Πώς να παρασκευάζω τριαντάφυλλα σε θερμός και σε κατσαρόλα;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Οι θαυματουργές ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Το ποτό από αυτά τα μούρα έχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Υπάρχουν πολλοί τρόποι παρασκευής αφεψημάτων. Ας προσπαθήσουμε να επιλέξουμε ποιο είναι το καλύτερο.

Όφελος

Το φυτό περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, γεγονός που καθορίζει τη θετική επίδραση του ποτού στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι τριανταφυλλιές αναφέρονται συχνά σε συνταγές παραδοσιακής ιατρικής. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη του κρυολογήματος, τη βελτίωση της ανοσίας. Μπορείτε να φτιάξετε ένα τέτοιο ρόφημα μόνοι σας, αρκεί να ξέρετε πώς να παρασκευάζετε τριανταφυλλιές για θεραπεία.

Τα αφεψήματα αυτών των μούρων χρησιμοποιούνται επίσης για:

• ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος;
• πρόληψη και έλεγχος ιών και κρυολογημάτων;
• βελτίωση της κατάστασης των νεφρών και του ήπατος;
• για τόνωση του σώματος;
• αύξηση αιμοσφαιρίνης;
• για επίλυση προβλημάτων του ουρογεννητικού συστήματος.

Κρίνοντας από τις κριτικές, πολλοί πίνουν συχνά αυτό το ρόφημα για πρόληψη καισημειώστε ότι η γενική κατάσταση βελτιώνεται σημαντικά, ιδιαίτερα την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα.

Για να διατηρήσετε πλήρως τα οφέλη των φρούτων, όλες τις βιταμίνες, πρέπει να ξέρετε πώς να παρασκευάζετε σωστά τα τριαντάφυλλα - τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα.

Στέγνωμα στο σπίτι

Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά τους καρπούς και να αφαιρέσετε τα χαλασμένα και νωθρά, καθώς και τα φύλλα και άλλα υπολείμματα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα μούρα δεν χρειάζεται να πλένονται πριν στεγνώσουν και η σκόνη αφαιρείται από αυτά πριν από την ίδια την παρασκευή. Αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί με δύο τρόπους.

1. Ψυχρή μέθοδος (φυσικό στέγνωμα). Αυτή η επιλογή είναι η απλούστερη. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα καλά αεριζόμενο, δροσερό και σκοτεινό δωμάτιο στο οποίο μπορείτε να κρυφθείτε από τις ακτίνες του ήλιου. Μετά τη συλλογή, τα μούρα απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια, προηγουμένως καλυμμένη με κόντρα πλακέ, χαρτόνι, πλέγμα ή καθαρή λινάτσα. Από καιρό σε καιρό, τα φρούτα πρέπει να αναμειγνύονται, να αναποδογυρίζονται για να αποφευχθεί ο σχηματισμός μούχλας. Η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι τα μούρα να γίνουν σκληρά και στεγνά. Αυτή η επιλογή συγκομιδής θεωρείται η καλύτερη, καθώς βοηθά στη διατήρηση περισσότερων βιταμινών.
2. Ζεστή μέθοδος (θερμική επεξεργασία). Αυτή η τεχνική είναι πιο κατάλληλη για κατοίκους της πόλης που δεν έχουν την ευκαιρία να μαγειρέψουν το μούρο με φυσικό τρόπο. Τα φρούτα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα λεπτό στρώμα και να σταλούν στο φούρνο, να θερμανθούν σε θερμοκρασία 40-60 μοίρες. Το Rosehip δεν πρέπει να ενοχλείται για αρκετές ώρες. Ο φούρνος πρέπει να μείνει μισάνοιχτοςγια την αποστράγγιση της υγρασίας. Εάν η λειτουργία "Convection" είναι διαθέσιμη, συνιστάται να την ενεργοποιήσετε. Τα φρούτα πρέπει να ανακατεύονται περιοδικά.

Τα μούρα που έχουν αποξηρανθεί με αυτόν τον τρόπο δεν συνιστάται να συσκευάζονται αμέσως, θα πρέπει να ξαπλώνουν σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ημέρες.

