2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Σε μια προσπάθεια να χάσουν βάρος, οι κυρίες μερικές φορές υποβάλλονται σε σοβαρές δοκιμασίες, λιμοκτονώντας ή τρώνε ένα εξαιρετικά πενιχρό σύνολο προϊόντων. Εκτός από το ότι είναι πολύ δύσκολο να διατηρήσεις μια τέτοια δίαιτα, μπορεί κάλλιστα να οδηγήσει σε πεπτικά προβλήματα. Είναι καλύτερα να τρώτε νόστιμα, αλλά με λίγες θερμίδες, χρησιμοποιώντας κυρίως λαχανικά. Για παράδειγμα, οι τηγανίτες κρεμμυδιού θα ευχαριστήσουν τόσο το μάτι όσο και το στομάχι, είναι εξαιρετικά φθηνές, δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν και δεν θα επηρεάσουν το μέγεθος της μέσης με κανέναν τρόπο.
Τηγανίτες πολυτελείας
Παρασκευάζονται περίπου όπως συνήθως, μόνο που χρειάζεται να φτιάξετε μια προετοιμασία κρεμμυδιού. Τα δυνατά μεγάλα κρεμμύδια ξεφλουδίζονται (4 τεμ.), πλένονται και ψιλοκόβονται. Όλα εξαρτώνται από τα γούστα σας: μπορείτε απλώς να το ψιλοκόψετε αν σας αρέσουν τα ελαφρώς τραγανά κομμάτια ή μπορείτε να το φέρετε σε κατάσταση πουρέ με ένα μπλέντερ - τότε η "ζύμη" θα είναι λεία και ομοιόμορφη. Σε αυτό ρίχνονται τέσσερις κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι. Εάν φαίνεται νερουλό, ο όγκος των δημητριακών μπορεί να αυξηθεί. Τρία αυγά χτυπούνται ελαφρά με ένα πιρούνι προηγουμένως και προστίθενται στη μάζα.
Αφού ζυμώσουμε, αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί για μισή ώρα, ανακατεύουμε ξανά, αλατοπιπερώνουμε. Οι τηγανίτες κρεμμυδιού τηγανίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως: η ζύμη απλώνεται με ένα κουτάλι σε ένα θερμαινόμενοτηγάνι με λάδι, αφού ροδίσει το κέικ αναποδογυρίζει. Νόστιμο, χορταστικό, αλλά με λίγες θερμίδες!
Το κρεμμύδι δεν είναι μόνο κρεμμύδι
Την άνοιξη, ο οργανισμός, που λείπουν οι βιταμίνες, με μεγάλη χαρά συναντά μια ποικιλία πρασίνου. Προσφέρουμε να τηγανίζουμε τηγανίτες κρεμμυδιού, η βάση για την οποία θα είναι ένα στυλό κρεμμυδιού. Το ένα τρίτο του κιλού αυτού του χόρτου είναι ψιλοκομμένο (εδώ ένας επεξεργαστής τροφίμων θα είναι ακατάλληλος, επομένως είναι καλύτερο να δουλέψετε με ένα μαχαίρι). Μισή κουταλιά ζάχαρη και μια κουταλιά της σούπας αλάτι χύνονται στη μάζα. Ο αριθμός τους είναι κατά προσέγγιση, αργότερα μπορεί να διορθωθεί.
Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε τρία αυγά. Για άλλη μια φορά δουλεύουμε με ένα κουτάλι και προσθέτουμε αλεύρι. Προστίθεται σιγά σιγά, με συνεχές ζύμωμα, για να πάρει μια πυκνότητα, όπως στις συνηθισμένες τηγανίτες. Μετά το τελικό ανακάτεμα, μπορείτε να τηγανίσετε. Αυτά τα κέικ είναι πολύ νόστιμα με κρέμα γάλακτος.
Τηγανίτες με σάλτσα
Οι «τηγανίτες» παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο που περιγράφεται στην πρώτη συνταγή. Εάν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το σιμιγδάλι με αλεύρι - τότε οι τηγανίτες κρεμμυδιού θα αποκτήσουν μια πιο πυκνή δομή, η οποία είναι σημαντική όταν μαγειρεύετε σε σάλτσα. Οι τορτίγιες τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν και αφήνονται στην άκρη.
Για τη σάλτσα, ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκόβεται και ένα μικρό καρότο τρίβεται. Από αυτά, το ψήσιμο γίνεται με εντελώς παραδοσιακό τρόπο, ο πελτέ ντομάτας (4-5 μεγάλες κουταλιές) παρεμβαίνει, η σάλτσα αλατοπιπερώνεται κατά την κρίση της και αρωματίζεται με ζάχαρη για να εξαφανιστεί η περιττή ξινίλα. Λίγη πρασινάδα κόβεται στη σάλτσα - φτερά κρεμμυδιού και μαϊντανό. Στη συνέχεια, σιγοβράζουμε τη μάζαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, οι τηγανίτες τοποθετούνται στη σάλτσα για δέκα λεπτά, η φωτιά μειώνεται στο πιο ήσυχο - και μπορείτε να στρώσετε το τραπέζι.
