Εστιατόριο "Kardinal", Tambov: διεύθυνση, μενού, κριτικές επισκεπτών, πώς να λάβετε

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Αυτό το φιλόξενο εστιατόριο (καφέ) βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της πόλης, που περιβάλλεται από πολλά πρωτότυπα κτίρια από τις αρχές του 19ου-20ου αιώνα. Η οδός Kommunalnaya, στην οποία βρίσκεται το ίδρυμα, ονομάζεται επίσης ευρέως Tambov Arbat.

Εισαγωγή

Πηγαίνοντας στο εστιατόριο "Cardinal" στο Tambov, οι επισκέπτες βυθίζονται στην απερίγραπτη ατμόσφαιρα της αρχαιότητας. Σύμφωνα με τις απόψεις των επισκεπτών, το εκλεπτυσμένο εσωτερικό του καφέ, η ευχάριστη ζωντανή μουσική που ακούγεται στα δωμάτια, βοηθούν στη χαλάρωση και την απόδραση από την καθημερινή φασαρία. Οι επισκέπτες καλούνται να καθίσουν σε μία από τις δύο φιλόξενες αίθουσες. Στη ζεστή εποχή, εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να επιλέξετε τραπέζι στην καλοκαιρινή βεράντα.

Οι τακτικοί είναι πρόθυμοι να συστήσουν το εστιατόριο Cardinal στο Tambov σε όποιον σχεδιάζει μια συνάντηση με φίλους, ένα ρομαντικό ραντεβού, έναν γάμο, γενέθλια ή οποιαδήποτε άλλη γιορτή. Εδώ μπορείτε να φάτε ένα brunch, να απολαύσετε έναν μυρωδάτο ναργιλέ, να οργανώσετε μια υπαίθρια εκδήλωση, να συνδεθείτε δωρεάν στο Wi-Fi και να χρησιμοποιήσετε χώρο στάθμευσης.

Το εξυπηρετικό και ευγενικό προσωπικό του εστιατορίου "Cardinal" στο Tambov (η φωτογραφία στο άρθρο δείχνει τους μοναδικούς εσωτερικούς χώρους του καταλύματος) προσπαθεί να κάνει ό,τι είναι δυνατόν για να κάνει τη διαμονή των επισκεπτών αξέχαστη για αυτούς.

Χρήσιμες πληροφορίες

Διεύθυνση του εστιατορίου "Cardinal": Tambov, st. Κοινόχρηστο, 20/5.

Το ίδρυμα είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 12:00 έως τις 00:00. Προσφερόμενες υπηρεσίες:

• Wi-Fi;
• καλοκαιρινή βεράντα;
• coffee to go;
• επιλογή πληρωμής με κάρτα.

Κουζίνα:

• ευρωπαϊκό;
• vegetarian;
• κατάλληλο για vegans.

Μέσο μέγεθος λογαριασμού: 700–800 ρούβλια. Τιμή για ένα φλιτζάνι καπουτσίνο: RUB 70

Εστιατόριο Cardinal στο Tambov: μενού

Στις αληθινές παραδόσεις του καφέ-μπαρ, έχει προετοιμαστεί ένα πλούσιο μενού για τους επισκέπτες του καταστήματος, που αντιπροσωπεύει μια πλούσια ποικιλία από μπίρες και κάθε είδους σνακ, τα οποία συμπληρώνονται υπέροχα από ένα αφρώδες ποτό. Οι επισκέπτες του εστιατορίου καλούνται να απολαύσουν αποκλειστικά πιάτα δημιουργών ευρωπαϊκής κουζίνας. Εκτός από το κεντρικό μενού, υπάρχει ένα εποχικό μενού με μια πλούσια επιλογή από ιδιαίτερα πιάτα, καθώς και ένα μενού σχάρας που θα ικανοποιήσει τα γούστα και των πιο απαιτητικών καλεσμένων.

Μια ομάδα ειδικών με επικεφαλής τον σεφ της επωνυμίας Dmitry Azarov (μέλος της Εθνικής Συντεχνίας Αρχιμαγείρων, νικητής πολλών διεθνών φεστιβάλ μαγειρικής και διαγωνισμών) εργάζεται για να διασφαλίσει ότι το μενού στο καφενείοενημερώνεται συστηματικά. Σύμφωνα με κριτικές, στην αρχή κάθε εποχής, στην αρχή κάθε εποχής, οι δημιουργικοί μάστορες της τοπικής κουζίνας δίνουν πρωτότυπες καινοτομίες που δεν μπορείτε να βρείτε πουθενά αλλού.

