπία τους.

Από πού προέρχονται οι κόκκοι καφέ;

Τα μούρα αναπτύσσονται σε δέντρα που μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 9 μέτρα. Τα δέντρα αντιδρούν αρνητικά στις αλλαγές θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, αναπτύσσονται σε θερμά κλίματα με σταθερές καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές γίνονται χαμηλότερα, έτσι ώστε να είναι βολικό να μαζεύονται τα φρούτα.

Τα πρώτα μεγάλα λευκά αρωματικά λουλούδια εμφανίζονται στο δέντρολουλούδια, από τα οποία στη συνέχεια ωριμάζουν τα κόκκινα μούρα, αν και ανάλογα με τον τύπο του δέντρου, μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς στο χρώμα. Μέσα είναι σιτηρά. Στη συνέχεια επεξεργάζεται, θρυμματίζεται σε σκόνη και παρασκευάζεται ένα αρωματικό ποτό.

Πού παράγεται;

Υπάρχουν πολλά είδη καφεόδεντρων, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν την Arabica καθώς έχει ελαφρώς πικρή γεύση και ευχάριστο άρωμα. Οι φυτείες για την καλλιέργεια αυτών των φρούτων βρίσκονται στην Κεντρική και Νότια Αμερική, την Αφρική και την Ασία. Η χώρα του καφέ είναι η Βραζιλία. Είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής αυτού του αναζωογονητικού ποτού. Η Κολομβία προμηθεύει το 15% του συνόλου. Επιπλέον, η Arabica αυτής της χώρας εκτιμάται ιδιαίτερα, καθώς έχει υψηλή ποιότητα και πρωτότυπη γεύση. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να σημειωθεί ότι ο καφές κατέχει τη δεύτερη θέση μετά το λάδι στο παγκόσμιο εμπόριο. Η χρήση αυτού του ποτού είναι κοινή σε όλες τις ηπείρους, επομένως είναι πάντα σε μεγάλη ζήτηση. Ποια χώρα καταναλώνει τον περισσότερο καφέ; Πιστεύεται ότι η Φινλανδία.

Γεγονότα

Ενδιαφέροντα στοιχεία για τον καφέ έχουν εμφανιστεί με τα χρόνια, έτσι τώρα υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά:

1. Αυτό το ποτό είναι το πιο δημοφιλές στον κόσμο.
2. Η Ιαπωνία έχει διακοπές προς τιμήν του. Η Ημέρα του Καφέ γιορτάζεται την 1η Οκτωβρίου. Η Ιαπωνία κατέχει την τρίτη θέση όσον αφορά την κατανάλωση αυτού του ποτού.
3. Υπάρχει ένα ζώο musanga που τρώει μόνο κόκκους καφέ και στη συνέχεια φτιάχνεται ένα ποτό από τα περιττώματά του. Παρεμπιπτόντως, είναι το πιο ακριβό στον κόσμο.
4. Η θανατηφόρα δόση είναι 100 φλιτζάνια την ημέρα. Αν πίνει τόσο πολύ θα ραγίσει η καρδιά ενός ατόμου.
5. Ο καφές, αν δεν προστεθεί ζάχαρη, κρέμα και γάλα, είναι ένα ρόφημα εντελώς χωρίς θερμίδες.
6. Όταν εμφανίστηκε αυτό το ποτό στη Ρωσία, οι άνθρωποι δεν το αναγνώρισαν αμέσως. Ως εκ τούτου, οι υποστηρικτές του Πέτρου Α άρχισαν να επινοούν ιστορίες για αυτόν, ώστε να γίνει δημοφιλής.
7. Ένα φλιτζάνι καφέ δεν έβλαψε ποτέ κανέναν. Θεωρείται ασφαλές να πίνετε όχι περισσότερο από 500-600 ml την ημέρα, δηλαδή περίπου 3-4 φλιτζάνια των 150 ml.
8. Η κατανάλωση του ποτού είναι η πρόληψη της νόσου του Πάρκινσον, της άνοιας και ο καφές, ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, αποτρέπει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.
9. Ο καφές χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία. Σε ορισμένες χώρες, γίνονται λουτρά μαζί του για να γίνει το δέρμα ελαστικό. Υπάρχουν επίσης πολλές συνταγές για scrub και μάσκες που βασίζονται σε αλεσμένους κόκκους.
10. Αυτό το ρόφημα αναστέλλει την ανάπτυξη της νόσου των χολόλιθων.
11. Μπορεί επίσης να προκαλέσει καούρα. Ο λόγος για αυτό είναι το οξύ που περιέχει.

