2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57:07
Το Kryuchon, όπως πολλά από αυτά που τρώμε και πίνουμε σήμερα, επινοήθηκε από τους Γάλλους. Σε μετάφραση, η λέξη "cruchon" σημαίνει "κανάτα" - δηλαδή, είναι ένα πιάτο στο οποίο από καιρό συνηθίζεται να ρίχνουμε ένα ποτό. Αυτή η κανάτα έπρεπε να έχει φαρδύ λαιμό. Άλλωστε, η συνταγή προβλέπει την τοποθέτηση φρούτων (κυρίως κερασιών) σε μια κλασική φιάλη. Η σύγχρονη εθιμοτυπία στο σερβίρισμα ενός ποτού στο τραπέζι είναι κάπως διαφορετική από την αρχική. Τώρα υπάρχουν ειδικά κρυστάλλινα μπολ - φαρδιά και βαθιά μπολ με κουτάλα.
Σε τι διαφέρει μια καμπάνα από την ίδια γροθιά (άλλη γαλλική εφεύρεση) ή ζεστό κρασί (η τιμή της δημιουργίας της ανήκει στους Γερμανούς); Το γεγονός ότι προϋπόθεση για το σερβίρισμα αυτού του ποτού είναι η προψύξη. Η θερμοκρασία του υγρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 10°C, επομένως είναι επιθυμητό να θολώσει το μπολ με αυτό. Το ποτό σερβίρεται για επιδόρπιο.
Κλασικό κρασόν, η συνταγή του οποίου δεν είναι πολύ περίπλοκη, αποτελείται από κρασί, κονιάκ και χυμό με προσθήκη φρούτων ή σιροπιών. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε, να μαρινάρετε ή να εμποτίσετε τίποτα - απλώς ανακατέψτε τα υλικά και βάλτε το στο ψυγείο.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε αυτό το ρόφημα και μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα νέο. Για να μην είναι κοκτέιλ, δηλαδή σκεύος, η συνταγή προτείνει να ανακατέψετε τα υλικά σε ένα φαρδύ μπολ και να κρυώσετε μετά την προετοιμασία. Αυτό είναι απαραίτητο για να μπορούν όλα τα εξαρτήματα να συνδέονται μεταξύ τους. Η μόνη εξαίρεση είναι η σαμπάνια. Το μπουκάλι μπορεί να τοποθετηθεί χωριστά σε πάγο και να χυθεί στο μείγμα λίγο πριν το σερβίρισμα για να μην εξαφανιστούν οι φυσαλίδες.
μισό ποτήρι χυμό φρούτων (όπως πορτοκάλι ή λεμόνι). Στη συνέχεια, αφήστε το να βράσει για δύο ώρες. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα άλλο μπουκάλι λευκό κρασί, ανακατεύουμε, αφήνουμε να κρυώσει. Πριν το σερβίρετε, ρίξτε ένα μπουκάλι παγωμένο μηλίτη στο μπολ.
Οποιαδήποτε άλλη κουκούλα κατασκευάζεται με την ίδια αρχή. Η συνταγή της σαμπάνιας περιλαμβάνει την αντικατάσταση του μηλίτη μήλου με αφρώδες κρασί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καταλανικό cava, ιταλικό prosecco, γερμανικό Lieblich. Για τις γιορτές των παιδιών, μπορείτε να σερβίρετε ένα όμορφο μπολ με φρούτα γεμάτοχυμοί, σιρόπια και παιδική μη αλκοολούχα σαμπάνια. Άλλα "σκάνε" φαίνονται καλά στο ποτήρι: "Fanta", "Coca-Cola", συνηθισμένο ανθρακούχο νερό.
Έτσι, υπάρχει μόνο ένας, αλλά αμετάβλητος κανόνας: τα φρούτα παλαιώνονται ελαφρώς σε οινόπνευμα με σιρόπι ζάχαρης για να «μεθούν», και στη συνέχεια περιχύνονται με χυμούς ή νερό. Το μείγμα ψύχεται και ανθρακώνεται με σαμπάνια, μηλίτη ή γλυκό αφρό πριν το σερβίρισμα. Μόνο ένα τέτοιο ποτό μπορεί να ονομαστεί "kryuchon". Η μη αλκοολούχα συνταγή συνιστά είτε να παίρνετε μαλακά μούρα (βατόμουρα, φράουλες, βατόμουρα) είτε να χρησιμοποιείτε βάζα με σετ κοκτέιλ (κεράσια, ροδάκινα, ανανάδες, μανταρίνια, πεπόνια). Το χωνευτήρι καρπούζι είναι πολύ ενδιαφέρον. Για να δώσετε στυφότητα στο ρόφημα, μπορείτε να προσθέσετε λίγα φύλλα τσαγιού.
