Σαμπάνια "Bosca" - ένα ποτό για πραγματικούς γνώστες της ομορφιάς

Σαμπάνια "Bosca" - ένα ποτό για πραγματικούς γνώστες της ομορφιάς
Σαμπάνια "Bosca" - ένα ποτό για πραγματικούς γνώστες της ομορφιάς
Anonim

Η εταιρεία "Bosco" είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο για την παραγωγή ευγενών εκλεκτών κρασιών. Η γκάμα του περιλαμβάνει αφρώδες ποτά και εντελώς ιδιαίτερα, που δημιουργήθηκαν με νέες τεχνολογίες. Για να βελτιωθεί η γεύση και η αντοχή, σε ορισμένα κρασιά μπαίνει ζάχαρη, ενώ άλλα παρασκευάζονται με βύνη, κάτι που είναι μάλλον ασυνήθιστο στην οινοποίηση.

σαμπάνια bosca
σαμπάνια bosca

Η σαμπάνια "Bosca" παράγεται από το 1831. Μια τόσο μακρά και ένδοξη ιστορία έχει χρησιμεύσει προς όφελος των παραγόμενων προϊόντων και τα μπουκάλια με ένα ποτό είναι πολύ δημοφιλή στους γνώστες του καλού κρασιού. Ως πρώτες ύλες, οι παραγωγοί χρησιμοποιούν ελίτ ποικιλίες σταφυλιού που καλλιεργούνται στις ηλιόλουστες πλαγιές του διοικητικού κέντρου του Πιεμόντε, το οποίο βρίσκεται στη βορειοδυτική Ιταλία. Παρεμπιπτόντως, η σαμπάνια "Bosca" έχει εξαιρετικές ιδιότητες, όχι μόνο επειδή παράγεται από έναν από τους παλαιότερους παραγωγούς αφρωδών οίνων στην Ιταλία. Υπάρχουν πολλά εθνικά πάρκα στην επαρχία. Αυτό είναι ένα από τα πιο φιλικά προς το περιβάλλον μέρη στην Ευρώπη.

σαμπάνια boscaεπέτειος
σαμπάνια boscaεπέτειος

Η πρωτοτυπία των προϊόντων κρασιού

Η σαμπάνια «Bosca» δεν πρέπει να συγχέεται με το γνωστό σε εμάς παραδοσιακό ποτό. Μάλλον, είναι ένα κρασί κοντά στο αφρώδες, αλλά διακρίνεται από πιο ήπια γεύση, λεπτή επίγευση και πολύ μικρότερη ποσότητα διοξειδίου του άνθρακα. Τις περισσότερες φορές, στην παραγωγή ενός ποτού, χρησιμοποιείται η τεχνολογία της μεθόδου της δεξαμενής, η οποία, φυσικά, αντικατοπτρίζεται στις ιδιότητές του. Επιπλέον, διάφορα συστατικά φρούτων προστίθενται συχνά στην κύρια σύνθεση των συστατικών. Χάρη σε αυτό, το κρασί που προκύπτει αποκτά μια πολύ ιδιαίτερη γεύση και αρωματικό μπουκέτο. Σε αυτόν τον τύπο ανήκει η ευγενής σαμπάνια "Bosca Anniversari", για την οποία οι συλλέκτες δίνουν σημαντικά ποσά. Το να πεις ότι το πίνεις είναι ευχάριστο σημαίνει να μην πεις τίποτα. Διάφανο-ηλιόλουστο χρώμα, φρέσκο άρωμα με ελαφριά απόχρωση φρούτων και μούρων και υπέροχη γλυκιά γεύση με ορεκτική ξινίλα - αυτά είναι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του κρασιού. Ανήκει στα ξερά, αλλά πίνεται πολύ εύκολα.

θέα στη σαμπάνια bosca
θέα στη σαμπάνια bosca

Γενικά, η εταιρεία "Bosca" παράγει σαμπάνια (οι τύποι μπορεί να είναι διαφορετικοί) που είναι σχεδόν τέλεια τόσο για γλυκά, επιδόρπια όσο και για πικάντικα σνακ. Αν συνυπολογίσουμε τη συμβατότητα με το φαγητό, τότε, σύμφωνα με επαγγελματίες σομελιέ, είναι ιδανικό για ψάρια και όλες τις ποικιλίες λευκού κρέατος. Το αλκοόλ, κατά κανόνα, περιέχει σαμπάνια "Bosca" 7, 5%. Και αυτό είναι ένα άλλο αναμφισβήτητο συν του ποτού. Είναι αρκετά δύσκολο να μεθύσεις από αυτό, το κεφάλι αφού πάρεις έστω και μια δίκαιη δόσηδεν βλάπτει, και όλα τα είδη των συνδρόμων hangover απουσιάζουν εντελώς. Ως εκ τούτου, συχνά ονομάζεται γυναικείο κρασί. Το ποτό παράγεται σε τρεις τύπους: ξηρό, γλυκό, ημίγλυκο. Ζάχαρη, κατά κανόνα, η σαμπάνια "Bosca" δεν περιέχει. Το σερβίρετε ελαφρώς παγωμένο.

Γεύση και χρώμα

Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να επιλέξετε ένα ρόφημα με νότες βατόμουρου, νότες ροδάκινου, μοσχοκάρυδου με προσθήκη βοτάνων, με άρωμα καλοκαιρινών μήλων, με νότες λουλουδιών. Η σαμπάνια και άλλα αφρώδη ποτά είναι διαθέσιμα σε κόκκινο, ροζ, λευκό ή χρυσό.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών