Κοκτέιλ "Πολική Αρκούδα": η ιστορία του αλκοολούχου ποτού, ο τρόπος παρασκευής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Παρά το γεγονός ότι η Σοβιετική Ένωση έχει φύγει για περισσότερα από 20 χρόνια και λίγοι άνθρωποι θυμούνται τα καταστατικά του κομμουνισμού τώρα, ορισμένα ισχυρά αλκοολούχα ποτά που εφευρέθηκαν εκείνη την εποχή εξακολουθούν να είναι δημοφιλή σήμερα. Ένα από αυτά είναι το κοκτέιλ Polar Bear. Η συνταγή για το διάσημο κοκτέιλ περιέχεται στο άρθρο.

Εισαγωγή

Το Κοκτέιλ, που ονομάζεται «Πολική Αρκούδα», είναι ένα αλκοολούχο ποτό με θερμιδική περιεκτικότητα 182 kcal. Αυτό το μείγμα ονομάζεται επίσης "Northern Lights". Αντιπροσωπεύεται από ένα μείγμα αλκοόλ ή βότκας και σαμπάνιας.

Λίγη ιστορία

Το κοκτέιλ πολικής αρκούδας εφευρέθηκε στον Βορρά. Εύκολο στην προετοιμασία, αυτό το μείγμα ήταν πολύ δημοφιλές σε όσους ήθελαν να μεθύσουν γρήγορα. Υπάρχει μια εκδοχή ότι το κοκτέιλ εφευρέθηκε από σοβιετικούς χρυσωρύχους. Οι συνθήκες στις οποίες ζούσαν ήταν δυσμενείς και μάλλον δύσκολες. Ως εκ τούτου, στο τέλος της εργάσιμης ημέρας, μετά από εξαντλητική εργασία, πολλοίη κούραση προσπάθησε να ξεχάσει γρήγορα. Το κοκτέιλ Polar Bear (φωτογραφίες του αλκοολούχου ποτού παρουσιάζονται στο άρθρο) ταίριαζε καλύτερα για αυτόν τον σκοπό.

Επίδραση του ποτού

Το κοκτέιλ που μελετήθηκε, αν κρίνουμε από τις πολυάριθμες κριτικές των καταναλωτών, μπορεί να προκαλέσει ταχεία μέθη. Σύμφωνα με τους ειδικούς, έρχεται πολύ πιο γρήγορα από ό,τι αν κάποιος κατανάλωνε τα συστατικά χωριστά. Αυτό είναι δυνατό χάρη στο διοξείδιο του άνθρακα που περιέχεται στη σαμπάνια. Είναι τα αέρια που αλληλεπιδρούν με τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου, με αποτέλεσμα η απορρόφηση του αλκοόλ στο αίμα να προχωρά πιο γρήγορα.

Οφέλη από το μείγμα

Εκτός από την ικανότητα να μεθύσεις σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα, η δημοτικότητα αυτού του ποτού οφείλεται επίσης στο γεγονός ότι είναι απλό στην παρασκευή του. Το κοκτέιλ Polar Bear περιέχει μόνο δύο συστατικά, τη βότκα και τη σαμπάνια. Ελλείψει πικρού στο χέρι, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με το αλκοόλ. Τα εξαρτήματα είναι διαθέσιμα, το οποίο είναι ένα σαφές πλεονέκτημα.

Πώς να μαγειρεύω;

Για όσους δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ αυτό το μείγμα και δεν ξέρουν πώς να το φτιάξουν, οι ειδικοί συνιστούν να κάνουν τα εξής:

1. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε ένα δοχείο για πάγο. Είναι καλύτερα αν πρόκειται για έναν ειδικό κουβά στον οποίο είναι βολικό να κρυώσετε βότκα και σαμπάνια. Θα χρειαστείτε επίσης ένα μεγάλο ποτήρι στο οποίο θα ανακατευτεί το αλκοόλ.
2. Αφού το πικρό (40 ml) χύνεται στο ποτήρι και μετά η σαμπάνια (100 ml).
3. Στη συνέχεια, το μείγμα αναμειγνύεται καλά.
4. Μετά την ολοκλήρωση των παραπάνω βημάτων, το κοκτέιλ θεωρείται έτοιμο για κατανάλωση. Αυτό είναιολόκληρη η συνταγή για την πολική αρκούδα!

Τι πρέπει να προσέξω;

Παρά την απλότητα της διαδικασίας μαγειρέματος, ορισμένοι καταναλωτές αναρωτιούνται πόσο να κρυώσουν τα συστατικά; Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι πολύ σημαντικό το αλκοόλ να είναι αρκετά κρύο. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να παγώσει. Διαφορετικά, θα επηρεάσει τη γεύση του ποτού. Αν ακολουθήσετε τη συνταγή, τότε για 100 ml σαμπάνιας θα χρειαστείτε 40 ml βότκα ή αλκοόλ. Ωστόσο, η ποσότητα των συστατικών μπορεί να αλλάξει εάν θέλετε. Για την παρασκευή του κοκτέιλ Polar Bear, σχεδόν οποιοδήποτε δοχείο είναι κατάλληλο. Ωστόσο, αν κρίνουμε από τις κριτικές, είναι πολύ πιο βολικό και ευχάριστο να το κάνεις σε μεγάλο ποτήρι.