Αποθήκευση

Μετά το μαγείρεμα, το έτοιμο τριαντάφυλλο πρέπει να τρίβεται στα χέρια ώστε να πέσουν τα ξερά σέπαλα και τα κοτσάνια. Στη συνέχεια, τα μούρα απλώνονται σε δοχεία από κασσίτερο ή γυαλί, τυλίγονται με ύφασμα ή γάζα δύο στρώσεων από πάνω για να παρέχουν πρόσβαση αέρα στα μούρα και να αποτρέπουν τη μούχλα. Για αποθήκευση, χρησιμοποιούνται συχνά κουτιά από χαρτόνι, τα οποία είναι επενδεδυμένα με κερωμένο χαρτί εκ των προτέρων.

Χρειάζεται όχι μόνο να ξέρετε πώς να παρασκευάζετε σωστά το αποξηραμένο άγριο τριαντάφυλλο, αλλά και πώς να το αποθηκεύετε σωστά, ώστε τα μούρα να μην χάσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Πολλές νοικοκυρές σημειώνουν ότι οι υφασμάτινες και χάρτινες σακούλες για αυτόν τον σκοπό είναι ιδανικές, καθώς αυτή η μέθοδος αποθήκευσης προστατεύει τα μούρα από την αλλοίωση.

Τα δοχεία με τελικά προϊόντα πρέπει να καθαρίζονται σε σκοτεινό μέρος όπου δεν πέφτουν οι ακτίνες του ήλιου, καθώς έχουν επιζήμια επίδραση στις ιδιότητες του μούρου.

Τα αποξηραμένα φρούτα σε καλές συνθήκες μπορούν να αποθηκευτούν για έως και δύο χρόνια χωρίς να χάσουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Μαγείρεμα φρέσκων φρούτων

Πρέπει να ξέρετε πώς να παρασκευάζετε σωστά τους γοφούς για να διατηρήσετε τις βιταμίνες στις οποίες είναι πλούσιος. Πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα μούρα και στη συνέχεια να κόψετε το καθένα στη μέση και να απαλλαγείτε από μια μεγάλη ποσότηταμικροσκοπικές τρίχες, γιατί σε περίπτωση κατάποσης μπορεί να προκαλέσουν αίσθημα καύσου στον λάρυγγα και ξηρό βήχα.

Μετά το καθάρισμα, τα φρούτα ζυμώνονται καλά με ένα πιρούνι, ώστε να προκύψει μια μάζα σαν πουρέ και παχύρρευστη. Στη συνέχεια, όλα στέλνονται σε ένα θερμός και γεμίζουν με ζεστό νερό (60 ή 90 μοίρες, ανάλογα με τη συνταγή) σε αναλογία 1 κουτ. τριανταφυλλιές ανά 1 λίτρο νερού. Ο ζωμός θα είναι έτοιμος μετά από 40 λεπτά.

Αυτό το ρόφημα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πλούσιο, επομένως κάθε νοικοκυρά πρέπει να ξέρει πώς να παρασκευάζει σωστά το τσάι από τριανταφυλλιά που δεν έχει στεγνώσει ακόμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μέλι σε αυτό και να καταναλωθεί ζεστό. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, διατηρείται ένας τεράστιος αριθμός χρήσιμων ιδιοτήτων των μούρων. Δυστυχώς, αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί συνεχώς, αλλά μόνο τη στιγμή της συγκομιδής.

Προετοιμασία αποξηραμένων φρούτων

Υπάρχει μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία μούρων, επομένως πρέπει να ξέρετε πώς να παρασκευάζετε σωστά τους γοφούς για να διατηρήσετε τις βιταμίνες όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτή η τεχνολογία πρακτικά δεν διαφέρει από την προηγούμενη, προστίθενται μόνο μερικές νέες λεπτομέρειες. Τα μούρα πρέπει να θρυμματιστούν σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια ρίξτε την προκύπτουσα σκόνη σε ένα θερμός ή σε μια κατσαρόλα και ρίξτε νερό (60–90 μοίρες) σε αναλογία: 0,5 φλιτζάνια υγρού ανά 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μάζες. Σε ένα θερμός, πρέπει να εμποτίσετε τη μάζα για 50 λεπτά και αν μαγειρέψετε σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια βάλτε τη στους 90 βαθμούς και κλείστε καλά το καπάκι και στη συνέχεια επιμείνετε για περίπου μία ώρα.

Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, μπορείτε να απελευθερώσετε μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και να ενεργοποιήσετε τις θεραπευτικές ιδιότητες του αφεψήματος.

Τρόπος παρασκευήςτριανταφυλλιές σε θερμός

Η προετοιμασία ενός αφεψήματος σε θερμός είναι πολύ βολική και χρησιμοποιείται συχνά από τις νοικοκυρές, αφού δεν χρειάζεται να ψάχνετε για κατάλληλα καπάκια και τυλίξτε πιάτα. Το θερμός αχνίζει προσεκτικά τα μούρα. Για να κάνετε τα πάντα σωστά, πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις αποχρώσεις.

Τα μούρα που καλύπτονται σε ένα θερμός γεμίζουν με νερό όχι μέχρι το χείλος. Το ποτό πρέπει να λαμβάνει οξυγόνο, το οποίο θα το κάνει απαλή και δροσιστική γεύση.

Δεδομένου ότι δεν είναι πάντα δυνατό να μαγειρέψετε τέτοια φρούτα, πρέπει να ξέρετε πώς να παρασκευάζετε σωστά το αποξηραμένο άγριο τριαντάφυλλο σε ένα θερμός. Τα μούρα είναι καλύτερα να συνθλίβονται - έτσι τα θρεπτικά συστατικά διεισδύουν στο ποτό καλύτερα και γρηγορότερα. Να σημειωθεί ότι το αφέψημα δεν πρέπει να είναι σε θερμός για περισσότερο από 8 ώρες, διαφορετικά θα χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε μέλι ή ζάχαρη, νερό και φρούτα. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, πρέπει να ξεπλύνετε καλά και να ζεματίσετε το δοχείο με βραστό νερό. Στη συνέχεια, υπενθυμίζουμε πώς να παρασκευάζετε σωστά τα τριαντάφυλλα σε ένα θερμός και τις αναλογίες που πρέπει να διατηρηθούν. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξεπλύνετε 15-20 μούρα και μαζί με 2 κ.σ. μεγάλο. ζάχαρη, τα στέλνουμε σε ένα θερμός και στη συνέχεια τα περιχύνουμε με βραστό νερό και ανακατεύουμε καλά. Το ρόφημα θα είναι έτοιμο μετά από λίγες ώρες, αλλά για πιο πλούσια γεύση, συνιστάται να το αφήνετε όλο το βράδυ. Το πρωί, μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε ένα ζωογόνο φάρμακο. Για να τονίσετε τη γεύση και τις θεραπευτικές ιδιότητες, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας σε 1 λίτρο υγρού. μεγάλο. γλυκιά μου.

Όσοι ξέρουν πώς να φτιάχνουν σωστά τριανταφυλλιές σε ένα θερμοσόφωνο ότι μπορείτε να προσθέσετε κλαδάκια εκείρίγανη, καθώς και μέντα, βάλσαμο λεμονιού και θυμάρι. Ταιριάζουν υπέροχα με την ήπια γεύση της κρέμας τριαντάφυλλου.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το ρόφημα θα είναι απίστευτα χρήσιμο για άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Κατά την περίοδο του κρυολογήματος, συνιστάται επίσης να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε ένα θερμός, ένα τέτοιο αφέψημα θα γίνει ένα ισχυρό όπλο κατά των ιών.

Πώς να παρασκευάζετε σωστά τριαντάφυλλα σε μια κατσαρόλα

Όπως έγινε γνωστό, ένα θερμός είναι απαραίτητο για να αχνιστούν σωστά τα μούρα. Αλλά όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο τρυφερή γίνεται η γεύση του φρούτου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη βιταμίνη C και τα μέταλλα. Επιπλέον, το τσάι που παρασκευάζεται σε κατσαρόλα έχει πιο πλούσια γεύση.