Συνιστάται:
Πίνετε νερό με λεμόνι το πρωί: συνταγή ποτού, αναλογίες, επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό και στο γαστρεντερικό σωλήνα, ενδείξεις και αντενδείξεις λήψης
Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι το νερό είναι αναπόσπαστο μέρος του σώματός μας και η έλλειψή του μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συνολική ευεξία. Είναι το νερό που διεγείρει όλα τα όργανα να λειτουργούν ομαλά και σωστά. Τι γίνεται όμως με το νερό με λεμόνι; Είναι καλό να πίνουμε νερό με λεμόνι το πρωί; Αν ναι, ποιος είναι ο σωστός τρόπος να το κάνεις; Αυτές είναι μόνο μερικές από τις ερωτήσεις, τις απαντήσεις στις οποίες μπορείτε να βρείτε στο άρθρο
Τατάρ τσάι: σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες, συνταγή και κανόνες σερβιρίσματος
Η Ταταρική κουζίνα σέβεται πολύ το τσάι. Ένα τραπέζι τσαγιού ονομάζεται «ψυχή της οικογένειας». Η συνάντηση των καλεσμένων θα ξεκινήσει σίγουρα με άφθονο ποτό και μια τεράστια ποικιλία από εθνικά αρτοσκευάσματα: αυτές είναι οι παραδόσεις αυτού του μοναδικού και φιλικού λαού. Προτιμάται το δυνατό έγχυμα με γάλα και άλλα πρόσθετα. Πώς να ενταχθείτε στην κουλτούρα της κατανάλωσης τσαγιού Τατάρ; Μπορείτε να δοκιμάσετε να το παρασκευάσετε στο σπίτι και να εκτιμήσετε τη μοναδικότητα του ποτού. Προσθέστε εθνικά γλυκά στην κατανάλωση τσαγιού, και θα έχετε ένα πολύ
Κοκτέιλ "Πολική Αρκούδα": η ιστορία του αλκοολούχου ποτού, ο τρόπος παρασκευής
Παρά το γεγονός ότι η Σοβιετική Ένωση έχει φύγει για περισσότερα από 20 χρόνια και λίγοι άνθρωποι θυμούνται τα καταστατικά του κομμουνισμού τώρα, ορισμένα ισχυρά αλκοολούχα ποτά που εφευρέθηκαν εκείνη την εποχή εξακολουθούν να είναι δημοφιλή σήμερα. Ένα από αυτά είναι το κοκτέιλ Polar Bear. Μεταξύ των λάτρεις του αλκοόλ, είναι επίσης γνωστός ως "Ruff". Η συνταγή για το κοκτέιλ Polar Bear περιέχεται στο άρθρο
Πώς να τρώτε φρούτα - πριν και μετά τα γεύματα - σύμφωνα με την εθιμοτυπία;
Τα ώριμα φρέσκα φρούτα είναι απαραίτητα σε μια ισορροπημένη διατροφή για οποιονδήποτε. Η κατανάλωση φρούτων έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι ανεβάζει τη διάθεσή σας, βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματός σας και ακόμη και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Ποιος είναι ο σωστός τρόπος να τρώτε φρούτα για να έχετε το μέγιστο όφελος από αυτά για υγεία και διάθεση;
Μαγειρική εθιμοτυπία: πώς τρώνε τις γαρίδες και τι μαγειρεύεται από αυτές;
Οι γαρίδες είναι το πιο δημοκρατικό πιάτο μεταξύ των καρκινοειδών. Μπορείτε να τα πιείτε με μπύρα και σαμπάνια, χαλαρώνοντας σε μια ζεστή φιλική παρέα ή επιδεικνύοντας καλούς τρόπους σε ένα επίσημο κοκτέιλ πάρτι. Όταν συναντάτε για πρώτη φορά αυτά τα ανατριχιαστικά πλάσματα, αρχίζετε να αναρωτιέστε πώς τρώνε οι γαρίδες. Αποδεικνύεται ότι αυτό δεν είναι δύσκολο