Η δημιουργικότητα και η πρωτότυπη παρουσίαση κάνουν ακόμη και τα κλασικά πιάτα μοναδικά. Για παράδειγμα, πραγματικά ευρήματα για τους καλοφαγάδες είναι το New Style Olivier που σερβίρεται με μαριναρισμένο σολομό, η χαρακτηριστική σαλάτα μπριζόλα ribeye που σερβίρεται με πικάντικη πικάντικη σάλτσα και διάφορα λαχανικά στο εστιατόριο Cardinal (Tambov), καθώς και πολλές άλλες ενδιαφέρουσες γαστρονομικές καινοτομίες…

Εμπειρία επισκεπτών

Σύμφωνα με τους συγγραφείς των κριτικών, το εστιατόριο "Cardinal" (Tambov, οδός Kommunalnaya, 20/5) είναι ένα από τα καλύτερα και πιο ήσυχα μέρη της πόλης, όπου οι επισκέπτες εξυπηρετούνται από μια άκρως επαγγελματική ομάδα των σερβιτόρων και των μαγείρων. Πολλοί επισκέπτες σημειώνουν το αξιόλογο επίπεδο της εγκατάστασης.

Τι λένε για την εξυπηρέτηση και το εσωτερικό;

Οι κριτικοί θεωρούν αυτό το εστιατόριο πολύ άνετο και σημειώνουν ότι έχει ένα ενδιαφέρον εσωτερικό διακοσμημένο σε ευγενές κλασικό στιλ.

Εξυπηρέτηση στο "Cardinal" οι επισκέπτες καλούν γρήγορα και υψηλής ποιότητας. Οι άνθρωποι που εργάζονται εδώ είναι πολύ φιλόξενοι και φιλικοί, σύμφωνα με τους επισκέπτες. Η ατμόσφαιρα του ιδρύματος, σύμφωνα με τους καλεσμένους, είναι πολύ ευχάριστη, ευνοϊκή για χαλάρωση.

Πώς ανταποκρίνονται οι άνθρωποι στην κουζίνα;

Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα, σύμφωνα με τους καλεσμένους, είναι η κουζίνα, που δικαίως μπορεί να χαρακτηριστεί η πιο νόστιμη της πόλης. Επισκέπτες στο εστιατόριο "Cardinal" στο Tambov πρόθυμαμοιραστείτε στις αναρτήσεις τους τι είδους πιάτα στο μενού ήταν ιδιαίτερα ευχαριστημένοι και ευχαριστημένοι. Ένα από τα πλεονεκτήματα του ιδρύματος, σύμφωνα με τους συντάκτες των κριτικών, είναι ότι το μενού, το οποίο είναι πολύ βολικά σχεδιασμένο (υπάρχουν πολλές φωτογραφίες πιάτων, γεγονός που διευκολύνει πολύ την επιλογή), παρουσιάζει πιάτα από διαφορετικές κουζίνες του κόσμου.

Όλο το φαγητό, που μοιράζονται οι επισκέπτες, είναι εκπληκτικά νόστιμο. Ορισμένοι κριτικοί σημειώνουν ιδιαίτερα τη φοκάτσια: σύμφωνα με τους τακτικούς, οι ντόπιοι τεχνίτες την κάνουν λεπτή, λεπτή, αλλά όχι υπερβολικά αποξηραμένη και πολύ τρυφερή.

Οι επισκέπτες βρίσκουν το παγωμένο γκασπάτσο (ντομάτα) πολύ ενδιαφέρον, αλλά θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός, προειδοποιούν, ότι αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο στο Cardinal. Για επιδόρπιο, μπορείτε να παραγγείλετε ένα υπέροχο γκασπάτσο με μούρα. Ο κιμάς παρασκευάζεται επίσης εξαιρετικά από τους ντόπιους σεφ.

Οι καλεσμένοι του καταλύματος έμειναν επίσης ευχαριστημένοι με την παρουσία στο μενού ενός σχετικά νέου πιάτου - μύδια σε σάλτσα ντομάτας. Σημειώνουν την αξεπέραστη γεύση καρπάτσιο σολομού, τομ γιουμ, κολοκυθόσουπα. Κρασί και καφές στον «Καρδινάλιο», σύμφωνα με τους καλεσμένους, σχεδόν όπως στην Ιταλία. Τα επιδόρπια ονομάζονται απλά θεϊκά.

Πολλοί επισκέπτες εντυπωσιάζονται από το εξαιρετικό σερβίρισμα των πιάτων. Οι τιμές ονομάζονται αρκετά λογικές.

Πώς θα φτάσετε εδώ;

Αν και αυτό το θέμα είναι σημαντικό (αυξάνει ιδιαίτερα τους πιθανούς επισκέπτες του εστιατορίου - αυτοκινητιστές που θέλουν να έχουν πληροφορίες σχετικά με την πιο βολική διαδρομή προς το εστιατόριο με ιδιωτικά μέσα μεταφοράς), οι συντάκτες των κριτικών για το Cardinal κάνουν δεν παρέχει διευκρινίσεις για αυτό το θέμα. Επιθυμώντας να επισκεφθείτετο εστιατόριο παραμένει να χρησιμοποιεί την κάρτα που προσφέρεται παραπάνω ή, όταν κάνετε κράτηση τραπεζιού, επικοινωνήστε με τη διοίκηση για έναν βολικό χάρτη τοποθεσίας.

