Γλυκά καρύδας - νόστιμα και μυρωδάτα γλυκά για όλη την οικογένεια

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα κουφέτα καρύδας είναι δημοφιλή στους περισσότερους ανθρώπους. Τώρα υπάρχουν πολλές επιλογές για τέτοια γλυκά. Τα πιο δημοφιλή είναι τα "Bounty" και "Raffaello". Μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις καραμέλες καρύδας στο σπίτι στην κουζίνα σας. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες τέτοιων γλυκών προϊόντων. Θα εξετάσουμε πολλές συνταγές στο άρθρο.

Καμαράκια σε λεπτό γλάσο σοκολάτας

Τέτοια νόστιμα γλυκά μπορούν να προσθέσουν φρεσκάδα σε κάθε τραπέζι. Τα γλυκά είναι πολύ τρυφερά.

Για να φτιάξετε αυτά τα γλυκά θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια λευκής σοκολάτας;
• 80ml γάλα καρύδας;
• 50 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας;
• 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο;
• 80 γραμμάρια καρύδας.

Μαγειρική γλυκά

Αρχικά, ρίξτε γάλα καρύδας σε μια κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε για περίπου πέντε λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρώς. Αφού πάρει βράση το γάλα, προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα. Μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως.

Στη συνέχεια, ρίξτε καρύδα στο μείγμα. Διεξοδικάταραχή. Ψύξτε τη σύνθεση για περίπου δεκαπέντε λεπτά ώστε να σκληρύνει λίγο. Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε γλυκά. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο κουταλάκια του γλυκού ή καλούπια. Στη συνέχεια απλώστε το σε λαδόκολλα. Στη συνέχεια βάζετε στο ψυγείο για δύο ώρες.

Λιώνετε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού. Στη συνέχεια, βυθίστε κάθε καραμέλα καρύδας στη λιωμένη μάζα. Στη συνέχεια, επιστρέψτε τα προϊόντα σε χαρτί. Βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

Καραμέλες με συμπυκνωμένο γάλα και νιφάδες καρύδας - ανάλογο των γλυκών που αγοράζονται από το κατάστημα

Τέτοια προϊόντα θα αρέσουν σε όσους αγαπούν τα γλυκά Raffaello. Αυτό το γλυκό μπορεί να γίνει εύκολα στο σπίτι.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 250 ml συμπυκνωμένο γάλα;
• 50 γραμμάρια βούτυρο;
• 250 γραμμάρια νιφάδες καρύδας;
• αμύγδαλα.

Προετοιμασία λιχουδιών

Αρχικά, ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα και το βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε περίπου διακόσια γραμμάρια πατατάκια. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη σύνθεση. Σφίξτε τη μάζα που προκύπτει με μεμβράνη. Ψύξτε.

Εν τω μεταξύ, μουλιάζουμε τα αμύγδαλα σε νερό για εξήντα λεπτά. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το. Στη συνέχεια σχηματίστε από τη μάζα του προϊόντος με αμύγδαλα μέσα. Στη συνέχεια κυλήστε σε ροκανίδια. Αποθηκεύστε όλα τα γλυκά στο ψυγείο.

Πολύχρωμες καραμέλες

Τώρα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε σπιτικές καραμέλες από νιφάδες καρύδας σε σοκολάτα. Αυτή η λιχουδιά δεν είναι μόνο όμορφη, αλλά και νόστιμη. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να προετοιμαστεί για την ημέραΆγιος Βαλεντίνος. Τέτοια γλυκά καρύδας θα ενθουσιάσουν την αδελφή ψυχή σας. Μπορούν επίσης να συσκευαστούν όμορφα σε κουτί δένοντάς το με φιόγκο.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 225 γραμμάρια ζάχαρη;
• 4 φλιτζάνια νιφάδες καρύδας;
• 75ml νερό;
• τρεις πρέζες άμυλο;
• μία σταγόνα χρωστική τροφίμων;
• 220 γραμμάρια σοκολάτα (λευκή);
• 120 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.

Συνταγή καραμέλα καρύδας

Αρχικά βράζουμε το σιρόπι από άμυλο, ζάχαρη και νερό. Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί. Στη συνέχεια, φέρτε τη σύνθεση σε βρασμό. Βράζουμε για μερικά λεπτά μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, ρίξτε τη σύνθεση στις νιφάδες καρύδας. Ταραχή. Τα πατατάκια πρέπει να μουλιάσουν τελείως σε σιρόπι και να γίνουν κολλώδη.

Πλάθουμε μπάλες με βρεγμένα χέρια. Τα απλώνουμε σε χαρτί ψησίματος. Στέλνουμε για δύο ώρες στο ψυγείο. Στη συνέχεια, λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού. Βουτήξτε μέσα την καραμέλα με μια σπάτουλα. Επαναλάβετε τη διαδικασία με το τρίτο στοιχείο.

Στη συνέχεια, χρειάζεστε λευκή σοκολάτα. Λιώστε το σε υδατόλουτρο. Διαχωρίστε τη μάζα που προκύπτει σε δύο μέρη. Σε ένα, κυλήστε άλλο ένα τρίτο της καραμέλας.

Προσθέστε ροζ βαφή στο άλλο μέρος. Βουτήξτε τα υπόλοιπα προϊόντα στη μάζα που προκύπτει. Στη συνέχεια, πάρτε μια οδοντογλυφίδα, χρησιμοποιήστε την για να σχεδιάσετε μπούκλες στα γλυκά. Στη συνέχεια αφήστε τα γλυκά να σκληρύνουν και σερβίρετε τα προϊόντα.

Candies "Bounty"

Η προετοιμασία αυτών των γλυκών με γέμιση καρύδας είναι αρκετά απλή. Τα τελικά προϊόντα είναι νόστιμα και υγιεινά (σε σύγκριση με γλυκά που αγοράζονται από το κατάστημα). Κάθε οικοδέσποινα μπορεί να φτιάξει ένα τέτοιο γλυκό.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος;
• δέκα κομμάτια καβουρδισμένα αμύγδαλα;
• 3 κ.σ. κουταλιές σιρόπι καλαμποκιού;
• ενάμιση φλιτζάνι ζάχαρη άχνη;
• 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα;
• 1 κ.σ κουτάλι βούτυρο;
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

Προετοιμασία γλυκών Bounty

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας, το σιρόπι καλαμποκιού σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και τις νιφάδες καρύδας. Ανακατέψτε ξανά τη μάζα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια. Λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει περίπου δεκαπέντε δευτερόλεπτα. Σε αυτό το διάστημα, οι φέτες θα λιώσουν εντελώς.

Τυλίξτε μια μπάλα από τη μάζα καρύδας. Στη συνέχεια κυλήστε το σε σοκολάτα. Στη συνέχεια πλάθετε σε καραμέλα. Στη συνέχεια χρειάζεστε ένα ταψί. Καλύψτε το με χαρτί. Στρώστε τα κουφέτα καρύδας σε ένα ταψί. Συμπληρώστε κάθε γλυκό με ένα αμύγδαλο. Αφήστε τα προϊόντα να στεγνώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.

Συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε νόστιμα ζαχαρωτά καρύδας. Το άρθρο εξέτασε πολλές συνταγές για την παρασκευή αυτών των προϊόντων. Επιλέξτε το κατάλληλο για εσάς και μαγειρέψτε γλυκά για τους φίλους και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ευχαρίστηση.