Παιδικές σαλάτες για γενέθλια: μερικές ενδιαφέρουσες ιδέες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όταν κανονίζετε διακοπές για το παιδί σας και προσκαλείτε τους φίλους του, πρέπει να είστε δημιουργικοί με ολόκληρο το μενού του παιδικού τραπεζιού και όχι μόνο με το σχέδιο της τούρτας. Γιατί συμβαίνει συχνά το αγόρι γενεθλίων με τους μικρούς καλεσμένους να μην θέλουν να φάνε τίποτα, και καταφεύγουν μόνο στο να σερβίρουν επιδόρπιο στο τραπέζι. Ας σκεφτούμε τι μπορεί να προσελκύσει τα παιδιά στις σαλάτες; Φυσικά, το σχέδιο. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Οι σαλάτες για παιδιά για γενέθλια με τη μορφή ζώων θα πρέπει επίσης να αντιστοιχούν στη γεύση των παιδιών. Παρακάτω είναι μερικές πρωτότυπες ιδέες για τη διακόσμηση ενός παιδικού μενού. Είθε οι διακοπές σας να είναι επιτυχημένες!

Αποφύγετε τα ζυμωμένα, αλατισμένα ή τουρσί λαχανικά στα γεύματα. Όπως δείχνει η πρακτική, στα παιδιά δεν αρέσει πραγματικά η ξινή γεύση. Εξαίρεση αποτελεί ίσως το «Γούνινο παλτό», το οποίο μπορεί να σερβιριστεί ως κέικ. Γενικά, οι σφολιάτες σαλάτες για τα παιδιά στα γενέθλιά τους προκαλούν περισσότερο ενθουσιασμό στα μικρά.επισκέπτες από το συνηθισμένο. Η μορφοποίηση παίζει σημαντικό ρόλο. Τα παιδιά τρώνε με τα μάτια. Γιατί όσο πιο πολύχρωμη φαίνεται η σαλάτα, τόσο πιο επιτυχημένη θα είναι. Ωστόσο, τα αισθητικά γούστα παιδιών και ενηλίκων επίσης δεν συμπίπτουν. Οι μικροφάγοι δεν εκτιμούν το vintage και την κομψότητα, αλλά το γεγονός ότι η εμφάνιση του πιάτου τους θυμίζει κάποιο είδος ζώου, ανθρωπάκι, αυτοκίνητο.

Έχοντας όμορφα σχεδιασμένες σαλάτες για τα παιδιά στα γενέθλιά τους, μπορείτε να προσελκύσετε μικρούς ιδιότροπους ανθρώπους, ακόμη και να φτιάξετε ένα σνακ για "ενήλικες". Αλλά για να δώσετε το επιθυμητό σχήμα στο πιάτο, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη το ιξώδες των συστατικών. Σαλάτα με ρύζι και μπαστουνάκια καβουριού, η «Mimosa», ο γνωστός «Εραστής» και άλλα είναι πολύ καλά «καλουπωμένα». Μην φοβάστε να είστε ευφάνταστοι. Για παράδειγμα, τοποθετήστε μια τσουλήθρα από το κυρίως πιάτο σε σχήμα δράκου. Φτιάξτε του φτερά από ένα φύλλο κινέζικου λάχανου, μάτια από σπόρους ροδιού, γλώσσα από ένα ροζ κομμάτι καβουριού. Πειραματιστείτε με το χρώμα. Εάν το συστατικό είναι παντζάρια, διακοσμήστε τη σαλάτα με τη μορφή μιας κόκκινης πασχαλίτσας. Εφαρμόστε λευκές κηλίδες με μαγιονέζα.

Οι παιδικές σαλάτες γενεθλίων θα ξεπουληθούν με κέφι αν κυριαρχεί η γλυκιά γεύση. Ακολουθούν μερικές συνταγές για τέτοια πιάτα.

Χελώνα

200 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου ψιλοκομμένο. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε βραστό νερό για να φύγει η πικρία, το σουρώνουμε. 4 βραστά αυγά. Πρωτεΐνες, κρόκοι, 100 γρ τυρί και τρίβουμε δύο μήλα χωριστά. Ψιλοκόψτε μια χούφτα καρύδια. Σε ένα επίπεδο πιάτο βάζουμε μια λωρίδα από χαρτόνι σε σχήμα οβάλ. Το χαρτί θα σας βοηθήσει να κρατήσετε το κέλυφος. Απλώστε τις πρωτεΐνες σε στρώσεις, αλάτι, αλείψτε με μαγιονέζα. Ακολουθεί μια στρώση κοτόπουλο, κρεμμύδια, μήλα, τυρί, κρόκοι, ξηροί καρποί. Μην ξεχάσετε να καλύψετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Σχηματίζουμε τα πόδια, την ουρά και το κεφάλι της χελώνας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτες αγγουριού, μισό βραστό αυγό.

Παλιό Λβιβ

Αυτή η νόστιμη παιδική σαλάτα παρασκευάζεται από δαμάσκηνα στον ατμό με καρύδια αντί για κουκούτσια. Βράζουμε δύο παντζάρια σε «στολές», καθαρά, τρία στον χοντρό τρίφτη. Πιέστε 1-2 σκελίδες σκόρδο με μια πρέσα. Ανακατέψτε το με παντζάρια και τριμμένο σκληρό τυρί. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα ανακατεμένη με ξινή κρέμα. Ας σχηματίσουμε μια φιγούρα. Το διακοσμούμε με δαμάσκηνα.

Οι πρωτότυπες σαλάτες για παιδιά φτιάχνονται αναμειγνύοντας μήλο, σελινόριζα, ξηρούς καρπούς, μέλι και ξινή κρέμα, καθώς και πορτοκάλια, αποφλοιωμένες γαρίδες και χόρτα. Δοκιμάστε αυτό το μείγμα: πατάτες, μήλο, δαμάσκηνα, παντζάρια, αυγά, τυρί, κρεμμύδια, σκόρδο. Μια τέτοια σαλάτα είναι καρυκευμένη με μαγιονέζα και ξινή κρέμα, πασπαλισμένη με κουκουνάρι.