Gastrobar "Duo": εξωτικό μενού και ανάλαφρη ατμόσφαιρα

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57:07

Τα Gastro bars κερδίζουν δημοτικότητα μεταξύ των επισκεπτών κάθε χρόνο. Η λιτή και μοντέρνα ατμόσφαιρα του ιδρύματος συνδυάζεται άψογα με ένα εκλεκτό μενού, όπως στο πιο ακριβό εστιατόριο. Οι άνθρωποι έρχονται εδώ για να δοκιμάσουν εξωτικά πιάτα και ταυτόχρονα να αισθάνονται χαλαροί χωρίς πολύ πάθος.

Πού είναι το gastrobar "Duo" και ώρες λειτουργίας

Η εγκατάσταση περιμένει τους επισκέπτες στο δρόμο. Kirochnaya, 8a. Οι πόρτες είναι ανοιχτές για τους επισκέπτες καθημερινά από τις 13.00 έως τις 24.00. Διαθέτει ένα μικρό πάρκινγκ δίπλα του "Duo". Το Gastrobar στην Αγία Πετρούπολη είναι μια μικρή εγκατάσταση, αλλά πολύ άνετη.

Ερχονται εδώ επισκέπτες από όλη την πόλη, ακόμη και από την περιοχή. Πολλοί τουρίστες επιστρέφουν ξανά στο μικρό μπαρ-εστιατόριο το συντομότερο δυνατό.

Χαρακτηριστικά του ιδρύματος

Το εσωτερικό του gastrobar "Duo" αντιστοιχεί στο στυλ ενός μικρού αλλά εντυπωσιακού μπαρ. Τα έπιπλα έχουν μοντέρνες φόρμες και βολικό σχεδιασμό. Για τους λάτρεις των μεγάλων συγκεντρώσεων, προσφέρονται μεγάλοι και απαλοί δερμάτινοι καναπέδες.

Οι τοίχοι είναι βαμμένοι σε απαλά χρώματα. Ο σχεδιασμός του δωματίου χρησιμοποιεί πολλά μεταλλικά μέρη και φωτιστικά. Ο πάγκος του μπαρ είναι κατασκευασμένος από ξύλο καιέχει απλά σχήματα.

Σε σύγκριση με το απλό εσωτερικό, το μενού είναι πέρα από κάθε έπαινο στο "Duo". Το Gastrobar στην Αγία Πετρούπολη φημίζεται για τα εξωτικά και πρωτότυπα σχεδιασμένα πιάτα του. Εδώ εργάζονται σεφ που έχουν τεράστια εμπειρία στην προετοιμασία πιάτων από διαφορετικές κουζίνες του κόσμου.

Gastrobar "Duo": μενού

Η εγκατάσταση έχει ένα όχι πολύ μεγάλο, αλλά ενδιαφέρον μενού. Περιέχει μόνο τα καλύτερα πιάτα από τον σεφ και ολόκληρη την ομάδα του. Τα απεριτίφ είναι δημοφιλή στους επισκέπτες. Σε αυτήν την κατηγορία μενού μπορείτε να παραγγείλετε:

• τοπινάδα ελιάς;
• πατέ τόνου με αυγό;
• Ζαμπόν Πάρμας.

Το χαβιάρι κολοκυθιού και το ψωμί με κρέμα γάλακτος και βότανα έχουν επαρκή ζήτηση. Μετά από ένα τέτοιο απεριτίφ, το εστιατόριο «Duo» προσφέρεται να προχωρήσει σε σνακ. Στο gastrobar μπορείτε να παραγγείλετε:

• μπουράτου με αποξηραμένες ντομάτες και πουρέ μαϊντανού;
• γλυκοπατάτα φούρνου με μούσμουλα;
• σελινόριζα με κρέμα γάλακτος και τρούφα;
• μυελός των οστών με σάλτσα τζίντζερ;
• ουρές μοσχαρίσιο με παρμεζάνα κ.λπ.

