Σαλάτα "Ωραία μου Κυρία": αναλυτική συνταγή με φωτογραφία

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:58

Η Η σαλάτα είναι ένα πιάτο που εμφανίζεται στο τραπέζι τόσο στην καθημερινότητα όσο και στις γιορτές. Είναι δυνατόν να φανταστεί κανείς διακοπές χωρίς αυτό το ορεκτικό; Μετά από όλα, κάθε οικοδέσποινα θέλει να έχει πολύ νόστιμα και πρωτότυπα πιάτα στη γιορτή. Σας παρουσιάζουμε τη σαλάτα «Ωραία μου Κυρία». Το όνομα μιλάει από μόνο του. Ξυπνάει σκέψεις για ένα πολύ νόστιμο, πρωτότυπο, τρυφερό και φρέσκο πιάτο.

Υλικά

• Λάχανο λευκό (ή Πεκίνο) - 300 g.
• Ζαμπόν (χαμηλά λιπαρά) - 200-250g
• Καλαμπόκι (σε κονσέρβα) - 1 τεμάχιο.
• Κρακέρ σε συσκευασία - 1-2 τεμάχια (ανάλογα με το μέγεθος).
• μαγιονέζα.
• Πιπέρι (τριμμένο).
• Αλάτι.

My Fair Lady Salad: Συνταγή

Αυτό το πιάτο είναι πολύ ελαφρύ, φρέσκο και τρυφερό. Επιπλέον, η σαλάτα My Fair Lady είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Πρώτα πρέπει να ασχοληθείτε με το λάχανο. Επιλέξτε το κατά την κρίση σας, ανάλογα με το τι προτιμάτε. Μπορεί να είναι είτε λευκό λάχανο είτε λάχανο Πεκίνου (άλλο όνομα είναι κινέζικο). Αφαιρέστε και πετάξτε τα πάνω μερικά φύλλα. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμελάχανο. Μεταφέρετε σε ένα δοχείο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως μια μεγάλη σαλατιέρα). Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε το ζαμπόν σε λωρίδες και επίσης να το μεταφέρετε σε ένα κοινό δοχείο. Τώρα ανοίξτε μια κονσέρβα με καλαμπόκι, ρίξτε όλο το υγρό μέσα σε αυτό και προσθέστε το περιεχόμενο στα ψιλοκομμένα υλικά.

Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να προσθέσετε κρουτόν. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε έτοιμα ή να τα μαγειρέψετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το ψωμί ή το καρβέλι σε μικρούς κύβους και στεγνώστε το στο φούρνο. Τα έτοιμα κράκερ πρέπει να χυθούν σε ένα δοχείο. Στο τέλος βάζουμε μαγιονέζα στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Η σαλάτα "My Fair Lady" είναι έτοιμη. Μπορείτε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας ή τους καλεσμένους σας.

Σαλάτα με ρόδι "Beautiful Lady"

Υπάρχει άλλη επιλογή. Είναι κάπως πιο περίπλοκο, αλλά ένα τέτοιο πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Έτσι, χρειαζόμαστε κοτόπουλο (είναι καλύτερα να χρησιμοποιούμε λευκό κρέας) - 200 g, ανανάδες από ένα βάζο - 200 g, μανιτάρια - 300 g, ηλιέλαιο, βότανα, σπόρους ροδιού, μαγιονέζα, πιπέρι και αλάτι (για γεύση). Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να βάλετε το κοτόπουλο να βράσει, γιατί αυτό θα πάρει τον περισσότερο χρόνο. Στη συνέχεια, πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει. Στη συνέχεια, κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και τηγανίστε τα σε ένα τηγάνι. Αφού ψηθούν τα μανιτάρια, θα πρέπει να κρυώσουν.

Όσο τα μανιτάρια είναι τηγανισμένα και το κοτόπουλο βράζει, θα πρέπει να αρχίσετε να κόβετε τα υπόλοιπα συστατικά. Ανοίγουμε τον ανανά, στραγγίζουμε τον χυμό και τον κόβουμε σε μικρούς κύβους. Μπορείτε να αγοράσετε ήδη κομμένο. Στη συνέχεια, πρέπει να ψιλοκόψετε τα χόρτα και να τα βάλετε σε μια σαλατιέρα και να προσθέσετε σπόρους ροδιού. Μια μικρή ποσότητα πρασίνου καιΟι σπόροι ροδιού πρέπει να μείνουν για διακόσμηση.

Κόβουμε το κρυωμένο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το μεταφέρουμε στα υπόλοιπα υλικά. Σε σαλατιέρα βάζουμε και κρύα τηγανητά μανιτάρια. Στη συνέχεια, πρέπει να αλατοπιπερώσετε τα πάντα με μαγιονέζα, να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι για γεύση. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς. Πασπαλίστε την κορυφή του πιάτου με βότανα και σπόρους ροδιού. Η σαλάτα "My Fair Lady" με ρόδι είναι έτοιμη.

Λάβετε υπόψη και τις δύο επιλογές. Παρά το γεγονός ότι οι σαλάτες είναι κάπως διαφορετικές σε σύνθεση, είναι απίστευτα νόστιμες. Απολαύστε την οικογένειά σας με αυτό το πιάτο στο γιορτινό τραπέζι ή μόνο για δείπνο. Καλή όρεξη!