Σχετικά με το εστιατόριο Grey Cardinal στο Tambov

Μέχρι πρόσφατα λειτουργούσε στην πόλη ένα άλλο ίδρυμα με σύμφωνο όνομα. Το κλειστό πλέον εστιατόριο "Grey Cardinal" θεωρούνταν κάποτε ένα από τα πιο ενδιαφέροντα premium καταστήματα στο Tambov. Υπήρχαν θρύλοι για την υψηλή ποιότητα των υπηρεσιών και τις υπέρογκες τιμές. Λένε ότι το εσωτερικό των αιθουσών του εστιατορίου ήταν διακοσμημένο πραγματικά κομψό και η εξυπηρέτηση ήταν γρήγορη και διακριτική.

Περισσότερα για το ίδρυμα

Το εστιατόριο S. Cardinal βρισκόταν στη διεύθυνση: st. Κοινόχρηστο, 20 k1 στο ιστορικό κέντρο της πόλης.

Οι επισκέπτες που κάποτε μιλούσαν με ευχαρίστηση για τον χρόνο που πέρασαν εδώ τώρα δεν έχουν παρά να μοιραστούν τις αναμνήσεις τους. Οι συντάκτες των κριτικών θυμούνται τον "Grey Cardinal" ως ένα υπέροχο μέρος όπου οι επισκέπτες μπορούσαν να απολαύσουν το κομψό εσωτερικό, την εξαιρετική γεύση των πιάτων που ετοιμάζουν οι ντόπιοι μάστορες, μια μεγάλη ποικιλία ποτών και τους ήχους ενός παλιού πιάνου.

Ο S. Cardinal τοποθετήθηκε ως ίδρυμα που παρέχει υπηρεσίες γάμου, υπηρεσίες εστιατορίου, ενοικιάσεις (σχετικά φθηνές) αίθουσες δεξιώσεων, μεγάλη λίστα κρασιών, παιδική χαρά, επαγγελματικά γεύματα, παράδοση φαγητού κατά παραγγελία. Η κουζίνα του εστιατορίου περιελάμβανε ευρωπαϊκά και ασιατικά πιάτα. Υπήρχε ένα καφέ και ένα σούσι μπαρ. Ο σεφ του εστιατορίου ήταν ο Ντμίτρι Αζάροφ(Μέλος της Guild of Chefs of Russia, δάσκαλος στην Ακαδημία Αρχιμαγείρων, τώρα υπάλληλος του Cardinal).

Οι τακτικοί θυμάστε ότι κάθε πιάτο στο "Gray Cardinal" προετοιμάστηκε ξεχωριστά. Ως εκ τούτου, κανένας από τους καλεσμένους δεν περίμενε ότι η παραγγελία του θα ετοιμαζόταν και θα παραδοθεί αμέσως. Το ίδρυμα ήταν ανοιχτό από τις 12.00 έως τις 24.00. Η παραγγελία των πιάτων σταμάτησε στις 23.00. Το μέγεθος της μέσης επιταγής ήταν 1,5 χιλιάδες ρούβλια. Στους επισκέπτες παρασχέθηκε χώρος στάθμευσης για 15 θέσεις. Η είσοδος ήταν από τον Αγ. Nosovskaya.

Τι άλλο θυμούνται οι επισκέπτες;

Κρίνοντας από τις κριτικές, ορισμένοι επισκέπτες είχαν την εντύπωση ότι αυτή η επιχείρηση ήταν ανοιχτή για κάποιο στενό VIP πάρτι, δεν χρειαζόταν καθόλου σοβαρή κερδοφορία και υψηλή επισκεψιμότητα. Ένα Σαββατοκύριακο το μεσημέρι, μπορούσες να δεις μόνο ένα τραπέζι καταλαμβανόμενο από επισκέπτες. Λέγεται ότι το εστιατόριο άνοιξε ένας τοπικός αξιοσέβαστος επιχειρηματίας που ήθελε να δημιουργήσει ένα ίδρυμα στη γενέτειρά του, στο οποίο δεν θα ντρεπόταν να καλέσει τους καλεσμένους του. Το όνομα του ιδρύματος παρουσιάστηκε ως S. Cardinal και προκάλεσε επίσης πολλές φήμες.

Φημολογήθηκε ότι για να αποσπάσει την προσοχή του κοινού από τους αληθινούς γκρίζους εξέχοντες της τοπικής πολιτικής, ξεκίνησε μια φήμη για ένα συγκεκριμένο γκρίζο μαντρόσκυλο (που υποτίθεται ότι βρέθηκε στην οδό Κομουνάλ και τώρα ζει στην επαρχία του Μπορντό (Γαλλία) και έγινε αποδεκτό στο παλάτι του Μπάκιγχαμ), από το όνομα του οποίου ονομάστηκε το εστιατόριο. Πολλοί από τους πρώην θαμώνες του Grey Cardinal μιλούν με λύπη για το κλείσιμο του ιδρύματος.