Ας εξετάσουμε πώς να παρασκευάσετε σωστά τριανταφυλλιές χωρίς θερμός με διάφορους τρόπους. Αυτό απαιτεί πιάτα από:

• κεραμικά;
• γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα;
• σμάλτα;
• ανοξείδωτο ατσάλι.

Για αυτούς τους σκοπούς, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση σκευών από αλουμίνιο, καθώς αντιδρά με το ασκορβικό οξύ που περιέχεται στα μούρα.

1. Ας εξετάσουμε τον πρώτο τρόπο σωστής παρασκευής τριανταφυλλιάς. Ρίχνουμε 1 λίτρο νερό στο τηγάνι και βράζουμε και μετά αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά. Μετά από λίγα λεπτά, προστίθενται 100 γραμμάρια φρούτων στο νερό. Το δοχείο καλύπτεται και στη συνέχεια τυλίγεται με μια χοντρή πετσέτα για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μούρα μαλακώνουν καλά και παρασκευάζονται. Στη συνέχεια, πρέπει να ανοίξετε το δοχείο και να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο γουδοχέρι για να συνθλίψετε τα πάντα στην κατάσταση του χυλού. Άρα τα φρούτα είναι τα καλύτεραδίνουν στο βάμμα τις βιταμίνες τους. Στη συνέχεια, ο ζωμός κλείνει ξανά με ένα καπάκι και αφήνεται να παρασκευαστεί για μερικές ώρες. Αφού κρυώσει το ρόφημα, φιλτράρεται και μπορείτε να το πιείτε. Το μαγειρεμένο τσάι διατηρείται στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες. Με τακτική χρήση, μπορείτε να βελτιώσετε ποιοτικά την ανοσία, να τονώσετε τα αιμοφόρα αγγεία και να μειώσετε τη θερμοκρασία του σώματος. Χρησιμοποιείται τόσο σε καθαρή μορφή όσο και ως πρόσθετο στο τσάι.
2. Υπάρχει μια άλλη επιλογή για το πώς να παρασκευάσετε σωστά τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα σε μια κατσαρόλα. Για να γίνει αυτό, τα ξηρά μούρα συνθλίβονται σε ξύλινο γουδί ή με ένα μαχαίρι. Επόμενη 1 κ.σ. μεγάλο. σκόνη χύνεται σε ένα ποτήρι ελαφρώς κρύο βραστό νερό. Το προετοιμασμένο δοχείο τοποθετείται σε μια μεγάλη κατσαρόλα, η οποία είναι προγεμισμένη με τα δύο τρίτα νερού και στη συνέχεια στέλνεται στη φωτιά. Αφού βράσει το νερό στην κύρια δεξαμενή, πρέπει να ξεκινήσετε την αντίστροφη μέτρηση. Ο ζωμός πρέπει να είναι σε υδατόλουτρο για 30 λεπτά, έτσι ώστε η θρυμματισμένη τριανταφυλλιά να ζεσταθεί σωστά. Στη συνέχεια, τα πάντα αφαιρούνται από τη φωτιά και εγχέονται χωρίς καπάκι για άλλη 1 ώρα. Μετά από αυτό, η μάζα πρέπει να φιλτραριστεί και να προσθέσετε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό στο ζωμό που προκύπτει. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και καταναλώστε 2 φορές την ημέρα, 100 ml πριν ή μετά τα γεύματα. Χρησιμοποιώντας αυτό το ρόφημα, μπορείτε να επιτύχετε ένα κύμα δύναμης, να βελτιώσετε το μεταβολισμό και να ενισχύσετε ολόκληρο το σώμα. Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι για να βελτιώσετε τη γεύση.
3. Υπάρχει μια άλλη μέθοδος για τον σωστό τρόπο παρασκευής τριαντάφυλλων. Για άτομα που έχουν πέτρες στη χολή και στα νεφρά, η φλούδα από τριανταφυλλιά είναι πολύ χρήσιμη. Πρέπει να προετοιμάσετε μόνοι σας αυτό το συστατικό. Γιααυτό την περίοδο του φθινοπώρου απαιτείται για τη συλλογή φρέσκων φρούτων. Τα παρασκευασμένα μούρα ταξινομούνται, πλένονται καλά και στη συνέχεια το καθένα από αυτά κόβεται σε δύο μέρη και αφαιρούνται τα κόκαλα και ο πυρήνας, με αποτέλεσμα να παραμείνει μόνο η φλούδα. Στη συνέχεια τοποθετείται σε μέρος προστατευμένο από το ηλιακό φως σε ένα λεπτό στρώμα. Για όσους έχουν στεγνωτήριο για φρούτα και λαχανικά, αυτή η διαδικασία θα είναι πολύ πιο εύκολη. Η τελική φλούδα μεταφέρεται σε γυάλινα βάζα. Το χειμώνα, η παρασκευή του προϊόντος είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το κρυολόγημα.

Παρασκευάζεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: 3 κ.σ. μεγάλο. απαιτείται μάζα για να χύσετε ένα ποτήρι νερό 60 μοίρες, και στη συνέχεια καλύψτε με ένα καπάκι και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, στραγγίστε τα φύλλα τσαγιού και πάρτε το έτοιμο ρόφημα καθημερινά πριν το πρωινό. Η πορεία της θεραπείας είναι τρεις εβδομάδες. Συνιστάται να παρασκευάζετε ένα τέτοιο αφέψημα το βράδυ, ώστε το πρωί να μπορείτε να πιείτε αμέσως το έτοιμο ρόφημα όταν έχει εγχυθεί και κρυώσει.

Rosehip σε πολυκουζινάκι

Σήμερα, αυτή η μοντέρνα μονάδα βρίσκεται στο σπίτι σχεδόν κάθε νοικοκυράς. Ως εκ τούτου, πρέπει να ξέρετε πώς να παρασκευάζετε σωστά τα τριαντάφυλλα σε μια αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ξεπλύνετε και να ξεχωρίσετε μερικές χούφτες μούρα και στη συνέχεια να τα ρίξετε νερό. Σε κάθε μοντέλο βέβαια υπάρχουν λειτουργίες όπως «Θέρμανση» και «Σβήσιμο». Εδώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Αν και το ρόφημα θα χρειαστεί πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί στην πρώτη λειτουργία, μπορείτε να έχετε τη μεγαλύτερη χρησιμότητα από αυτό παρά από το βράσιμο. Η διαφορά στο μαγείρεμα σε αυτές τις λειτουργίες θα είναι σημαντικά διαφορετική.

1. Στη λειτουργία "Σβήσιμο".είναι απαραίτητο να ρίξετε 2 λίτρα κρύου νερού στο μπολ και να ρίξετε τα μούρα σε αυτό. Ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 2 ώρες. Στη συνέχεια για 5-7 ώρες θα χρειαστεί να περιμένετε να εγχυθεί ο ζωμός.
2. Η λειτουργία "Θέρμανση" σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε βιταμίνη C που περιέχεται στο τριαντάφυλλο. Είναι απαραίτητο να ρίξετε όχι βραστό νερό στο μπολ, αλλά νερό, η θερμοκρασία του οποίου είναι 60 μοίρες. Είναι καλύτερα να αρχίσετε να ετοιμάζετε ένα τέτοιο αφέψημα το βράδυ και να το αφήνετε σε αυτή τη λειτουργία όλη τη νύχτα.

Βασικοί κανόνες

Ας μάθουμε πώς να παρασκευάζουμε και να πίνουμε σωστά τριανταφυλλιές για να διατηρήσουμε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, φυσικά, είναι σημαντικό, αλλά η σωστή χρήση του δεν είναι λιγότερο σημαντική.

Δεν πρέπει να αντικαθιστάτε με χρήσιμο αφέψημα όλο το υγρό που πρέπει να καταναλώνετε όλη την ημέρα. Η δόση πρέπει να είναι χαμηλή για να αποφευχθούν πιθανές παρενέργειες (αλλεργικές αντιδράσεις, μείωση της αρτηριακής πίεσης κ.λπ.)