Δεύτερη συνταγή

Αν ένας απλός τρόπος μαγειρέματος δεν σας ταιριάζει, τότε μπορείτε να φτιάξετε ένα αλκοολούχο μείγμα στο σπίτι σύμφωνα με διαφορετική συνταγή. Σε αυτή την περίπτωση, το να περιοριστείτε σε δύο συστατικά δεν θα λειτουργήσει, γιατί εκτός από βότκα (250 ml) θα χρειαστείτε ρούμι (250 ml), σιρόπι ζάχαρης (200 ml), κρέμα γάλακτος, αυγά (12 τεμάχια), γάλα (1 λίτρο).) και τριμμένο μοσχοκάρυδο.

Πρώτα πρέπει να χωρίσετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιρόπι ζάχαρης στο δοχείο και ανακατεύουμε καλά με τους κρόκους. Μετά από αυτό, το ρούμι και η βότκα προστίθενται στο δοχείο. Χρησιμοποιήστε ένα ξεχωριστό δοχείο για κρέμα και γάλα. Σε αυτό χτυπάμε τα υλικά αυτά μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια αφρώδη κατάσταση. Τώρα μπορεί να αναμιχθεί με αλκοόλ. Για να δώσει στο κοκτέιλ Polar Bear μια ιδιαίτερη γεύση, είναι καρυκευμένοτριμμένο μοσχοκάρυδο. Ένα κουταλάκι του γλυκού αυτού του προϊόντος θα είναι αρκετό. Ένα έτοιμο μείγμα με τόσα πολλά υλικά μπορεί να εξυπηρετήσει έως και 10 άτομα.

Μπαλαλάικα

Το Βόρειο Σέλας χρησίμευσε ως βάση για αυτό το αλκοολούχο κοκτέιλ. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, η σαμπάνια αντικαθίσταται με μπύρα ή Coca-Cola. Το κοκτέιλ Balalaika αποκαλείται από πολλούς και Καφέ Αρκούδα. Κέρδισε δημοτικότητα στα χρόνια της περεστρόικα.

Η καφέ αρκούδα φεύγει, η πολική αρκούδα έρχεται

Το Το κοκτέιλ είναι κατάλληλο για μεγάλη εταιρεία. Ένα ποτό παρασκευάζεται σε δοχείο 15 λίτρων, δηλαδή σε λεκάνη ή μεγάλη κατσαρόλα. Αρχικά, το δοχείο γεμίζει με κρύα μπύρα και τοποθετείται στο τραπέζι. Το ποτό είναι ένα ακραίο παιχνίδι κατανάλωσης. Ο ιδιοκτήτης αρχίζει να πίνει: μαζεύει το περιεχόμενο του τηγανιού με ένα ποτήρι και πίνει. Στη συνέχεια γεμίζει το ίδιο ποτήρι με βότκα, την οποία ρίχνει σε ένα δοχείο με μπύρα.

Σαν αποτέλεσμα, ο όγκος του αλκοόλ στην κατσαρόλα παραμένει ίδιος, αλλά με αλλαγμένη σύνθεση. Στη συνέχεια, το ποτήρι περνά σε έναν γείτονα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται ξανά. Ως αποτέλεσμα, το χρώμα του αλκοόλ στη λεκάνη γίνεται από καφέ σε διαφανές. Αυτό σημαίνει ότι ήρθε η πολική αρκούδα. Η προηγούμενη συνοχή του ποτού δίνεται με τον αντίθετο τρόπο, δηλαδή, ο ιδιοκτήτης μαζεύει βότκα με ένα ποτήρι, κάνει ένα τοστ και πίνει πικρή. Μετά γεμίζει το ποτήρι με μπύρα και το στέλνει στο τηγάνι. Ακολουθώντας τον ιδιοκτήτη, οι επισκέπτες πραγματοποιούν παρόμοιες ενέργειες. Ως αποτέλεσμα, το αλκοόλ στη λεκάνη γίνεται ξανά καφέ. Σε αυτή την περίπτωση, λένε ότι η πολική αρκούδα έφυγε. Φυσικά, σε αυτό το στάδιο είναι καλύτερα να σταματήσετε και να αφήσετε στην άκρη το δοχείο με το αλκοόλ για την επόμενη μέρα.

Εάν οι επισκέπτες επιθυμούν, τότε μπορείτε να εναλλάσσετε αφίξεις επ' αόριστον. Κρίνοντας από τις κριτικές, μόνο οι πιο επίμονοι μπορούν να περιμένουν την άφιξη του καφέ. Το μόνο μειονέκτημα του κοκτέιλ είναι ότι μετά την κατανάλωση του, προκαλείται πονοκέφαλος.