Συνταγή για τηγανητές κρεμμύδι χωρίς φαστ φουντ
Οι άνθρωποι αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα όχι μόνο για να παραμείνουν αδύνατοι, αλλά και όταν νηστεύουν. Σε αυτή την περίπτωση, οι παραπάνω τρόποι μαγειρέματος δεν είναι κατάλληλοι γιατί οι συνταγές περιέχουν αυγά. Για όσους νηστεύουν, μια άλλη μέθοδος θα σας φανεί χρήσιμη. Σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, αραιώνονται δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μια κουταλιά μαγιά στιγμής (ξηρή). Αφήνονται για ένα τέταρτο της ώρας ακριβώς πάνω στο τραπέζι της κουζίνας μέχρι να σχηματιστεί ένα πλούσιο αφρώδες καπάκι. Το κρεμμύδι είναι τριμμένο ή ψιλοκομμένο. Για μπαχαρικό, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σκελίδες σκόρδο σε αυτό. Ένα ποτήρι αλεύρι κοσκινίζεται, γίνεται μια εσοχή στο λόφο, στην οποία εισάγονται μαγιά, κρεμμύδια, ψιλοκομμένος μαϊντανός και τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Η ζύμη ζυμώνεται μέχρι να γίνει λεία και αφήνεται κάτω από μια πετσέτα να φουσκώσει.
Οι τηγανίτες με κρεμμύδι ψήνονται σύμφωνα με την τυπική μέθοδο. Αν θέλετε πιο πυκνά κέικ, αυξήστε τη δόση του αλευριού και αν θέλετε τρυφερά «τηγανίτες», προσθέστε περισσότερα κρεμμύδια.
Βάσει των προτεινόμενων τηγανητών κρεμμυδιών, μπορείτε να βρείτε άλλες άπαχες συνταγές, για παράδειγμα, να προσθέσετε κρεμμύδια με λάχανο ή καρότα. Και με άλλα λαχανικά, επιτρέπεται ο πειραματισμός, που θα δώσει εξαιρετικά (και νόστιμα!) αποτελέσματα.
Συνιστάται:
Απώλεια βάρους με βότανα - 25 κιλά το μήνα. Βότανα για απώλεια βάρους: κριτικές, αφεψήματα, συνταγές
Στη ζωή πολλών υπέρβαρων ατόμων, υπήρχαν καταστάσεις που ήταν έτοιμοι για τα πιο δραστικά μέτρα για την επίτευξη του στόχου, δηλαδή τη μείωση του σωματικού βάρους
Πορτοκάλια για απώλεια βάρους. Πορτοκάλια για απώλεια βάρους: κριτικές
Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τα πορτοκάλια με τον ήλιο. Το άρωμα αυτού του φρούτου είναι ικανό να αυξήσει τη ζωτικότητα και να βελτιώσει τη διάθεση. Υπάρχει η άποψη ότι βρίσκεστε σε έναν πορτοκαλεώνα, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας και να ηρεμήσετε
Υγιεινό πρωινό για απώλεια βάρους. Το σωστό πρωινό για απώλεια βάρους: συνταγές
Πώς να επιλέξετε το πιο υγιεινό πρωινό για απώλεια βάρους; Το κύριο πράγμα είναι να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή των σωστών προϊόντων. Η άρνηση του πρωινού δεν θα συμβάλει στην ταχεία απώλεια του περιττού βάρους, αλλά θα οδηγήσει σε κατάρρευση, επομένως όλοι πρέπει να έχουν πρωινό. Διαβάστε αυτό το άρθρο και θα μάθετε τις καλύτερες συνταγές
Νόστιμες και υγιεινές τροφές με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους
Αν είστε αποφασισμένοι να ακολουθήσετε μια δίαιτα ή να παρακολουθήσετε την ενεργειακή αξία της δίαιτάς σας για να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος, τότε τα προϊόντα με χαμηλές θερμίδες για απώλεια βάρους είναι ακριβώς αυτό που πρέπει να γνωρίζετε. Το άρθρο μας παρέχει μια λίστα με εκείνα τα συστατικά μιας υγιεινής διατροφής, η θερμιδική αξία των οποίων δεν υπερβαίνει τις 100 kcal. ανά 100 g προϊόντος
Οι εύκολες δίαιτες για γρήγορη απώλεια βάρους είναι επίσης νόστιμες
Πολλές γυναίκες θέλουν να ξεπεράσουν τα αγαπημένα τους φαγητά και ταυτόχρονα να δείχνουν όμορφες και αδύνατες. Κάποιοι όμως έχουν την τάση να είναι υπέρβαροι, είναι το πιο δύσκολο για αυτούς να διατηρηθούν σε φόρμα. Συχνά, η γρήγορη απώλεια βάρους οδηγεί σε απώλεια βάρους του προσώπου, του στήθους, των γλουτών και μόνο τότε εξαφανίζονται οι γοφοί και το στομάχι. Ποια είναι λοιπόν η μέθοδος για να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος να επιλέξετε;
