Φιλέτο κοτόπουλου σε θερμίδες: νόστιμο, απλό και διαιτητικό προϊόν

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57

Τελευταία, ο αθλητισμός έχει γίνει τρέλα στον πληθυσμό της χώρας. Στο μαγαζί φαίνεται ο αθλητής από μακριά και όχι μόνο από την κατασκευή του, βάζει στήθος κοτόπουλου στο ταμείο από το καρότσι, πολλούς δίσκους με στήθος κοτόπουλου. Αυτή η αγάπη δεν είναι εύκολη, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φιλέτου κοτόπουλου είναι χαμηλή και η περιεκτικότητα της απαραίτητης πρωτεΐνης είναι υψηλή. Το βραστό κρέας πουλερικών είναι ένα διαιτητικό και υγιεινό πιάτο…

Φιλέτο κοτόπουλου με θερμίδες

Το κόντρα φιλέτο είναι ένας θωρακικός μυς ενός πουλιού χωρίς κόκαλα που μοιάζει με καρδιά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φιλέτου κοτόπουλου είναι ελάχιστη σε σχέση με οποιοδήποτε από τα άλλα μέρη του πουλερικού. Σε ποσοστιαία βάση, η φόρμουλα του κοτόπουλου από λευκό κρέας μοιάζει με 80/20 - 80% πρωτεΐνες και μόνο 20% λιπαρά, η γευστικότητα το έκανε ένα προϊόν χωρίς το οποίο δεν υπάρχει "τίποτα να φάμε" στο σπίτι.

Το φιλέτο κοτόπουλου με θερμίδες ανά 100 γραμμάρια έχει ως εξής:
Calories	Πρωτεΐνες	Λήπη	Υδατάνθρακες
150 kcal	30 γραμμάρια	3, 5 γραμμάρια	Δεν βρέθηκε

Εάν προσθέσετε βούτυρο, ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο στο προϊόν κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, τότε η θρεπτική αξία θα αλλάξει προς την κατεύθυνση της αύξησης του κλάσματος μάζας του λίπους.

Μόνο οφέλη και τίποτα άλλο από

Το στήθος κοτόπουλου ουσιαστικά δεν περιέχει χοληστερόλη, απορροφάται καλά από τον ανθρώπινο οργανισμό και του παρέχει πλήρως πρωτεΐνη. Η τιμολογιακή πολιτική επιτρέπει σε οικογένειες οποιουδήποτε εισοδήματος να επιδοθούν σε αυτή την απλή λιχουδιά. Σε μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων, το λευκό κρέας τίθεται συχνά σε τιμή δημοπρασίας, η οποία σας επιτρέπει να αγοράσετε κοτόπουλο για μελλοντική χρήση. Κατά την αγορά, συνιστάται να προτιμάτε ένα προϊόν με απλή ψύξη και όχι σε ένα κατεψυγμένο. Το τελευταίο είναι φθηνότερο, αλλά όταν αποψυχθεί, το αγορασμένο κομμάτι μπορεί να χάσει αισθητά βάρος. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φιλέτου κοτόπουλου δεν είναι καθοριστικός παράγοντας κατά την επιλογή του για το δείπνο· τα πιάτα από αυτό είναι τόσο εύκολο να μαγειρεύονται που ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα μπορεί να το χειριστεί. Ο ζωμός κοτόπουλου συνιστάται για χρήση σε σχεδόν οποιαδήποτε ασθένεια, μερικές φορές κυριολεκτικά κάνει θαύματα, παρέχοντας μια περιβάλλουσα επίδραση στον γαστρεντερικό βλεννογόνο.

Πιάτα με φιλέτο κοτόπουλο

Το λευκό κρέας πουλερικών είναι κάπως ξηρό, δεν το προτιμούν όλοι γι' αυτή την ιδιότητά του, αλλά, στο μεταξύ, δεν μπορεί να γίνει καλύτερο από αυτό. Το βραστό φιλέτο είναι αγαπημένο προϊόν για όσους κάνουν δίαιτα. Μια πικάντικη γεύση θα δοθεί στο κοτόπουλο: ένα φύλλο δάφνης ριγμένο κατά το μαγείρεμα και λίγα μπιζέλια μπαχάρι.

Για να προστεθούν θρεπτικές ιδιότητες σε μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών, τοποθετούνται βρασμένες ίνες στήθους σε αυτήν. Καμία σαλάτα δεν μπορεί να χαλάσει με αυτό το συστατικό.

Το φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο είναι επίσης ένα διαιτητικό προϊόν. Τα βραστά πουλερικά συνδυάζονται υπέροχα με κονσέρβες ανανά, μήλα, καλαμπόκι, φρέσκα μυρωδικά και τυρί.

Οι ψιλοκομμένες κοτολέτες φιλέτου είναι ασυνήθιστα τρυφερές και νόστιμες, δίνουν πιθανότητες σε ένα παρόμοιο πιάτο με κιμά χοιρινού και μοσχάριου. Το στήθος μπορεί να χτυπηθεί ελαφρώς και να γεμιστεί με τυρί, μυρωδικά και ένα κομμάτι βούτυρο, το τελευταίο θα του δώσει ζουμερό.

Το στήθος που θα ψηθεί με λαχανικά θα είναι κορεσμένο με χυμό και θα είναι πιο τρυφερό από το βραστό και τηγανητό. Ακόμη και σουβλάκια κοτόπουλου μπορούν να καταναλωθούν σχεδόν από όλους.

Επαγγελματικό γεύμα

Οι μπριζόλες σε κουρκούτι ή τριμμένη φρυγανιά είναι ένα από τα πιο βολικά σνακ για ένα μεσημεριανό γεύμα εργασίας, μπορούν επίσης να καταναλωθούν κρύα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φιλέτου κοτόπουλου, αν και μικρή, αλλά με συνοδευτικό ή ψωμί, θα ικανοποιήσει τέλεια την πείνα σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατά το μαγείρεμα, το φιλέτο πρακτικά δεν τηγανίζεται λόγω έλλειψης λίπους, το κυριότερο είναι να το αφαιρέσετε έγκαιρα από τη φωτιά για να μην στεγνώσει υπερβολικά.

Η συνολική θρεπτική αξία του προϊόντος πουλερικών είναι υψηλή, το στήθος ικανοποιεί εύκολα τις φυσιολογικές μας ανάγκες για τα απαραίτητα στοιχεία, δίνει ενέργεια. Και πόσα απλά και διαιτητικά πιάτα υπάρχουνη ευκαιρία να μαγειρέψετε από φιλέτο κοτόπουλο, μια αγαπημένη σαλάτα του Καίσαρα αξίζει τον κόπο!