Τέτοια ασυνήθιστα υλικά στα πιάτα συνδυάζονται υπέροχα με διαφορετικές σάλτσες και λαχανικά. Μετά από ένα εξωτικό ορεκτικό, μπορείτε να ξεκινήσετε να εξερευνάτε τις γεύσεις των κύριων πιάτων:

• καβούρι;
• κρύα σούπα με ζυμαρικά και αγγούρια;
• μοσχάρι μάγουλα με παστινάκι;
• στήθος κοτόπουλου με νεαρά καρότα;
• γατόψαρο με ψητό κρέμα κουνουπιδιού;
• πλευρά γουρουνιού κ.λπ.

Το Gastrobar "Duo" έχει μπειΤο μενού του με ζυμαρικά και ριζότο με πρωτότυπες σάλτσες και πρόσθετα υλικά. Για παράδειγμα, ένα πολύ δημοφιλές πιάτο μεταξύ των πελατών είναι τα ζυμαρικά orzo με αρνί.

Τα επιδόρπια αντιπροσωπεύονται από τρία μόνο πιάτα, αλλά τέτοια που θέλετε να παραγγείλετε περισσότερες από μία μερίδες:

• γκανάζ σοκολάτας με φραγκοστάφυλο;
• δαμάσκηνα με αλατισμένη καραμέλα;
• γιαούρτι με μπλοκ και εστραγκόν.

Το Gastrobar "Duo" έχει μια καλή ποικιλία από ζεστά ροφήματα. Πρόκειται για διάφορες ποικιλίες νόστιμου τσαγιού και καφέ. Στους επισκέπτες προσφέρεται επίσης τσάι, το οποίο παρασκευάζεται από υγιεινά βότανα και φρούτα.

Η λίστα κρασιών στην εγκατάσταση έχει μερικές θέσεις, αλλά είναι όλα υψηλής ποιότητας και νόστιμα. Αρκετά είδη μπύρας μπορούν να ικανοποιήσουν τη γεύση κάθε γκουρμέ. Εδώ μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι καλό μαρτίνι ή τζιν. Το κονιάκ αντιπροσωπεύεται από πολλές θέσεις.

Κριτικές πελατών

Σε διαφορετικούς πόρους μπορείτε να βρείτε αντικρουόμενες δηλώσεις σχετικά με το έργο του ιδρύματος. Μερικοί πελάτες σημειώνουν την εξαιρετική δουλειά του προσωπικού, αλλά το πενιχρό μενού. Άλλοι είναι έκπληκτοι από τη γεύση των πιάτων, αλλά έχουν σχόλια για τη δουλειά των σερβιτόρων.

Οι επισκέπτες χαρακτηρίζουν τη δουλειά των καθαριστριών στη θετική πλευρά. Οι κριτικές λένε κυρίως για την καθαριότητα στις αίθουσες και τις τουαλέτες. Σύμφωνα με τους πελάτες, ο απλός σχεδιασμός δεν αποσπά την προσοχή από την επικοινωνία με τους φίλους και τα μαλακά και άνετα έπιπλα συμβάλλουν σε ένα άνετο χρόνο στο εστιατόριο.

Σύμφωνα με κριτικές επισκεπτών, οι τιμές στο ίδρυμα μπορούν να αποδοθούν στο μέσο όρο, σε σύγκριση μεμεγάλα εστιατόρια είναι αρκετές φορές χαμηλότερα. Οι επισκέπτες χαίρονται με την ευκαιρία να κάνουν κράτηση εκ των προτέρων χρησιμοποιώντας τον αριθμό τηλεφώνου που αναγράφεται στον ιστότοπο του gastrobar.

Μερικοί επισκέπτες σημειώνουν ότι θα ήθελαν μεγαλύτερη ποικιλία από επιδόρπια και πρώτα πιάτα. Επίσης, οι γονείς με παιδιά γράφουν αρνητικά σχόλια σε κριτικές λόγω έλλειψης παιδικού μενού ή τουλάχιστον μερικών πιάτων αποδεκτών από τα παιδιά.

Οι καλοφαγάδες σημειώνουν την πολυπλοκότητα των συστατικών που χρησιμοποιούν οι σεφ. Τα πιάτα λαμβάνονται με πρωτότυπη γεύση και μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού των πιο ακριβών εστιατορίων του εξωτερικού.