Μερικά ακόμη στοιχεία για το υπέροχο ποτό

1. Ο στιγμιαίος καφές, ο οποίος είναι πλέον διαθέσιμος και διανέμεται παγκοσμίως, εφευρέθηκε από τον George Washington το 1910.
2. Στην αρχαιότητα, πίστευαν ότι το ποτό έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Υπάρχουν ενδιαφέροντα στοιχεία για τον καφέ. Για παράδειγμα, το γεγονός ότι χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο για την πρόληψη ασθενειών του στομάχου, των εντέρων, για την ηρεμία του νευρικού συστήματος.
3. Υπήρξε μια περίοδος που το ποτό απαγορευόταν, για παράδειγμα, από τους ιερείς. Αυτοί είναιπίστευαν ότι οι άνθρωποι εθίζονται σε αυτό το ποτό, γι' αυτό ήταν κατηγορηματικά ενάντια στη χρήση του.
4. Η καφεΐνη βρίσκεται στη λίστα με τις απαγορευμένες ουσίες που περιέχονται στον οργανισμό των αθλητών. Επομένως, εάν βρεθεί, τότε ο αγωνιζόμενος δεν θα περάσει τον έλεγχο ντόπινγκ.
5. Οι σύγχρονοι γιατροί αρνούνται ότι ο καφές επηρεάζει την αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Αν και ήταν ακριβώς αυτή η άποψη που οι γιατροί τήρησαν για μεγάλο χρονικό διάστημα και απαγόρευαν στους υπερτασικούς ασθενείς να χρησιμοποιούν αυτό το ποτό.
6. Δεδομένου ότι ο καφές έχει διουρητική δράση, συνεπώς, δεν επιτρέπει την κατακράτηση υγρών στον οργανισμό. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση.
7. Σε μια μικρή πόλη στην Αγγλία, ο καφές χρησιμοποιείται ως καύσιμο. Έφτιαξαν ένα εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας που χρειάζεται κατακάθι καφέ.
8. Οι μουσουλμάνοι απαγορεύεται να πίνουν αλκοόλ, γι' αυτό το αντικαθιστούν με καφέ.
9. Η υπερβολική κατανάλωση του ποτού παρεμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αϋπνία και ευερεθιστότητα.
10. Στις αραβικές χώρες, η παρασκευή καφέ είναι ευθύνη ενός άνδρα. Αν δεν το κάνει αυτό, μπορεί να καταλήξει σε διαζύγιο.
11. Οι διάσημοι λάτρεις του καφέ περιλαμβάνουν τον μεγάλο συνθέτη Μπετόβεν και τον φιλόσοφο Βολταίρο.
12. Το πάχος χρησιμοποιήθηκε για μαντεία από την αρχαιότητα.
13. Η καθημερινή κατανάλωση ενός αναζωογονητικού ποτού βελτιώνει τη μνήμη.
14. Ο καφές μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οικιακούς σκοπούς. Είναι κατάλληλο για καθάρισμα κατσαρόλων, πλύσιμο πιάτων. Επίσης, τα δερμάτινα ρούχα μπορούν να ενημερωθούν και να του δώσουν λάμψη με το σκούπισμαμπατονέτα βουτηγμένη σε δυνατό καφέ.

Πώς διαδόθηκε το ποτό στη Ρωσία;

Ο καφές εμφανίστηκε στη Ρωσία χάρη στον Peter I. Ήταν αυτός που δοκίμασε κάποτε αυτό το ποτό στο εξωτερικό και αποφάσισε να το φέρει μαζί του. Στον κυβερνήτη άρεσε τόσο πολύ η γεύση και το άρωμά του που άρχισε να μαζεύει ευγενείς και να τους κερνά καφέ.

Μετά ήρθαν τα δημόσια καφέ. Όλοι οι άλλοι κάτοικοι της χώρας μπορούσαν να γευτούν το ποτό σε αυτά. Τώρα ο καφές δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά του. Χάρη στη διαθεσιμότητά του, όλοι έχουν την οικονομική δυνατότητα να το καταναλώνουν καθημερινά.

Συμπέρασμα

Τώρα γνωρίζετε ενδιαφέροντα στοιχεία για τον καφέ. Αυτό το ποτό αφήνει λίγους ανθρώπους αδιάφορους, γιατί έχει μοναδική γεύση και άρωμα. Ο καθένας το έχει δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του. Και αν είστε εθισμένοι σε αυτό, τότε πρέπει να μάθετε ενδιαφέροντα στοιχεία για τον καφέ.

Σίγουρα θα εκπλαγείτε πόσα ασυνήθιστα πράγματα δεν γνωρίζετε για αυτή τη λιχουδιά. Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη ότι το ποτό μπορεί να είναι και πολύ χρήσιμο και επιβλαβές. Επομένως, όσο περισσότερες πληροφορίες γνωρίζετε, τόσο περισσότερα οφέλη θα έχετε από τη χρήση τους.