Ζεστά σάντουιτς ανανά: συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ζεστά και ασυνήθιστα σάντουιτς με ανανά και ένα κομμάτι τυρί θα ξετρελάνουν κάθε γκουρμέ! Αυτό το σνακ μπορεί να γίνει για πρωινό ή ακόμα και να χρησιμοποιηθεί ως σνακ το μεσημέρι. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα του πιάτου είναι η ευκολία προετοιμασίας και το απλό σετ προϊόντων. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις πιο δημοφιλείς παραλλαγές παρασκευής σάντουιτς εξωτικών φρούτων.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ανανά για σάντουιτς;

Στη διατροφή κάθε ανθρώπου υπάρχουν σάντουιτς. Και αν πριν από λίγο καιρό αυτό το όνομα συνδέθηκε με ένα κομμάτι ψωμί, βουτυρωμένο και αρωματισμένο με μια φέτα τυρί, σήμερα υπάρχει μια ολόκληρη γαστρονομική ενότητα αφιερωμένη σε αυτό το είδος σνακ.

Οι περισσότεροι προτιμούν να ξεκινούν το πρωί με ένα φλιτζάνι καφέ και ένα ελαφρύ πρωινό. Αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι πρέπει να τρώτε μόνο πλιγούρι βρώμης για πρωινό. Μερικά σάντουιτς με ανανά δεν θα είναι λιγότερο θρεπτικά και η ασυνήθιστη γεύση τους θα σας επιτρέψει να απολαύσετε το ξεκίνημα μιας νέας μέρας.

Τα εξωτικά φρούτα θα δώσουν στο ορεκτικό όχι μόνο αλμυρή, αλλά και πολύ λεπτή γεύση. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ανανάδες περιέχουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών, επομένωςφροντίστε να συμπεριλάβετε στη δίαιτα.

Εάν εμφανίστηκαν ξαφνικά απροσδόκητοι επισκέπτες στο κατώφλι, τότε σε αυτήν την κατάσταση ζεστά σάντουιτς ανανά θα βοηθήσουν στη διάσωση της φήμης της οικοδέσποινας. Οι κονσέρβες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία ενός εξωτικού σνακ.

Η πιο εύκολη συνταγή

Καμία ιδιαίτερη προσπάθεια και ένα ασυνήθιστο σύνολο προϊόντων θα απαιτηθεί για να εκπλήξει τους επισκέπτες με μια νόστιμη λιχουδιά. Για να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό, θα χρειαστείτε μαγιονέζα, μερικές σκελίδες σκόρδο (μην σας εκπλήξει αυτό το συστατικό), σκληρό τυρί, λευκό ψωμί, βότανα (για γεύση) και δαχτυλίδια ανανά.

Οι φέτες ψωμιού μπορούν να προτηγανιστούν σε τηγάνι για τραγανή κρούστα.

Οι ανανάδες πρέπει να κοπούν σε μικρά κομμάτια ή κύβους. Τρίβουμε το τυρί και περνάμε το ξεφλουδισμένο σκόρδο από την πρέσα. Οι λάτρεις του άνηθου και του μαϊντανού θα πρέπει να ψιλοκόψουν τα αρωματικά πράσινα κλωνάρια. Όλα τα συστατικά πρέπει να διπλωθούν σε ένα δοχείο, ρίξτε μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας και ανακατέψτε καλά. Τα πράσινα δεν μπορούν να προστεθούν στη συνολική μάζα, αλλά να χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση.

Η γέμιση που προκύπτει πρέπει να τοποθετηθεί στο ψωμί και να απλωθεί ελαφρά. Τα σάντουιτς με ανανά και τυρί είναι έτοιμα για κατανάλωση και η οικοδέσποινα μπορεί να περιμένει κομπλιμέντα από τους επισκέπτες.

Προσθέστε ζαμπόν και… ζαχαρωμένα κεράσια

Αυτός ο ασυνήθιστος συνδυασμός συστατικών ονομάζεται χαβανέζικο σάντουιτς. Είναι βρώσιμο; Σύμφωνα με κριτικές, το πιάτο έχει τεράστιο αριθμό θαυμαστών. Για να ετοιμάσετε μια άλλη εκδοχή σάντουιτς με ανανά,πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα στοιχεία:

• ψωμί (το καρβέλι σίτου θα ήταν το ιδανικό);
• ανανάδες από κονσέρβα;
• ζαμπόν ποιότητας;
• σκληρό τυρί;
• βούτυρο;
• ζαχαρωμένα κεράσια.

Τα σνακ πρέπει να ξεκινούν αλείφοντας φέτες ψωμιού με καλό βούτυρο. Μετά από αυτό, πρέπει να βάλετε ένα κομμάτι ζαμπόν στην κορυφή και έναν κύκλο ανανά πάνω του. Από πάνω τοποθετείται ένα κομμάτι τυρί και διακοσμείται με κεράσια. Πολλοί συνιστούν να ψήνουν αυτά τα ασυνήθιστα σάντουιτς για λίγα λεπτά.