Για να βελτιώσετε τα γευστικά χαρακτηριστικά και τις ευεργετικές ιδιότητες του ροφήματος, μπορείτε να προσθέσετε γάλα ή μέλι σε αυτό. Για τη διατήρηση της υγείας, ένα άτομο θα αρκεί να πίνει μερικά ποτήρια από το ποτό κάθε δεύτερη μέρα. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να βελτιώσετε το σώμα και να ελαχιστοποιήσετε όλα τα πιθανά προβλήματα. Σε περίπτωση που ένας ασθενής χρειάζεται θεραπευτική αγωγή με αφέψημα, ο γιατρός θα υπολογίσει ανεξάρτητα την απαιτούμενη ποσότητα έγχυσης ανά ημέρα.

Όλοι γνωρίζουν ότι οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Για το λόγο αυτό, η μέλλουσα μητέρα δεν πρέπει να ξεχάσει να πίνει αυτό το υγιεινό ποτό. Συμβάλλειενισχύοντας τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, αυξάνει την αντίσταση σε διάφορες ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες. Αν μιλάμε για θηλάζουσες μητέρες, τότε απλώς πρέπει να εισάγουν προσεκτικά το ενδεικνυόμενο ποτό στη διατροφή τους. Και ξεκινήστε να πίνετε με μικρές δόσεις, αυτή τη στιγμή, παρακολουθήστε προσεκτικά το μωρό για να μην έχει αλλεργίες.

Τα παιδιά επωφελούνται επίσης από το τσάι από τριαντάφυλλο. Ωστόσο, πρέπει να είστε απόλυτα σίγουροι ότι το μωρό δεν έχει αλλεργίες, βραχνάδα, ρινική συμφόρηση και δερματικά εξανθήματα ενώ πίνει το ρόφημα. Είναι γνωστό ότι στην παιδική ηλικία, με τη βοήθεια ενός μοναδικού τσαγιού, μπορείτε να απαλλαγείτε από προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, να βελτιώσετε την όρεξη και επίσης να μειώσετε σημαντικά τα λοιμώδη και τα κρυολογήματα.

Κύρια μυστικά

Υπάρχουν μικρά κόλπα για να κάνετε το ρόφημα ακόμα πιο υγιεινό:

• Τα καφέ και τα πορτοκαλί μούρα θεωρούνται τα καλύτερα, δεν υπάρχουν τόσες πολλές βιταμίνες στα σκουρόχρωμα.
• Η αποξήρανση των φρούτων απαιτείται μόνο σε μέρη όπου δεν έρχονται οι ακτίνες του ήλιου. Διαφορετικά, η ποσότητα της βιταμίνης C μειώνεται. Είναι καλύτερα να ασχοληθείτε μόνοι σας με την προμήθεια πρώτων υλών.
• Συνιστάται να πίνετε το ρόφημα με καλαμάκι ή, στη συνέχεια, φροντίστε να ξεπλύνετε το στόμα με νερό, καθώς τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα οξέων που καταστρέφουν το σμάλτο.
• Πρέπει οπωσδήποτε να ξέρετε πώς να παρασκευάζετε άγριο τριαντάφυλλο. Για παράδειγμα, όταν παρασκευάζονται σε θερμός, αποξηραμένα βερίκοκα, μέλι, σταφίδες και κράνμπερι μπορούν να προστεθούν στο ποτό για να βελτιώσουν τα γευστικά χαρακτηριστικά και να αυξήσουν την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών.

Αντενδείξεις

Παρά το γεγονός ότι το άγριο τριαντάφυλλο περιέχει τεράστια ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα αφεψήματα και τα αφεψήματα από μούρα απαγορεύονται αυστηρά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• θρομβοφλεβίτιδα;
• χολολιθίαση;
• υψηλή οξύτητα;
• περίοδοι έξαρσης του έλκους στομάχου.

Και επίσης μην ξεχνάτε την ατομική δυσανεξία στο τριαντάφυλλο και τις αλλεργικές αντιδράσεις. Εάν υπάρχει ένα τέτοιο πρόβλημα, αλλά ένα άτομο εξακολουθεί να θέλει να χρησιμοποιήσει μούρα για να διατηρήσει τη δική του υγεία και να ενισχύσει την ανοσία, τότε είναι επιτακτική ανάγκη να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Εάν δεν γίνει αυτό και αρχίσει να χρησιμοποιείται, αυτό μπορεί να οδηγήσει μόνο σε επιδείνωση της κατάστασης.