Μαγείρεμα στο φούρνο

Το να φτιάχνεις νόστιμα σάντουιτς με ανανά και τυρί στο φούρνο είναι παιχνιδάκι! Η πιο επιτυχημένη εκδοχή της συνταγής σε αυτή την περίπτωση θα είναι αυτή στην οποία υπάρχει βραστό κρέας μεταξύ των συστατικών: βόειο κρέας ή φιλέτο κοτόπουλου. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια εξαρτήματα στο ψυγείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο ζαμπόν.

Αυτό το είδος σάντουιτς παρασκευάζεται σε κλειστό τύπο, επομένως πρέπει να πάρετε διπλάσιο ψωμί. Έτσι, για έξι μερίδες σνακ, θα χρειαστείτε κονσέρβα ανανά (βάζο), σκληρό τυρί (περίπου 200 g), βραστό κρέας (300 g), ψωμί (12 φέτες), βούτυρο (70 g).

Καλύτερα να στεγνώσει ελαφρώς το ψωμί σε ένα τηγάνι. Αφού κρυώσουν οι φέτες, τις αλείφουμε με βούτυρο, από πάνω απλώνουμε μια μικρή ποσότητα ψιλοκομμένου κρέατος, μια δαχτυλίδι ανανά και ένα μικρό κομμάτι τυρί. Το σάντουιτς καλύπτεται με ένα άλλο κομμάτι ψωμί και τοποθετείται σε ένα ταψί.

Ο φούρνος προθερμαίνεται στους 180°C. Πρέπει να ψήσετε ένα ορεκτικό μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί. Το πιάτο πρέπει να καταναλώνεται ζεστό.

Με ρόδι

Οι σπόροι ροδιού, το σκληρό τυρί και ο ανανάς ταιριάζουν υπέροχα. Αυτό ακριβώς αποφάσισαν πολλοί μάγειρες και… αποδείχτηκαν ότι είχαν δίκιο. Από αυτά τα συστατικά μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ασυνήθιστο, όμορφο και πολύ βρώσιμο σνακ. Θα χρειαστείτε επίσης ψωμί και βούτυρο.

Για αυτά τα σάντουιτς είναι κατάλληλοι οι κονσερβοποιημένοι ανανάδες σε μορφή δαχτυλιδιών. Με κομμάτια φρούτων, το πιάτο δεν θα αποκαλύψει όλη την πρωτοτυπία του.

Πού να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε σάντουιτς με ανανά στο φούρνο; Φυσικά, με το ψωμί σε φέτες. Μην ξεχνάτε τον φούρνο: είναι καλύτερα να τον ζεστάνετε εκ των προτέρων.

Για αυτό το πιάτο είναι καλύτερο να πάρετε μια μπαγκέτα. Οι φέτες μπορούν να προτηγανιστούν σε ένα τηγάνι. Μετά από αυτό, ψύχονται, αλείφονται ομοιόμορφα με βούτυρο και τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος. Σε κάθε κομμάτι ψωμί βάζουμε ένα δαχτυλίδι ανανά και ένα λεπτό κομμάτι σκληρό τυρί, το οποίο πρέπει να καλύπτει εντελώς το φρούτο και έστω και ελαφρώς να προεξέχει από τις άκρες του.

Στο κέντρο του σάντουιτς, όπου είναι η τρύπα του ανανά, πρέπει να βάλετε λίγους σπόρους ροδιού. Μετά από αυτό, ένα φύλλο ψησίματος με σάντουιτς μπορεί να σταλεί στο φούρνο. Μόλις το τυρί αρχίσει να λιώνει, θα «τυλίξει» εντελώς τον ανανά και οι σπόροι του ροδιού θα πέσουν στη μέση του. Σε αυτό το σημείο, τα σάντουιτς με ανανά μπορούν να βγουν από το φούρνο.

Με τι άλλο να εκπλήξετε τους καλεσμένους;

Σάντουιτς μεδαμάσκηνα, ανανά, μαλακό τυρί και καπνιστό κοτόπουλο. Για να προετοιμάσετε ένα τόσο νόστιμο ορεκτικό, θα χρειαστεί να πάρετε τυρί μοτσαρέλα (250-300 g), δαμάσκηνα (περίπου 100 g), ένα βάζο με φέτες ανανά, καπνιστό στήθος κοτόπουλου (400-500 g), μπαγκέτα, βούτυρο και βότανα (για γεύση).

Τα δαμάσκηνα πριν από τη χρήση πρέπει να περιχυθούν με βραστό νερό για λίγα λεπτά, να ξεπλυθούν, να κρυώσουν και να κοπούν σε λωρίδες. Το στήθος κόβεται σε λεπτές φέτες χωρίς πέτσα και το τυρί τρίβεται. Τα χόρτα είναι ψιλοκομμένα. Το τυρί, τα δαμάσκηνα, τα βότανα και τα κομμάτια ανανά πρέπει να ψιλοκόβονται και να αναμειγνύονται.

Μια μπαγκέτα κομμένη σε κομμάτια τηγανίζεται σε βούτυρο μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα. Το ψωμί απλώνεται σε απορροφητικό χαρτί έτσι ώστε το ποτήρι που περισσεύει να είναι μικρό. Στις φέτες απλώνεται τυρί, τοποθετείται ένα κομμάτι στήθος και από πάνω γίνεται ένας λόφος γέμιση.

Τα σάντουιτς ψήνονται για αρκετά λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.